Casa / Ricette / Deliziose ricette per tutti i giorni. Cucina qualcosa di gustoso e insolito: ricette Cibo facile da preparare

Deliziose ricette per tutti i giorni. Cucina qualcosa di gustoso e insolito: ricette Cibo facile da preparare

I biscotti al miele insolitamente teneri e gustosi in fretta non lasceranno nessuno indifferente. Preparalo per bambini, ospiti o solo per te stesso, non ti ci vorrà molto tempo.

Torta di ricotta deliziosa, tenera e bella in fretta. E sì, è anche utile. Facile da realizzare e un capolavoro!

Il pilaf in fretta non si può definire reale, ma è anche pilaf in termini di composizione degli ingredienti. Sì, e il gusto, in generale, è molto vicino. Una veloce ricetta pilaf aiuta quando non c'è assolutamente tempo.

La torta si prepara molto velocemente, perché si utilizzano pasta sfoglia già pronta e pesce in scatola. Si scopre una torta molto gustosa che tutta la tua famiglia adorerà.

Torte di formaggio in fretta - un'aggiunta incredibilmente gustosa e soddisfacente al tè. Cucinali e la tua colazione diventerà molto più luminosa e divertente :) Fortunatamente, sono preparati in modo molto semplice e veloce.

Insalata Caesar in fretta

Succede così: sai esattamente quale piatto vuoi. E sai anche per certo che non c'è tempo per cucinarlo secondo la ricetta classica. O forza. O entrambi. Proviamo la stessa ricetta, ma accelerata.

Tali cheesecake sono perfette per una colazione veloce o per i bambini capricciosi a cui non piace mangiare la ricotta. Tutti mangiano in fretta cheesecake calde e profumate!

Ciambelle così deliziose e rubiconde saranno sempre le benvenute nella tua famiglia. Sono preparati rapidamente e puoi coinvolgere i bambini nel processo. Interessante? Quindi leggi come cucinare le focaccine in fretta;)

Polpette succose e tenere per cena in mezz'ora. Praticamente nessuno sforzo - e un piatto delizioso sul tavolo. Vi dico come fare le polpette in fretta!

Pancake veloci e insoliti aiuteranno a nutrire tutta la famiglia in modo gustoso e senza costi aggiuntivi. Ti dico come preparare in fretta le frittelle di carne!

Il profumo leggero e unico del pane appena sfornato riempirà la tua casa di aromi di calore e comfort. Non sarà difficile per nessuno cuocere un tale pane: la ricetta del pane montato è estremamente semplice!

Bianchi ariosi e morbidi con un delizioso ripieno e un profumo mozzafiato :) Questi bianchi si preparano molto velocemente, in fretta, anche se sono fatti con pasta lievitata. Condivido un segreto.

Quando c'è poco tempo per cucinare, ma vuoi cucinare qualcosa di non convenzionale, monta le lasagne secondo questa ricetta. Insolito, gustoso e, soprattutto, veloce!

Una torta deliziosa e soddisfacente piacerà a tutti, soprattutto agli uomini. E, cosa più importante, questa torta di carne viene preparata in fretta: non devi dedicare molto tempo e fatica alla sua preparazione!

Questi bagel confutano l'opinione prevalente secondo cui nulla di delizioso si ottiene in fretta. Impara in fretta la ricetta dei bagel e rompi gli stereotipi!

Se vuoi fare qualcosa di veramente delizioso con le tue mani, allora questa semplice ricetta per la torta al miele è proprio ciò di cui hai bisogno.

Gusto e aroma eccellenti, facilità di preparazione e disponibilità degli ingredienti: questi sono i principali vantaggi di questa torta. Cucinate in fretta questa torta di mele e godetevi il risultato!

Se non hai tempo, ma vuoi coccolare i tuoi cari con qualcosa di gustoso e caldo, la ricetta di questo piatto ti tornerà utile. Veloce, semplice e molto gustoso.

Deliziosa e delicata torta al sapore di miele è un buon dessert per ogni vacanza in famiglia. Ti dico come fare una torta al miele in fretta.

Ah, questo accogliente profumo di casa, una coperta calda, una tazza di tè e un biscotto fresco... Cosa c'è di meglio? E, se hai una coperta e del tè, facciamo un biscotto.

Il gusto più delicato di questa casseruola conquisterà voi e i vostri bambini. Piatto molto sano, veloce e facile da preparare. Stiamo studiando in fretta la ricetta della casseruola di cagliata!

Torta "Napoleone" in fretta

Tutti conoscono la torta. Ma la ricetta è semplificata per chi non ha tempo per la classica esecuzione di questo capolavoro. Il gusto non ne risentirà :) Quindi, prepariamo in fretta la torta Napoleone!

Gli ospiti sono sulla soglia o vuoi qualcosa di gustoso e insolito? Prepara una cheesecake deliziosa e sostanziosa in pochissimo tempo. È facile e semplice!

Se hai 20 minuti gratuiti e vuoi davvero dolci fatti in casa, allora questa meravigliosa ricetta è stata creata per te. Prendi la tua marmellata preferita dalla dispensa e inizia a cucinare.

Per chi non ama stare a lungo ai fornelli, ma allo stesso tempo ama concedersi dei dolci. Questa è una torta molto semplice e veloce e puoi tranquillamente inventare il ripieno da solo.

Una veloce tortilla calda renderà la colazione della domenica molto più gustosa e varia. Prodotti - minimo, piacere - massimo :) Condivido la ricetta!

Zuppa deliziosa e facile, molto economica e preparata rapidamente. Contadino - perché senza carne e con molte verdure. Cucinare zuppa contadina in fretta!

Le deliziose torte fatte in casa vengono preparate molto velocemente. Una ricetta per i più impegnati o per chi ama mangiare, ma è troppo pigro per cucinare :)

Pan di zenzero molto gustoso in fretta. Cucinare è facile e semplice, prodotti convenienti, un tempo minimo per la cottura e un risultato decente.

Una delizia sana, dolce e gustosa per i più golosi: i biscotti di farina d'avena in fretta. Ricetta molto veloce - guarda tu stesso!

Sì, non stupirti, è possibile, anzi, il borscht può essere cucinato in fretta. E risulta un borscht molto gustoso, credimi!

Impasto lievitato per crostate, pizze, taralli e focacce a tempo di record. I prodotti di tale test saranno apprezzati da tutta la famiglia e, ovviamente, da te. Fare la pasta lievitata in fretta!

Secondo questa ricetta si ottengono panini sorprendenti, fragranti e deliziosi in fretta. Prenditi un po' del tuo tempo e cuoci questo miracolo, adorerai il risultato!

Panini veloci, fragranti e gustosi per il tè. Riempi la tua casa con il profumo di cannella, comfort e tranquillità. La ricetta per i panini veloci è estremamente semplice e comprensibile, quindi tutti lo capiranno.

Cetrioli leggermente salati in fretta: una deliziosa aggiunta al pranzo o alla cena. Sono preparati rapidamente, sembrano insoliti e praticamente senza problemi.

Insalata "Alenka"

Insalata "Alenka" - un'insalata follemente semplice della serie "in fretta". Una ricetta semplice e veloce per l'insalata Alyonka è una salvezza nei casi in cui è necessario preparare una deliziosa insalata alla velocità della luce.

