การทำอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวคือความฝันของแม่บ้านทุกคน ข้าวมันไก่แบบ Multicooker เหมาะมาก สูตรก็ง่ายๆ วัตถุดิบก็มี
เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับข้าวผัก Pilaf, casseroles, ซุปเตรียมด้วยวิธีนี้ ข้าวที่ใช้เลือก - นึ่ง, ป่า, น้ำตาล เมื่อแจ้งความประสงค์ อาหารจะปรุงเป็นอาหารหรือรสเผ็ดพร้อมเครื่องเทศ ตัวเลือกการทำอาหารแบบคลาสสิกคือการนึ่ง
ข้าวมันไก่ในหม้อหุงช้า - สูตรนึ่งง่าย ๆ
มีการเตรียมอาหารอร่อยนับพันรายการใน multicooker ข้าวไก่ก็ไม่มีข้อยกเว้น เวลาทำอาหารจะใช้เวลาเล็กน้อย คุณสามารถปรุงอาหารในรูปแบบ multicooker ใดก็ได้ สิ่งที่คุณต้องมีคือตะแกรงไอน้ำ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น (ประมาณ 200 กรัม);
- 70-100 กรัม ชีสแข็ง
- 1 ช้อนชา เครื่องปรุงรสสำหรับไก่
- ข้าวเมล็ดยาว 2 ถ้วย;
- น้ำเย็น 0.5 ลิตร
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- ล้างเนื้อไก่แช่เย็น ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ รับไอศกรีมมั้ยคะ? แช่ในน้ำอุ่นเล็กน้อย แล้วเช็ดออกด้วยกระดาษชำระ
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นสเต็ก ความหนาของชิ้นงานประมาณ 2 ซม.
- โรยผงปรุงรสไก่ เกลือบนเนื้อ ใช้เกลือป่นละเอียด ต้องการประมาณ 1 ช้อนชา
- ถูเครื่องเทศลงในเนื้อด้วยมือของคุณสองสามวินาที
- จัดเรียงชิ้นส่วนในชั้นเดียวบนตะแกรงหวด ควรมีช่องว่างระหว่างเนื้อเพื่อให้ไอน้ำไหล
- ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น กระจายไปทั่วเนื้อ
- เทข้าวเมล็ดยาวที่ล้างแล้ว - 320 กรัมลงในชาม multicooker คุณมีข้าวนึ่งไหม เอาไปเป็นสูตรได้เลย แม้แต่ข้าวกล้องหรือข้าวกล้องก็ทำได้
- เทน้ำเย็นลงบนซีเรียล เพิ่มเกลือครึ่งช้อนชา คน.
- วางเนื้อย่างไว้ด้านบน ปิดฝา
- เปิดโหมด "ข้าว" เป็นเวลา 40 นาที โมเดลของคุณไม่มีคุณสมบัตินี้หรือ ใช้โปรแกรม "Groats"
- หลังจากเวลาทำอาหารให้เปิดฝา ข้าวขี้เกียจพร้อมอย่างสมบูรณ์ โรยชีสขูดบนเนื้อและมะเขือเทศ มันจะละลายทันทีบนอาหารร้อน สามารถวางจานลงบนจานได้ สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับไก่และข้าวคือสมุนไพรรสเผ็ดหั่นบาง ๆ หรือสับผักสำหรับทำสลัด
คุณชอบใส่กระเทียมในการปรุงอาหารหรือไม่? บดสองกลีบผัดในน้ำมัน เพิ่มลงในซีเรียล ข้าวกระเทียมจะเคี่ยวจะร่วน และกลิ่นหอมหวานรสเผ็ดร้อนจะกระจายไปทั่วห้องครัว!
ไก่อร่อยกับข้าวและผัก - สูตรสำหรับ Redmond
อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคือข้าวกับผักและไก่ ด้วยถั่วกระป๋องและข้าวโพด อาหารกลายเป็นวิตามินที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง สูตรนี้ใช้น่องไก่ คุณมีอกไก่ไหม ปล่อยให้มันปรุงตามสบาย
สินค้า:
- น่องไก่ - 700 กรัม;
- ข้าวนึ่ง - 320 กรัม;
- พริกหยวก - 1 ชิ้น;
- 1 มะเขือเทศ;
- 1 หัวหอม;
- 2 แครอทขนาดเล็ก
- กานพลูของกระเทียม;
- 100 กรัม ถั่วกระป๋องและข้าวโพด
- เพื่อลิ้มรสเกลือ
- 0.5 ช้อนชา พริกไทยร้อนป่นสด
- น้ำร้อน 500-550 มล.
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช.
ทำอาหารอย่างไร:
- ล้างต้นขาของนกให้แห้งจากความชื้น ตัดผิวหนังไขมัน โรยด้วยเกลือพริกไทยป่นหนึ่งช้อนชา ถูเครื่องเทศลงในเนื้อด้วยมือของคุณ ไม่แนะนำให้เทเครื่องเทศจำนวนมากลงในจานนี้ ดังนั้นรสชาติหลักจะเป็นรสผักกับไก่ และข้าวจะเสริมการรวมกันเป็นเครื่องเคียงอย่างได้เปรียบ
- ปอกเปลือกและล้างผักทั้งหมด สับหัวหอมกระเทียมด้วยมีดอย่างประณีต
- ตัดแครอทเป็นเส้นหรือลูกบาศก์ พริกชี้ฟ้า.
