И находит для этого много забавных способов. Например, в Китае (или в США - эти две страны постоянно спорят о том, кто же был первым) было придумано печенье с предсказаниями.

Прежде чем съесть лакомство, нужно разломить печенье на две части - внутри будет заветная бумажка, которая и расскажет тайну вашего будущего или поможет принять решение.

Предлагаем три простых способа, чтобы приготовить волшебные сладости.

Рецепт 1 (основной)

Вам понадобится:

• 1/2 стакана муки
• 50 г сахара
• 2 яичных белка
• ванилин

Шаг 1. Взбиваем яичные белки. Добавляем сахар, муку, ванилин. Все тщательно перемешиваем до образования однородного теста (консистенция как для блинов). Ставим в холодильник на 15 минут. Нагреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем пергаментом.

Шаг 2. Выливаем на противень по одной чайной ложке смеси и разравниваем ее лопаточкой до кругов диаметром 8 см. Лучше делать не более четырех штук за раз.

Шаг 3 . Ставим противень с печеньем в духовку на 4–5 минут. Следите, чтобы оно не подгорело. Лепешки должны немного зарумяниться по краям. За это время подготовьте предсказания и чайную чашку.

Шаг 4. Достаем противень. Подождите 10 секунд и переверните каждое печенье лопаточкой. Теперь на каждый «блинчик» кладем бумажку с предсказанием, сворачиваем печенье пополам, зажимаем кончики и «вешаем» на чашку - получится нужная нам форма. Пока первые печенья остывают на чашке, загружаем новый противень.

Шаг 5. Печем печенье до тех пор, пока не кончатся предсказания. Кстати, печенье можно окунуть в шоколад, в цветную посыпку или кокосовую стружку.

Рецепт 2

Вам понадобится:

• 2 яичных белка
• 1/3 стакана сахара (сахарной пудры)
• 4 столовые ложки сливочного масла
• 1/2 стакана муки
• 1 щепотка соли
• 1 ч. л. ванилина
• несколько капель сока лимона

Шаг 1. Взбиваем яичные белки. Добавляем сахар и продолжаем взбивать белки до образования однородной массы. Добавляем в яичную массу растопленное и охлажденное сливочное масло, муку, соль, ванилин и пару капель сока лимона. Все тщательно перемешиваем до образования однородного теста (как для пирожков). Разогреваем духовку до 160–170 градусов.

Шаг 2. Тесто раскатываем пластом толщиной 3–4 мм. Вырезаем круги диаметром около 8 см. Кладем записку с предсказанием в самый центр круга. Складываем тесто пополам так, чтобы записка оказалась внутри. По прямой линии полученного полукруга сгибаем тесто еще раз пополам.

Рецепт 3

Вам понадобится:

• 2 яичных белка
• 4 ч. л. воды
• 1/3 стакана сахара
• 1/2 чайной ложки крахмала
• 1/2 стакана муки
• 3 ст. л. растительного масла
• ванилин
• 1/4 ч. л. соли

Шаг 1. Взбейте белки (для начала в течение 10 секунд), после чего добавьте ванилин и растительное масло. Продолжайте взбивать, пока смесь не начнет слегка пениться.

Шаг 2. Во вторую миску насыпьте сахар, крахмал, соль, муку, добавьте воду. Воспользуйтесь миксером, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 3. Продолжая потихоньку взбивать, вливайте белки. В результате должна получиться достаточно густая смесь. В это время разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 4. Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом, ложкой выкладывайте тесто на бумагу. Пеките примерно 10 минут.

Шаг 5. Вложите предсказание в печенье, используя бортик кружки, чтобы придать печенью нужную форму (см. рецепт 1).

Шаг 6. Расположите свернутое печенье в форму для маффинов и пеките еще 5–10 минут. Готово!

48 идей предсказаний от портала сайт

Мы решили немного и придумали почти пять десятков волшебных предсказаний, которые вы можете положить в свое печенье. Здесь только хорошие прогнозы и пожелания: мы знаем, что такая маленькая записка в силах сподвигнуть на новые свершения или просто

Исходное сообщение Svetik_ES

Спасибо Вам огромное! Поработали по оформлению не мало!!! Но к сожалению текст не читабелен из-за фона. Я смогла прочитать стишки, скопировав их в Word! Блестящий фон "ломает глаза". Советую его поменять. Повторюсь: Спасибо - использую в этом Новом Году!

Такая ёлочка из конфет и мишуры уместится даже на праздничный стол!

Хотите что бы в НОВЫЙ ГОД "ЗМЕИ", был для Вас успешным?