L'insalata di tonno e uova è un'insalata molto facile da preparare in fretta. Una semplice ricetta di insalata di tonno e uova è un vero toccasana quando devi preparare un pranzo, una cena o uno spuntino facile e veloce.

Insalata con kirieshkami e fagioli - un'insalata follemente facile da preparare, ma sostanziosa e gustosa che anche gli studenti possono permettersi. Si sposa bene con la birra. Scopri come preparare un'insalata con kirieshki e fagioli!

L'insalata di tonno in scatola è un'insalata semplice, senza fronzoli, ma molto gustosa che ben si adatta al pranzo o alla cena di tutti i giorni. Una semplice ricetta per l'insalata di tonno in scatola.

Pizza "Minuto"

La pizza "Minute" è un ottimo piatto per scapoli, studenti e pigri :) La pizza "Minute" si prepara letteralmente in un batter d'occhio, ma il suo gusto difficilmente si distingue dalla pizza normale. La ricetta più semplice.

Il maiale in agrodolce è un piatto cinese che prepareremo in 20 minuti. Per cucinare abbiamo bisogno di carne, salsa di soia, zucchero, farina e aceto di riso. Tutto è semplice. Pronto? :)

Le salsicce nel microonde sono una cosa cucinata elementare che anche un bambino può capire. Un'ottima opzione per cucinare velocemente un piatto a tutti gli effetti.

Il pollo con le verdure è un piatto molto gustoso preparato con prodotti ordinari. A meno che l'uso delle spezie - curry e tandoori - conferisca al piatto un piacevole sapore orientale. Provalo!

Ti suggerisco di fare in modo che il sano possa essere gustoso. Il pesce al vapore è un piatto leggerissimo, gustoso e incredibilmente salutare. Leggi la ricetta!

Se preferisci la cucina vegetariana, osserva la tua figura o decidi semplicemente di concederti delle verdure, prova a cucinare i broccoli con i pomodori. Incredibilmente delizioso!

La cottura a vapore è un modo veloce, conveniente e, soprattutto, salutare. La carne macinata al vapore risulta succosa e morbida, non contiene calorie extra ed è adatta all'alimentazione dietetica.

Ho provato questa insalata per la prima volta mentre visitavo il mio compagno di scuola e sono rimasto affascinato dal gusto delicato e dalla facilità di preparazione di questo piatto. Prova a cucinare un'insalata di sgombro - non te ne pentirai!

Pizza veloce - una ricetta per chi ama la pizza, ma è troppo pigro per cucinarla secondo tutte le regole della cucina italiana. Semplifichiamo la ricetta in disgrazia, ma otteniamo comunque una pizza molto gustosa e da leccarsi i baffi :)

Conosciuto da tutti fin dall'infanzia. Cibo minimo, nutrizione massima. Un'ottima soluzione quando vuoi qualcosa di gustoso, ma il frigo è vuoto.

ingredienti

  • 4 patate medie;
  • 2 cipolle piccole;
  • 1 uovo;
  • 3-4 cucchiai di farina;
  • Sale e pepe a piacere;
  • panna acida - per servire.

cucinando

Sbucciare le patate e strofinare su una grattugia grossa. Puoi fare lo stesso con la cipolla, oppure puoi tagliarla finemente. Aggiungere l'uovo e la farina alle patate e alle cipolle. Puoi mettere più erbe tritate o funghi fritti o giocare con le spezie. Salare, pepare e mescolare accuratamente.

Stendere l'impasto risultante su una padella ben riscaldata e versata con olio vegetale. È più conveniente farlo con un cucchiaio, premendo un po 'su ogni pancake sopra di esso. Friggere fino a doratura su entrambi i lati.

Servire con panna acida. I Draniki sono deliziosi sia caldi che freddi.

George Wesley e Bonita Dannells/Flickr.com

Se ieri hai mangiato patate al forno o bollite per cena, questa ricetta ti aiuterà.

ingredienti

  • 2 salsicce;
  • olio vegetale - per friggere;
  • 1 cipolla piccola;
  • 3 spicchi d'aglio;
  • 1 peperone dolce;
  • 1 cucchiaino di rosmarino, origano o altro condimento a scelta
  • 4 patate lesse o al forno;
  • ¼ di tazza di panna acida o yogurt bianco
  • 100 g di formaggio a pasta dura.

cucinando

Tagliare le salsicce a cubetti e friggerle in olio vegetale. Una volta dorate, adagiatele su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Nella stessa padella soffriggere la cipolla tritata. Quando diventa trasparente, aggiungi l'aglio passato alla pressa, i peperoni a dadini e i condimenti.

Tagliare a metà le patate, togliere il torsolo con un cucchiaio, lasciando le pareti spesse circa 5-7 mm. All'interno di ogni metà mettere un po' di panna acida o yogurt e salsiccia e ripieno di verdure. Grattugiare sopra il formaggio.

Il piatto può essere servito in tavola già in questa forma, oppure potete metterlo in forno o microonde per un paio di minuti in modo che il formaggio si sciolga.


Guilhem Vellut/Flickr.com

Stagionale: più economico dopo il raccolto. Ci possono essere un numero qualsiasi di varianti di questo piatto: tutto dipende dalla tua immaginazione culinaria. Ecco uno di loro.

ingredienti

  • 1 zucchina media;
  • 1 melanzana media;
  • 2 peperoncini piccanti;
  • 2 peperoni dolci medi;
  • 2 cipolle piccole;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 bicchiere di fagioli;
  • 1 lattina di mais in scatola;
  • 3 cucchiai di passata di pomodoro;
  • olio vegetale - per friggere;
  • sale, pepe nero macinato, origano - a piacere.

cucinando

Preparare le verdure sbucciandole e tagliandole a cubetti. Non dimenticare di eliminare l'amaro delle melanzane e di togliere i semi dai peperoni. Fagioli in acqua leggermente salata.

Mettere le verdure (tranne i peperoncini piccanti e i fagioli) in una padella o padella dal fondo spesso ben riscaldata e oliata. Cuocere il tutto a fuoco basso.

Quando le verdure saranno morbide e liquide, aggiungete la passata di pomodoro, sale, pepe, origano e altre spezie a piacere. Al posto della salsa di pomodoro, puoi usare i pomodori tritati finemente nel loro stesso succo. Ora il pezzo forte del piatto è il peperoncino. Più ne metti, più piccante sarà lo stufato.

Chiudete il coperchio e fate sobbollire per 20 minuti. Servire con panna acida e pane.


jeffreyw/Flickr.com

Un burrito è una focaccia messicana con una varietà di ripieni avvolti attorno ad essa. Poiché nella nostra selezione di piatti di un'opzione economica, puoi usare il lavash armeno invece della tortilla.

ingredienti

  • ½ tazza di fagioli;
  • sale - a piacere;
  • foglie di lattuga;
  • 1 pomodoro grosso;
  • 1 pane pita sottile;
  • 2 cucchiai di salsa piccante;
  • 100 g di formaggio a pasta dura.

cucinando

Lessare i fagioli (preferibilmente bianchi) in acqua salata. Lavare e tritare la lattuga e il pomodoro. Opzione invernale: pomodori nel loro stesso succo e cavolo cinese.

