Hurmatli mehmonlar! Musical CafeELI-PELI sizga to'y, tug'ilgan kun, yubiley yoki boshqa har qanday bayram bo'ladimi, o'z tadbiringizni noyob "HAMMA INKLUSIVE" dasturi bo'yicha o'tkazish uchun noyob imkoniyatni taqdim etadi !!!

Endi siz uzoq menyu tanlash, xarid qilish sayohatlari va ziyofat uchun spirtli ichimliklar sotib olish haqida o'ylashingiz shart emas! Va eng muhimi, sizga kerak bo'lgan hamma narsaning miqdori haqida o'ylashingiz shart emas - biz sizga hamma narsada yordam beramiz! Endi sizda ajoyib dasturxon bilan bayram uyushtirish imkoniga egasiz, unda bizning oshpazlarimiz tomonidan tuzilgan menyu hamda CHEKSIZ ALKOROT VA B/A ICHIMLIKlar mavjud!!!

"Hammasi inklyuziv" dasturi bo'yicha bir kishi uchun kirish chiptasi atigi 3000 rublni tashkil qiladi, HAMMA NARSA: Menyu, Ichimliklar, Xizmat!

Va agar siz bayramingizni yakshanbadan payshanbagacha nishonlashga qaror qilsangiz - hamma narsadan tashqari, biz sizga muassasamizdan 20% chegirma beramiz!

Shunday qilib, siz taklif qilingan mehmonlar soniga kirish chiptasi miqdorini ko'paytirish orqali rejalashtirilgan bayram uchun byudjetni osongina hisoblashingiz mumkin!!! Va yana bitta qo'shimcha rubl to'lashingiz shart emas! "HAMMA KIMLIK" - HAMMA KO'RSATMA!!!

Sovuq atirlar (5 ta mehmon uchun 1 ta tovoq)

• Sabzavotlar aralashmasi ( Pomidor, bodring, bulg'or qalampiri, selderey sopi, ko'katlar)

Go'sht lagan ( Qaynatilgan cho'chqa go'shti, tovuq rulosi, mol go'shti tili)

Uy yerto'lasidan tuzlangan bodringlar (tuzlangan karam, bodring, shampignonlar)

• Salmon ozgina tuzlangan
• Rus seld balig'i (seld balig'i filetosi, qaynatilgan kartoshka, ko'katlar) 20 g / 30 g / 5 g

Qora zaytun

Jambon rulolari (in jambon, gouda pishloq, sarimsoq, arpabodiyon, shirin qalampir, champignons, mayonez. )

• baqlajon rulolari ( Oq pishloq, yong'oq va sarimsoq bilan to'ldirilgan qovurilgan patlıcan).
• Pishloq plastinka ( Dorblu, parmesan, cheddar,mozzarella, yong'oq, uzum, o'tlar.)
• Mavsumiy mevalarning mevali lagani.

Tanlash uchun salatlar (kishi boshiga 200 g):

go'sht kristalli (I mol go'shti tili, tovuq filesi, qo'ziqorin, jambon, tuzlangan bodring, mayonez, zaytun moyi, arpabodiyon, marul).

• Jambonli klassik olivier (in jambon, kartoshka, sabzi, tuzlangan va yangi bodring, yashil no'xat, tuxum, mayonez).

Tovuqli italyancha (to tovuq filesi, aysberg marul, parmesan pishloq, yangi pomidor, sarimsoq kreplari, mayonez).

Tovuqli qo'ziqorin (to tovuq filesi, qovurilgan qo'ziqorin, yangi bodring, piyoz, gouda pishloq, mayonez).

Mo'ynali kiyimlar ostidagi seld (ishtahani ochuvchi seld, kartoshka, lavlagi, mayonez).

Qizil ikra bilan mimoza (l Norvegiya qizil ikra, qaynatilgan kartoshka, sariyog ', sabzi, guda pishloq, mayonez).