Хотите что бы в НАСТУПАЮЩЕМ ГОДУ "ЗМЕИ", Вас всегда окружало счастье?

Тогда у каждой семьи, в канун нового года, на праздничном столе должен быть очень вкусный и необычно оформленный новогодний салат "ЗМЕЙКА"! И тогда новогодний дух змейки будет Вам благодарен)))

И в течении всего года, будет приносить Вам счастье и успех!

Приготовление салата Змейка:

1. Натрите на крупной терке вареную картошку, яйца и плавленые сырки.

2. Горбушу мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавку.

3. Добавить майонез и хорошенько перемешать.

А теперь начинается творчество!

1. Сформируйте из салата змею и украсьте чешуей из тонко нарезанных огурцов.

2. Создайте неповторимый узор, используя маслинки и кусочки морковки.

В новогоднюю ночь пишем пожелания

На листочках и складываем их в красивый мешочек,

Пусть каждый вытянет себе шуточное

Предсказание на будущий год!

Будет Вам во всем удача!

Баксы, джип, а также дача!

Но болезней опасайтесь,

Чаще спортом занимайтесь!

Знаю точно, в этот год

Вам с любовью повезет!

Чтоб везло и в остальном-

Вы не лезьте на пролом!

И для Вас хороший год!

Много счастья принесет!

Только нервы берегите

И налево не ходите!

А для Вас такой прогноз:

Вы держите выше нос!

Если будут обижать-

Не забудьте сдачи дать!

Верьте мне! Вам этот год

Много нового несет,

Но ночами не гуляйте,

Чаще баню посещайте!

Вам запомнить очень важно-

Перегрузок избегать!!!

Чтобы все свои финансы

На лекарства не отдать.

Вижу, счастье к Вам придет,

Вас успех повсюду ждет!

Но не пейте без указу

Больше двух бутылок сразу!

Ты, дружок, будь веселей,

Сил в работе не жалей!

Больше спи, читай газеты,

Пиво пей, и жуй котлеты!

Ждет тебя большая встряска:

Водка, пиво, песни, пляска.

Ждут веселье, шуток много

И...не ближняя дорога.

В общем, ты не пропадешь!

В счастье, мире проживешь.

Будет и любовь и ласка

Да, не жизнь, а просто сказка!

Вам, красавица, скажу

Повезёт, конечно!

Через месяц или два

Встретит друг сердечный.

Если не будешь лениться-

Многого сможешь добиться!

Со здоровьем у тебя будет всё отлично,

Ждёт тебя подарочек очень симпатичный!

Удержись ты от долгов-

Ешь поменьше пирогов!

Красотой блеснёшь своей,

В общем веселись смелей!

Вы мечтаете о том,

Чтоб деньжат побольше.

Заведите поскорей

Кошелёк потолще!

Ты, подруга, в этот год

Избежишь любых хлопот!

А к тебе приедет друг попросить прощенья.

Доставай из погребов щедры угощенья!

Путешествие вас ждёт

И билет на самолёт,

Море, пальмы и роман-

Если это не обман!

Ты новый день отлично встретишь-

Семейство рисом обеспечишь!

СЧАСТЛИВОГО ВАМ НОВОГО ГОДА!!!

Все ближе Новый год и хозяйки уже подумывают над тем, что приготовить на Новый год оригинального и интересного, чтобы удивить и порадовать близких людей. Любое праздничное меню не может обойтись без десерта, поэтому торты и пирожные, само-собой, на новогоднем столе необходимы. Предлагаем вашему вниманию несколько простых и вкусных рецептов праздничного пирога на Новый год 2020, любой из которых, наверняка, понравится гостям, и будет достойной кульминацией праздничного ужина.

Дрожжевой фруктовый пирог

Пироги довольно разнообразны, и чтобы выбрать самый подходящий, стоит потратить не один час времени. А если учесть то, что этот пирог должен быть еще и новогодним, то следует тщательно покопаться. Для того, чтобы вам помочь, мы предлагаем очень простой и вкусный рецепт с фото дрожжевого фруктового пирога, который вы сможете приготовить в один момент и изумитесь его яркой красотой.

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука – 1 кг.;
• Кефир — 0,25 л.;
• Сливки(15%) — 0,25 л.;
• Дрожжи (живые) – 60 г.;
• Соль – 1 чайная ложечка;
• Сахар – 7 столовых ложек;
• Яйца – 3 шт.;
• Рафинированное подсолнечное масло – 3 столовых ложки.

Для начинки:

• Ягоды черная и красная смородина, вишня, шелковица, малина, крыжовник (какие есть или какие любите) – 0,5 кг;
• Сахар – 200 гр.;
• Ваниль – на кончике ножа.