Riscalda un po 'il pane pita e spennellalo con salsa piccante. Disporre le verdure e cospargere con il formaggio grattugiato. Arrotola il pane pita in un tubo o in una busta.

Servire con panna acida o altra salsa a scelta.

5. Hamburger vegetariani


jacqueline/Flickr.com

Chi ha detto che un tortino di hamburger deve essere carne? In una versione economica, può essere fatto con le verdure.

ingredienti

  • ½ tazza di fagioli;
  • 50 g di noci;
  • 1 mazzetto di coriandolo o altre verdure;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • 1 cipolla;
  • 1 uovo;
  • ½ tazza di farina;
  • sale e pepe macinato nero - a piacere;
  • 2 panini per hamburger;
  • olio vegetale - per friggere;
  • 1 cucchiaio di ketchup;
  • 1 cucchiaio di pasta di curry verde.

cucinando

Macina i fagioli bolliti (come opzione - in scatola) in un frullatore, ma non molto. Aggiungi noci tritate, erbe aromatiche, aglio, cipolle e albume d'uovo. Mescolare bene, aggiungendo gradualmente la farina. Se è liquido, aggiungi più farina.

Salare, pepare, mescolare di nuovo bene e mettere in frigorifero per 10 minuti. Nel frattempo, tostare i panini per hamburger in una padella asciutta. Quindi versare l'olio e friggere le polpette di fagioli formate su di esso. Dovrebbero avere le dimensioni di un panino, ma non troppo spesse. Devi friggere fino a renderle croccanti.

Spennellate il panino inferiore con pasta di curry verde, adagiatevi sopra il tortino di fagioli, versateci sopra il ketchup e adagiate la seconda parte del panino. Se lo desideri, puoi aggiungere foglie di lattuga e fette di pomodoro all'hamburger.


Anne/Flickr.com

Questa è un'ottima soluzione quando vuoi caldo, ma non c'è tempo per preparare una zuppa a tutti gli effetti. Allo stesso tempo, il piatto è molto, molto dietetico.

ingredienti

  • sale - a piacere;
  • 2 patate grandi;
  • 1 foglia di alloro;
  • 2 cipolle grandi;
  • panna acida - per servire.

cucinando

Prendi una casseruola da tre litri e riempila d'acqua per circa tre quarti. Portare ad ebollizione. Quando l'acqua sta per bollire, salatela. Metti le patate sbucciate e tagliate a dadini in acqua bollente. Risciacquare e scartare la foglia di alloro.

Quando le patate sono morbide, la zuppa è pronta! Versatela nelle ciotole, aggiungendo in ciascuna di esse una manciata (o anche di più) di cipolle tritate. Sbiancare la zuppa con panna acida (più è buona) e procedere al pasto.


stu_spivack/Flickr.com

Questo è sia un piatto indipendente che eccellente. Si prepara molto velocemente e il set di prodotti è così elementare che si troverà sicuramente in ogni casa.

ingredienti

  • 3 cipolle grandi;
  • 2 uova;
  • 100 g di panna acida;
  • 100 g di farina;
  • Sale e pepe a piacere;
  • olio vegetale per friggere.

cucinando

Sbucciate la cipolla, tagliatela a rondelle e separatele. Per eliminare l'amarezza in eccesso della cipolla, versaci sopra dell'acqua bollente. È più conveniente farlo in uno scolapasta per mettere immediatamente gli anelli sotto l'acqua fredda ed evitare che bolle.

Prepara la pastella. Sbattere le uova nella schiuma, aggiungere la panna acida, la farina e il sale e mescolare il tutto con una frusta. Se ti piace il piccante, puoi aggiungere pepe o senape alla pastella. Inoltre, a volte viene aggiunto del formaggio grattugiato: in questo modo gli anelli risultano più croccanti.

Cospargere gli anelli di cipolla con la farina, quindi immergerli nella pastella e immergerli in olio vegetale ben riscaldato. Quando appare una crosta dorata, puoi toglierla. Metti gli anelli di cipolla cotti su salviette di carta per rimuovere l'olio in eccesso.

Puoi servire con qualsiasi pomodoro.


Eddietherocker/Flickr.com

La cosa più economica nel reparto pesce del negozio ti costerà il pollock. Allo stesso tempo, può essere cucinato in modo tale da non avere un sapore peggiore delle varietà d'élite.

ingredienti

  • 500 g di filetto di pollock;
  • 2 cucchiai di farina;
  • olio vegetale - per friggere;
  • 2 pomodorini;
  • 1 mazzetto di cipolle verdi;
  • 1 spicchio d'aglio;
  • Sale e pepe a piacere.

cucinando

Sciacquare il filetto di pesce, assicurarsi che non ci siano lische e tagliarlo a pezzetti. Ognuno di loro deve essere infarinato e fritto in una padella calda e unta d'olio. Questo richiede circa 7 minuti.

Quindi, nella stessa padella, metti i pomodori tritati grossolanamente e le cipolle verdi tritate (più sono, meglio è). Salare, pepare e spremere uno spicchio d'aglio al pesce e alle verdure. Mescolare e cuocere a fuoco lento per circa altri 10 minuti. Se vedi che c'è poco liquido nella padella e il contenuto inizia a bruciare, aggiungi un po 'd'acqua.

A fine cottura potete cospargere il tutto con del formaggio grattugiato. Questo pesce si sposa bene con la pasta.


Rachel Hathaway/Flickr.com

Un altro piatto familiare a tutti fin dall'infanzia. Molte casalinghe stanno sperimentando (o ricotta). Altri credono che la versione classica sia l'ideale.

ingredienti

  • 500 g di ricotta;
  • ¼ di cucchiaino di sale;
  • 2 cucchiai di zucchero;
  • 2 cucchiai di farina;
  • 1 uovo;
  • 30 gr di burro;
  • panna acida o marmellata - per servire.

cucinando

In una ciotola profonda, schiacciare la ricotta con una forchetta. Aggiungi sale, zucchero e farina, rompi l'uovo. Impasta la pasta. Dovrebbe essere morbido, ma non appiccicoso per le mani. Se la ricotta è troppo unta e bagnata e l'impasto non si attacca, aggiungere un po' più di farina.

Formare delle cotolette di circa 2 cm di spessore dalla massa di formaggio risultante Friggere le cheesecake nel burro per circa 5 minuti su ciascun lato.

Le cheesecake vanno servite calde, anche se sono deliziose se fredde. Possono essere cosparsi di zucchero a velo o versati con marmellata. Coloro a cui piace l'opzione meno dolce mangiano syrniki con panna acida.

Questa ricetta lascia perplessi molti: pollo, sale e basta?! Ma vale la pena provare una volta e cuocere un pollo nel forno in qualche modo diventa semplicemente troppo pigro. Inoltre, in questo caso, risulta solo una croccantezza mozzafiato!

ingredienti

  • pollo da carne del peso di 1,5-2 kg;
  • 1 kg di sale da cucina.

cucinando

Risciacquare la carcassa di pollo raffreddata e asciugarla con salviette di carta. Se lo si desidera, il pollo può essere strofinato con erbe essiccate e succo di limone, ma questo non è affatto necessario. Se il pollo è abbastanza grasso, risulterà già succoso e fragrante.