• ilhom ( Qaynatilgan kalamar, jambon, kokteyl qisqichbaqasi, tuxum, limion, o'tlar, mayonez).
• Lukomorye ( Squid, kartoshka, shirin qalampir, qizil ikra, yashil piyoz, tuxum, mayonez, soya sousi.)

Tanlash uchun issiq tuyadi:

• Qo'ziqorin / tovuq / tovuq-qo'ziqorin julienne.

Tanlash uchun issiq ovqatlar (odam boshiga 150GR/150GR):

Cho'chqa go'shti medalyonlari (a qo'ziqorinli qaymoqli sousli cho'chqa go'shtining mazali suvli medalyonlari). Siz tanlagan garnitura bilan xizmat qiladi.

• Fransuz cho'chqa go'shti (bilan qovurilgan champignons, piyoz va gouda pishloqli mayonez bilan pishirilgan cho'chqa bo'yni biftek). Siz tanlagan garnitura bilan xizmat qiladi.

Fransuz tovuqi (to piyoz, vechina va tuzlangan bodring bilan shampignon bilan to'ldirilgan tovuq ko'kraklari). Siz tanlagan garnitura bilan xizmat qiladi.

Tovuq korden bleu (w tovuq nitseli pishloq va jambon bo'laklari bilan to'ldirilgan, ikki marta nonda pishirilgan va oltin jigarrang bo'lguncha qovurilgan). Siz tanlagan garnitura bilan xizmat qiladi.

qizil ikra biftek ( Aromatik o'tlar bilan panjara qilingan katta suvli losos biftek.
Sabzavotlar va ko'katlar bilan xizmat qiladi).

• Pishloq bilan pishirilgan qizil ikra Yangi pomidor va Mozzarella pishloq bilan pishirilgan qizil ikra. Sabzavotlar, limon va o'tlar bilan xizmat qiladi.)

Tanlash uchun yonma-ovqatlar:

• Fri fri / Rustik kartoshka / Qaynatilgan kartoshka / Pishgan kartoshka / Grilda pishirilgan sabzavotlar

Yoqimli ishtaha!!!

• Khortytsya
• Parlament
• Rossiya standarti
• Ayiq

• Armancha "Nuh 3*"
• Armancha "Nuh 5*"

Gruziya vinolari:

• Assortimentda qizil p / sl
• Assortimentda qizil quruq
• Oq p / sl assortimentda
• Assortimentda oq quruq

Ko'pikli vino:

• Ruscha p/sl
• rus brut
• lambrusko

• Bianko

Oshpaz barmenidan kokteyllar stokda!

Shuningdek, siz uchun: Rich/Morse/Coca-cola/Sprite/Fanta/Schweppes/Mineral suv sharbatlarining to'liq assortimenti!

Taxminan 100 rubl turadigan standart nonushtadan tashqari, katta kontinental nonushta ham mavjud. Bu yogurtlar, omlet, kolbasa, bo'tqa, yangi pishiriqlar, mussli, qahva, choy va mevalarni o'z ichiga olgan bufet. Siz 11:30 gacha nonushta qilishingiz mumkin, lekin zanjirning har bir restoranida emas.

Manzil: Karvon ko'chasi, 3/35; Moskovskiy prospekti 192/194; Nevskiy prospekti, 142
Narxi: 285 rubl
Vaqt: ish kunlari soat 08:00 dan 11:30 gacha
Cheklovlar: faqat nonushta uchun

"Suveren"

Interer va oshxonaga juda boy restoranda haftaning har kuni tushlik uchun aksiya o'tkaziladi. Oshpazlar asl salatlar, sovuq appetizers, an'anaviy rus oshlari, issiq ovqatlar va yonma-ovqatlardan iborat "bufet" tayyorlaydilar. H va shirin - xushbo'y kızılcık va lingonberry sharbati bilan quyultirilgan sut bilan yangi pishiriqlar yoki krep, shuningdek, tanlash uchun choy. Eng yaxshi qism - salat bariga va shirin stolga cheksiz ko'p yondashuvlar.