- ตัดมะเขือเทศให้ตรงกับผิว ต้องการแทนที่มะเขือเทศสดด้วยการวางมะเขือเทศหรือไม่? ดีมาก ใช้พาสต้าหรือมะเขือเทศบด 1 ช้อนชา
- เปิด multicooker ไปที่โหมดการคั่ว เทน้ำมันพืชลงไป รอสองสามนาที ทาต้นขาไก่ในเนย ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน วางเนื้อบนจานสำหรับตอนนี้
- และเทชิ้นผักลงในเนย ผ่านกวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 3 นาที
- ล้างข้าวหลายครั้ง ช่วยขจัดแป้งส่วนเกิน ธัญพืชในจานสำเร็จรูปจะไม่เกาะติดกัน
- ผสมปลายข้าวกับผัก วางไก่ไว้ด้านบน เติมน้ำร้อน. เพิ่มเกลือ - 2 ช้อนชา ปรุงในโหมด "ข้าว" หรือ "ข้าว" เป็นเวลา 35 นาที
เมื่อหมดเวลาเคี่ยว ให้เอาไก่ออก และเพิ่มถั่วกระป๋อง ข้าวโพด (ไม่มีน้ำเกลือ) กับข้าวกับผัก คน. เสิร์ฟทันทีในขณะที่จานร้อน
ไม่มีผักกระป๋อง แต่ถั่วหวานสดและข้าวโพด? ผัดกับผักที่เหลือ ทุกอย่างอื่นเป็นไปตามสูตร
วิธีทำข้าวกับไก่และบวบในหม้อหุงช้า: สูตรอาหาร
หม้อหุงข้าวแสนอร่อยพร้อมข้าว บวบและไก่ การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย - ในโหมดการอบของ Polaris multicooker แต่เครื่องใช้ในครัวรุ่นอื่นจะทำ ตัวอย่างเช่น พานาโซนิค การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่นาน
บวกกับสูตร - คุณสามารถใช้ข้าวที่เหลือจากเครื่องเคียงของวันก่อนหน้าได้
วัตถุดิบ:
- groats - 150 gr.;
- ชีสแข็ง - 100-120 กรัม;
- 400 กรัม อกไก่;
- 1 ไข่แดง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว;
- 1 หัวหอม;
- 200 กรัม บวบ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ผักชีฝรั่ง - พวง
การตระเตรียม:
- เทน้ำเดือดลงบนข้าว ทิ้งไว้ 20 นาที ล้าง. คุณมีซีเรียลต้มเหลือจากเครื่องเคียงบ้างไหม? เอาแล้วคุณต้องมีข้าวต้มประมาณ 300 กรัม
- ตัดเนื้อออกจากอกไก่ ล้างแห้ง บี้ให้เล็กลงหรือเปลี่ยนเป็นเนื้อสับในเครื่องบดเนื้อ
- สับหัวหอมเป็นก้อน
- ปอกเปลือกบวบ ตะแกรงด้วยเครื่องขูดหยาบ บีบน้ำ.
- บดชีสผ่านเครื่องขูด
- ในชามเดียว ผัดข้าว, เนื้อ, หัวหอม, บวบ เพิ่มชีส, ไข่แดง, ครีมเปรี้ยว ใส่เกลือ. คน.
- จาระบีชาม multicooker ด้วยน้ำมัน วางส่วนผสมอาหาร. โรยด้วยชีสที่เหลือด้านบน
- ปรุงอาหารบน Bake เป็นเวลา 40 นาที สับผักชีฝรั่งสับบนหม้อปรุงอาหารก่อนเสิร์ฟ
ข้าวอบไก่และผักเป็นอาหาร เหมาะสำหรับทารกและอาหารทางการแพทย์ เพื่อลิ้มรสสามารถแทนที่ชีสแข็งด้วยครีมชีสละลายหรือคอทเทจชีส
หม้อหุงข้าวไก่และกะหล่ำปลี
คุณชอบที่จะเซอร์ไพรส์ตัวเองและครอบครัวด้วยเมนูผักแสนอร่อยหรือไม่? ตอนนี้. เลือกซื้อผักนานาชนิด ใส่ไก่และข้าว มันยังคงอยู่เพียงเพื่อใส่ในหม้อหุงช้า ครัวเรือนมีหม้อหุงความดันแบบหลายหม้อหรือไม่? การทำอาหารจะเร็วขึ้น
วัตถุดิบ:
- 900 กรัม นก;
- 80-90 กรัม หัวหอม;
- 100 กรัม แครอท;
- 350 กรัม กะหล่ำปลีขาว
- แชมเปญสด - 160 กรัม;
- groats ข้าว - 250 gr.;
- เกลือ - 12 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 35 มล.;
- สมุนไพรอิตาลีแห้งเพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งสด - พวง
วิธีการปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- ปอกเปลือกและล้างผักที่เลือก ตัดหัวหอมเป็นก้อน, แครอทเป็นเส้น, สับกะหล่ำปลี
- เตรียมจานกับไก่ทั้งตัว ล้างมันหั่นเป็นชิ้น ชั่งน้ำหนักมัน น่าจะประมาณ 900 กรัม
- เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม multicooker จัดวางชิ้นเนื้อสัตว์ปีก วางชิ้นผักไว้ด้านบน
- หั่นเห็ดเป็นชิ้นหลังล้าง ส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ
- เกลือ. เปิดอุปกรณ์ไปที่โหมด "ทอด" เวลา 10 นาที คลิกเริ่ม ห้ามปิดฝาเครื่อง
- หลังจาก 10 นาที ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว คน. เทน้ำร้อน 400 มล. ปรุงรสด้วยสมุนไพรอิตาลี
- ปิดฝา ปรุงอาหารในโปรแกรมทำอาหารเป็นเวลา 25 นาที จัดจานร้อนใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชีลาวสดหั่นเป็นแว่น
