Запечені яблука з медом - солодка страва, яку нескладно приготувати в мультиварці або духовці. Таким десертом дозволено побалувати себе навіть під час дієти, адже калорій у ньому зовсім небагато. Фрукти запікають повністю або фарширують смачною начинкою. Наприклад, знежиреним сиром, ягодами, шматочками фруктів, ароматним гарбузом або цедрою цитрусових.

Дієтичні десерти

Низькокалорійні десерти становлять особливий розділ дієтичної кулінарії. Фахівці з контролю ваги стверджують: надмірні обмеження в їжі часто призводять тих, хто худне до зриву і краху всіх зусиль звільнення від зайвої ваги. Тоді як помірне вживання «смачного», навпаки, сприяє витриманню тривалих періодів дієти та добрим результатам.

Важливо!Енергія, яку витрачає людина за добу, та енергія, яку дає йому їжа, вимірюються у кілокалоріях (ккал). Щоб худнути, потрібно отримувати калорій менше, ніж витрачається. Тому основний принцип будь-якої дієти: менше калорійної їжі – більше руху.

До дієтичних належать десерти, калорійність яких на 100 г не перевищує 150 ккал.Головна рекомендація дієтологів – обов'язкове ведення харчового щоденника. У ньому необхідно записувати все з'їдене за день, підраховуючи калорії кожної страви та продукту.

Порівняйте калорійність десертних страв:

• торти "Прага", "Зимова вишня" - 280-300 ккал;
• печиво «Ювілейне» – 445 ккал;
• яблука – 52 ккал, знежирений сир – 85 ккал, полуниця – 33 ккал.

Запечені яблука з медом та смачними дієтичними начинками комбінуються з будь-якою довгостроковою дієтою. Навіть білкові дієтичні плани на кшталт дієти Дюкана дозволяють «солодкі» дні.

Як приготувати

Крім освоєння самої рецептури страв, перед приготуванням необхідно врахувати деякі моменти.

Підготовка яблук:

1. Для запікання у мультиварці підходять стиглі великі плоди без гнильця.
2. Їх ретельно миють прохолодною водою.
3. Для запікання фруктів повністю з плода вирізують тільки плодоніжку (виходить маленьке конусоподібне заглиблення).
4. Для фарширування верхню частину кожного фрукта зрізають «шапочкою» (перпендикулярно до серцевини). Серцевину акуратно вирізують ножем. З кожного яблука повинен вийти горщик з порожнечою для начинки.
5. Для теплової обробки не підходять надмірно кислі сорти, тому що при запіканні вони стануть ще кислішими. Найкращий варіант - помірно солодкі плоди з легкою кислинкою.

Як зробити десерт дієтичним:

1. Усі інгредієнти підбирають за принципом «менше калорій». Калорійні компоненти, такі як мед, горіхи, сухофрукти використовують мінімально. Наприклад, калорійність ізюму – 264 ккал. Але в одній родзинці, якої достатньо для печеного яблука, лише 3 ккал.
2. Варіанти фруктових начинок: диня, полуниця, свіжий чи консервований ананас, банан, груша, слива, ягоди.

Важливо!Зазвичай для приготування десерту мультиварки використовують стандартний режим «Випічка». Але варто уважно вивчити рекомендації виробника кожної конкретної моделі перед приготуванням.

Рецепти

Запечені яблука з медом смачні та без начинки. У класичному рецепті запікають цілісні фрукти з невеликою кількістю меду та ароматної кориці.

Класичний (без начинки)

Для запікання знадобляться:

• яблука – 4 шт.;
• мед рідкий – 20 г;
• кориці.

Підготувати яблука, видалити тільки плодоніжку, не чіпаючи серцевину. У конус, що утворився, на маківці кожного фрукта видавити по 2-3 краплі меду, додати щіпку кориці. Викласти плоди на дно миски мультиварки, встановити режим «Випічка» на 30 хвилин.

Важливо!Щоб яблука не розтріскалися під час запікання, їх потрібно в кількох місцях з різних боків проколоти зубочисткою. Щоб уникнути пригорання десерту на дно чаші мультиварки його застилають пергаментом або фольгою.

З ягодами та фруктами

Для начинки використовують улюблені ягоди та фрукти. Їх ретельно миють прохолодною водою, прибирають надлишки вологи, а великі фрукти ріжуть маленькими шматочками.

