Dom / Bułeczki / Sałatka z pomidorów i jajek z majonezem. Sałatki Z Pomidorami

Sałatka z pomidorów i jajek z majonezem. Sałatki Z Pomidorami

Niemal każda gospodyni domowa ma taki moment, gdy w lodówce jest nieco ograniczony wybór jedzenia, a mimo to bardzo chce się ugotować coś pysznego. Albo przyjdą niespodziewani goście, ale nie będzie poczęstunku. Zobaczmy, co możesz wymyślić z prostych produktów, jeśli chcesz zrobić pyszną sałatkę z pomidorami i jajkami.

W zależności od składników takie sałatki będą bardzo smaczne z majonezem, bo świetnie smakują z nim pomidory i jajka. Jeśli jednak nie lubisz tego sosu, spróbuj udekorować sałatki kwaśną śmietaną lub niesłodzonym klasycznym jogurtem. Ale radzę po prostu ugotować i cieszyć się wspaniałym smakiem.

Oprócz pomidorów i jajek możecie mieć pod ręką różnorodne produkty, dlatego postaram się omówić sałatki z dość różnorodnymi składnikami.

Prosta sałatka z pomidorów i jajek a la Caprese

To nie przypadek, że przypomniał mi się słynny pomidor z tego przepisu, ponieważ jego główną cechą jest to, że składniki nie są ze sobą wymieszane, ale pięknie ułożone w postaci łusek.

Będziesz potrzebować:

  • pomidory (mięsne) - 3 szt.;
  • jajka na twardo - 3 szt.;
  • cebula - 1 sztuka;
  • majonez do dressingu;
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Jajka do sałatki ugotuj wcześniej na twardo. Studzimy w lodowatej wodzie i obieramy ze skorupki.

Umyj gęste, mięsiste pomidory i pokrój je w poprzek „plastrów”. Nie zapomnij najpierw usunąć końcówek.

Obierz cebulę i pokrój w bardzo cienkie pierścienie.

Jajka pokroić w koła wzdłuż dłuższego boku. rób to ostrożnie, aby żółtka nie wypadły z białek.

Weź ładne, płaskie naczynie do serwowania i zacznij układać jedzenie w misce, na przemian pomidor, jajko i cebulę.

Układamy je w rzędach, aż do zapełnienia całego naczynia. Całość przykryj majonezem w formie kratki, w tym celu użyj pokrojonego worka lub worka do gotowania z wąską końcówką.

Sałatka z pomidorami i jajkami jest gotowa, podawaj.

Przepis na sałatkę z pomidorów i jajek z rukolą i kiełbasą

Sałatka pożywna i jednocześnie smaczna. Bilansuje produkty białkowe w postaci jajek i kiełbasy ze świeżymi warzywami i ziołami. Do tej sałatki majonez nadaje się do dressingu, ale można użyć innych lżejszych sosów.

Będziesz potrzebować:

  • pomidory koktajlowe - 8 szt.;
  • jaja przepiórcze - 6-8 szt.;
  • kiełbasa gotowana wędzona - 150 g;
  • sałatka z rukoli - 100 gr;
  • świeże zioła do smaku;
  • majonez do dressingu - 2 łyżki. łyżki;
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Jajka przepiórcze ugotować, ostudzić i obrać. Przekroić na połówki lub ćwiartki. Jeśli nie masz takich jajek, weź zwykłe, ugotowane na twardo. Duże jajka należy pokroić w małe plasterki.

Świeżo umyte pomidory pokroić na ćwiartki lub połówki, tak aby były tej samej wielkości co posiekane jajka.

Sałatkę z rukoli umyć i dobrze osuszyć. Jeśli liście są za duże, podrzyj je trochę.

Drobno posiekaj warzywa nożem.

Wszystkie składniki wymieszaj w wygodnej salaterce i dopraw sosem. Sól i pieprz do smaku.

Jak zrobić sałatkę z pomidorem, brokułami i jajkiem

Oryginalna sałatka jarzynowa z dodatkiem jajek. Bardzo ciekawe i smaczne połączenie, które niektórym może wydawać się niezwykłe, szczególnie obecność brokułów. Ale gorąco polecam spróbować go ugotować.

Będziesz potrzebować:

  • Pomidory wiśniowe - 200 gr;
  • Brokuły - 200 gr;
  • Jajka - 5 szt.;
  • Majonez do smaku;
  • Sól.

Przygotowanie:

Aby przygotować tę sałatkę, należy ugotować jajka na twardo. Umyj pomidory i brokuły.

Za pomocą noża podziel brokuły na małe różyczki. Umieść garnek z wodą na kuchence i zagotuj. Brokuły włóż do wrzącej wody na 2-3 minuty.

Warzywo będzie ugotowane, ale nie rozgotowane, smak i przyjemna chrupkość pozostaną.

Ugotowane jajka obrać i pokroić na duże kawałki. Najwygodniej jest pokroić je na 8 części.

Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Można użyć zwykłych pomidorów, ale pokroić je na mniejsze kawałki.