คุณชอบเครื่องเทศไหม? ทำข้าวมันไก่ขมิ้น หรือใช้หญ้าฝรั่นอีเมียร์เรเชียนจากธรรมชาติ ควรต้มเครื่องเทศด้วยน้ำเดือด (น้ำเดือด 2-3 ช้อนโต๊ะสำหรับเครื่องเทศสักสองสามหยด) จากนั้นผสมกับซีเรียลล้างจนเคี่ยว และหลังจากหุงเสร็จแล้ว เมล็ดพืชจะได้สีส้มอมทอง จะออกสีคล้ายแกงกะหรี่ แต่รสชาติจะเปลี่ยนเป็นรสเผ็ดขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
วิธีทำซุปข้าวมันไก่
Multicooker Recipes เป็นตำราอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับปฏิคมสาว สูตรง่าย ๆ มากมายสำหรับหน่วยครัวเพียงหน่วยเดียว และซุปไก่กับข้าวตามที่คุณต้องการสามารถเปลี่ยนเป็นผักดองได้ มีเพียงการแทนที่ซีเรียลด้วยข้าวบาร์เลย์และเพิ่มแตงกวาดองหั่นบาง ๆ
วัตถุดิบ
เสิร์ฟ: - + 3
ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
สูตรหุงข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้าไม่เรียกว่า "" แน่นอน คนที่กินพิลาฟแท้ๆ และมากกว่านั้นคนที่รู้วิธีทำก็จะบอกว่านี่ไม่ใช่พิลาฟ และพวกเขาจะถูกต้อง ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารธรรมดาทั่วไป และทำไมไม่หุงข้าวกับเนื้อในหม้อหุงช้าเมื่อคุณมีเวลาไม่มาก Multicooker มีไว้เพื่อบรรเทาความยุ่งยากในครัวของคุณ คุณสามารถทำอาหารและใน multicooker ได้ และที่สำคัญคือ อาหารจานนี้ปรุงโดยไม่มีไขมันหรือน้ำมันแม้แต่หยดเดียว ซึ่งทำให้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารได้อย่างเหมาะสม และนี่คือสิ่งที่อยู่แล้ว! ตอนนี้ทุกคนคลั่งไคล้มื้ออาหาร! ดังนั้นคุณจะต้องใช้เวลาเพียง 25-30 นาที (ขึ้นอยู่กับความสามารถของคุณ) ปล่อยให้เหลือให้ผู้เล่นหลายคน ฉันหุงข้าวกับไก่ในโหมด multicooker KAMBROOK ในโหมด "ข้าว" เป็นเวลา 60 นาที (ไม่นับ 30 นาทีที่คุณจะใช้ในการเตรียมส่วนผสม)
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ (พร้อมน่อง) - 2 ชิ้น;
- ปีกไก่ - 2 ชิ้น;
- ข้าวเมล็ดยาว - 2 ถ้วย;
- หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 1 ช้อนชา (โดยมีเงื่อนไขว่านอกจากเกลือแล้ว คุณจะต้องใช้เครื่องปรุงรสสำเร็จรูป ซึ่งมีความเค็มด้วย ถ้าไม่ก็ให้เติมเกลือเพิ่ม)
- คนอร์ เครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ - 0.5 ช้อนชา;
- น้ำ - ประมาณ 4 แก้ว
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
ปอกหัวหอมและสับละเอียด
ปอกเปลือกและขูดแครอทอย่างหยาบ
ที่น่องไก่ แยกน่องออกเป็นชิ้นไก่ที่มีขนาดเท่ากันไม่มากก็น้อย จะมีทั้งหมด 6 ชิ้น: ต้นขา 2 ข้าง หน้าแข้ง 2 หน้า และปีก 2 ข้าง
วางชิ้นไก่ลงในชาม multicooker โปรดทราบว่าฉันไม่ได้เติมน้ำมันหรือจาระบีในชาม เนื่องจากฉันมีสารเคลือบกันติดคุณภาพสูง
ด้านบนเทหัวหอมสับลงบนไก่อย่างกล้าหาญ
ใส่แครอทขูดบนหัวหอม
ล้างข้าวในน้ำหลาย ๆ ให้แน่ใจว่าน้ำที่ระบายออกจะใส วางข้าวไว้บนแครอทในชาม multicooker
เกลี่ยข้าวให้เนียน ปรุงรสด้วยเกลือ
โรยด้วยเครื่องปรุงรสคนอร์ ฉันคาดว่าคำถามของคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของเครื่องปรุงรสดังกล่าว ใช่ ฉันเห็นด้วย เครื่องปรุงรสดังกล่าวไม่มีประโยชน์มากนัก แต่อร่อย นั่นคือปัญหา หากคุณควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดและไม่ยอมให้มีข้อผิดพลาด เครื่องปรุงนี้ไม่เหมาะกับคุณ เพียงข้ามขั้นตอนนี้ จานจะไม่เปลี่ยนรสชาติอย่างสิ้นเชิง แม้ว่าส่วนใหญ่จะสูญเสียความอิ่มตัวของรสชาติไปก็ตาม ทางเลือกเป็นของคุณ
ใส่เครื่องปรุงรสไก่ที่คุณชื่นชอบ
เทน้ำอย่างระมัดระวัง
น้ำควรคลุมข้าวไว้เล็กน้อย
แค่นั้นแหละ การมีส่วนร่วมของคุณสิ้นสุดลงที่นั่น เวลาว่างยาวๆ เอาไปใช้ประโยชน์ได้!
ปิดและล็อคฝาของ multicooker เลือกโหมด "ข้าว" ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 60 นาทีกดปุ่ม "เริ่ม" แล้วไปเดินเล่น (โดยส่วนตัวฉันทำเช่นนั้นไปที่ร้านเสริมสวยเพื่อทำขั้นตอนตั้งแต่ ข้างบ้านมีร้านเสริมสวย) ฉันกลับบ้านแล้ว อาหารเย็นพร้อมแล้ว! ไชโย! ความสวยงามของ multicooker คือเมื่อทำอาหารเสร็จแล้ว จะเข้าสู่โหมดทำความร้อน ประการแรกไม่มีอะไรจะไหม้และประการที่สองคุณกลับบ้านและคุณไม่ได้เพียงแค่อาหารเย็นสำเร็จรูปเท่านั้น แต่ยังร้อนอีกด้วย เหลือแต่เปิดฝา
ผัดเนื้อหาของหม้อและวางบนจาน
สามีคุณอยู่ที่ไหน ขณะที่คุณทำงาน เหงื่อไหลท่วมหัว ฉันทำอาหารเย็นร้อนๆ แสนอร่อยให้คุณด้วย!