Coprite la teglia con pergamena e cospargetela di sale con uno strato di circa 2 cm, adagiate il pollo sul sale con la schiena rivolta verso il basso e mandatelo in forno preriscaldato a 200 ° C per 1,5 ore. Puoi verificare la cottura infilzando il pollo con uno stuzzicadenti. Se si distingue il succo limpido, il pollo può essere rimosso.

Quali piatti veloci conosci? E ci sono persone tra i lettori che possono letteralmente cucinare un piatto delizioso dal nulla?

In un modo o nell'altro, i piatti principali sono la base della nutrizione. La capacità di cucinare pesce, carne o verdure con un sostanzioso contorno può certamente essere definita una delle abilità di base per un cuoco di qualsiasi livello. Un'abilità culinaria ancora più preziosa è essere in grado di preparare un trattamento appetitoso, dedicando un minimo di tempo al processo. Fortunatamente, i moderni elettrodomestici da cucina ti consentono di eseguire molte attività molto più velocemente, dalla preparazione del cibo alla sua lavorazione.

I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette sono:

Con alcune idee interessanti in mente, la padrona di casa può fornire una varietà gastronomica completa per tutti i membri della famiglia. Le ricette per secondi piatti veloci e gustosi aiutano davvero nei momenti di fretta, quando la lista delle cose da fare è troppo stretta o gli ospiti si presentano all'improvviso sulla soglia. Nella sezione corrispondente del ricettario, ci saranno sicuramente diverse ricette adatte, anche se hai a disposizione un set limitato di prodotti.

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La cena stessa è un pasto in cui si riunisce l'intera famiglia numerosa. Al mattino nessuno può stare insieme, perché ognuno ha i propri affari personali: alcuni devono correre all'asilo, altri a scuola e altri ancora al lavoro. Devi anche cenare separatamente, senza contare i fine settimana. Ma è proprio la sera a tavola durante la cena che tutta la famiglia si riunisce, e ovviamente tutti apprezzano questo momento fino all'ultimo minuto, perché possono chiacchierare con calma in un'atmosfera rilassata e senza fretta da nessuna parte.

Risulta molto brutto quando in questo momento la moglie scomparirà a lungo vicino ai fornelli per cucinare una cena incantevole e accontentare tutta la sua famiglia. Ecco perché, anche indipendentemente dal reddito familiare, è necessario disporre di diverse ricette in magazzino che possano essere preparate nel più breve tempo possibile.

Per questo, è stata creata una selezione di una varietà di piatti che si adatta a qualsiasi budget e piacerà a tutti i membri della famiglia. Cioè, puoi cucinare un vero capolavoro dai prodotti più semplici che sono quasi sempre a portata di mano. Quindi, cena con noi e capirai quanto sia utile - letteralmente e figurativamente! Spaghetti con formaggio e uova

Casseruola di carne con patate al forno

Questo piatto è molto facile da preparare e molto gustoso. Per quanto riguarda gli ingredienti, possiamo dire con sicurezza: sono nella cucina di ogni brava casalinga.


Gli ingredienti principali del piatto:

  • carne macinata (preferibilmente maiale e manzo) - 350 g;
  • uovo di gallina crudo - 2 pezzi;
  • patate (è preferibile scegliere una taglia media) - 4 pezzi;
  • pomodoro rosso - 2 pezzi;
  • cipolla (piccola) - 2 pezzi;
  • formaggio a pasta dura - 200 g;
  • maionese o panna acida ad alto contenuto di grassi - 150 g;
  • spezie - a piacere;
  • olio vegetale raffinato - per la lubrificazione dello stampo.

Se c'erano salsicce o salsicce a portata di mano, ma non c'è carne macinata nel frigorifero, puoi sostituirla facilmente con questi componenti. Risulterà anche molto gustoso.

Preparazione passo dopo passo:

  1. Nella carne macinata pre-preparata, devi aggiungere uova di gallina crude, spezie e mescolare bene il tutto.
  2. Sbucciare le patate e tagliarle a fette, non a strisce. Il fondo dello stampo è pre-lubrificato con olio di semi di girasole e le patate devono essere disposte con cura sulla superficie preparata e leggermente salate.
  3. Affinché le patate risultino ben cotte e gustose, è necessario versarne lo strato superiore con la propria salsa preparata. Per preparare la salsa non è necessario fare grandi sforzi, basta prendere la maionese o la panna acida nella quantità di 4 cucchiai. cucchiai e aggiungere 3 cucchiai. cucchiai di acqua bollita. A questa consistenza, aggiungi le tue spezie preferite a piacere.
  4. Anche le cipolle vengono sbucciate e tagliate a rondelle, quindi adagiate sulla superficie delle patate versate con la salsa.
  5. Lo strato successivo nel nostro capolavoro è la carne macinata (o, ad esempio, le salsicce).
  6. I pomodori freschi sono disposti direttamente sullo strato di carne macinata.
  7. Disegniamo una griglia di maionese.
  8. Oltre a tutto questo, strofiniamo il formaggio a pasta dura su una grattugia fine e mettiamo lo stampo in forno preriscaldato a 200 gradi per almeno 30-35 minuti.

E dopo mezz'ora è pronto un ottimo piatto. Buon appetito!

Shish kebab nel forno dal maiale nella manica

Solo un'ottima ricetta per il barbecue che puoi cucinare senza uscire nella natura, ma usa solo il tuo forno. La carne cotta in questo modo è semplicemente indistinguibile da quella fritta alla griglia. Molto gustoso e facile! Dovresti assolutamente provare.

Prodotti che saranno necessari per cucinare:

  • carne di maiale (preferibilmente la polpa);
  • cipolle a bulbo;
  • aceto da tavola 9%;
  • zucchero granulare;
  • succo di limone (può essere sostituito con acido citrico);
  • spezie.

Il principale segreto per cucinare questa carne succosa e profumata è che devi cuocerlo in una manica e assicurati di spalmarlo su un cuscino di cipolla in modo che il kebab abbia un gusto più luminoso e ricco.

Cucinando:


Patate al forno - Ricetta passo dopo passo

La patata francese è un piatto che viene cotto solo al forno e i suoi componenti principali sono le cipolle e la carne. La ricetta è molto semplice da preparare e, allo stesso tempo, il capolavoro finito ha un gusto semplicemente eccellente. Sembra anche molto appetitoso, quindi puoi usare questo piatto non solo per una cena in famiglia, ma anche per una tavola festiva.