Знадобляться:

• яблука – 5 шт.;
• фруктово-ягідна начинка – 5 ст.
• мед – 1 год.
• кориці.

Плоди готують для фарширування. Всередину поміщають начинку, додавши мед та корицю. Пекуть, як у класичному рецепті.

З сиром

Для дієтичного рецепту використовують нежирні види сиру (калорійність вказана на 100 г):

• знежирений – 85 ккал;
• жирністю 1,8% - 101 ккал;
• жирністю 2% - 103 ккал.

• яблука – 4 шт.;
• сир – 4 ст.л.;
• мед - 1 ч. л.;
• кориці.

Яблука готують для фарширування. Сир розтирають із медом та корицею. Сирною начинкою фарширують фрукти. Запікають, як у класичному рецепті.

Особливість!Додайте в кожне яблуко по одній родзинці. Калорійності десерту це майже не додасть, а от «родзинки» – так.

З сирно-банановою начинкою

Цей смачний бананово-яблучний десерт полюбиться не тільки таким, що худне.

Необхідні продукти:

• яблука – 5 шт.;
• сир – 3 ст.л.;
• банан – 100 г;
• мед – 1 год.

Яблука підготувати для фарширування. Сир ретельно розтерти з бананом та медом до однорідної маси. Нафарширувати плоди, запекти.

Особливість!Смак десертів можна збільшувати без додавання калорій. Для солодощі використовують цукрозамінник із нульовою калорійністю. А "підкислюють" крапелькою лимонного соку.

З гарбузом та курагою

Для приготування знадобляться:

• яблука – 5 шт.;
• гарбуз – 150 г;
• курага – 2 шт.;
• мед – 1 год.

Яблука підготувати для фарширування. Курагу попередньо розмочити у воді хоча б годину (до набухання). М'якуш гарбуза та курагу дрібно порізати, змішати з медом. Нафарширувати плоди начинкою, запекти.

З грушею та горіхами

Любителям соковитої солодкої груші сподобається такий рецепт. Необхідні продукти:

• яблуко – 4 шт.;
• груша – 1 шт.;
• горіх волоський – 2 шт.;
• мед - 1 ч. л.;
• кориці.

Яблука підготувати для фарширування. Грушу ріжуть маленькими шматочками. Волоський горіх товчуть у ступці до стану порошку. Грушу посипають товченим горіхом та корицею. Плоди фарширують начинкою, зверху поливають медом. Випікати за рекомендаціями класичного рецепту.

З цедрою лимона та меленим перцем

А десерт за цим рецептом припаде до душі любителям «кисленького» та «гостренького».

Для нього знадобляться:

• яблуко – 4 шт.;
• цедра лимона;
• мед – 1 год.
• перець мелений чорний.

Лимон миють, обдають окропом, дрібною терткою знімають цедру. Яблука готують для запікання повністю (видаляють тільки плодоніжку). У поглиблення, що утворилися зверху, засипають цедру, поливають медом. Зверху плоди злегка присипають меленим перцем. Запікають, як у класичному рецепті.

Цікаво!Пара крапель лимонного соку на цедру збільшить цитрусовий смак та аромат страви.

Висновок

Яблука з медом, запечені в мультиварці - смачний десерт, який нескладно зробити низькокалорійним, дотримуючись правил дієтичної кухні. Страва скрасить «суворі будні» людей, які обмежують себе у харчуванні з метою схуднути. Десерт відрізняється простою, але різноманітною рецептурою. Запечені з медом яблука легко готувати. Вони припадуть до смаку й іншим домочадцям, особливо дітям.

Як витрачати більше часу на себе та сім'ю, а не готувати годинами? Як робити страву красивою та апетитною? Як коштувати мінімальну кількість кухонних приладів? Чудо-ніж 3в1 - зручний та функціональний помічник на кухні. Спробуйте зі знижкою.

Ці звичні всім фрукти можна поєднувати з різними продуктами – сиром, сухофруктами, шоколадом. Один з найпоширеніших і найпростіших варіантів - запекти їх з медом. У разі алергії або дуже малого віку дитини можна його замінити цукром.