และสำหรับชาก็สามารถปรุงอร่อยได้
ข้าวถือเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงที่ดีที่สุดสำหรับไก่ การรวมกันนี้มีความกลมกลืนกันมาก ไก่และข้าวเข้ากันได้อย่างลงตัวทั้งในด้านรสชาติและองค์ประกอบ และถ้าคุณปรุงด้วยกัน ข้าวจะอิ่มตัวด้วยน้ำไก่และไขมัน และด้วยเหตุนี้ ข้าวจึงมีกลิ่นหอมและนุ่มเป็นพิเศษ ข้าวมันไก่ในหม้อหุงช้า- จาน "ทูอินวัน" ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ผสมผสานกับอาหารจานที่สองและเครื่องเคียง
จานนี้สามารถให้ได้รสชาติต่างๆ มากมายโดยใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงที่เราถูไก่ แล้วข้าวจะดูดซึมไปในระหว่างการปรุงอาหาร เครื่องเทศหลายชนิดเหมาะสำหรับไก่ โดยสามารถทดลองได้ทั้งแบบเดี่ยวและแบบผสมกัน คุณยังสามารถซื้อเครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับไก่ซึ่งมีขายในร้านค้ามากมาย อย่ากลัวที่จะทดลองโดยเน้นที่รสนิยมของคุณเองเป็นหลัก
ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้าเมื่อปรุงตามสูตรนี้แล้วจะนุ่มละมุนลิ้น ลองแล้วคุณจะไม่ผิดหวัง! และโปรดบอกเราในความคิดเห็นว่าคุณทำมันได้อย่างไร!
สูตรสำหรับข้าวมันไก่ในหม้อหุงช้า
สิ่งที่คุณต้องหุงข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า:
- ไก่ทั้งตัวหรือบางส่วน ผมมีขาไก่ 2 ขา
- ข้าว 1-2 ถ้วย
- น้ำเปล่า 2-4 แก้ว
- เกลือ เครื่องเทศ (พริกไทยดำป่น กระเทียมป่น ขมิ้น ฯลฯ)
- มัสตาร์ด
- น้ำมันพืช
วิธีทำข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า:
เราล้างไก่หรือขาถูด้วยเกลือมัสตาร์ดและเครื่องเทศ
เรากางขาไก่ในหม้อหุงช้าซึ่งก่อนหน้านี้เราเทน้ำมันพืช
ทอดด้านใดด้านหนึ่งเป็นเวลา 15-20 นาทีในโหมด "การอบ"
กลับด้านไก่ เติมข้าวใส่เกลือและเครื่องเทศเล็กน้อยแล้วเทลงในน้ำ
ทำอาหารในโหมด "pilaf" จนกว่าจะมีสัญญาณ จานจะปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวที่ปล่อยออกมา บางครั้งฉันไม่รอสัญญาณและปิดเร็วขึ้นเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเมล็ดพืชกลมทำให้สุกเร็วขึ้น
ข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้าพร้อม!
คุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารกลางวันแสนอร่อย อร่อย!
หากคุณต้องการทำอาหารที่มีแคลอรีต่ำ ให้เลือกเต้านมหรือเนื้อแทนขาไก่
น่องไก่ในหม้อหุงข้าวหลายจานเป็นอาหารอันโอชะที่ออกมาน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำ และค่าแรงก็น้อยมาก คุณสามารถปรุงให้เรียบร้อยด้วยการเติมซอสต่าง ๆ หรือเติมเครื่องเคียงในรูปของซีเรียลหรือผักได้ทันที หากคุณต้องการอาหารมื้อสูงสุด ต้นขาสามารถนึ่งได้
วิธีการปรุงต้นขาไก่ในหม้อหุงช้า?
อาหารจากเนื้อน่องไก่ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูที่ตื่นตาตื่นใจกับรสชาติที่เหลือเชื่อและความสะดวกในการเตรียมอาหาร
- น่องไก่ในหม้อหุงช้าจะอร่อยและมีรสชาติมากกว่าหากหมักไว้ล่วงหน้า
- คุณสามารถปรุงต้นขาในเมนูแบบหลายคนได้โดยใช้โปรแกรม Baking หรือ Stewing
- หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรีในอาหาร ขั้นแรกให้เอาผิวหนังออกจากต้นขาก่อน
- เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถปรุงต้นขาด้วยเครื่องเคียงที่มีผักหรือซีเรียลได้ทันที
แม้แต่แม่บ้านที่ยุ่งที่สุดก็สามารถใส่ต้นขาไก่ในหม้อหุงช้าได้ เนื้อจะออกมาอร่อยเป็นพิเศษหากนำไปหมักในส่วนผสมของซีอิ๊ว น้ำผึ้ง น้ำมัน ขิง และกระเทียมแห้ง มันจะดีกว่าที่จะหมักต้นขาในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แต่ถ้าเวลาเอื้ออำนวยคุณสามารถทิ้งไว้ค้างคืนได้รสชาติจะดีขึ้นเท่านั้น
วัตถุดิบ:
- ต้นขาไก่ - 1 กก.