Ingredienti necessari per cucinare (sulla base di 2 porzioni):


Preparazione passo dopo passo:

  1. Bisogna iniziare lavando la carne, asciugandola e tagliandola a pezzi che avranno un piccolo spessore;
  2. Sbattere la carne preparata con un martello da cucina;
  3. Le patate devono essere sbucciate e lavate accuratamente. È in questa fase di cottura che si accende il forno in modo che si riscaldi;
  4. Sbucciate e lavate la cipolla e le patate, quindi tagliatele a rondelle sottili;
  5. Tagliare le patate lavate a fette di piccolo spessore;
  6. Prendete una teglia o una padella senza manico e ungetela con olio. Mettici sopra metà delle patate esistenti e aggiungi un po 'di sale;
  7. Lo strato successivo è la carne battuta, che viene disposta in modo tale da ricoprire completamente lo strato precedente. Aggiungi le spezie;
  8. Distribuire la cipolla sulla carne;
  9. E sopra la cipolla - le restanti patate;
  10. Salare, aggiungere le spezie e ungere bene con la maionese;
  11. Infornate gli stampini con il contenuto e infornate a 180° per 40 minuti;
  12. A questo punto, mentre si prepara il tutto, strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine;
  13. Circa 10 minuti prima che il piatto sia pronto, dovresti togliere la teglia dal forno e cospargerla di formaggio grattugiato. Mettere lo stampo in forno per circa 10-15 minuti;
  14. Dopo il tempo assegnato, le patate sono pronte e puoi servirle in tavola. Buon appetito!

Spaghetti con formaggio e uova

Cosa può essere cucinato velocemente e gustoso? Sì, questo è un piatto molto semplice: spaghetti con formaggio e uova. Anche se gli ospiti apparissero all'improvviso, non si vergognerebbero di servire un piatto del genere.

Ingredienti per 4 persone:


Preparazione passo dopo passo:

  1. Mettere sul fuoco e far bollire circa 2,5 litri di acqua in una casseruola;
  2. Mentre è in corso l'ebollizione, è necessario strofinare il formaggio, ma solo questo dovrebbe essere fatto su una grattugia grossa;
  3. Sbucciare, sciacquare e tritare le cipolle esistenti;
  4. Lavare bene le verdure e tritarle finemente;
  5. Quando tutti gli ingredienti sono pronti e l'acqua bolle, aggiungi sale e un cucchiaio abbondante di olio vegetale. Metti la pasta nella padella;
  6. Riportare a ebollizione l'acqua (ma con la pasta), mescolando continuamente. Far bollire per 10 minuti a fuoco basso;
  7. Riscalda bene la padella e mettici sopra il burro;
  8. Mettere la cipolla tritata cotta nell'olio caldo e soffriggere a fuoco medio per 3 minuti;
  9. Guida le uova esistenti in un contenitore separato, pepe e sale;
  10. Sbattere bene le uova con una frusta e aggiungere circa la metà del formaggio grattugiato a questa consistenza. Mescolare bene;
  11. Quando gli spaghetti sono cotti, vanno messi in uno scolapasta e lasciati per un po' a lasciarli nel bicchiere d'acqua;
  12. Nella padella dove si trovano le cipolle soffritte mettete la pasta, mescolate bene e fate soffriggere il tutto per qualche minuto;
  13. Quindi aggiungere le uova e il formaggio alla pasta, mescolare ancora e friggere per circa 2 minuti;
  14. Il piatto finito viene steso su un piatto e cosparso di formaggio grattugiato;
  15. Gli spaghetti sono pronti e possono essere serviti in tavola, per una maggiore bellezza e dare ulteriore gusto, puoi cospargere le erbe tritate sopra il piatto.

Azu in stile tartaro con sottaceti di manzo

Quali sono i piatti più popolari che le nonne amano cucinare per i loro amati nipoti? Naturalmente, questo è qualcosa di molto gustoso. E cosa preferiscono cucinare le nonne tartare, anche se fuori dalla finestra ci sono forti gelate? Questo è Azu in tartaro.

Prodotti necessari per cucinare:


Preparazione passo dopo passo:

  1. Sbucciare e tritare la cipolla esistente a semianelli;
  2. I cetrioli leggermente salati vanno sbucciati e tagliati a listarelle oblunghe;
  3. Per questa ricetta ho usato carne di manzo. Tagliare la carne a pezzi (non molto finemente), in pratica la carne per quel piatto va tagliata di circa 4-5 centimetri di spessore;
  4. Il calderone pre-preparato viene riscaldato a fondo sul fuoco e messo l'olio, su cui la carne deve essere fritta. Devi friggere a fuoco vivo fino a quando non è visibile una crosta dorata, ma devi assicurarti che la carne non lasci uscire il succo;
  5. Metti i pezzi di carne in un piatto pulito preparato in precedenza e lasciali riposare per un po ';
  6. Aggiungere un filo d'olio nel calderone e procedere a soffriggere la cipolla;
  7. Dopo che la cipolla inizia ad acquisire un colore dorato, mettere la carne in un calderone, salare e cospargere di spezie. È bene interferire;
  8. Mescolare il pomodoro o il concentrato di pomodoro. Mescolare ancora, ma durante la cottura in nessun caso coprire con un coperchio per far bollire l'acqua in eccesso;

  9. Aggiungete il brodo di carne, mescolate bene e ora coprite con un coperchio e lasciate sobbollire, dopo aver abbassato la fiamma al minimo. Questo richiederà circa 45-60 minuti;
  10. Mentre la carne cuoce, mettete i cetrioli tritati in un pentolino e fateli appassire nel brodo di carne;
  11. Sbucciare e tagliare a pezzi le patate e friggerle finché sono tenere nel burro;
  12. Dopo un'ora è necessario verificare la prontezza della carne;
  13. Nel momento in cui la carne è pronta, mettete le patate e i cetrioli leggermente salati in un calderone. Mescolate bene, coprite con un coperchio e lasciate sobbollire per circa 15 minuti a fuoco basso;
  14. Nel frattempo, puoi tagliare le verdure;
  15. Quando l'azu è pronto, cospargere di erbe al momento di servire e aggiungere l'aglio per un gusto più luminoso. Buon appetito!

Lavash con pollo e verdure

Lavash, è solo un miracolo dell'arte culinaria. È con questo prodotto a base di farina che puoi fare molte cose deliziose e, soprattutto, non perdere molto tempo. Ecco perché il lavash cucinato con verdure e pollo è consigliato per preparare una cena veloce in famiglia.

Ingredienti (calcolati per 2 porzioni):


Cucinando:

  1. Il filetto di pollo o il prosciutto (a seconda di cosa si usa per cucinare) devono essere bolliti. Raffreddare bene, separare dall'osso e tagliare a pezzetti;
  2. Tagliare il cavolo a listarelle sottili;
  3. Cuocere le carote in coreano o utilizzare quelle già pronte;
  4. Stendere il pane pita su un piano di lavoro pulito, spalmare con maionese e ketchup;
  5. Distribuire uniformemente il pollo tritato sulla superficie del pane pita e cospargere di spezie e sale. Distribuire il cavolo sopra la carne e aggiungere un po' di maionese;
  6. Lo strato successivo sono le carote coreane;
  7. Quando tutti i componenti sono sul pane pita, dovrebbe essere arrotolato sotto forma di una busta o di un rotolo;

  8. Distribuire sopra il pane pita avvolto con il burro e cuocere nel microonde per 2 minuti. Se non c'è il forno a microonde, puoi semplicemente friggere in padella finché non appare una crosta dorata;
  9. Il piatto è pronto! Meglio servito caldo. Buon appetito!