Щоб насолодитися цими ласощами, потрібно зробити кілька простих кроків:

1. Помийте та висушіть яблука. Акуратно виріжте серцевину так, щоб плоди не були прорізані наскрізь – отвір робимо у формі конуса.
2. Всередину покладіть по 1/4 ч. л. меду. Якщо вибрали цукор, його потрібно по 1/2 ч.л. на кожний фрукт.
3. Зверху злегка присипте меленою корицею.
4. Чашу змастіть вершковим маслом, не тільки дно, а й стінки, щоб шкірка до них не прилипла.
5. Викладіть яблука. Якщо хочете, щоб вони вийшли пишними та ніжними, налийте до них 100 мл води. Можна не додавати - тоді вони будуть сильнішими запеченими, з рум'яною скоринкою.
6. Закрийте кришку. Поставте їх у режим "Випічка" на 40 хвилин.

Для запікання найкраще підходять тверді плоди. Такими зазвичай бувають зимові сорти яблук. Якщо ви вирішили використовувати м'які, час запікання потрібно скоротити в 2 рази.

Як приготувати печені яблука в мультиварці з сиром

Цей рецепт чудово підійде для дитячого меню. Корисний сир у поєднанні з ніжним та соковитим яблуком - навіть привереда не зможе відмовитись від такого десерту.

Для приготування підготуйте такі продукти:

• Яблука – 4 шт.
• Сир – 100 г.
• Родзинки – 2 ст.л.
• Цукор – 2 ст.
• Сметана – 1 ст.
• Ванільний цукор, вершкове масло, цукрова пудра – за смаком.

Приступаємо до самого процесу, що включає такі етапи:

1. Виріжте серединку у формі лійки, до кінця не прорізайте, щоб фрукт можна було начинити.
2. Сир змішайте зі сметаною, додайте ізюм, ванілін та цукор.
3. Місткість мультиварки змастіть маслом і викладіть яблука.
4. Закрийте кришку та увімкніть режим випікання. Час запікання – 35 хвилин.

Після завершення програми перекладіть гарячі яблука на тарілку і посипте цукровою пудрою. Дайте їм трохи охолонути. Подавати можна теплою або кімнатною температурою.

З цією стравою легко експериментувати. Можна додати в начинку горіхи або полити зверху рідким варенням, використовувати замість родзинок порізані курагу або чорнослив.

Усім відомий той факт, що в яблуках міститься велика кількість корисних речовин – кальцій, залізо, фосфор, калій, вітаміни та інші. Запекти яблука в мультиварці - це чудове рішення. Ця страва має колосальні корисні властивості для печінки та шлунка. До того ж у запечених фруктах зберігається весь вітамінний комплекс та корисні властивості.

Як і які яблука можна запекти

Запекти яблука у мультиварці простіше простого. Для цього достатньо їх очистити, наповнити якоюсь начинкою і виставити в мультиварочну чашу, далі мультиварка все зробить сама.

Запечені яблучка – чудовий дієтичний десерт. Їх можна запікати з сиром, горішками, медом, ягодами та сухофруктами. Вони виходять неймовірно смачними, ароматними і ніжними, що буквально тануть у роті. Яблука, запечені з сиром у мультиварці, прикрасять будь-який стіл, будь то сімейну вечерю, зустріч із друзями чи урочистий захід.

Фрукти для запікання повинні бути твердими, не рихлими, з міцною шкіркою та не надто солодкими. Відмінними сортами для випікання вважаються сорти симиренка та антонівка.

Запечені яблука у мультиварці: рецепт

Швидкий та смачний рецепт, в результаті виходить щось чарівне. Запечені фрукти можуть замінити навіть торти. Такі корисні ласощі гідно оцінять усі.

Для того, щоб запекти яблука в мультиварці «Редмонд», знадобиться зовсім небагато продуктів.

Інгредієнти:

• яблука твердих сортів середніх розмірів – 6 штук;
• цукор – 1 велика ложка;
• сир – 200 грамів;
• яйце – 1 штука;
• ядра волоських горіхів – 50 грамів.

Спосіб приготування:

Примітка до рецепту

Запекти яблука в мультиварці з сиром можна не тільки з горіхами, а й з нарізаною курагою або родзинками - варіантів для начинки багато - фантазуйте, експериментуйте. І ще: ці ласощі чудово підходять людям, що сидять на дієті, але в цьому випадку цукор краще замінити ложечкою меду.