- ขิงสด - 50 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- กระเทียมแห้ง - 1 ช้อนชา
การตระเตรียม
- ขิงถูบนเครื่องขูดละเอียดแล้วคั้นน้ำผลไม้จากมวลที่ได้
- ใส่ซีอิ๊ว น้ำผึ้ง น้ำมัน และกระเทียมแห้ง
- นวดให้ละเอียดเคลือบต้นขาด้วยน้ำดองที่เกิดขึ้นแล้วปล่อยทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
- วางเนื้อหมักในชามและปรุงต้นขาไก่ในหม้อหุงช้าในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 90 นาที
ต้นขาไก่ในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้านั้นอร่อยและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษเนื่องจากน้ำผลไม้ที่โดดเด่นยังคงอยู่ในกระดาษฟอยล์และไม่ไหลออก คุณสามารถยัดไส้ต้นขาด้วยกระเทียมหรือผ่านการกดแล้วถูเนื้อด้วยข้าวต้มที่เกิดขึ้น คุณสามารถเสิร์ฟจานกับเครื่องเคียงใดก็ได้มันจะอร่อยทั้งซีเรียลและผัก
วัตถุดิบ:
- ต้นขาไก่ - 400 กรัม
- กระเทียม - 1 หัว;
- ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน - 120 กรัม
- เกลือเครื่องเทศ
การตระเตรียม
- ในต้นขาไก่ที่ล้างแล้วจะทำแผลและใส่กระเทียมลงในจาน
- ครีมผสมกับเครื่องเทศและเนื้อเคลือบด้วยมวลที่ได้
- ต้นขาแต่ละข้างห่อด้วยกระดาษฟอยล์วางที่ด้านล่างของชาม และในโหมด "การอบ" ต้นขาไก่จะปรุงด้วยกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
ต้นขาไก่ในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าสามารถปรุงได้หลายวิธี คุณสามารถใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามของเครื่องและเคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่มันจะอร่อยกว่าถ้าคุณทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองในตอนแรก จากนั้นใส่ครีมและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง นอกจากเครื่องเทศที่ระบุในสูตรแล้ว คุณยังสามารถใช้เครื่องเทศอื่นๆ ได้อย่างปลอดภัยอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ - 4 ชิ้น;
- ครีม - 100 กรัม
- เกลือพริกไทย
- น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 100 มล.
การตระเตรียม
- เทน้ำมันลงในภาชนะของอุปกรณ์และวางต้นขาถูด้วยเกลือและพริกไทย
- ทอดในโหมด "อบ" เป็นเวลา 20 นาที
- เพิ่มหัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวงแล้วผัดต่ออีก 5 นาที
- เพิ่มครีมน้ำเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและในโหมด "สตูว์" ปรุงต้นขาไก่ในซอสครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ในหม้อหุงช้า - จานที่มีความสุขในการปรุงอาหาร เพียงใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและตั้งโปรแกรมที่ต้องการ จากนั้นอุปกรณ์จะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง ส่วนประกอบทั้งหมดสามารถผสมเบา ๆ ได้ประมาณ 15 นาทีก่อนที่จะพร้อม แต่ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ - 600 กรัม
- มันฝรั่ง - 600 กรัม
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ผงกระเทียม - ½ ช้อนชา;
- พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
- การทำต้นขาไก่ในหม้อหุงช้าเริ่มต้นด้วยเกลือพริกไทยเครื่องเทศ
- มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเค็ม
- เทน้ำมันลงในชามของเครื่อง วางต้นขาโดยเอาผิวหนังลง แผ่นกระเทียม มันฝรั่งวางอยู่ด้านบน และในโหมด "การอบ" พวกเขาปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ในหม้อหุงช้า - อาหารอันโอชะที่คล้ายกับ pilaf มาก หากคุณปรุงทุกอย่างตามสูตร ข้าวจะร่วนและ pilaf เองจะน่ารับประทานมาก เทน้ำลงในชามร้อนทันทีจะดีกว่า หลังจากที่สัญญาณดังขึ้น กระเทียมจะถูกลบออกจาก pilaf กระเทียมได้หมดกลิ่นและไม่มีความจำเป็นอีกต่อไป
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ - 4 ชิ้น;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- ข้าว - 2.5 หลายแก้ว
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- กระเทียม - 5 กลีบ;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
- หัวหอมสับละเอียดแครอทหั่นเป็นเส้น
- เทน้ำมันลงในชาม ใส่หัวหอม แครอท และต้นขา
- ในโหมด "ทอด" ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- เพิ่มข้าวล้างเครื่องเทศเทน้ำ 5 แก้วหลายแก้วแล้วปรุงในโหมด "Pilaf"
- ก่อนสิ้นสุดโปรแกรมประมาณ 10 นาที ฝาของอุปกรณ์จะเปิดออกและใส่กลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วลงใน pilaf ปิดอีกครั้งและปรุงจนมีสัญญาณ
ต้นขาไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมบัควีทเป็นทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น หากคุณต้องการให้เนื้อออกมาเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ให้เก็บผักที่มีสีน้ำตาล วางต้นขาที่ด้านล่างของชาม แล้วใส่ผักลงไป แล้วปิดด้วยบัควีททั้งหมด หากต้องการ สามารถผสมส่วนประกอบทั้งหมด 15 นาทีก่อนพร้อม
วัตถุดิบ:
- ต้นขาไก่ - 800 กรัม
- น้ำร้อน - 4.5 หลายแก้ว;
- บัควีท - 3 หลายแก้ว;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ฮ็อป - ซันลี - ½ ช้อนชา;