Do dużej miski sałatkowej włóż kawałki schłodzonych brokułów, jajek i pomidorów. Mieszamy i doprawiamy majonezem. Doprawiamy do smaku, sałatka gotowa!

Przepis na lekką sałatkę z awokado i pomidorami - przepis wideo

Sałatkę z pomidorami i jajkami można przygotować także z tak zdrowego warzywa jak awokado. To nie tylko dietetyczna opcja na lekkie danie, ale także całkiem pożywna. Jest odpowiedni dla tych, którzy monitorują swoją sylwetkę i zdrowie.

Spróbuj gotować!

Sałatka jarzynowa z jajkami przepiórczymi, pomidorami i kapustą pekińską

Sałatka z pomidorami i jajkami może być dość złożona w porównaniu do tych, które oglądaliśmy wcześniej. Można użyć większej ilości warzyw i dodać sery. W tym przepisie proponuję przygotować sałatkę z dodatkiem sera Adyghe. Jajka można stosować zarówno przepiórcze, jak i kurze.

Będziesz potrzebować:

  • pomidor - 1 sztuka (duży);
  • ogórek - 1 sztuka (średni);
  • marchewki - 1 sztuka;
  • niebieska cebula - 1 sztuka;
  • Ser Adyghe - 100 gr;
  • jaja przepiórcze - 8 szt.;
  • Kapusta pekińska - 1/2 główki;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
  • sok z cytryny - 2 łyżeczki;
  • bazylia, czarny pieprz, sól do smaku.

Przygotowanie:

Umyj i obierz warzywa. Cebula i marchewka będą potrzebne na surowo. Jajka muszą być ugotowane na twardo.

Pomidora i ogórka pokroić w średniej wielkości kostkę.

Cebulę pokroić na dwie połówki, a następnie w cienkie paski.

Marchewkę pokroić w bardzo cienkie paski lub użyć koreańskiej tarki do marchwi. Otrzymasz odpowiednie cienkie kawałki.

Ser Adyghe pokroić w talerze o grubości 1-1,5 cm, a następnie w kostkę o tej samej stronie.

Kapustę pekińską podzielić na liście. Wytnij grubą podstawę liścia. Pokrój zielone liście na małe kawałki.

Jajka obierz i przekrój każde na pół.

Wszystkie składniki wymieszaj w dużej salaterce.

Aby przygotować sos, w misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny i przyprawy. Sałatkę doprawiamy pomidorami i jajkami. Podawać na lunch lub kolację.

Jak zrobić sałatkę z pomidorów, szynki i jajek

Dodaj szynkę, jajka i kukurydzę do pomidorów, a otrzymasz pożywną i pikantną sałatkę. Szczególnie doprawione czosnkiem. Ta opcja nadaje się zarówno na pyszny lunch, jak i wakacje. Wiele z nich znajduje swoje miejsce na świątecznym stole.

Będziesz potrzebować:

  • szynka - 300 gr;
  • pomidory - 300 gr;
  • kukurydza w puszkach - 1 puszka;
  • jajka - 4 szt.;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Jedyne wstępne przygotowanie, jakiego będziesz potrzebować, to ugotować jajka i obrać je.

Zrobią to dowolne pomidory, ale szczególnie smaczne będą te mięsiste, gdzie nie ma za dużo soku i nasion.

Wybierz szynkę według własnego gustu. Obierz go, jeśli istnieje. Pokroić w paski.

Jajka również pokroić w paski. Sałatka wygląda pięknie, jeśli jej składniki są podobnej wielkości.

Pomidory pokroić także w paski lub cienkie plasterki.

Otwórz kukurydzę z puszki i odlej sok z puszki.

Wszystkie składniki wymieszać w dużej misce lub salaterce, czosnek przetrzeć przez praskę lub zetrzeć na drobnej tarce.

Dodać sól do smaku i doprawić majonezem. Sałatkę można podać na stół i zachwycić rodzinę i gości.

Przygotuj sałatkę z paluszków krabowych, pomidorów i jajek

Ta sałatka może przypominać Ci bardzo znaną i ukochaną sałatkę, ale nie do końca tak jest. Nie używa papryki i dodaje jajka. Jest bardziej sycący i nieco delikatniejszy. Jak na mój gust idealnie nadaje się zarówno na zwykły stół obiadowy, jak i na świąteczny. Zwłaszcza, gdy stare przepisy na standardowe klasyczne sałatki z paluszkami krabowymi są już nudne.

Będziesz potrzebować:

  • paluszki krabowe - 200 gr;
  • pomidory - 200 gr;
  • jajka na twardo - 2 szt.;
  • twardy ser - 100 gr;
  • świeże zioła do smaku;
  • majonez do sosu - 2-3 łyżki;
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Sałatka ta jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Zajmie to sporo czasu, co jest bardzo wygodne, jeśli chcesz szybko przygotować coś dla gości lub kolację.

Jajka ugotuj na twardo, ostudź pod lodowatą wodą i obierz. Pokroić w duże paski.

Pomidory pokroić w plasterki. Jeśli są za duże, przekrój je na połówki.

Wyjmij paluszki krabowe z opakowania i pokrój w pierścienie.

