W świecie sportu rzeczywiście istnieje lista tak zwanych superfoods. Są to nasiona roślin, które mogą dostarczyć naszemu organizmowi niemal wszystkich niezbędnych substancji.
Zebraliśmy kilka najciekawszych i najskuteczniejszych produktów tego typu. Wszystkie wartości procentowe podano w przeliczeniu na gram produktu i przy standardowym dziennym spożyciu kalorii wynoszącym 2000.

nasiona Chia

Białko: 4,4 g (9% ZDS)
Błonnik: 10,6 g (42%)
Fosfor: 265 mg (27%)
Mangan: 0,6 mg (30%)
Wapń: 177 mg (18%)
Tłuszcz: 8,6 g (13%)
Nasiona Chia są doskonałym źródłem białka, co oznacza, że ​​zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy. Dodanie tych nasion do codziennej diety, np. koktajlu potreningowego, zapewni dawkę białka wystarczającą do szybkiej regeneracji mięśni.

Siemię lniane

Białko: 5,1 g (10% ZDS)
Błonnik: 7,6 g (31%)
Mangan: 0,7 mg (35%)
Miedź: 0,3 mg (17%)
Tłuszcz: 11,8 g (18%)
Główną zaletą tego superfood jest wysoka zawartość manganu, przeciwutleniacza, który pomaga naprawić wewnętrzne uszkodzenia komórek. Ponadto występuje duża ilość lignanów, substancji, która według lekarzy może zwalczać choroby takie jak rak i osteoporoza. Dodaj nasiona lnu do porannego smoothie, a przynajmniej zauważysz, że regeneracja zajmuje znacznie mniej czasu.

Nasiona konopii

Białko: 10,3 g (21% ZDS)
Błonnik: 0,9 g (4%)
Cynk: 3,2 mg (21%)
Magnez: 179 mg (45%)
Tłuszcz: 12,6 g (19%)
Podobnie jak siemię lniane, nasiona konopi mają orzechowy smak i zawierają duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Wysoki poziom magnezu wspiera produkcję energii w organizmie, a duże ilości witaminy E pozwalają sportowcowi zwiększyć odporność.

Nasiona dyni

Białko: 5,2 g (10% ZDS)
Błonnik: 5 g (20%)
Cynk: 2,9 mg (19%)
Magnez: 73,4 mg (18%)
Tłuszcz: 5 g (8%)
Pestki dyni to najlepszy superfood, który z łatwością możesz zabrać ze sobą i zjeść w drodze. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że są bardzo bogate w kalorie: zaledwie gram nasion zawiera około 130 kalorii i pięć gramów tłuszczu. Pestki dyni najlepiej przygotować w domu, gdyż te sprzedawane w sklepach zazwyczaj zawierają dużą ilość soli.

ziarenka sezamu

Białko: 4,7 g (9% ZDS)
Błonnik: 3,9 g (16%)
Mangan: 0,7 mg (35%)
Cynk: 2,0 (13%)
Miedź: 0,7 mg (35%)
Tłuszcz: 13,5 g (21%)
Nasiona te często występują jako wzmacniacz smaku w różnych wyrobach cukierniczych. Dlatego ludzie prawie nie postrzegają ich jako przydatnego produktu. Tymczasem występujący tu mangan pomaga w utrzymaniu zdrowych kości, cynk wspiera układ odpornościowy, a miedź pomaga w produkcji energii. Nasiona sezamu zawierają także dużą ilość żelaza, które odpowiada za produkcję hemoglobiny.

Wszystkie mają różne rozmiary, kolory i kształty. Nasiona to zarodki roślin z początkowym zapasem składników odżywczych. Rośliny poświęcają dużo czasu i zasobów na uprawę każdego nasiona i nasycanie ich wysokim stężeniem witamin, minerałów, białek, olejków eterycznych i tymczasowo nieaktywnych enzymów. Jeśli nie możesz się doczekać przekąski na coś zdrowego, satysfakcjonującego i bardzo pożywnego, nasiona są nie do pobicia. Poniżej znajduje się lista najzdrowszych nasion i sposób ich wykorzystania.