Manzil: Bolshoy Sampsoniyevskiy, 32 yosh
Narxi: 300 rubl
Vaqt: ish kunlari soat 12:00 dan 16:00 gacha
Cheklovlar: faqat "bufet" ning bir qismi sifatida

Bier Konig

Goroxovaya va Nevskiyda joylashgan Bier König tarmog'ining ikkala restorani ham yakshanba kunlari cheksiz miqdordagi pivoni belgilangan miqdorda taqdim etadi. Har qanday navga kirish 500 rubl to'lagan mehmon tomonidan qabul qilinadi. Aytgancha, bu erda tanlash uchun juda ko'p narsa bor: Hofbräu, Paulaner, Spaten, Schöfferhofer, Velvet, Krushovice, Kwak, Hoegaarden, Belle-Vue Kriek, Ginness, Kilkenny, Bombardier Bitter. Taklifni chegirmalar va boshqa takliflar bilan birlashtirib bo'lmaydi.

Manzil: Goroxovaya ko'chasi, 40; Nevskiy prospekti, 170
Narxi: 500 rubl
Vaqt: Yakshanba kunlari
Cheklovlar: faqat pivo uchun

"Evroosiyo"

Yevroosiyo tarmog'ining bir qator restoranlarida aprel oyidan boshlab hamma narsani o'z ichiga olgan tizim ishlamoqda. 599 rubl to'lash orqali siz menyudan hech qanday cheklovlarsiz istalgan taomlarni buyurtma qilishingiz mumkin. Cheksiz menyu tizimi "bufet" bilan taqqoslangan, biroq ayni paytda ofitsiant xizmati va individual buyurtma bo'yicha barcha taomlarni tayyorlash saqlanib qolgan. Menyudan bir vaqtning o'zida to'rtta mahsulotga buyurtma berishingiz mumkin. Keyin - birma-bir. Xizmat ichimliklarga taalluqli emas. "Cheksiz" Sankt-Peterburgda faoliyat yurituvchi 145 ta zanjirli restoranlarda ishlaydi.

Narxi: 599 rubl
Cheklovlar: ichimliklarsiz
Vaqt: kechayu kunduz

"Avignon" frantsuz jozibasi bilan restoranning har qanday sig'imdagi keng banket zallari turli mamlakatlarning gastronomik an'analariga ko'ra yaratilgan durdonalarni tatib ko'rishga chorlaydi. Bir kishi uchun 2000 rubl uchun ziyofat stolda 5 kishilik kichik kompaniya uchun ham, 300 nafar mehmonni nishonlash uchun ham ajoyib echim bo'ladi. Bu erda hamma o'z joyini va sevimli taomini topadi.

Mazali farovonlik

Baliq, go'sht, sabzavot yoki tuzlangan bodringlardan tashqari, asosiy taomdan oldin mehmonlar an'anaviy ruscha tuzlangan qo'ziqorinli atirlar va yunon oshxonasidan yoqimli zaytun mevalarini tatib ko'rishlari mumkin. To'ldirilgan baqlajon achchiqni yoqtiradigan ko'plab mehmonlarni xursand qiladi.

Ajoyib tayyorlangan va yashil salatlar bilan bezatilgan ta'mni qondiradi va eng talabchan mehmonlarni xursand qiladi. Sezar, Olivye, Stroganov - har kim bizning ixtirochi oshpazlarimizdan an'ana yoki innovatsiyani tanlashi mumkin.

Issiq ovqatlar uchun suvli shish kebab taklif etiladi, bu stollarda uzoq kutilgan taom bo'ladi. Axir, uning xushbo'y hidi go'shtga befarq ko'rinadiganlarni ham tashvishga soladi. Aytgancha, biz uning tanloviga ayniqsa ehtiyotkorlik bilan yondashamiz va eng yangi narsalarni sotib olishga harakat qilamiz.

An'anaviy tartar va satsebeli soslari, shuningdek, lavash va rustik kartoshka barbekyuni mukammal ravishda to'ldiradi.

Yengil shirinlik sifatida - mevalar, va yangi turmush qurganlar uchun to'y ziyofatiga sovg'a sifatida - non.