Zetrzyj twardy ser na najgrubszej tarce. Drobno posiekaj warzywa.

W odpowiedniej misce wymieszaj wszystkie przygotowane składniki. Dopraw majonezem i ziołami. Posmakuj i jeśli to konieczne, dodaj sól. Można dodać odrobinę czarnego pieprzu do smaku.

Pyszna sałatka z bakłażanem, jajkami i pomidorami - przepis wideo

Kiedy nadchodzi czas zbiorów bakłażanów, wymyślamy z ich wykorzystaniem wiele nowych i pysznych dań. I proponuję przygotować również pyszną sałatkę z bakłażanami i pomidorami. Przygotowanie nie jest wcale trudne, jak widać na tym filmie.

Jajka i pomidory niemal zawsze znajdują się w naszej lodówce i czasem nie jest łatwo urozmaicić nimi dania. Zaproponowałem Ci kilka opcji, które moim zdaniem są pyszne i jedyne, co musisz zrobić, to wybrać.

Sałatka z pomidorów i jaj jest bardzo popularna. Nawet najbardziej niedoświadczone gospodynie domowe, które dopiero zaczynają tworzyć swoje kulinarne arcydzieła, mogą przygotować takie danie. W przeciwieństwie do sałatki czysto warzywnej, ta będzie bardzo satysfakcjonująca. Jeśli zdecydujesz się ugotować to danie, w którym wygrywają obie strony, przydatne będzie nauczenie się kilku niuansów na temat gotowania jajek. Jeśli potrzebujesz jajek na twardo, zaleca się dodać odrobinę soli do wrzącej wody. Jest to konieczne, aby nie pękły. Nie jest również konieczne używanie gotowanych jajek. Można je usmażyć lub zrobić z nich omlet. W sałatce bardzo ciekawie prezentują się jajka przepiórcze i pomidorki koktajlowe. Dodając garść krewetek lub trochę czerwonej ryby, otrzymamy bardzo wyrafinowane danie świąteczne.

Następnie zapraszamy do rozważenia przepisów na pyszne, lekkie i zdrowe sałatki, które nie zaszkodzą Twojej sylwetce. Z ich pomocą urozmaicisz swoje letnie menu i nakarmisz dom w witaminy i składniki odżywcze.

Składniki:

  • świeże pomidory – 2 szt.
  • jajka – 4 szt.
  • świeża bazylia – 20 g
  • koperek – 30 g
  • czosnek – 2-3 ząbki
  • olej roślinny – 3 łyżki. łyżki
  • majonez – 2 łyżki. łyżki

Koperek i jajka na twardo posiekać, wymieszać i doprawić majonezem. Na pomidorach robimy kilka nacięć w kształcie krzyża, parzymy je wrzącą wodą i obieramy. Następnie pokroić w kostkę, poddusić na oleju roślinnym z dodatkiem posiekanej bazylii i czosnku. Sałatkę nakładać porcjami do misek lub szklanych szklanek. Pierwsza warstwa to masa jajeczna, druga to mieszanka pomidorowa.

Sałatka Jarzynowa Z Jajkiem

Składniki:

  • słodka papryka – 2 szt.
  • pomidory – 4 szt.
  • sałata zielona – 50 g
  • seler – 1 korzeń
  • jajka – 3 szt.
  • cebula – 1 szt.
  • pieprz i sól - szczypta
  • śmietana – 3-4 łyżki. łyżki

Seler i paprykę pokroić w paski, cebulę, pomidory i sałatę posiekać. Wszystko wymieszaj ze śmietaną, solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż kawałki jajek. W razie potrzeby możesz wyciąć z nich kwiaty lub inne figury.

Sałatka ze szprotów z pomidorami

Składniki:

  • krakersy – 50 g
  • szproty – 1 słoik
  • jajka – 2 szt.
  • pomidory – 1 szt.
  • majonez – 2 łyżki. łyżki
  • czosnek – 2 ząbki

Weź słoik szprotów, otwórz go i wylej cały olej. Szprotki kroimy w kostkę, krakersy suszymy w piekarniku i nacieramy czosnkiem. Nie jest to konieczne, można kupić gotowe. Wymieszaj szproty z krakersami i kostkami pomidorów. Na wierzchu robimy siatkę majonezu.

Składniki:

  • Sałatka frisee – 100 g
  • Jaja przepiórcze – 6-8 szt.
  • pomidorki koktajlowe – 70 g
  • ocet wiśniowy – 30 ml
  • boczniaki – 250 g
  • czosnek – 3 ząbki
  • sól i mielony biały pieprz – 5 g
  • oliwa z oliwek – 30 ml

Na talerzu ułóż umyte i posiekane liście sałaty fryzyjnej. Na wierzchu ułożyć połówki pomidorów i jajek wymieszane, posypać boczniakami. Należy je najpierw dobrze umyć, osuszyć i pokroić w paski, a następnie podsmażyć na oleju wraz z ząbkami czosnku. Po 7-8 minutach posyp je przyprawami. Sałatkę skrop oliwą i sosem wiśniowym. Można też dodać płyn pozostały po pieczarkach.