Petto di pollo alla Stroganoff con panna

Una ricetta preferita da molto tempo per il manzo alla Stroganoff, ma con l'uso di carne di pollo. Un piatto del genere viene preparato molto velocemente e risulta semplicemente incredibilmente delizioso, che piacerà a chiunque.

Prodotti:


Cucinando:

  1. Sciacquare bene il petto o il filetto di pollo sotto l'acqua corrente e lasciare scolare l'acqua in eccesso;
  2. Tagliare la carne di pollo a listarelle sottili;
  3. Versare l'olio di semi di girasole in una padella preriscaldata e, dopo che si è riscaldato, stendere la carne;
  4. Salare, aggiungere le spezie e soffriggere a fuoco basso, mescolando continuamente per 5-10 minuti;
  5. Sbucciare e sciacquare bene la cipolla, tagliarla a semianelli;
  6. Dopo 10 minuti di frittura della carne, aggiungere la cipolla nella padella e farla soffriggere fino a quando non appare una crosticina dorata (circa 5 minuti);
  7. Aggiungere la farina e mescolare bene;
  8. Versare la panna;
  9. Mescolare il succo di pomodoro con la senape;
  10. Al contenuto che è nella padella, aggiungi il succo di pomodoro con la senape;
  11. Spegni tutto il contenuto a fuoco basso, per 15 minuti sotto il coperchio;
  12. Dopo il tempo assegnato, il piatto è pronto e puoi servirlo con qualsiasi contorno.

Buon appetito!

Frittelle di patate - ricetta passo dopo passo con foto

Sono le frittelle di patate il piatto che si può preparare in poco tempo, ed è molto gustoso, cioè piacerà a tutta la famiglia.

Ingredienti:

  • patate di media grandezza - 5 pezzi;
  • panna acida 25% - 2 cucchiai. cucchiai;
  • uova di gallina - 2 pezzi;
  • farina di prima scelta - 2 cucchiai. cucchiai;
  • burro - 2 cucchiai. cucchiai;
  • sale - a piacere.

Preparazione passo dopo passo:


Polpette di riso al forno con sugo (Ricci)

Una ricetta semplice per polpette molto gustose e soddisfacenti che qualsiasi casalinga può realizzare.

Componenti:


Cucinando:

  1. Il riso va lavato bene prima;
  2. Versare esclusivamente acqua fredda, dare fuoco e portare a ebollizione. Dopo l'ebollizione, far bollire per 20 minuti;
  3. Versare il contenuto con il riso in un setaccio, ma non risciacquare. Aspetta che si raffreddi bene;
  4. A questo punto, dovresti accendere il forno in modo che si riscaldi. Sbucciate la cipolla dalla buccia, sciacquatela sotto l'acqua corrente e tritatela finemente;
  5. Metti la carne macinata, la cipolla tritata in una ciotola separata. Salare tutto il contenuto, aggiungere pepe e mescolare bene;
  6. Mescolare il riso raffreddato con la carne macinata e aggiungere metà del concentrato di pomodoro disponibile o del succo di pomodoro. Mescolare bene di nuovo.
  7. La forma in cui verrà preparato il piatto deve essere unta con panna acida;
  8. Fare delle palline di carne macinata, e metterle in uno stampo a poca distanza l'una dall'altra;
  9. Per preparare la salsa dobbiamo mescolare panna acida, succo di pomodoro, spezie e mezzo bicchiere d'acqua;
  10. Aiutandovi con un cucchiaio versate ogni pallina con la salsa preparata;
  11. Metti la forma in un forno preriscaldato e cuoci a una temperatura di 200 gradi per 30 minuti. Cioè, fino a quando non si forma una crosta dorata;
  12. Trascorso il tempo assegnato, le polpette sono pronte e potete servirle per cena con qualsiasi contorno. Buon appetito!

Pizza in fretta nel forno

Solo un'ottima ricetta per la pizza. In soli 30 minuti saranno pronte due pizze insuperabili. Non è necessario utilizzare i condimenti come nella ricetta, potete sceglierli a vostra discrezione.

Prodotti per cucinare:

  • farina di prima scelta - 0,5 chilogrammi;
  • latte vaccino 2,5% - 300 ml;
  • sale commestibile - 1 cucchiaino. cucchiaio;
  • zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
  • lievito secco - mezzo sacchetto (5 grammi);
  • olio vegetale - 4 cucchiai. cucchiai.

Cucinando:

  1. Preriscaldiamo il forno a 200 gradi;
  2. Versare il latte in una ciotola di metallo e dare fuoco, scaldare fino a circa 40 gradi e diluire il lievito. Quindi aggiungere sale, zucchero, olio vegetale e mescolare accuratamente;
  3. Mescolando bene, allo stesso tempo aggiungere gradualmente la farina;
  4. Successivamente, impastare una pasta morbida. Quando l'impasto è pronto, lasciarlo in una ciotola e coprirlo con un canovaccio per circa 10 minuti;
  5. Tagliare la carne e la salsiccia a cubetti o strisce;
  6. Il pepe deve essere accuratamente lavato e pulito dai semi interni. Tagliare a listarelle. Lavare i pomodori e tagliarli a rondelle;
  7. Prendiamo formaggio e tre su una grattugia grossa;
  8. Dividi l'impasto finito a metà e arrotola ogni parte in torte sottili;
  9. La forma in cui verrà cotta la nostra opera d'arte culinaria deve essere prima unta d'olio e l'impasto viene posto con cura al suo interno;
  10. Stendere l'impasto con maionese e ketchup;
  11. Metti sopra il ripieno esistente e metti la pizza nel forno. Cuocere per 20 minuti. Nel frattempo stiamo preparando il secondo;
  12. La pizza è pronta. Buon appetito!

Pasta di pollo con salsa di panna e funghi

Proprio il piatto perfetto per una normale cena in famiglia, così come per ricevere ospiti inaspettati.

Prodotti:


Cucinando:

  1. Mettete sul fuoco una pentola con 2,5 litri d'acqua. Salare e aggiungere un cucchiaio di olio vegetale. Quando l'acqua bolle bene, aggiungere la pasta e mescolare. Abbassare il fuoco e cuocere la pasta fino a quando diventa tenera. In pratica, se si tratta di pasta di grano duro, allora ci vorranno 10 minuti per cuocerla;
  2. Sbucciate la cipolla dalla buccia, sciacquatela e tritatela a semianelli;
  3. Sciacquare bene i funghi e tagliarli a piccoli piatti;
  4. Sciacquare bene la carne di pollo e tagliarla a pezzetti;
  5. Scaldare una padella antiaderente e versarvi l'olio. Metti la cipolla tritata sull'olio caldo e friggi, mescolando continuamente fino a quando non acquisisce una tonalità dorata;
  6. Quindi mettere i funghi nella padella e cuocere a fuoco lento per 3 minuti;
  7. Quindi aggiungere la carne di pollo, mescolare costantemente e cuocere a fuoco lento per circa 7 minuti, salare, aggiungere le spezie e una piccola quantità di acqua bollente. Cuocere a fuoco basso per 15 minuti;
  8. Versare la pasta bollita in uno scolapasta e sciacquare con acqua fredda;
  9. Versare la pasta nella padella;
  10. Mescolare bene. Togliere dal fuoco;
  11. Il piatto è pronto, puoi servire e deliziare la tua famiglia e i tuoi amici.