Nasienie to życie. Żywe jedzenie. Surowe nasiona są bardzo pożywne. Większość naszych kalorii pochodzi z jadalnych nasion lub ziaren, takich jak rośliny strączkowe lub orzechy. Nasiona są źródłem olejów roślinnych, napojów, przypraw i zdrowych dodatków do żywności. W zależności od rodzaju nasion, część embrionalna lub bielmo (tkanka magazynująca; ok. mixstuff.ru) będzie najbogatsza w składniki odżywcze. Białka zmagazynowane w tkance zarodkowej i bielmie różnią się zestawem aminokwasów i właściwościami.

Instrukcje stosowania:

Jedynym sposobem na maksymalne wykorzystanie nasion jest spożycie ich na surowo. Obróbka cieplna prowadzi do powstawania toksyn, a witaminy, minerały i olejki eteryczne ulegają denaturacji. Prażone nasiona nie są już żywym pożywieniem. Żadne nasiona na świecie nie są w stanie wytrzymać ciepła i smażenia bez zachowania swoich właściwości odżywczych. Zawsze warto pamiętać, że nasiona należy spożywać w stanie naturalnym – na surowo. Można je namoczyć, zmielić i rozdrobnić, szczególnie jeśli okrywa nasienna jest zbyt twarda dla zębów.

Warto wybierać nasiona surowe i niesolone.

Należy unikać nasion prażonych i glazurowanych.

Nie ma potrzeby spożywania ich kandyzowanych.

Najbardziej przydatne nasiona:

nasiona Chia

Rozważ następujące fakty dotyczące nasion Chia:
- 2,5 razy więcej białka niż fasola;
- Przeciwutleniaczy jest 3 razy więcej niż w jagodach;
- 3 razy więcej żelaza niż szpinak;
- 6 razy więcej wapnia niż mleko;
- 7 razy więcej witaminy C niż pomarańcze;
- 8 razy więcej omega-3 niż łosoś;
- 10 razy więcej błonnika niż ryż;
- 15 razy więcej magnezu niż brokuły.

Nasiona Chia są tradycyjnie spożywane przez mieszkańców Meksyku, południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych i części Ameryki Łacińskiej. Chia była najważniejszą rośliną uprawną Azteków. Kronikarze jezuiccy podają, że zajmował w ich diecie trzecie miejsce po kukurydzy i fasoli, przed amarantusem.

Mąkę z prażonych nasion wykorzystuje się do przygotowania pożywnych napojów. Przygotowane z nich płatki owsiane, zmieszane z wodą i pieprzem, starczają na długo, są bardzo pożywne i dobrze gaszą pragnienie. Olej z nasion szybko schnie i służy do produkcji farb.

Nasiona konopi

Coraz więcej osób odkrywa wartości odżywcze nasion konopi.

Konopie zawierają:

Wszystkie 20 aminokwasów, w tym 9 niezbędnych aminokwasów (EAA), których nasz organizm nie jest w stanie wytworzyć.
- Wysoka zawartość białka pochodzącego z białek prostych, które wzmacniają układ odpornościowy i usuwają toksyny.
- Jedzenie nasion konopi w jakiejkolwiek formie może pomóc osobom cierpiącym na choroby związane z niedoborem odporności. Wniosek ten potwierdza fakt, że nasiona konopi były stosowane w leczeniu niedoborów żywieniowych w gruźlicy. Choroba ta blokuje składniki odżywcze, powodując wyniszczenie organizmu.3
- To ogromne naturalne źródło niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, jest ich więcej niż w nasionach lnu czy jakiejkolwiek innej roślinie oleistej.
- Idealne źródło kwasu linolenowego Omega-6 i Omega-3 - dla zdrowia układu krążenia i ogólnego wzmocnienia układu odpornościowego.
- Doskonałe wegetariańskie źródło łatwo przyswajalnego białka.
- Bogate źródło fitoskładników - elementu ochronnego roślin, zdolnego do wzmocnienia układu odpornościowego, chroniącego krew, komórki tkanek narządów wewnętrznych i skóry.
- Najbogatsze znane źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Nasiona granatu

Nasiona granatu są bogate w przeciwutleniacze. Substancje te chronią komórki organizmu przed wolnymi rodnikami i zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się. Innymi słowy, sok z granatów „pompuje” krew tlenem. Przeciwutleniacze nie tylko zwalczają wolne rodniki, ale także zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi. Poprawia to przepływ krwi i wzbogaca ją w tlen.