Pikantna sałatka z pomidorów

Składniki:

  • pomidorki koktajlowe – 0,5 kg
  • orzechy włoskie - ? okulary
  • jajka – 2-3 szt.
  • musztarda ziarnista - 1 łyżka. łyżka
  • estragon – 50 g
  • olej z orzechów włoskich – 100 ml
  • ocet balsamiczny – 2 łyżki. łyżki

Najpierw musisz zrobić dressing i pozwolić mu zaparzyć. Liście estragonu posiekać, posypać octem, musztardą i wymieszać, następnie dodać olej orzechowy. Jeśli to konieczne, możesz dodać także trochę przypraw. Połówki pomidorów wymieszać z ćwiartkami jajek, polać dressingiem i posypać orzechami włoskimi. Do tej sałatki lepiej jest używać całych ziaren, a nie je miażdżyć.

Sałatka Z Omletem

Składniki:

  • jajka – 2 szt.
  • sól - szczypta
  • śmietana – 1 łyżka. łyżka
  • ogórek – 1 szt.
  • szynka – 100 g
  • pomidor – 1 szt.
  • orzechy włoskie – 1 łyżka. łyżka
  • majonez lekki – 20 g
  • tarty ser – 2 łyżki. łyżki

Jajka ubić z solą i śmietaną i usmażyć omlet. Z tych składników powstaje jeden duży lub dwa małe. Podczas smażenia nie dodajemy oleju. Następnie pokrój omlet w paski, ogórek i szynkę - dokładnie tak samo. Składniki wymieszać z posiekanymi pomidorami, lekko polać majonezem i posypać serem i orzechami.

Składniki:

  • wołowina – 300 g
  • mąka - 3 łyżki. łyżki
  • jajka – 3 szt.
  • mleko – 50 g
  • koperek – 30 g
  • Kapusta pekińska – 150 g
  • pomidorki koktajlowe – 200 g
  • przyprawy - do smaku
  • sezam – 2 łyżki. łyżki
  • majonez – 50 g

Mąkę dokładnie wymieszać z mlekiem i jajkami, dodać trochę soli, pieprzu i posiekanego koperku. Smażymy omlet, z tej ilości wychodzi około 5 naleśników omletowych. Następnie pokroić je w cienkie paski, podobnie jak kapustę pekińską. W ten sam sposób kroimy gotowaną wołowinę, mieszamy wszystko z majonezem i posypujemy sezamem. Pomidorki koktajlowe przekrojone na pół układa się na talerzu wokół sałatki.

Pikantna sałatka z balykiem i omletem

Składniki:

  • jajka – 3 szt.
  • balyk wędzony surowy – 300 g
  • pomidory – 3 szt.
  • ser twardy – 200 g
  • mleko pełnotłuste – 6 łyżek. łyżki
  • kapary – 2 łyżki. łyżki
  • przyprawy – 1 łyżeczka
  • Miód - ? łyżeczki
  • oliwa z oliwek – 50 ml
  • fasola musztardowa - 1 łyżka. łyżka
  • ocet winny biały – 1 łyżeczka

Mleko ubić z jajkami i przyprawami, usmażyć naleśniki i pokroić w cienki makaron. Dokładnie w ten sam sposób kroimy balyk. Aby to ułatwić, możesz przechowywać go przez pewien czas w zamrażarce. Pomidory pokroić w cienkie plasterki, usunąć nasiona. Teraz dodaj ser do sałatki, pokrój go w bardzo cienkie, długie paski. Posyp sałatkę kaparami. Jeśli go nie masz, wystarczą starte ogórki kiszone. Aby przygotować sos, należy wymieszać miód z oliwą z oliwek, musztardą i octem winnym i trochę ubić.

Sałatka Jarzynowa Z Jajkami I Tuńczykiem

Składniki:

  • sałata głowiasta – 3 liście
  • Pomidorki koktajlowe – 5 szt.
  • tuńczyk konserwowy – 100 g
  • zielona cebula – 20 g
  • jajko – 1 szt.
  • sok z cytryny – 1 łyżka. łyżka
  • cukier - ? łyżeczki
  • sezam – 1 łyżeczka
  • olej z oliwek lub lniany – 30 ml
  • musztarda – 1 łyżeczka
  • sól i przyprawy - 0,5 łyżeczki

Odcedź nadmiar płynu z tuńczyka i rozgnieć go widelcem. Liście sałaty porwij na dowolne kawałki i włóż je do wody z lodem dosłownie na minutę. Dzięki temu będą bardziej chrupiące. Tuńczyka wymieszaj z liśćmi sałaty, dodaj połówki pomidorków koktajlowych i cienkie plasterki gotowanego jajka. Posyp małymi krążkami zielonej cebuli i polej sosem. Przygotowujemy to w ten sposób: przyprawy mieszamy z musztardą, sezamem, cukrem, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.