Buon appetito!!!

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Per cucinare ogni giorno qualcosa di gustoso e interessante per te e la tua famiglia, devi avere molto tempo. Ma non solo il tempo in questo processo è un fattore determinante. È anche importante trovare ricette semplici per tutti i giorni da prodotti semplici che puoi utilizzare nella tua pratica culinaria.

Naturalmente, il nostro portale culinario è interamente dedicato a garantire che ogni casalinga possa trovare una ricetta adatta a lei ogni giorno, in fretta o su una tavola festiva chic. Ma si è deciso di raccogliere le ricette dei secondi piatti per tutti i giorni con una foto in una sezione separata, così alla fine non devi passare molto tempo sul sito alla ricerca di quella ricetta per la cena che puoi cucinare oggi.

La particolarità del fatto che tali piatti siano raccolti in una sezione è la seguente. Ti basta aprire il segnalibro di questa pagina e scegliere a turno le ricette che potrai sicuramente cucinare ogni giorno. Queste ricette avranno abbastanza tempo, desiderio e capacità finanziarie di una famiglia con un reddito medio.

Scegliendo i piatti per tutti i giorni, puoi cucinare in modo rapido e gustoso una varietà di ricette, devi assolutamente saperlo. Non importa se si tratta solo di verdure, pesce o qualsiasi tipo di carne. Quando c'è una ricetta semplice e comprensibile a portata di mano, allora tutto va rapidamente a posto. Confida che ci sono così tante opzioni di cucina che puoi coccolare la tua famiglia ogni giorno. Allo stesso tempo, ci sarà tempo per il lavoro, per te stesso e per il riposo.

Più specificamente su cosa possono essere piatti semplici per tutti i giorni da prodotti semplici, puoi considerare in questo materiale. Le ricette qui sono molto diverse. Si tiene inoltre conto del fatto che per ogni famiglia il concetto di prodotti semplici sarà diverso. Per alcuni, i prodotti semplici sono patate e cavoli, barbabietole. Per alcuni, il maiale o il pollo sono considerati un prodotto semplice. Non importa quale tipo di approccio al cibo e alla cucina aderisce alla tua famiglia, sul nostro sito web troverai sicuramente ricette e opzioni di cottura adatte a te, i prodotti più semplici e convenienti in ogni negozio di alimentari.

Le ricette semplici per tutti i giorni da prodotti semplici includono, prima di tutto, i secondi. Particolare attenzione è rivolta a torte e crostate, vari tipi di casseruole. Tuttavia, potrebbero esserci anche piatti a base di verdure, diverse opzioni per cucinare il pesce e, naturalmente, innumerevoli ricette riguardanti la carne.

03.04.2020

Frittelle con fegato di merluzzo - molto gustose

Ingredienti: latte, farina di frumento, uova, olio vegetale, sale, pepe, fegato di merluzzo, formaggio a pasta dura

Il ripieno per i pancake può essere diverso, per tutti i gusti. Oggi ti proponiamo di prepararli con fegato di merluzzo e formaggio: questa è un'opzione interessante e gustosa!
Ingredienti:
- 1 bicchiere di latte;
- 4-5 cucchiai Farina di frumento;
- 1 uovo;
- 3 cucchiai olio vegetale;
- sale qb;
- pepe a piacere;
- 100 g di fegato di merluzzo;
- 60 g di formaggio a pasta dura.

03.04.2020

Frittelle di pizza su kefir con salsicce e formaggio

Ingredienti: uovo, farina, kefir, soda, salsiccia, formaggio, olio vegetale, sale, pepe nero

Ottima colazione - deliziosa, abbondante e interessante - frittelle di pizza con salsicce e formaggio. Il piatto è preparato velocemente e alla tua famiglia piacerà sicuramente!

Ingredienti:
- 2 uova;
- 3 cucchiai farina;
- 3 cucchiai kefir;
- 2 pizzichi di soda;
- 80 g di salsicce di latte;
- 40 g di formaggio a pasta dura;

- sale qb;
- pepe nero qb.

29.03.2020

Pizza di pasta sfoglia chiusa

Ingredienti: pasta sfoglia, salsiccia, funghi, cipolla, olio vegetale, pomodoro, formaggio a pasta dura, salsa di pomodoro, maionese, sale, pepe nero

Con la pasta sfoglia si possono realizzare tanti ottimi prodotti da forno. Ad esempio, una pizza chiusa con funghi, salsicce, formaggio e pomodori risulta meravigliosa. Può servirti per colazione, pranzo e cena.

Ingredienti:
- 300 g di pasta sfoglia;
- 80 g di salsicce;
- 80 g di funghi;
- 50 g di cipolla;
- 1 cucchiaio olio vegetale;
- 50 g di pomodori;
- 40 g di formaggio a pasta dura;
- 10 g di passata di pomodoro;
- 5 g di maionese;
- sale qb;
- pepe a piacere.

26.03.2020

Zuppa di fagioli con crauti senza carne

Ingredienti: acqua, crauti, carote, cipolle, patate, fagioli rossi, sale, pepe, alloro, concentrato di pomodoro, olio vegetale

I primi piatti vanno mangiati sempre e, ovviamente, in Quaresima. Quindi questa ricetta sarà rilevante per tutti: ha molto successo e la zuppa preparata in questo modo risulta sostanziosa e gustosa.

Ingredienti:
- 1,5 litri di acqua;
- 200 g di crauti;
- 1 carota;
- 1 cipolla;
- 2 patate;
- 150 g di fagioli rossi;
- sale qb;
- pepe a piacere;
- alloro qb;
- 0,5 tazze di concentrato di pomodoro;

26.03.2020

Cotolette di tacchino con ricotta ed erbe aromatiche al forno

Ingredienti: filetto di tacchino, cipolla, ricotta, prezzemolo, uovo, sale, pepe

Le cotolette sono uno dei piatti preferiti da grandi e piccini. Vi consigliamo di cucinarli con ricotta e filetto di tacchino e non friggerli in padella, ma cuocerli in forno. Verrà benissimo, vedrai!

Ingredienti:
- 300 g di filetto di tacchino;
- 1 cipolla;
- 100 g di ricotta;
- 10 g di prezzemolo;
- 1 uovo;
- sale qb;
- pepe a piacere.

22.03.2020

Grano saraceno con carne di maiale in padella

Ingredienti: grano saraceno, maiale, cipolla, acqua, olio vegetale, sale, pepe nero

Se hai bisogno di cucinare una cena veloce, gustosa e soddisfacente, ti consigliamo di friggere il maiale in padella e aggiungere il grano saraceno, in modo da poter poi stufare tutto insieme. Verrà benissimo, vedrai!

Ingredienti:
- 200 g di grano saraceno;
- 300 g di vino;
- 80 g di cipolle;
- 400 g di acqua;
- 40 g di olio vegetale;
- sale qb;
- pepe a piacere.