Nasiona granatu są szczególnie bogate w polifenole. Jest to rodzaj przeciwutleniacza, który zmniejsza ryzyko raka i chorób serca. Sok z granatów, dzięki zawartym w nim korzystnym garbnikom, antocyjanom i kwasowi elagowemu, ma znacznie silniejsze działanie antyoksydacyjne niż zielona herbata i czerwone wino. Nasiona granatu pokryte soczystą łupiną są jadalne. Ziarna są bogate w witaminę C i potas, niskokaloryczne (tylko 80 kalorii na porcję, o jedną trzecią mniej niż większość owoców) i bogate w błonnik.

Właściwości przeciwutleniające nasion granatu pomagają zapobiegać utlenianiu lipoprotein o małej gęstości. Zapobiega to zwężaniu ścian naczyń krwionośnych przez złogi tłuszczu i sprawia, że ​​krew jest bogata w przeciwutleniacze.

Lekarz i badacz Claudio Napoli z Instytutu Medycznego w Neapolu mówi: „U myszy, którym podano sok z granatów, miażdżyca postępowała co najmniej 30 procent wolniej”.

Granat jest również przydatny dla układu kostnego - zmniejsza objawy zapalenia stawów w dotkniętych tkankach chrzęstnych. Owoc ten zmniejsza intensywność stanów zapalnych i zapobiega niszczeniu chrząstki przez enzymy.

Nasiona lnu

Błonnik pokarmowy z nasion lnu obniża poziom lipidów we krwi i reguluje apetyt. Według naukowców z Uniwersytetu w Kopenhadze nasiona lnu zmniejszają uczucie głodu i pomagają w walce z nadwagą.

Len uprawiany jest od wieków, a jego zalety są powszechnie znane. Hipokrates opisał zastosowanie lnu w celu łagodzenia bólu brzucha, a cesarz Francji Karol I tak bardzo pokochał siemię lniane, że wydał specjalny dekret w sprawie jego powszechnego stosowania.

Dobroczynne właściwości nasion lnu polegają na ich nasyceniu kwasem linolenowym, dużej zawartości błonnika pokarmowego i dużej ilości lignanów (roślinne związki fenolowe - przeciwutleniacze; ok. mixnews.ru).

Niezbędny kwas linolenowy jest silnym środkiem przeciwzapalnym. Zmniejsza wytwarzanie czynników zapalnych i obniża poziom białka C-reaktywnego we krwi, wskaźnika stanu zapalnego. Połączone działanie kwasu linolenowego i lignanów hamuje wzrost nowotworów u zwierząt i może zmniejszać ryzyko raka u ludzi.

Lignany są fitoestrogenami i mają właściwości podobne do estrogenów (żeńskiego hormonu płciowego; ok.). Mają właściwości przeciwutleniające. Fitoestrogeny pomagają ustabilizować poziom hormonów, łagodzą objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego i menopauzy, a także mogą pomóc w zapobieganiu rozwojowi raka piersi i prostaty.

Błonnik pokarmowy z nasion lnu wspomaga prawidłową pracę jelit. Jedna łyżka całych nasion lnu zawiera tyle błonnika, co pół szklanki otrębów owsianych. Rozpuszczalny błonnik obniża poziom cholesterolu we krwi i zmniejsza ryzyko zawałów serca i udarów mózgu.

Mielone nasiona lnu są zdrowsze niż całe nasiona lnu. Nasiona można zmielić w młynku do kawy lub blenderze i dodać do płatków śniadaniowych, wypieków i koktajli.

Nasiona dyni

Są to jedyne nasiona, które tworzą zasadowe wskaźniki krwi. Jest to ważne, biorąc pod uwagę, że większość nowoczesnych diet tworzy kwaśne środowisko.

Pestki dyni są bogate w białko. Sto gramów tych nasion zapewnia 54 procent dziennego zapotrzebowania na białko.

Wiele osób zażywa witaminy w celu uzupełnienia niedoborów witamin z grupy B. Pestki dyni z powodzeniem mogą zastąpić w tym przypadku leki syntetyczne. Nasiona te zawierają wszystkie witaminy z grupy B - tiaminę (B1), ryboflawinę (B2), niacynę (kwas nikotynowy), kwas pantotenowy, pirydoksynę (B6) i sole kwasu foliowego.

Osobom w złym humorze pestki dyni pomogą uporać się z depresją. Składnik L-tryptofan pomaga poprawić nastrój.

Regularne spożywanie pestek dyni może zapobiegać tworzeniu się kamieni nerkowych. Badania wykazały, że pestki dyni zapobiegają tworzeniu się kamieni nerkowych na bazie szczawianu wapnia.