Bir kishi uchun 2000 rubl uchun menyuga mineral suv va sharbatlar ham kiritilgan. Spirtli ichimliklarni Avignon restoraniga qo'shimcha to'lovsiz olib kelish mumkin, bu juda yaxshi bonus.

asosiy voqea

Har bir bayram mukammal bo'lishga loyiqdir. Va biz uni qanday tayyorlash va tashkil qilishni bilamiz, bizga o'z sohasidagi professionallar yordam berishadi, ularning xizmatlarini mijozlarimizga tavsiya qilamiz:

• yetakchi,
• floristlar,
• djs,
• rassomlar,
• komediyachilar,
• video va foto operatorlari,
• namoyish tashkilotchilari (masalan, osmonga kaptarlarni uchirish).

Avignonda katta ziyofat uyushtirish va o'tkazish juda oson!

Mening amaliyotimda, a la carte menyusidan buyurtma berishda yoshlar banket menyusini tuzib, keyin uni ko'p marta o'zgartirgan holatlar juda ko'p bo'lgan. Qoida tariqasida, eng yaxshisiga intilishdan. Va, albatta, pulni tejash uchun. Yoki boshqa birovning nuqtai nazarini tinglash orqali. Masalan, kelin-kuyov nihoyat menyu tuzganidan xursand bo‘lib, uni ota-onalariga ko‘rsatib, “Kimga ziyofatda 5 kilogramm yangi sabzavot kerak bo‘lsa, kimga kerak? ularni yeydi ?! Sabzavotlarning yarmini baliq bilan almashtiramiz”. Natijada, sabzavotlarni baliqqa, baliqni mevaga, mevalarni pirogga almashtiramiz.

Shu bilan birga, restoran tomonidan hamma narsani diqqat bilan yozib olish kerak, har bir kishiga nusxa ko'chirish kerak - yangi turmush qurganlar, oshxona, bar, omborxona, buni o'zingiz uchun qoldiring va versiyalarda adashmang. Yulduzli boshqotirma! Va agar bu oyda restoranda oltita shunday ziyofat borligini tasavvur qilsak? Ish yanada qiziqarli bo'ladi. :)

Va barcha yangi turmush qurganlarning har doim savollari bor. Qancha ovqat, ko'p yoki ozmi? Bu haqiqatan ham etarlimi? Idishning chiqishi qanday? Qancha gramm? Bir kishiga necha litr? Agar kimdir ko'proq narsani xohlasa-chi? Ro'yxat cheksizdir.

Bu tushunarli, shuning uchun yangi turmush qurganlar qandaydir tarzda navigatsiya qilishga va narx / miqdor nisbatini tushunishga harakat qilmoqdalar. Oziq-ovqat va xizmat ko'rsatish sifatiga kelsak, buni aniqlash juda oson - faqat kechqurun kelib, ziyofatga kelganingizni aytmasdan kechki ovqatni, yaxshisi inkognito rejimida qiling. Va grammga qaytsak, biz sizga to'y ziyofatini tashkil qilishning zamonaviy, qulay va samarali yondashuvini taklif qilmoqchimiz, bu esa, albatta, bosh og'rig'ini bir kishi boshiga oziq-ovqat va ichimliklarning barcha hisob-kitoblari bilan engillashtiradi.

"Hamma narsani o'z ichiga olgan" ziyofat menyusi - bu belgilangan narx va cheksiz oziq-ovqat va ichimliklar, shu jumladan spirtli ichimliklar.