Якщо запекти яблука в мультиварці за наведеним вище рецептом, вони не розваляться, шкірка не трісне, а сирна начинка не витіче.

Різні варіації начинок до запечених яблук

Спробуйте запекти улюблені фрукти з іншими начинками. А можна зробити ціле деко асорті, і кожен вибере найбільше.

Ось деякі з них:

• Яблука, запечені з корицею – на одне яблуко візьміть столову ложку цукру та четвертинку чайної ложки кориці.
• Яблучка з горіхами та родзинками - на один фрукт знадобиться 30 грамів родзинок, 10 г подрібнених горішків і 10 г цукру.
• Запечені фрукти з ягодами - візьміть по 30 грамів малини та чорниці та столову ложку меду на одне яблуко.
• А ця напрочуд смачна начинка припаде до смаку тим, хто любить фініки: тут на один фрукт знадобиться маленька ложка коричневого цукру, два дрібно нарізані фініки і столова ложка вівсяних пластівців, дрібочка кориці і трохи вершкового масла.

Готові запечені яблука смачні й у холодному, й у гарячому вигляді. Яблука можна розрізати на шматочки або викладати повністю. Їх можна подавати, посипавши цукровою пудрою, рідкою карамеллю або шоколадною глазур'ю.

Смачного!

Що може бути краще десерту, коли він є корисним та здоровим. Запечені в мультиварці яблука, якнайкраще підійдуть під цей опис. Яблука не варяться, а запікаються, і, отже, зберігають усі корисні властивості та вітаміни. Цей десерт може подаватися в одиночному вигляді, а може групуватися з іншими продуктами, що збагачує його смакову палітру.

Запечені яблука у мультиварці готуються досить просто. Але якщо говорити про економію часу, створення цієї страви в такому кухонному приладі безперечно лідирує. А найголовніше приготувати печені фрукти зможе навіть зовсім недосвідчена господиня.

Розглянемо докладніше, як запекти яблука у мультиварці, щоб цей десерт вийшов вдалим. Насамперед, потрібно, правильно вибрати плоди. Визначитись з начинкою, якщо така буде. Допустимо запікати одні яблука самостійною стравою без добавок. Розмір плодів слід підбирати однаковий, тому всі яблука пропікуються одночасно. Якщо яблука будуть начиненими, то перед приготуванням потрібно видалити плодоніжку, насіння та частину м'якоті. Але не вирізати серцевину, а зрізати верхівку (капелюшок). Важливо при видаленні серцевини та м'якоті не зробити отвір на дні яблука або на його стінці, інакше весь сік при запіканні витікатиме, і яблуко вийде сухим.

Яблука потрібно добре промити особливо покупні. Якщо яблука нарізатимуться шматочками, їх необхідно збризкати соком лимона, це запобіжить їх від пожовтіння. Начинки у цьому десерті представлені на будь-який смак. Мультиварку обов'язково потрібно промазати вершковим маслом і дно, стінки. Готувати десерт на програмі "Випічка". Час встановлюється автоматично. Але, якщо плоди великі, період приготування від встановленого режиму, потрібно збільшити на 10 хвилин. В середньому вистачає 30 хвилин.

Які яблука краще для запікання у мультиварці

Насамперед, слід зазначити, що яблука для запікання в мультиварці краще підбирати однакові, тверді сорти. Жовті та червоні краще не використовувати, тому що при випіканні вони виходять пухкими та надто м'якими, розвалюються. Найкраще вибирати зелені сорти. У них міцніша шкірка, вони мають кисло-солодкий смак, за рахунок чого надають десерту пікантний букет.

• антонівка;
• голден;
• гранд;
• семеренка;
• шафран;
• макінтош;
• грені зміт.

Яблука підбираються цілими, не червивими та не м'ятими. Кислі сорти теж не варто застосовувати, тому що при випіканні вони стануть ще кислішими. Якщо інших варіантів немає, то яблука підсолоджуються цукром чи медом.

Чудовим та неабияким десертом стануть запечені яблука цілком у мультиварці. Крім того, що вони виходять насиченими та смачними, вони ще й надзвичайно корисні. Краще взяти для приготування плоди середнього розміру, щоб вони без проблем помістилися в ємність мультиварки.

Інгредієнти:

• 3-4 середні яблука;
• 3 ч. ложки цукру;
• 1-1,5 ч. ложки меленої кориці.