- เนย - 30 กรัม
การตระเตรียม
- หัวหอมสับละเอียดและแครอทถูบนเครื่องขูดหยาบ
- เทน้ำมันลงในชามและผักผัดประมาณ 10 นาทีในโหมด "การอบ"
- กางต้นขาออกก่อนหน้านี้ถูด้วยเกลือและเครื่องเทศ
- เทซีเรียลที่เตรียมไว้เทน้ำเติมน้ำมันและปรุงอาหารในโหมด "Pilaf" จนกระทั่งสัญญาณ
ในหม้อหุงช้าคุณสามารถทอดก่อนจากนั้นจึงสร้างเปลือกสีน้ำตาลทองที่ต้องการ หากไม่มีเวลา ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกวางลงในชามและปรุงอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที คุณเองก็สามารถทำอย่างอื่นได้ในเวลานี้ มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟจานร้อน
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ - 10 ชิ้น;
- หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 2 ชิ้น;
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
- ถูไก่ด้วยเกลือและเครื่องเทศแล้วใส่ลงในชามของเครื่องในชั้นเดียว
- ในโหมด "การทอด" ให้นำด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นพลิกกลับ เพิ่มหัวหอม วงแหวนสับ แครอทสับ พริกหวาน มันฝรั่งแท่งกับมะเขือยาว
- มะเขือเทศบดและเทมวลที่ได้ลงในชาม
- โรยผักด้วยเกลือ เครื่องเทศ คนและปรุงต้นขาไก่แสนอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อมผักในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
เนื้อเต้านมหรือเนื้อไก่ขาวบางครั้งแห้งเกินไป หากคุณต้องการให้เนื้อออกมาฉ่ำและอร่อย คุณสามารถตัดเนื้อจากต้นขา หมักในส่วนผสมของซีอิ๊ว น้ำผึ้ง และมัสตาร์ดด้วยการเติมเครื่องเทศ แล้วปรุงในโหมด "การอบ" หากน้ำดองไม่เพียงพอและกลัวว่าเนื้อจะไหม้ หลังจากการทอด 20 นาที จะเป็นการดีกว่าที่จะเปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโหมด "สตูว์" และปรุงอาหารต่ออีก 20 นาที
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ - 5 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- ขมิ้น - ½ ช้อนชา;
- น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- เกลือ.
การตระเตรียม
- ผิวหนังถูกตัดออกจากต้นขาและเอากระดูกออก
- ผสมน้ำผึ้งกับซีอิ๊ว มัสตาร์ด กระเทียม และขมิ้น
- ซอสที่ได้จะถูกเทลงบนเนื้อและหมักไว้ครึ่งชั่วโมง
- เทน้ำมันลงในชามกระจายเนื้อและในโหมด "การอบ" เนื้อสะโพกไก่ปรุงในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที
น่องไก่กับเห็ดในหม้อหุงช้า
ในหม้อหุงช้าตุ๋นในซอสครีมเปรี้ยวนี่เป็นอาหารอันโอชะที่เตรียมง่ายน่าพอใจและชุ่มฉ่ำมาก ใช้ต้นขาได้ทั้งตัว หรือจะตัดเนื้อออกจากกระดูกแล้วใช้อย่างเดียวก็ได้ คุณสามารถเสิร์ฟจานพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ - มันจะอร่อยมากกับบัควีท, มันฝรั่งต้มหรือกับสลัดผัก
วัตถุดิบ:
- ต้นขาไก่ - 1 กก.
- แชมเปญ - 500 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน - 200 กรัม
- เกลือ.
การตระเตรียม
- ต้นขาที่ล้างและแห้งจะถูกหั่นเป็น 3-4 ชิ้นและวางเนื้อไว้ในชามที่ทาไขมัน
- เพิ่มเห็ดหั่นบาง ๆ เกลือเทครีมเปรี้ยวคนและปรุงอาหารในโหมด "การอบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นอุปกรณ์จะเปลี่ยนเป็นโหมด "สตูว์" และต้นขาไก่ปรุงในหม้อหุงช้าอีกครึ่งชั่วโมง
สูตรการทำต้นขาไก่ในหม้อหุงช้านั้นง่ายและราคาไม่แพง เมื่อไม่มีเวลาต้มเนื้อเยลลี่บนเตา ตัวเลือกการทำอาหารนี้มีประโยชน์มาก เพื่อให้เนื้อเยลลี่แข็งตัวได้ดี จำเป็นต้องใส่อุ้งเท้าไก่ เพราะมันมีสารก่อเจลจำนวนมากซึ่งทำให้จานแข็งตัว
วัตถุดิบ:
- กระเทียม - 8 กลีบ;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
- น่องไก่ - 8 ชิ้น;
- อุ้งเท้าไก่ - 500 กรัม
การตระเตรียม
- ส่วนที่เหลือของผิวหนังจะถูกลบออกจากอุ้งเท้าไก่และกรงเล็บถูกตัดออก
- ใส่อุ้งเท้าและต้นขาที่เตรียมไว้ลงในชาม เทน้ำ เกลือ ใส่ใบกระวาน
- ในโหมด "สตูว์" ปรุงเป็นเวลา 3 ชั่วโมง เพิ่มหัวหอม กานพลูกระเทียม และปรุงอาหารอีกหนึ่งชั่วโมง
- หลังจากสัญญาณ เนื้อสัตว์จะถูกลบออก แยกออกจากกระดูกและวางบนจาน น้ำซุปจะถูกกรองผ่านผ้าขาว เนื้อหาของจานถูกเทลงไป และเนื้อหาของจานถูกเทลงในเย็นจนแข็งตัวอย่างสมบูรณ์ .
น่องไก่นึ่งในหม้อหุงช้า - สูตร
ต้นขาไก่นึ่งในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานหลักและเตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรนี้ใช้เกลือและพริกไทยเท่านั้น หากอาหารห้ามใช้เครื่องเทศใด ๆ ก็เหลือเพียงเกลือ หากไม่มีข้อห้าม คุณสามารถหมักเนื้อในเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้อย่างปลอดภัย
ด้วยความก้าวหน้าอย่างรวดเร็วในด้านเครื่องใช้ในครัวเรือน ห้องครัวของเรามีอุปกรณ์ทุกประเภทที่ปรับแรงงานให้เหมาะสมและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ในหมู่พวกเขามี multicooker ซึ่งสะดวกและไม่ยุ่งยากในการปรุงอาหาร แต่มีสูตรไม่มากนักในคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์ แต่คุณต้องการที่จะปรุงอาหารที่หลากหลาย ใช่เพื่อให้มีเนื้อและสำหรับเนื้อ ...
วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการปรุงต้นขาไก่ที่ยอดเยี่ยมด้วยเครื่องเคียงต่างๆ ใน Redmond multicooker - เธอคือผู้ที่ครองตำแหน่งผู้นำใน TOP ของหม้อหุงความดันที่ขายดีที่สุด
สูตรต้นขาไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย
เครื่องมือครัว:หม้อหุงช้า, เขียง, ชาม, มีด
ตามกฎของโภชนาการที่แยกจากกัน ผลิตภัณฑ์โปรตีน ซึ่งรวมถึงเนื้อไก่ ไม่แนะนำให้รวมกับอาหารคาร์โบไฮเดรต (มันฝรั่ง บัควีท หรือข้าว) แต่ไม่ค่อยมีใครทำตามกฎเหล่านี้ ในทางกลับกัน ต้นขาที่ปรุงกับเครื่องเคียงจะช่วยประหยัดเวลาและจบลงด้วยอาหารจานหลักที่จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน
หากคุณยืนกรานที่จะแยกอาหาร ให้เก็บเฉพาะผักและเครื่องเทศ และใช้น้ำให้น้อยลงมาก (เพียงแต่ให้ครอบคลุมส่วนผสม) แล้วเอาเกลือไปชิม
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ใส่น่องไก่ 5 ชิ้น เทลงในชาม 1 ช้อนชา เกลือที่ไม่เสริมไอโอดีนผสม 2 ช้อนชา เครื่องปรุงรส "สำหรับไก่" นวดเล็กน้อยเพื่อให้เครื่องเทศถูเข้าไปในผิวหนังและเนื้อ หมักไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
- ปอกและหั่นหัวหอม 1 ลูกเป็นวงครึ่งหรือสี่ส่วน
- ปอกและฝานมันฝรั่ง 8 หัว
- เท 2-3 ช้อนโต๊ะลงในชาม multicooker ล. น้ำมันดอกทานตะวันดับกลิ่น
- วางต้นขาดองไว้ในชั้นเดียว
- กระจายมันฝรั่งที่ด้านบน
- จากนั้นเกลี่ยต้นหอมให้ทั่ว
- เกลือกับเกลือที่ไม่เสริมไอโอดีนสองหยิบมือ
- หลังจากปิดฝา multicooker แล้ว ให้ตั้งค่าโหมด "Baking" และเวลา "40 นาที" ระหว่างทำอาหารต้องพลิกต้นขาอีกด้าน
สูตรวิดีโอสำหรับทำต้นขาไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
วิดีโอสั้นและชัดเจนเกี่ยวกับการปรุงไก่และมันฝรั่ง ค้นหาว่าคุณสามารถใช้โหมด multicooker อื่นใดในการทำอาหารได้บ้าง
หากต้นขาของคุณดูอ้วนมากสำหรับคุณ ให้ปรุงมัน
สูตรสำหรับต้นขาไก่กับบัควีทในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย
เวลาทำอาหาร:ประมาณหนึ่งชั่วโมง.
การส่งออกบางส่วน:สูตรนี้สำหรับ 4 ท่าน
เครื่องมือครัว:หม้อหุงช้า, มีด, เครื่องขูด, เขียง
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เท 2-3 ช้อนโต๊ะลงในชาม multicooker ล. น้ำมันดับกลิ่นดอกทานตะวัน เลือกโหมด "ทอด" และประเภทผลิตภัณฑ์ - "ผัก"
- ปอกและสับ 2 หัวหอมส่งไปผัด ปอกเปลือกและขูด 1 แครอท ใส่หัวหอมที่ผัดแล้วคนให้เข้ากัน ทอดเป็นเวลา 5 นาที กวนเป็นครั้งคราว
- คราดผักไปด้านข้างและวางน่องไก่ 4 ตัวที่ด้านล่างของชาม
- โรยด้วย 0.5 ช้อนชา เครื่องปรุงรส hops-suneli
- ทาแครอทและหัวหอมบนเนื้อ
- ล้างบัควีทเคอร์เนล 3 ถ้วยตวงของ multicooker วางบนผัก
- ทาเนย 30 กรัมบนบัควีทเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เทน้ำร้อนในถ้วย multicooker 4.5 ระดับ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือที่ไม่เสริมไอโอดีนโดยไม่มีส่วนบน
- เมื่อปิดฝา multicooker แล้ว ให้ตั้งค่าโหมด "Pilaf" และเวลา "45 นาที"
- หลังจากได้รับแจ้งสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้แช่จานโดยปิดฝาไว้อีก 5 นาที
สูตรวิดีโอสำหรับทำต้นขาไก่กับบัควีทในหม้อหุงช้า
วิดีโอสั้นและชัดเจนเกี่ยวกับการปรุงไก่และมันฝรั่ง ดูวิธีการจัดเรียงเนื้อกับผัก
คุณสามารถปรุงอาหารด้วยเครื่องเคียง
สูตรต้นขาไก่กับข้าวในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
การส่งออกบางส่วน:สูตรนี้สำหรับ 7 ท่าน
เครื่องมือครัว:หม้อหุงช้า, มีด, ช้อน slotted, เขียง, ชาม
วัตถุดิบ
น่องไก่ | 7 ชิ้น |
แครอท | ผัก 1 หัว |
พริกหยวก (สดหรือแช่แข็ง) | 1 พ็อด |
มะเขือเทศ | 1 พีซี |