Готовим тесто:

1. Все продукты должны быть комнатной температуры, выньте их из холодильника заблаговременно.
2. Дрожжи растираем с сахаром, добавляем кефир, сливки, яйца затем муку и соль.
3. Месим тесто пока оно превратиться в мягкое, как пластилин затем добавляем подсолнечное масло и снова месим.
4. Если у вас оказалось тесто очень мягким, положите еще муки.
5. Для этого на разделочную доску нужно добавить больше муки.
6. Тесто должно быть упругим.
7. Оставляем тесто в теплом месте минут на 30-40, оно должно подойти за это время 2 раза.
8. Первый раз мы его обминаем, а вот на второй уже готовим пирог.

Теперь начинка:

1. Вскипятите 1,5-2 стакана воды и разведите в ней сахар.
2. Ягоды переберите и помойте.
3. Залейте ягоды кипящим сиропом (сироп должен покрыть ягоды) и дайте постоять минут 15-20.
4. Затем отцедите, дайте сиропу стечь, а ягодам подсохнуть.
5. Можно положить просто подготовленные ягоды и посыпать сверху их сахаром.
6. Но тогда тесто внутри будет «мокрым», а это нравиться не всем.
7. Когда тесто подойдет, разделяем его на две одинаковых части. Одну раскатываем по размерам нашего противня.
8. Смазываем противень маслом или стелим пергамент. Кладем корж, на него ягоды.
9. Вторую часть теста раскатываем более тонко и режем на полоски.
10. Полоски скручиваем жгутиками (это намного быстрее, чем выкатывать полосы из теста) и выкладываем на ягоды в виде сетки.
11. Даем подойти еще раз, затем мажем верх желтком и посыпаем сахаром с ванилью.
12. Ставим в духовку на 20-25 мин. Первые 15 мин в духовку не заглядывать. Дальше осторожно можно посмотреть. Когда верх зарумяниться, можно вынимать. Чтобы низ пирога был хрустящим, положите его сначала не на тарелку, а на кухонное полотенце.
13. У нас остался сироп, в котором мы замачивали ягоды, из него можно приготовить компот. Ягоды у вас остались? Думаю да. Разведите водой сироп и положите в него ягоды, дайте закипеть, для изюминки положите немного ванили или мяты – получиться вкусный и очень натуральный напиток, многим хорошо знакомый из детства.

Приятного аппетита!

Видео-инструкция как испечь пирог быстро и просто

Банановый пирог в мультиварке

Чтобы Новый год 2020 встретить весело и приятно, нужно обязательно просмотреть наш рецепт с фото и приготовить простой и вкусный банановый пирог в мультиварке, который, непременно, поднимет вам и вашим близким настроение в праздничную ночь.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 100 гр.;
• Яйца — 2 шт.;
• Бананы — 2 шт.;
• Мука — 1,5 стакана;
• Сахар — 1 стакан;
• Сметана — 1/2 стакана;
• Рубленный орехи — 1/2 стакана;
• Ваниль — 1 ч. л.;
• Сода — 1 ч. л.

Для крема :

• Сметана — 400 гр.;
• Творог — 200 гр.;
• Ваниль — 10 гр.;
• Сахар — 150 гр.

Приготовление:

1. Бананы очистить и размять вилкой.
2. Сливочное масло растопить и всыпать в него сахар, тщательно перемешав, добавить яйца, ваниль, сметану. Еще раз перемешать.
3. Добавить в тесто муку с солью и содой, а потом — бананы и орехи, быстро перемешать, переложить в кастрюлю мультиварки, слегка смазав ее сливочным маслом.
4. Поставить режим «выпечка» на час, по прошествии часа мультиварку открыть, зубочисткой проверить готовность (зубочистка должна выходить из пирога чистой).
5. Оставить банановый пирог (в мультиварке) на режиме «подогрев» до полной готовности, затем пирог перевернуть на блюдо, накрыть другим блюдом и перевернуть еще раз. Готовый остывший банановый пирог, по желанию, можно смазать сметано — творожным кремом или каким — либо другим.
6. Охлажденную сметану взбиваем миксером с творогом, сахаром и ванилью. После того, как крем станет однородным и густым, поставить его в холодильник на час. По истечении этого времени, кремом смазываем пирог. Приятного аппетита!

Яблочный пирог «с изюминкой»

Для теста вам потребуется:

• 270 г муки;
• 50 г сахара;
• щепотка соли;
• 125 г масла сливочного;
• яйцо.

Для начинки и украшения:

• 600 г кисловатых яблок;
• 70 г сахара;
• 50 мл любого ликера;
• 8 бисквитных палочек или печенье;
• яичный желток;
• 40 г повидла абрикосового.