Składniki:

  • szynka – 200 g
  • jajka – 3 szt.
  • ser twardy – 200 g
  • pomidory – 2 szt.
  • cebula czerwona – 1 szt.
  • majonez niskotłuszczowy - 3 łyżki. łyżki
  • suszone zioła włoskie – 2 łyżeczki
  • czosnek – 3 ząbki
  • sól - ? łyżeczki

Jajka ugotuj i oddziel białka od żółtek. Białka posiekać nożem, posypać solą i czosnkiem przeciśniętym przez praskę czosnkową. To będzie pierwsza warstwa przyszłej sałatki. Ubite białka zalać majonezem i dodać kostki pomidorów. Trzecia warstwa to szynka pokrojona w kostkę i oblana majonezem. Potem przychodzą cienkie krążki cebuli. Następnie trzy sery i posyp włoskimi ziołami i posmaruj majonezem. Udekoruj sałatkę startymi żółtkami.

Sałatka z pieczonej papryki, fety i pomidorów

Składniki:

  • papryka w różnych kolorach – 3 szt.
  • Pomidorki koktajlowe – 10 szt.
  • oliwki – 80 g
  • cebula – 1 szt.
  • jajko – 1 szt.
  • chleb biały – 5 sztuk
  • bazylia – 10-15 szt.
  • oregano -3-4 łodygi
  • masło – 20 g
  • ser feta – 80 g
  • ocet winny czerwony – 50 ml
  • ocet balsamiczny – 30 ml
  • oliwa z oliwek – 100 ml
  • czosnek – 3 ząbki

Kolorowe papryki przekrój na połówki i grilluj, aż ładnie się zarumienią. Następnie pokrój je w cienkie plasterki. Kawałki białego chleba smarujemy miękkim masłem, kroimy w kostkę i suszymy w piekarniku przez 7-8 minut. Posyp paprykę bułką tartą, następnie ułóż połówki pomidorów, plasterki oliwek i cebulę pokrojoną w bardzo cienkie plasterki. Następnie pojawiają się pokrojone jajka i ser feta. Sałatkę dekorujemy listkami bazylii, doprawiamy oliwą zmieszaną z dwoma rodzajami octu, posiekanym czosnkiem i startymi łodygami oregano.

Dlaczego gospodynie domowe tak bardzo lubią gotować? sałatka z pomidorami i jajkami? Ta przekąska ma wiele zalet, ale najważniejsza jest jej prostota. Sałatkę na stół - lunch lub wakacje - możesz przygotować bardzo szybko - w ciągu zaledwie pół godziny, biorąc pod uwagę przygotowanie wszystkich składników. Jednocześnie smak potrawy pozostaje wysoki, ponieważ oprócz głównych składników można dodać szeroką gamę składników - produkty mięsne, sery, różne świeże i konserwowane warzywa, zioła i owoce morza. W zależności od tego, czy przygotowujesz przystawkę na świąteczny stół, czy też lunchową, możesz wybrać albo zwykłe pomidory i jaja kurze, albo jajka wiśniowe i przepiórcze, które będą ozdobą dania. Do Twojej dyspozycji są zarówno najprostsze przepisy, jak i skomplikowane, na przykład wykwintne.

Sałatka Z Pomidorami I Jajkami

"Przekąska" sałatka z szynką, jajkami i pomidorami– wybawienie dla każdej gospodyni domowej, która uwielbia zadowolić swoją rodzinę oryginalnym menu lunchowym. Przygotowanie to przyjemność – wystarczy posiekać wszystkie składniki i wymieszać je w misce. Nawet nie zauważysz, jak Twoja przystawka jest gotowa, ale zostanie zjedzona jako pierwsza, spośród wszystkich dań, aby zwiększyć Twój apetyt.

Będziesz potrzebował kawałka szynki, około 300 gramów, czterech kurzych jaj, dwóch średnich pomidorów, 300 g kapusty pekińskiej, puszki kukurydzy w puszkach. Do dressingu można użyć majonezu lub mieszanki oliwy z oliwek i soku z cytryny. Koniecznie dopraw przystawkę do smaku solą i mielonym czarnym pieprzem.


Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to umieścić kurze jaja na kuchence, ponieważ podczas siekania pozostałych składników będą miały czas na ugotowanie, aż będą gotowe. Od momentu zagotowania należy odmierzać czas dokładnie 10 minut, jeśli go nie ugotujesz, żółtko pozostanie płynne, a jeśli będziesz je trzymać na ogniu, żółtko nabierze niebieskawego zabarwienia. Natychmiast przełóż je z gorącej wody do zimnej, możesz zostawić je pod bieżącą wodą na kilka minut, aby szybko ostygły. Następnie obierz skorupkę i pokrój produkt w drobną kostkę.

Podczas gdy woda w rondlu się gotuje, masz pełne 10 minut na przygotowanie pozostałych składników. Kawałek szynki należy pokroić w cienkie paski, aby jej smak był bardziej wyraźny, ale produkt mięsny można pokroić w kostkę.


Kapustę pekińską należy drobno posiekać, a pomidory pokroić w kostkę. Aby przygotować sałatka z szynką, pomidorami, serem i jajkami Koniecznie wybieraj warzywa o gęstym miąższu, mięsiste i z małymi strąkami nasiennymi. Jeśli soku będzie za dużo, należy go ostrożnie odcedzić, zostawiając jedynie kostki miąższu pomidorowego, w przeciwnym razie na dnie miski z sałatką wytworzy się zbyt dużo płynu.