Kafe & Grill "Neglinny Verkh" har bir narsani o'z ichiga olgan banket menyusi uchun uchta variantga ega:

• Standart- 3 350 rubl / kishi
• Mashhur- 4 350 rubl / kishi
• Nufuzli- 5 350 rubl / kishi

Barcha paketlar bir xil mexanikaga ega, asosiy farqlar spirtli ichimliklar va issiq idishlarda. Variant qanchalik qimmat bo'lsa, menyudagi qimmatroq narsalar. Har bir variant quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Sovuq tuyadi - 8 ta
• Salatlar - 4 xil chegaralar yo'q
• Non chegaralar yo'q
• Har bir mehmon uchun 3 ta pozitsiyadan birini tanlash uchun issiq taomlar
• Suv, limonad, kompot va mevali ichimlik chegaralar yo'q
• Issiq ichimliklar (choy: assam, sencha; kofe: espresso, amerikano, kapuchino) chegaralar yo'q
• Sharob - 4 xil chegaralar yo'q
• Aroq chegaralar yo'q

Mehmonlar kelishi bilan stol salatlar va sovuq atirlar bilan qoplangan. Sovuq appetizatorlar bir martalik xizmat qilishni talab qiladi, ammo salatlar pirojnoe olinmaguncha cheklovsiz beriladi. Issiq ovqat har bir mehmon uchun alohida tayyorlanadi - uchta taomdan birini tanlash mumkin. Ziyofat menyusiga an'anaviy yondashuvda, yangi turmush qurganlar, qoida tariqasida, talabni taxmin qilishga harakat qilishadi va issiq ovqatning aniq miqdorini oldindan buyurtma qilishadi. Misol uchun, 20 ta porsiya qizil ikra, 20 ta mol go'shti va 10 ta o'rdak. Bunday holda, mehmonlardan biriga 100% tanlovsiz taom beriladi, bu esa u haqiqatan ham istamaydi.

Talabning aniq taqsimlanishini taxmin qilish deyarli mumkin emas. Shuning uchun biz mehmonlarni saytda maxsus mini-menyu bilan so'rayapmiz.

Bu juda qulay, qahva maydonchalarida o'ylash va taxmin qilishning hojati yo'q. Biz mehmonlar bilan suhbatlashamiz va hamma narsani miqdori bo'yicha aniq pishiramiz, har bir mehmon o'zi xohlagan taomni oladi.

Hamma narsani o'z ichiga olgan ziyofatni o'tkazish qoidalari shundan iboratki, bayramning boshidan va hatto u uzaytirilgandan keyin ham mehmonlar xohlagancha eb-ichishlari mumkin. Oziq-ovqat va ichimliklar cheklovsiz taqdim etiladi. Bitta narsa shundaki, siz xuddi turk mehmonxonasidagi kabi spirtli ichimliklarni hududdan olib chiqa olmaysiz. Va ovqat va ichimliklarni buzmang. Misol uchun, agar mehmonlar ho'l futbolka tanlovi uchun shampan so'rasa, biz ularni rad etamiz. :) Lekin ichish - sog'liq uchun! Oziq-ovqat bilan bir xil hikoya.

Banket menyusi

Qiziqish uchun do'stlaringiz va qarindoshlaringiz orasidan 50 kishidan so'rang: ular issiq ovqatni nima afzal ko'rishini: losos biftek, fileto mignon yoki o'rdak magr. Birinchi o'rinni qizil ikra, ikkinchi o'rinni mol go'shti egallaydi. Buning sababi, to'ydagi mehmonlar yoshi va ta'mi jihatidan juda farq qiladi. Shuning uchun an'anaviy va tanish taomlar har doim eng katta talabga ega.

Optimal menyu - bu mehmonlarning har biri o'zi yoqtirgan narsani tanlashi uchun universal taomlar to'plami.

Xo'sh, agar yangi turmush qurganlarning ruhi ekzotiklikni talab qilsa, u holda, eng muhimi - fanatizmsiz bo'lishi kerak.

Siz qulayroq tasavvur qila olmaysiz

All inclusive nihoyatda qulay. Belgilangan narx tufayli, yangi turmush qurganlar tadbirdan oldin ham ziyofatning aniq miqdorini bilishadi. Kechqurun ularda 7 litr aroq buyurilgan, 15 litr mast bo‘lgan, deb aytadigan boshqaruvchi timsolida “syurpriz” bo‘lmaydi va sizdan tartibli pul to‘lashni talab qiladi.