Спосіб приготування:

1. Яблука ретельно промити, бажано губкою.
2. Обсушити паперовою серветкою, можна розкласти на рушник і дати самостійно висохнути.
3. Підготувати ємність мультиварки. Для цього її потрібно щедро змастити вершковим або оливковим маслом. Але в жодному разі не соняшниковою, тому що рослинна олія після приготування залишить на фруктах неприємний присмак.
4. Шпажками зробити проколи в кількох довільних ділянках, так вони не потріскаються і виглядатимуть апетитно.
5. Зрізати маківку біля яблук і видалити насіння.
6. З'єднати в окремому посуді цукор та мелену корицю.
7. Фрукти помістити в каструлю мультиварки і рівномірно насипати суміш із цукру і кориці в кожне.
8. Прикрити зрізаними маківками від яблук (шапочками).
9. Закрити мультиварку, задати час 25-30 хвилин та готувати страву на режимі «Випічка».
10. Регулярно перевіряти ступінь готовності яблук, тому що для кожного сорту потрібен різний час приготування.

Найпростіший варіант приготування яблук. Причому шматочки можуть бути абсолютно різними. Це можуть бути часточки, кубики, соломка чи половинки. Додавати можна цукор, корицю, мед чи кокосову стружку. При цьому час приготування значно менший. Усього 15-20 хвилин залежно від товщини нарізки.

Інгредієнти:

• яблука 6-7 штук;
• 1 ч. л. соку лимона;
• 1 ч. л. меду;
• 2 столові ложки цукру;
• щіпка кориці.

Спосіб приготування:

1. Взяти яблука 6-7 штук. Промити та обсушити їх паперовою серветкою.
2. Нарізати однаковими часточками.
3. Збризкати соком лимона.
4. Промазати ємність мультиварки вершковим маслом.
5. Надіслати часточки яблук у миску.
6. До яблук відправити ложку меду, цукор та корицю.
7. Закрити прилад та готувати запечені яблука шматочками у мультиварці на режимі «Випічка» 20 хвилин.

Яблука з медом запечені у мультиварці

Чудовим дієтичним десертом стануть яблука, з медом запечені у мультиварці. Ця страва багата на вітаміни і амінокислоти, які так необхідні для здоров'я. Для цього рецепту підійдуть яблука будь-якого виду, але бажано тверді.

Інгредієнти:

• яблука 4 штуки;
• мед 4 чайні ложки;
• кип'ячена вода (тепла) 4 столові ложки;
• кориця 0,5 чайної ложки;
• ванілін на кінчик ножа.

Спосіб приготування:

1. Яблука помити та обсушити їх за допомогою серветки або рушника.
2. Акуратно видалити серцевину, залишивши маківку яблука зрізаною цілою (круглою).
3. В окремій мисці змішати ванілін та корицю.
4. Дно мультиварки вистелити фольгою (так яблука не пригорять і збережуть форму).
5. Потім на фольгу помістити підготовлені плоди.
6. У кожне яблуко насипати готову пряну суміш і додати мед. Мед пом'якшить м'якоть яблука, а прянощі нададуть незвичайний аромат.
7. Налити води на полотно фольги. Щоб процес запікання був однаковим кожному за яблука.
8. Закрити мультиварку та встановити режим «Випічка».
9. За 30 хвилин десерт готовий. Не забуваючи перевіряти готовність.

Яблука з горіхами запечені у мультиварці

Яблука з горіхами, запечені в мультиварці, чудово підійдуть усім, навіть людям, які дотримуються постів. Для його приготування потрібні будуть яблука, волоські горіхи, родзинки та трохи кураги, цукор можна замінити медом. Яблука виходять соковиті ароматні та корисні. Потрібно лише підготувати продукти, а приготуванням займеться мультиварка.

Інгредієнти:

• яблука 5 штук;
• мед 2,5 чайні ложки;
• родзинки 20 грам;
• курага 50 грам;
• подрібнені волоські горіхи 4 столові ложки.