Kolejnym składnikiem jest kukurydza konserwowa. Otwórz słoik, odcedź cały płyn i dodaj kukurydzę do pozostałych składników. Należy je wymieszać, doprawić pieprzem i solą. Pozostaje tylko wybrać odpowiedni sos do swojej przystawki.Jeśli lubisz wysokokaloryczne sałatki, możesz użyć majonezu, natomiast jeśli chcesz zachować oryginalny smak składników i jedynie je uzupełnić, to dopraw sałatkę oliwą z oliwek zmieszany z sokiem z cytryny. Smak kapusty pekińskiej doskonale uzupełnia ocet balsamiczny.

Sałatka z paluszkami krabowymi, pomidorami i jajkiem

Pomimo najskromniejszego zestawu składników, sałatka z paluszkami krabowymi, pomidorami i jajkiem Okaże się to bardzo nietypowo, ponieważ do sosu dodamy kilka ząbków czosnku. Będziemy potrzebować 240 gramów mięsa kraba lub paluszków, dwóch średnich pomidorów z gęstą miąższem, kilku ząbków czosnku i soli do smaku.

Nawet przy najprostszym połączeniu dobrze nam znanych produktów, przystawka okaże się bardzo nietypowa, a wszystko za sprawą sosu czosnkowego. Majonez należy wymieszać z posiekanym czosnkiem i dobrze wymieszać. Ważne jest, aby czosnek był równomiernie rozłożony w sosie. Kolejną niewątpliwą zaletą sałatki jest szybkość jej przygotowania: bez dodatkowych czynności, można od razu przystąpić do siekania składników. Podczas serwowania sałatkę najlepiej ułożyć w porcjowanych miseczkach lub małych miseczkach, dodatkowo udekorować połówkami lub plasterkami jajek, tartym serem, co dodatkowo dopełni smak prostej przekąski niezwykłymi nutami.


Pomimo wszystkich różnic w składzie produktów, każdy przepis na sałatkę z pomidorem i jajkiem Ma też pewne cechy wspólne, np. należy go podawać od razu po ugotowaniu, zanim miąższ pomidorowy zacznie puszczać sok i nasycić pozostałe składniki.

Pomidory pokroić w średniej wielkości (ale nie małą) kostkę, a paluszki krabowe w paski lub cienkie krążki. Podczas siekania pomidorów należy odcisnąć uwolniony sok, nadmiar płynu na dnie misek tylko zepsuje wygląd przekąski. Przygotowane produkty należy wymieszać w dużej misce, doprawić sosem czosnkowym i doprawić do smaku solą, a następnie przełożyć do misek. Do dekoracji użyjemy świeżych ziół i połówek jajek.

Przystawkę możesz podawać nie tylko w porcjowanych talerzach, ale także ją podawać.

Sałatka z tuńczykiem, pomidorami i jajkiem

Najlepszym rozwiązaniem na szybką przekąskę na świąteczny stół będzie sałatka z tuńczykiem, pomidorami i jajkiem. Sam tuńczyk dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami, nie tylko pomidorami, ale także papryką, ogórkami, kukurydzą konserwową i groszkiem. Ryba ma delikatny, łagodny smak, dlatego można ją łączyć z dowolnymi składnikami. Do przygotowania przystawki użyjemy tuńczyka z puszki. Musisz wziąć dwa kurze jaja i pomidory, jedną małą cebulę i pęczek liści sałaty. Tuńczyka przed dodaniem do pozostałych składników należy skropić sokiem z cytryny, a sałatkę polecamy polać oliwą.


Rybę przełóż do miski, zostawiając ze słoika niewielką ilość płynu, a następnie podziel ją widelcem na mniejsze kawałki. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i dodać do miski z tuńczykiem. W razie potrzeby, jeśli cebula jest zbyt „trująca” z ostrym zapachem, lepiej ją najpierw marynować. Aby to zrobić, zalej posiekaną cebulę wrzątkiem na kilka minut, a następnie dodaj kilka kropli octu jabłkowego lub winnego.

Pozostałe składniki również należy pokroić w kostkę, dodać do tuńczyka i wymieszać. Liście zielonej sałaty porwij rękami na małe kawałki. Podczas serwowania sałatkę z tuńczyka należy ułożyć na talerzu na liściach sałaty. Można udekorować oliwkami, połówkami wiśni, różnymi ziołami - natką pietruszki i bazylią. Oprócz oliwy z oliwek sałatkę można polać sosem musztardowym i majonezem.


Świetnym dodatkiem będą puszyste, chrupiące grzanki, które świetnie komponują się z pozostałymi składnikami. Bochenek należy pokroić w kostkę i wysuszyć w piekarniku.

Sałatka z jajkiem przepiórczym i pomidorkami koktajlowymi, z tuńczykiem i grzankami będzie świetnie wyglądać nawet na świątecznym stole. Pamiętaj, żeby nie kroić składników zbyt drobno, bo jak podkreślają włoscy szefowie kuchni, smak każdego produktu powinien się wyróżniać.