Pestki moreli są nie mniej pożywne niż różne orzechy i nasiona. Oprócz innych składników rdzeń zawiera amigdalinę, inna nazwa to witamina B17. Substancja ta atakuje komórki nowotworowe i może zapobiegać rozprzestrzenianiu się nowotworu. Amigdalinę można znaleźć w setkach różnych produktów spożywczych, jednak nie występuje ona w diecie zdominowanej przez żywność przetworzoną i fast foody. Osoby stosujące bardziej zbilansowaną i tradycyjną (kuchnię narodową) dietę są mniej narażone na zachorowanie na nowotwory, m.in. ze względu na żywność bogatą w witaminę B17 (amigdalinę).

Oprócz pestek moreli, amigdalina występuje w gorzkich migdałach. Gorzki smak nadaje amigdalina. Dlatego jeśli pestka moreli nie ma gorzkiego smaku, to nie zawiera witaminy B17. Amigdalinę można znaleźć w pestkach jabłek i winogron, prosu, fasoli ogrodowej, różnych jagodach, manioku i wielu innych nasionach, ziarnach, zbożach i roślinach strączkowych. Wyjątkiem są odmiany hybrydowe.

Mówiąc o profilaktyce chorób, warto zwrócić uwagę na słowa lekarza Ernsta Krebbsa Jr., wynalazcy leku „Laetrile” (stężony amigdalina). Według niego osoba spożywająca dziennie od dziesięciu do dwunastu pestek moreli prawie na pewno nie zachoruje na raka, nawet jeśli zostanie narażona na promieniowanie bliskie tła w rejonie elektrowni jądrowej w Czarnobylu.

ziarenka sezamu

Nasiona sezamu to jedna z najstarszych przypraw znanych ludzkości. Cenione są za zawartość oleju, który bardzo dobrze się przechowuje.

Sezam jest cennym źródłem manganu i miedzi. Jest bogata w wapń, magnez, żelazo i fosfor. Nasiona sezamu zawierają dużo witaminy B1, cynku i błonnika pokarmowego. Oprócz powyższego sezam zawiera dwie unikalne substancje - sezaminę i sesamolinę. Obydwa są klasyfikowane jako lignany. Substancje te obniżają poziom cholesterolu we krwi u ludzi. U zwierząt zapobiegają wzrostowi ciśnienia krwi i zwiększają nasycenie tkanek witaminą E. Sezamina zapobiega uszkodzeniom komórek wątroby dzięki przeciwutleniaczom.

Ziarna słonecznika

Nasiona te są doskonałym źródłem naturalnego, rozpuszczalnego w tłuszczach przeciwutleniacza – witaminy E. Witamina E neutralizuje wolne rodniki. Zapobiega to uszkodzeniom tłuszczowych struktur molekularnych - błon komórkowych, komórek mózgowych i cholesterolu.

Nasiona słonecznika są bardzo bogate w fitosterole. Substancja ta ma budowę podobną do cholesterolu. Spożywany z umiarem fitosterol obniża poziom cholesterolu we krwi. Wzmacnia to mechanizm odpowiedzi immunologicznej i zmniejsza ryzyko rozwoju niektórych form raka.

Nasiona słonecznika zawierają dużo magnezu. Istnieją dane badawcze wykazujące, że magnez łagodzi objawy astmy oskrzelowej, obniża ciśnienie krwi, zapobiega bólom migrenowym oraz rozwojowi zawałów serca i udarów mózgu.

Nasiona kminku

Kminek był używany od czasów starożytnych. Jego właściwości lecznicze wykorzystywane są od setek lat.

Kminek jest przydatny przy zaburzeniach trawienia. Ma właściwości antyseptyczne. Nasiona kminku są bogate w żelazo i poprawiają pracę wątroby.

Kminek pomaga złagodzić objawy przeziębienia. W przypadku bólu gardła zaleca się pić wodę kminkową z dodatkiem suszonego imbiru, co złagodzi ból gardła.

Sok z kminku działa bardzo tonizująco. Istnieją dowody na to, że nieznacznie podnosi temperaturę ciała, pobudzając metabolizm.

Kminek korzystnie wpływa na pracę wątroby i nerek oraz stymuluje układ odpornościowy.

Nasiona winogron

Pestki winogron są bogate w witaminę E, flawonoidy, kwas linolenowy i polifenole.