21.03.2020

Lagman uzbeko con carne di manzo

Ingredienti: manzo, tagliatelle, patate, ravanello, pomodoro, cipolla, carota, aglio, porro, alloro, ginepro, chiodi di garofano, curry, luppolo suneli, spezie georgiane, fieno greco, curcuma, paprika, coriandolo, cumino, olio vegetale, sale, pepe, cipolla verde

Se ti piacciono le zuppe dense e gustose, ti piacerà sicuramente il lagman uzbeko. Si prepara con carne di manzo e verdure, e anche con le tagliatelle. Tutti insieme esce semplicemente fantastico!

Ingredienti:
- 200 g di manzo;
- 100 g di tagliatelle;
- 1 patata;
- 50 g di ravanello;
- 1 pomodoro;
- 0,5 lampadine;
- 1 carota;
- 4 spicchi d'aglio;
- 20 g di porro;
- 2 foglie di alloro;
- 4 piselli di ginepro;
- 3 chiodi di garofano;
- 1 cucchiaino curry;
- 0,5 cucchiaini luppolo-suneli;
- 0,5 cucchiaini spezie georgiane;
- 0,5 cucchiaini fieno greco;
- 0,5 cucchiaini curcuma;
- 1 cucchiaino paprica;
- 1 cucchiaino coriandolo;
- 0,5 cucchiaini cumino;
- 4 cucchiai olio vegetale;
- sale;
- pepe;
- cipolle verdi.

18.03.2020

Cavolo magro di crauti con miglio

Ingredienti: acqua, patate, miglio, carote, cipolle, crauti, pomodoro, sale, pepe, alloro, olio vegetale

Il cavolo cappuccio al miglio è una zuppa deliziosa e sostanziosa, anche in versione magra. La nostra ricetta dettagliata ti aiuterà a prepararlo.

Ingredienti:
- 2 litri di acqua;
- 2 patate;
- 60 g di miglio;
- 1 carota;
- 1 cipolla;
- 150 g di crauti;
- 0,5 tazze di pomodoro;
- 2 cucchiai olio vegetale.

17.03.2020

Udon con carne di maiale e verdure in salsa teriyaki

Ingredienti: tagliatelle, maiale, cipolla, carota, champignon, salsa di pomodoro, salsa teriyaki, olio vegetale, sale, pepe, paprika, aglio

Un piatto sostanzioso e delizioso in stile asiatico - udon noodles con carne, funghi e verdure - è facile da preparare, risulta sempre e tutti lo adorano. Provalo, lo apprezzerai sicuramente anche tu!

Ingredienti:
- 80 g di noodles udon;
- 300 g di carne di maiale;
- 1 cipolla;
- 1 carota;
- 100 g di funghi prataioli;
- 1 bicchiere di passata di pomodoro;
- 70 ml di salsa teriyaki;
- 2 cucchiai olio vegetale;
- sale qb;
- pepe a piacere;
- paprika - a piacere;
- aglio qb.

12.03.2020

Polpette di carne macinata con sugo

Ingredienti: carne macinata, cipolla, aglio, uova, farina, olio, concentrato di pomodoro, acqua, panna acida, alloro

Se hai bisogno di una ricetta per un piatto di carne macinata semplice ma sostanzioso, ti consigliamo di cucinare le polpette con il sugo. Questa opzione piacerà sia agli adulti che ai bambini.

Ingredienti:
- 300 g di macinato di maiale;
- 1 cipolla;
- 2 spicchi d'aglio;
- 1 uovo;
- 3 cucchiai farina;
- 2 cucchiai olio vegetale;
- 1,5 cucchiai pasta di pomodoro;
- 1 bicchiere d'acqua;
- 3-4 cucchiai panna acida;
- 2 foglie di alloro.

26.02.2020

Riso con carne in padella - non secco

Ingredienti: carne di maiale, strutto, cipolla, carota, peperone dolce, pomodoro, riso, curcuma, paprika, pepe nero, sale, acqua

Riso, carne e verdure: un'ottima combinazione! E puoi cucinarli insieme direttamente sulla padella. Come e cosa fare, guarda la nostra ricetta.

Ingredienti:
- 400 g di carne di maiale;
- 70 g di grasso;
- 2 cipolle;
- 1 carota;
- 2 peperoni dolci;
- 3-4 pomodori;
- 1 bicchiere di riso;
- 0,5 cucchiaini curcuma;
- 0,5 cucchiaini paprica;
- 0,5 cucchiaini Pepe nero;
- sale qb;
- 2,5 bicchieri d'acqua.

25.02.2020

Bastoncini di carne di maiale

Ingredienti: maiale, limone, pepe nero, sale, aglio, carote, formaggio, erbe aromatiche, olio vegetale

Dal maiale si possono preparare molti secondi piatti interessanti, ad esempio bastoncini di carne ripieni fritti in padella. risulta molto gustoso, credimi!

Ingredienti:
- 300 g di carne di maiale;
- 2 fette di limone;
- 1 cucchiaino Pepe nero;
- sale qb;
- 3 spicchi d'aglio;
- 1 carota;
- 70-80 g di formaggio a pasta dura;
- 3-4 rametti di aneto;
- 3-4 cucchiai olio vegetale.

20.02.2020

Insalata di Lione con pancetta e uovo in camicia

Ingredienti: pancetta, pane, lattuga, uova, aceto, senape, olio vegetale, succo di limone, sale, pepe

Un'insalata di uova in camicia sembra sempre molto elegante, e se aggiungi più pancetta fritta e crostini, come in questa ricetta, risulterà semplicemente fantastico!

Ingredienti:
- 60 g di pancetta;
- 2 fette di pane tostato;
- 30 g di foglie di lattuga;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai aceto;
- 1 cucchiaino mostarda;
- 2 cucchiai olio vegetale;
- 1 cucchiaio limone
- sale qb;
- pepe a piacere.

12.01.2020

Maiale arrosto in forno lento

Ingredienti: carne di maiale, cipolla, luppolo suneli, paprika, sale, pepe nero, aglio. brodo di carne, olio vegetale

Se ti piace la carne tenera, adorerai questa ricetta. In esso, la carne di maiale viene cotta in forno a una temperatura piuttosto bassa, ma risulta incredibilmente gustosa.

Ingredienti:
- 400 g di carne di maiale;
- 1 cipolla;
- 1 cucchiaino luppolo-suneli;
- 1 cucchiaino paprika essiccata;
- sale qb;
- pepe a piacere;
- 3-4 spicchi d'aglio;
- 350-400 ml di brodo;
- 3 cucchiai olio vegetale.

06.01.2020

Kefir con prugne, farina d'avena e olio di lino - per dimagrire

Ingredienti: kefir, prugne, farina d'avena, olio di semi di lino. cacao, noci, semi di lino

Il kefir con le prugne è molto utile. E se ci aggiungi farina d'avena e olio di lino, come nella nostra ricetta, ancora di più. Per gusto, puoi mettere più cacao e noci. verrà molto bene!

Ingredienti:
- 250 ml di kefir;
- 4-5 pezzi;
- 2 cucchiai fiocchi d'avena;
- 1 cucchiaino olio di lino;
- 1 cucchiaino cacao;
- 1 cucchiaino briciole di pistacchio;
- 0,5 cucchiaini semi di lino.