Hamma narsani o'z ichiga olgan ziyofatda bunday bo'lishi mumkin emas. Chunki biror narsa etishmayotgan vaziyat bo'lishi mumkin emas. Misol uchun, buyurtma berishda ko'pikli sharob noto'g'ri hisoblangan yoki stolda taqdim etilgan barcha sharoblardan mehmonlar faqat qizil rangni faol ichishadi. Ziyofatga odatiy yondashuvda, agar ular hamma narsani qizil rangda ichishgan bo'lsa, unda yangi turmush qurganlar savolga duch kelishadi: yoki ortiqcha byudjet bilan qo'shimcha buyurtma berish yoki mehmonlarni rad etish - har holda, noqulaylik. All inklyuziv menyuda ziyofat o'tkazayotganda, bunday savollar hatto paydo bo'lmaydi. Sizda to'rt xil sharob bor: ko'pikli, oq, qizil va, masalan, atirgul. Va bosh og'rimaydi - xohlaganingizcha iching! Qabul qilaman, juda qulay!

Chiqarilish narxi

Ba'zilar kishi boshiga 3350 + 10% choy qimmat deb o'ylashadi. Lekin menga bu masalani bilmaslikdan kelib chiqqandek tuyuladi. Masalan, "Bir kishi uchun 1500-2000 rubldan banketlar" taklifi nimani anglatadi? Bugungi narxlarda! Bunday takliflarni ko'rib, men odamlarni bunday pul uchun qanday va nima bilan boqish mumkinligini darhol tushunaman. Oddiy kechki ovqat haqida gap ketganda, bu bitta narsa - ichimlik (200 rubl), salat (400 rubl), issiq taom (600 rubl) va shirinlik (250 rubl). Jami: alkogolsiz 1450 rubl. 5-7 soat davom etadigan, to‘y sayrlaridan mehmonlar bo‘ridek och keladigan to‘y ziyofatida esa butunlay boshqacha.

Ziyofatga buyurtma berishda e'lon qilingan "1500 rubldan" 2500 ga aylanishi aniq, bundan tashqari siz o'zingizning spirtli ichimliklaringizni hisobga olishingiz kerak - agar "qo'shimcha to'lov" bo'lmasa. Xuddi shu 3000 rublni oling. + 10% choy. Dastlab buyurtma 2500 ga qabul qilinganda, stol, ochig'ini aytganda, idishlarga to'lib ketmasa va kechqurun oxirida sizning hisobingiz sezilarli darajada oshadi. Yoki u o'smaydi va keyin, ular aytganidek, "madaniyatli odam stolni ozgina och qoldirishi kerak" ...

Tushunish juda qiyin, odam boshiga bir yarim kilogramm gazak ko'pmi yoki ozmi? Bundan tashqari, 100% kafolat bilan ziyofatda nima talab qilinishini va nima bo'lmasligini, ayniqsa ichimliklar nuqtai nazaridan oldindan aytish mumkin emas. Bu, albatta, mehmonlarning o'ziga, ob-havoga, taqdimotchiga, ofitsiantlarga va assortimentga bog'liq.

Hamma narsani o'z ichiga olgan menyu bu muammolarni hal qiladi. Qanday gramm? Bir kishiga qancha litr? O'zingizga ko'proq yoqadigan idishlar va ichimliklar yonidagi katakchalarni belgilang va dam oling - eng qiyin qismi tugadi.

Agar siz hali ham shubhangiz bo'lsa, bizning veb-saytimizga tashrif buyurib, sharhlar bilan sahifani ko'rishingiz mumkin. Ularning barchasi haqiqiy odamlar tomonidan yozilgan, sharhlar ijtimoiy tarmoqlar orqali qoldirilgan. Shunday qilib, siz to'g'ridan-to'g'ri kelin va kuyovlarimizdan Neglinny Verkh Cafe & Grilldagi to'y tajribasi haqida so'rashingiz mumkin. Va, albatta, bizning jamoamiz doimo sizning xizmatingizda.