Ekstrakt z pestek winogron może zapobiegać problemom sercowo-naczyniowym: podwyższonemu ciśnieniu krwi i podwyższonemu poziomowi cholesterolu we krwi. Fenole ograniczają utlenianie tłuszczów, zapobiegając w ten sposób tworzeniu się skrzepów krwi i zmniejszając intensywność procesów zapalnych.

W eksperymentach na surogatach norowirusa ekstrakt z pestek winogron zmniejszył jego inwazyjność.

Mąka to produkt spożywczy otrzymywany w wyniku zmielenia ziaren różnych roślin uprawnych, głównie zbóż. Mąkę można wytwarzać z odmian ziaren zbóż, takich jak pszenica, orkisz, żyto, gryka, owies, jęczmień, proso, kukurydza, ryż i dagussa.
Najwcześniejsze archeologiczne dowody kruszenia nasion pszenicy na pył pomiędzy prostymi kamieniami młyńskimi w celu wytworzenia mąki pochodzą z 6000 roku p.n.e.

Od wieków ludzie, w obliczu braku leków, korzystali z naturalnych darów, aby zachować zdrowie i długowieczność. Tradycyjne receptury medycyny dotarły do ​​​​nas w stanie nienaruszonym, a najnowsze metody badawcze pozwoliły wyjaśnić, dlaczego ta lub inna roślina ma „cudowne” właściwości.

To początek nowego sezonu dla ogrodników. A wraz z nim nowe zmartwienia, inne niż zimą obciążenie stawów i kręgosłupa, częstszy kontakt z zimną wodą, przedłużona ekspozycja na światło słoneczne, ukąszenia dokuczliwych komarów i muszek, popękane pięty i odciski na dłoniach... Jak sobie radzicie? zadbaj o swoje sadzonki roślin, dlatego jesteśmy gotowi pomóc Ci zachować i zwiększyć zdrowie, urodę i młodość...

Utrwala się stereotyp, że konopie indyjskie są czymś nielegalnym. W żadnym wypadku! Konopie to wyjątkowa roślina. Nie będę się teraz wdawał w szczegóły, powiem tylko krótko, że konopie jadalne są całkowicie bezpieczne. Zawartość kannabinoidów jest na tyle niska, że ​​można go bezpiecznie stosować w każdym wieku.

Jak wybrać nasiona, gdy przychodzi czas na zasiew? Nie będziemy udzielać porad dotyczących odmian i sprzedawców. Powiedzmy po prostu, czym zajmujemy się my i nasi partnerzy: sami je zbieramy i tworzymy własny fundusz zalążkowy, wymieniamy się nimi między sobą i gorąco polecamy Państwu zrobić to samo. Wszystko prezentowane na naszej stronie internetowej jest uprawiane w zależnych gospodarstwach letnich mieszkańców i mieszkańców wsi, starannie zbierane i pakowane ręcznie.

Czy zdrowe rzeczy mogą smakować i czy smaczne mogą być zdrowe? Często słyszy się tego typu zwroty od przemiłych, przemiłych klientów: „Ostatnio jem tylko zdrowe jedzenie, chodźmy zjeść coś smacznego, trochę jest w porządku.” Z reguły w takich przypadkach chodzi o filiżankę kawy z ciastem w pobliskiej kawiarni.

Panuje powszechne przekonanie, że zdrowe odżywianie jest skomplikowane i wymaga dużo czasu, wysiłku i pieniędzy. Z reguły takie przekonania mają osoby, które nie są dostatecznie obeznane z tematem. Rzeczywiście, na współczesnym rynku zdrowej żywności istnieje wiele opcji „fast food” - niedrogich i smacznych produktów do szybkiego przygotowania. Najbardziej jaskrawym przykładem są eko-lunche i półprodukty tworzone zgodnie ze wszystkimi kanonami prawidłowego odżywiania. Ale co to jest i z czym się je spożywa? Porozmawiamy o tym i wiele więcej w tym artykule.

Jeśli spojrzymy na historię, uważa się, że musztarda została po raz pierwszy użyta jako przyprawa we wschodniej części Chin, skąd rozprzestrzeniła się do Indii i dalej do krajów azjatyckich i europejskich...

Rozrzucamy nasiona na płaskiej powierzchni i wizualnie wybieramy najlepsze. Usuwamy wszystkie zdeformowane, ciemne i puste nasiona. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli mamy zamiar zasiać nasiona, które sami wyhodowaliśmy. Wszystkie nasiona pakowane w markowe worki, zwłaszcza nasiona dużych, sprawdzonych producentów, przed pakowaniem są kalibrowane.