A najprostszy przepis na wyrafinowaną przekąskę na świątecznym stole to sałatka z jajkiem przepiórczym i pomidorami, w skład którego wchodzi lekko solony łosoś pokrojony w duże plasterki. Sałatkę tę dekoruje się bazylią i koperkiem, ale także czerwonym kawiorem. mozzarella i bazylia - ulubione danie współczesnych dziewcząt, które tak dbają o swoje odżywianie.

Sałatka z kurczakiem, jajkiem i pomidorem

Oczywiście tuńczyka nie można nazwać produktem codziennego użytku na naszym stole, dlatego wybraliśmy to danie specjalnie na świąteczny stół, ale można go ugotować na obiad i kolację dla całej rodziny sałatka z kurczakiem, jajkiem i pomidorem– wysokokaloryczne, sycące, bogate w składniki odżywcze i bardzo smaczne. Zarówno dorośli, jak i dzieci będą jeść to danie z wielką przyjemnością.

Nic dziwnego, że to kurczak Sałatka Pomidorowa Z Jajkiem I Serem Nazywają to „Czułością”, tak właśnie smakuje, jednak nie zapomnieliśmy o pikantnych nutach w naszej przystawce, dlatego do głównych produktów postanowiliśmy dodać rozgnieciony czosnek.


Do przepisu przygotuj pierś z kurczaka, dwa jajka, dwa pomidory, 100 gramów sera i kilka ząbków czosnku. Przede wszystkim ugotuj pierś z kurczaka w osolonej wodzie, po odcięciu folii i kawałków tłuszczu. Gdy mięso będzie gotowe, należy je wyjąć z bulionu i ostudzić. Jajka ugotuj do miękkości i ostudź w zimnej wodzie.

Filet pokroić w kostkę, podobnie jak pozostałe składniki naszej sałatki. Zetrzyj twardy ser, ale możesz go również pokroić w drobną kostkę. Wszystkie produkty wymieszać w misce, dodać posiekany czosnek i majonez, wymieszać i podawać.

Kurczaka można dodawać do zimowych przepisów, a latem można delektować się lekkimi warzywami.

Przepis na sałatkę z pomidorów i jajek

Jasny sałatka z pomidorami, ogórkami i jajkami podniesie Cię na duchu zimą. W ramach przystawki znajdziemy paluszki krabowe, paprykę, fasolę konserwową, kukurydzę, a nawet świeże pieczarki, nie mówiąc już o wspomnianych wcześniej składnikach. Przystawka wygląda tak samo jasno jak winegret, ale ma bogatszy smak ze względu na różnorodność produktów. Danie jest ponadto bardzo satysfakcjonujące i zawiera ogromną ilość przydatnych substancji.

Mamy nadzieję, że nie będziecie mieli trudności z krojeniem jedzenia, dlatego skupimy się na wyjątkowych chwilach. Przykładowo w przepisie wspomnieliśmy o obecności świeżych grzybów, które przed dodaniem należy podsmażyć. Pieczarki należy dokładnie umyć, odciąć czubek łodygi i pokroić w cienkie plasterki. Pieczarki wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy, mieszając, aż cały płyn z patelni odparuje, a pieczarki się zarumienią.


Odcedź nadmiar płynu z kukurydzy i fasoli w puszkach, warzywa z puszki wymieszaj z pomidorami, paluszkami krabowymi, jajkami, które należy pokroić w kostkę. Lepiej pokroić paprykę w cienkie paski. Pozostaje tylko połączyć wszystkie składniki w misce i wymieszać, dodając sól do smaku. Tak jasną sałatkę lepiej przyprawić niskokalorycznym majonezem sałatkowym. I oczywiście podczas serwowania nie zapomnij udekorować go ziołami.

A te udekorowane w postaci małych muchomorów będą świetnie wyglądać na świątecznym stole.


Kalorie: Nie określono
Czas gotowania: Nieokreślony

Sałatkę tę trudno nazwać daniem świątecznym, chyba że wykorzystasz ją jako bazę i wymyślisz oryginalną prezentację. Jeśli jednak chcesz urozmaicić rodzinny obiad, a nawet rozpieszczać rodzinę pyszną, umiarkowanie ostrą i pikantną sałatką, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie.

Podoba mi się, że przystawkę przygotowuje się dość prosto i, co charakterystyczne, szybko. Najdłuższym procesem jest gotowanie jajek na twardo. Następnie składniki są tarte, pomidory kroi się nożem, a wszystko miesza się z ulubionym sosem. Zwróć także uwagę na ten.

W razie potrzeby sałatkę serową z pomidorami i jajkami można umieścić w koszyczkach z ciasta kruchego lub ciasta francuskiego lub przygotować nadzienie do bułek lawaszowych. Nie mniej smacznie będzie, jeśli uczynisz tę sałatkę podstawą faszerowanych jajek lub papryki sałatowej. Jak więc widać, oryginalnych pomysłów na to, jak najlepiej wykorzystać tę przekąskę, jest całkiem sporo. Myślę, że możesz wymyślić co najmniej kilka bardziej kreatywnych prezentacji na każdą okazję. Będzie też bardzo smacznie.