Спосіб приготування:

1. Яблука, курагу та родзинки промити і дати їм обсохнути. Можна промокнути паперовим рушником.
2. Горіхи очистити та нарубати, але не дрібно. Щоб горіховий смак домінував у блюді. Можна купити вже готові нарізані горіхи.
3. Курагу також нарізати не великими шматочками. Для такого десерту сухофрукт краще вибирати не дуже жорсткий та засушений.
4. Подрібнені горіхи, родзинки та курагу змішати.
5. Зрізати у яблук верхівку та ножем або ложкою зробити в них заглиблення у вигляді склянки.
6. Начинити яблука підготовленою сумішшю із сухофруктів та горіха.
7. Зверху залити медом.
8. Прикрити зробленими яблучними кришками кожне яблуко.
9. Місткість мультиварки вислати фольгою і викласти начинені фрукти.
10. Виставити на мультиварці режим «Випічка» та час 20 хвилин.

Запечені яблука з корицею в мультиварці

Найпростішим способом приготування яблук є запечені яблука з корицею в мультиварці. Час приготування всього 15 хвилин, а десерт виходить чудовим. Інгредієнти тут лише яблука та кориця. Фрукти можна запікати з корицею, а можна нарізати часточками. Це дозволять у приготуванні використовувати абсолютно будь-який сорт яблук.

Інгредієнти:

• яблука 4-5 штук;
• кориця 2-3 чайні ложки;
• цукор 4-5 столових ложок;
• вершкове масло|мастило| 25 грам.

Спосіб приготування:

1. Фрукти вимити та просушити.
2. Нарізати часточками чи шматочками. Коли яблука нарізані часточками, краще зберігають свою форму після запікання.
3. Змішати корицю та цукор у мисці.
4. Змастити ємність мультиварки олією. Так яблука будуть соковитішими м'якими та ароматними.
5. Викласти яблука у мультиварку. Намагаючись поступово їх розподіляти.
6. Обсипати пряною сумішшю. Можна перемішати, не перемішувати.
7. Накрити кришкою і виставити час приготування на режимі «Випічка» 15-20 хвилин.

Простий рецепт цього десерту – чудове доповнення до поживного сніданку. А так, як запечені яблука з сиром у мультиварці вельми корисна страва, його не рідко рекомендують на полудень малюкам. Незважаючи на те, що основні інгредієнти – це яблука та сир, доповнень до них може бути маса. Це і родзинки, горіхи і шоколад.

Інгредієнти:

• яблука 5 штук;
• сир 250-300 г;
• яйце 1 штука;
• цукор 2 столові ложки;
• родзинки 25-30 грам.

Спосіб приготування:

1. Яблука промити та просушити
2. Жовток відокремити від білка.
3. Ретельно його розтерти з цукром за допомогою віночка чи ложки.
4. Розім'яти виделкою сир.
5. Змішати в мисці сир, родзинки та яєчну суміш.
6. Видалити у яблук насіння.
7. Начинити сирною масою кожне яблуко.
8. Викласти в миску мультиварки начинені фрукти.
9. Встановіть режим «Випічка» на 30 хвилин.

Готові печені фрукти подавати як самодостатній десерт. Прикрасити довільно.

Даний вид десерту мега корисний завдяки багатому вмісту вітамінів, що містяться в ньому. Багато дієтологи рекомендують вживати цю страву на полудень.

Інгредієнти:

• міцні яблука 4-5 штук;
• чорнослив 5-6 плодів;
• мед рідкий 2 столові ложки;
• олія вершкове 50 грам;
• свіжа м'ята (якщо є) 5 листочків.

Спосіб приготування:

1. Яблука, чорнослив промити та обсушити.
2. Зрізати у яблук верхівки та очистити їх від серцевини. Ножем чи ложкою.
3. У яблучні стаканчики покласти по два чорносливи. Можна нарізати чорнослив, але краще, якщо він буде цілий.
4. Чорнослив полити медом, уже у яблуках.
5. Додати по скибочці олії, це надасть десерту приємного аромату і м'якості.
6. Дно ємності мультиварки устелити пергаментним папером, це запобігатиме втіканню соку і не дозволить яблукам приклеїтися до дна.
7. Додати листки м'яти. Різати їх не потрібно.
8. Далі готувати запечені яблука із чорносливом у мультиварці 60 хвилин на режимі «Випічка».

Кому небажано їсти печені яблука

Незважаючи на всі корисні якості та вітамінне багатство печених яблук, є категорія людей, яким небажано їсти печені яблука.