Często zaleca się kalibrację poprzez umieszczenie nasion w 3% roztworze soli kuchennej. Aby to zrobić, rozcieńczyć 3 gramy soli w 100 ml wody. Zanurz nasiona w roztworze i wymieszaj. Po 5-10 minutach pływające nasiona są wyrzucane, resztę myje się i suszy.

WAŻNY! Ta metoda jest skuteczna w przypadku świeżych nasion, które były przechowywane nie dłużej niż rok. Wszystkie nasiona przechowywane dłużej mogą unosić się na wodzie. Ponieważ są przesuszone. Nasiona papryki i bakłażanów są na ogół bardzo lekkie i również unoszą się na wodzie. Nie spiesz się, aby je wyrzucić. Wystarczy posadzić w osobnym pojemniku.

Dezynfekcja nasion w roztworze nadmanganianu potasu

Ta metoda ochroni przed infekcjami na powierzchni nasion.

Przygotuj 1% roztwór nadmanganianu potasu: rozcieńcz 1/3 łyżeczki nadmanganianu potasu w 100 ml wody. Umieść nasiona w roztworze na 20 minut. Następnie myjemy nasiona w czystej wodzie i suszymy.

Jak jeszcze można zdezynfekować nasiona?

Aby zniszczyć infekcję zarodka nasiennego, stosuje się specjalne chemikalia. Ale zabijają nie tylko patogenną mikroflorę, ale także pożyteczne mikroorganizmy. Aby leczenie było delikatniejsze i skuteczniejsze, lepiej zastosować produkty biologiczne. Na przykład: . Rozcieńczamy lek zgodnie z załączoną instrukcją i moczymy nasiona przez 1 godzinę. Następnie wysusz nasiona. Po namoczeniu w preparatach biologicznych nasion nie trzeba myć.

Nasiona można dezynfekować poprzez ogrzewanie. Metodę tę stosuje się na skalę przemysłową. Nasiona przechowuje się w temperaturze +40 0 C przez 3 dni, a następnie przez kolejny dzień w temperaturze +80 0 C. W domu trudno jest dokładnie utrzymać reżim temperaturowy. A sam proces nagrzewania jest stresujący dla zarodka. Lepiej nie używać go w domu.

Moczenie nasion

Ale każdy może namoczyć nasiona przed siewem. Aby zwiększyć energię kiełkowania, nasiona moczy się w roztworze stymulatorów wzrostu: epiny, cyrkonu, kwasu bursztynowego, energenu, kiełków lub humatu +7. Jeśli nasiona sadzi się na ubogich glebach, można je namoczyć w roztworze nawozu: zaprawa, baby, fertik, agricola. Do namaczania używamy jednego z powyższych preparatów, nie należy ich ze sobą mieszać.

Dla każdego leku przygotuj roztwór zgodnie z instrukcją. Tam podany jest czas namaczania.

Barbowanie

Barbacja to nasycanie nasion tlenem. Nasiona w torebce z gazy umieszcza się w słoiku z wodą o temperaturze pokojowej i dostarcza do niego powietrze za pomocą sprężarki akwariowej. Nasiona powinny znajdować się jak najbliżej pęcherzyków powietrza.

Ta metoda jest skuteczna w przypadku starych nasion. Świeże nasiona nie mają zauważalnego efektu.

Hartowanie

Z utwardzonych nasion powstają mocne sadzonki, które dobrze tolerują zimną glebę i nie chorują. Nasiona zawijamy w wilgotną ściereczkę, umieszczamy w plastikowym pojemniku i wkładamy do lodówki na dwa dni. Nasiona muszą być stale wilgotne.

Optymalna temperatura wynosi +1…+2 0 C. Następnie nasiona wysiewamy od razu, bez suszenia, lub moczymy je w roztworze stymulantów, a następnie sadzimy.

Czy muszę moczyć przetworzone, inkrustowane i otoczone nasiona?

Duzi producenci przeprowadzają przedsiewną obróbkę nasion przed ich sprzedażą. Są dezynfekowane i pokrywane specjalną kolorową otoczką wykonaną ze specjalnego roztworu poprawiającego kiełkowanie. Z tego powodu nasiona są zabarwione.

Takich nasion nie trzeba moczyć ani dezynfekować.