หัวหอม | 1 หัว |
ข้าว | 2 การ์ตูน |
น้ำร้อน | 3 หลาย |
เกลือไม่เสริมไอโอดีน | 3 ช้อนชา |
กระเทียม | 2 ฟัน |
พริกไทยป่น | 2 หยิก |
น้ำมันดอกทานตะวันดับกลิ่น | 2 ช้อนโต๊ะ. ล. |
ข้าวโพด (แช่แข็งหรือกระป๋อง) | 100 กรัม |
ถั่ว (แช่แข็งหรือกระป๋อง) | 100 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เท 2 ช้อนโต๊ะลงในชาม multicooker ล. น้ำมันดับกลิ่นดอกทานตะวัน เลือกโหมด "ทอด" และประเภทผลิตภัณฑ์ - "เนื้อ"
- ใส่น่องไก่ 7 ชิ้นลงในชาม โรยด้วย 0.5 ช้อนชา พริกไทยป่นผสม 1 ช้อนชา เกลือที่ไม่เสริมไอโอดีนถูเนื้อกับพวกเขา
- หลังจากอุ่นเครื่อง multicooker เป็นเวลา 2 นาทีแล้ว ให้ใส่ต้นขาที่เตรียมไว้ในชั้นเดียวที่ด้านล่างของชาม ทอดทั้งสองข้างประมาณ 4-5 นาที
- ในขณะที่ไก่กำลังย่าง ให้เตรียมส่วนผสมที่เหลือ: สับหัวหอม 1 หัว สับกระเทียม 2 กลีบอย่างประณีต
- หั่นแครอท 1 ลูกเป็นลูกเต๋า ลูกเต๋าพริกหยวกสดหรือละลาย 1 ฝัก
- หั่นมะเขือเทศ 1 ลูกด้วยวิธีเดียวกัน
- นำเนื้อออกด้วยช้อน slotted และเคี่ยวผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดกับไขมันที่เหลือในชามเป็นเวลา 2 นาที คนเป็นครั้งคราว
- ล้างข้าว multicooker 2 ถ้วยตวงเพื่อล้างน้ำแล้วใส่ลงในผัก คนให้เข้ากัน
- วางเนื้อย่างไว้ด้านบน
- เติมน้ำร้อน multicooker 3 ระดับ
- เทลงไป 2 ช้อนชา เกลือที่ไม่เสริมไอโอดีน
- หลังจากปิดฝา multicooker แล้ว ให้ตั้งค่าโหมด "Rice, Cereals" เป็นเวลา 35 นาที
- ใส่ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
- เทข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม คนให้เข้ากัน
- แช่จานโดยปิดฝาไว้อีก 5 นาที
สูตรวิดีโอสำหรับทำต้นขาไก่กับข้าวในหม้อหุงช้า
วิดีโอนี้บอกสั้น ๆ และง่าย ๆ เกี่ยวกับการปรุงไก่ด้วยข้าวและผัก เรียนรู้ว่าจะทำอย่างไรกับข้าวโพดสดและถั่วลันเตา
จะกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อย จริงอยู่ที่ปริมาณแคลอรี่จะออกมาต่ำกว่า
วิธีหาเหตุผลเข้าข้างจาน
เพื่อลดค่าพลังงานและเพิ่มเนื้อหาของสารอาหาร คุณต้องการเพียงเล็กน้อย:
- ขจัดผิวหนังและไขมันใต้ผิวหนังออกจากเนื้อสัตว์ก่อนปรุงอาหาร
- ละทิ้งผัดและเพิ่มแครอทดิบและหัวหอมหรือแครอทเพียงสูตรเดียว
- อย่าใช้มันฝรั่ง แต่แทนที่ด้วยเยรูซาเล็มอาติโช๊ค, รากคื่นฉ่าย, ถั่ว, ถั่วชิกพี, ถั่วหรือถั่ว (ต้มก่อนจนสุกครึ่ง), หน่อไม้ฝรั่ง;
- เพิ่มอาหารแคลอรี่ต่ำเช่นบวบ, บวบ, กะหล่ำปลี;
- แทนข้าวขาว ปรุงต้นขากับป่า (สีน้ำตาล)
เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน ตุนสูตรอาหารจากต้นขาไก่งวง: เนื้อไก่งวงเป็นอาหารมากกว่าไก่ แต่นี่เป็นหัวข้อที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
จะเสิร์ฟอะไรบนโต๊ะกับ
พื้นฐานที่สุดคือซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดและซอสที่ซับซ้อนมากขึ้น adjika, courgette หรือคาเวียร์มะเขือยาว ผสมกับผักดองหรือผลไม้ก็ไม่เลว ในฤดูผัก - กับสลัดผักสดปรุงรสด้วยน้ำมันพืช นอกฤดูกาล - กับผักตุ๋น
คำแนะนำสั้น ๆ สำหรับการใช้ multicooker
- วาง multicooker ให้ห่างจากแหล่งความร้อน
- ใช้ถุงมือในเตาอบเพราะชิ้นส่วนโลหะจะร้อนจัด
- อย่าพิงมันขณะทำอาหาร เนื่องจากไอน้ำร้อนอาจก่อตัวและหลบหนีได้
- ล้างชามด้วยผงซักฟอกที่ไม่กัดกร่อน เช็ดให้แห้งก่อนใช้งาน
- ใช้เฉพาะรายการที่จัดมาให้ระหว่างการใช้งาน
- สำหรับการทำความสะอาด ให้ถอดอุปกรณ์เมื่อถอดออกจากแหล่งจ่ายไฟหลัก
คุณซื้อ multicooker มานานแค่ไหนแล้ว?คุณปรุงอะไรไปแล้วบ้าง? คุณได้เรียนรู้อะไรใหม่จากสูตรอาหารที่นำเสนอ แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น ลองอาหารที่แนะนำและให้คะแนน อร่อย!