Pomysł na samą sałatkę jest dość prosty i oczywiście nie nowy, ale doskonałe połączenie jajek na twardo z twardym serem, owocami dojrzałych pomidorów z dodatkiem siekanego czosnku i majonezu gwarantuje niesamowity smak przekąski. Jeśli chodzi o sery, najlepiej wybierać odmiany łagodne, o przyjemnym mlecznym smaku i orzechowym aromacie. A jeśli podasz danie dzieciom, musisz uważać z czosnkiem, możesz dodać tylko mały ząbek, aby przekąska nie była zbyt ostra.




- jajo kurze (jajko stołowe) – 1 szt.,
- owoc pomidora (dojrzały) – 1 szt.,
- ser żółty (odmiana twarda) – 100 gr.,
- czosnek – 1-2 ząbki,
- sól kuchenna lub morska (drobna),
- pieprz (mielony, czarny),
- sos majonezowy (do smaku).


Przepis krok po kroku ze zdjęciami:





Najpierw gotuj jajko przez 8-9 minut, aby było ugotowane na twardo. Ostudzić, obrać i zmielić na tarce.




Teraz pokrój lub trzy twarde sery.




Umytego pomidora przekrój na pół i wytnij środek wokół łodygi. Następnie pokrój miąższ w drobną kostkę (lepiej brać pomidory z grubą skórką i mięsistym miąższem, aby podczas krojenia było mniej soku).




Czosnek obieramy z suchych płatków i przepuszczamy przez prasę lub drobno siekamy nożem.
W salaterce wymieszaj jajko, ser i pomidory, dodaj posiekany czosnek i dodaj majonez do smaku, aby sałatka serowo-pomidorowo-jajeczna miała potrzebną nam konsystencję. Spróbuj i tego

  • Świeże, jędrne pomidory, 4 sztuki;
  • Jajka, 5 sztuk;
  • Olej słonecznikowy;
  • Trzy ząbki czosnku;
  • Zieloni (koperek, pietruszka);
  • Liście sałaty;
  • Majonez;
  • Jedna cebula;
  • Bazylia.

Przepis:

  1. Weź jajka i ugotuj je. Następnie oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę.
  2. Myjemy pomidory pod bieżącą wodą. Kroimy je w kostkę.
  3. Posiekaj natkę pietruszki, koperek, czosnek.
  4. Wymieszaj zioła, czosnek z majonezem.
  5. Cebulę pokroić w półpierścienie.
  6. Wymieszaj posiekane jajka z dressingiem majonezowym.
  7. Posiekane pomidory wymieszać z jajkami i cebulą..
  8. Na talerzu ułóż liście sałaty.
  9. Na liściach sałaty ułóż mieszankę pomidorów, jajek i cebuli.
  10. Posyp sałatkę bazylią i polej olejem słonecznikowym.

Składniki:

  • Świeże pomidory, 5 sztuk (można użyć pomidorków koktajlowych);
  • Jajka, 5 sztuk;
  • Jeden słoik szprota;
  • Trzy ząbki czosnku;
  • Twardy ser, 100 gramów;
  • Majonez;
  • Zieloni (koperek, pietruszka).

Przepis krok po kroku:

  1. Weź jajka, ugotuj je, a następnie drobno posiekaj.
  2. Otwórz słoik szprotów i rozgnieć je widelcem.
  3. Pomidory myjemy i kroimy w małą kostkę.
  4. Drobno posiekaj warzywa i czosnek.
  5. Twardy ser zetrzeć na grubej tarce.
  6. Do majonezu dodaj posiekane zioła i czosnek. Dodaj przyprawy według własnego gustu.
  7. Wymieszaj jajka, pomidory i szproty.
  8. Sałatkę polej sosem majonezowym.

Składniki:

  • Pomidory wiśniowe, 8-10 sztuk;
  • Jajka, 4 sztuki;
  • Papryka, 3-4 sztuki;
  • Oliwki;
  • Jedna cebula;
  • Krakersy;
  • Twardy ser, 100 gramów;
  • Trzy ząbki czosnku;
  • Przyprawy (bazylia, oregano, czarny pieprz);
  • Oliwa z oliwek;
  • Balsamowanie i ocet winny;
  • Zieloni (koperek, pietruszka).

Przepis:

  1. Zacznijmy od papryki. Przekrój go na pół i usuń nasiona. Piecz paprykę w piekarniku na złoty kolor. Następnie, gdy papryka ostygnie, pokrój ją w cienkie paski.
  2. Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki.
  3. Oliwki kroimy na dwie części.
  4. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie.
  5. Jajka na twardo, rzadziej w małych kawałkach.
  6. Twardy ser kruszy się za pomocą tarki.
  7. Oliwę zmieszaj z winem i octem balsamowanym. Dodać przyprawy, posiekane zioła i czosnek. Wymieszaj, dressing jest gotowy.
  8. Wymieszaj jajka, pomidory, paprykę, cebulę, krakersy, oliwki. Sałatkę doprawiamy sosem. I połóż na naczyniu.