Людям, які мають алергічну непереносимість яблук. Не можна вживати їх у їжу навіть у печеному вигляді. Термічна обробка фрукта не видаляє алергену, що міститься в ньому.

При сечокам'яній хворобі також цей десерт протипоказаний. Внаслідок того, що яблука мають сечогінну дію.

За наявності виразки теж слід захоплюватися запеченими яблуками. Але якщо споживати їх помірковано нічого страшного не станеться.

Калорійність запечених яблук у мультиварці

Запечені яблука мають низьку калорійність – 47 ккал на сто грам продукту. Якщо не робити калорійних добавок до десерту у вигляді сиру, цукру, він збереже таку ж кількість калорій, як і свіже яблуко. Ця страва по праву вважається дієтичною і нерідко рекомендована для людей, які страждають надмірною вагою.

Калорійність: 616.2
Білки/100г: 36.69
Вуглеводи/100г: 106.61

Смак запечених яблучок знає майже кожен. На сьогоднішній день накопичилося дуже багато рецептів цього смачного. Їх запікають із сиром, з медом, з горішками, з ягодами тощо. Запечені яблука виходять дуже ніжними та ароматними. Такий десерт чудово підійде для святкового столу. Попереду новорічні та різдвяні свята, і кожній господині хочеться здивувати чимось незвичайним своїх гостей. Пропоную приготувати запечені яблука до столу як десерт. Всі ваші гості гідно оцінять смак та аромат запечених яблук. Зверху готові яблучка можна посипати цукровою пудрою, це надасть їм новорічного вигляду.
Запікати яблучка пропоную в мультиварці. Яблука в мультиварці виходять соковитими та ніжними. Десерт просто тане у роті.

Інгредієнти для приготування запечених яблук
мультиварці:

- 4-5 яблук середнього розміру;
- 200 г сиру;
- 150 г будь-яких ягід;
- цукор до смаку.

Як приготувати в домашніх умовах

Запікати в яблука у мультиварці – одне задоволення. Готуються вони дуже швидко та досить просто. Ну що, почнемо?!
Насамперед потрібно підготувати яблука до запікання.



Ретельно миємо та акуратно вирізаємо серцевину біля яблук. Намагайтеся дно яблук залишити недоторканим, інакше начинка витікатиме.



Починаємо заповнювати яблука начинкою. Сьогодні як начинку запечених яблук у мультиварці я використовувала сир та ягоди брусниці. Але в цьому питанні можна покластися на свою фантазію, вона вас не підведе. Можна класти в яблука горіхи, полити їх медом, додавати родзинки, чорнослив та багато іншого. Експериментуйте. Можна у кожне яблуко покласти різну начинку. Отже, кладемо сир у кожне яблучко.
До речі, якщо ви любите сир, пропонуємо приготувати .





До речі, на дно яблук можна покласти шматочок вершкового масла, це надасть яблукам додаткової соковитості.
Далі кладемо ягідки. Я використала брусницю, але можна покласти будь-яку ягоду. Полуниця, вишня, малина ідеально підійдуть до цього десерту. Зверху яблучок трохи кладемо цукру.



Далі викладаємо начинені яблучка в чашу мультиварки. Олією змащувати дно чаші не потрібно. Яблучка і без цього не прилипнуть і не пригорять.



Включаємо режим «Випічка» та встановлюємо час 30 хвилин. У цьому випадку яблука запікалися у мультиварці «Панасонік-18». У кожній мультиварці своя потужність, а це прямо впливає на швидкість випікання. Тому час випікання встановлюється індивідуально. Однак 30-40 хвилин буде достатньо для будь-якої моделі мультиварки.
Ось як виглядають наші запечені яблука за півгодини запікання.
Як бачите, запечені яблука в мультварці не розвалилися, шкірка не потріскалася, а начинка не витекла. Мультиварка впоралася зі своїм завданням на ура.
Готові яблучка акуратно виймаємо з мультиварки і прикрашаємо за бажанням. Я посипала яблучка цукровою пудрою. Ефект вийшов справжнього новорічного свята. Обов'язково приготуйте як десерт до новорічного столу яблучка, запечені в мультиварці. Це не тільки смачно та швидко, але й красиво.
А ще пропонуємо вам спробувати.
Щасливого Нового року!
Смачного!



Автор рецепту – Сазонова Ірина.