Способ приготовления:

1. Замесить тесто, придать форму шара, потом завернуть в фольгу и поставить в холодильник.
2. Яблоки очистить и дольками нарезать. Положить в миску, засыпать 20 г сахара, полить ликером. Через 30 минут откинуть на сито и сок собрать.
3. Раскатать тесто и потом выложить в форму (края должны немного свисать), сделать наколы вилкой.
4. Бисквитные палочки искрошить и насыпать сверху.
5. Яблоки красиво уложить на тесте и посыпать оставшимся сахаром.
6. Край теста ровно обрезать. Он должен быть на 2 — 3 см выше, чем форма. Завернуть край внутрь и сделать ножом или ложкой декоративные бороздки.
7. Край смазать слегка взбитым яйцом.
8. Пирог выпекать около 40 минут в духовке.
9. Абрикосовое повидло смешать со стекшим с яблок ликером, немного подогреть и смазать еще теплый пирог.
10. Наш совет: таким же образом можно испечь и закрытый яблочный пирог. Нарезанные яблоки варить в 1/2 стакана воды, 1/2 стакана белого вина с тертой цедрой, корицей и 40 г сахара до мягкости. Жидкость должна полностью испариться, 2/3 теста выложить в форму, посыпать бисквитной крошкой, затем выложить начинку. Сбрызнуть ликером, посыпать изюмом и орехами. Тесто раскатать и положить на яблоки.
11. В середине вырезать небольшое отверстие. Верх пирога смазать взбитым желтком. Выпекать около 45 минут в разогретой духовке.

Готовый яблочный пирог можно присыпать сахарной пудрой!

Пирог с вишней в мультиварке

Пирог с вишней в мультиварке на Новый год 2020 получается очень пышным и нежным на вкус, который вряд ли вы в скором времени сможете позабыть.

Ингредиенты:

• Мука — 250 гр.;
• Яйца — 2 шт.;
• Растительное масло — 8 ст. л.;
• Вишня — 300 гр.;
• Сахар — 150 гр.;
• Молоко — 100 мл.;
• Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Взбить яйца, постепенно добавляя сахар.
2. Не переставая взбивать, добавить часть муки, ваниль, молоко, растительное масло. Затем всыпать оставшуюся муку и взбивать, чтобы тесто было густым, мягким и без комочков.
3. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и, по желанию, можно присыпать дно манкой, а потом влить получившееся тесто. Сверху выложить вишни, можно замороженные.
4. Включить режим Выпечка на 60-70 минут (в зависимости от мощности). Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.

Рецепт пирога с вишней в мультиварке прост и не займет у вас много времени для своего приготовления. Он получается таким же красивым, как на фото.

Чтобы традиционный пирог с яблоками немного видоизменить и сделать его более праздничным, можно добавить в него творог и десерт заиграет новыми красками, и вы сможете приятно удивить всех родных новым десертом на Новый год 2020.

Для теста:

• 170 г творога;
• 65 мл молока;
• 20 г масла растительного;
• 5 капель жидкого концентрированного экстракта стевии;
• 170 г муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя.

Для начинки:

• 2 яйца;
• 350 г творога;
• 10 г жидкого концентрирован­ного экстракта стевии;
• 3 яблока.

Как это приготовить:

1. Из указанных ингредиентов замесить гладкое тесто.
2. Раскатать тесто в пласт и выстлать форму для выпекания диаметром около 23 см.
3. Для начинки творог проте­реть через сито, потом добавить яйца, экстракт стевии и переме­шать.
4. Вылить смесь в форму на тесто.
5. Яблоки вымыть и, удалив сердцевины с семечками, нарезать восьмушками.
6. Выложить дольки яблок поверх творожной начинки, слегка утопить.
7. Выпе­кать в духовке 35 минут при 180°.

На 10-12 порций нам понадобится:

• 350 г масла сливочного, растопить;
• 225 мл десертного вина, например, «Мускатель»;
• 300 г светлого тростникового сахара;
• 4 крупных яйца;
• 350 г муки + еще 10 г;
• 20 г разрыхлителя;
• 3 большие горсти мелкого черного винограда без косточек, разрезать пополам;
• 150 г сахара демерара.

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Форму, диаметром 23 см, смажьте маслом и присыпьте мукой.
2. Вскипятите вино в сотейнике и уваривайте — должно остаться 85 мл (это займет примерно 12 минут) и остудите.
3. Взбейте в миске размягченное сливочное масло с сахаром и яйцами, затем вмешайте муку и разрыхлитель.
4. Добавьте остывшее вино и тщательно перемешайте.
5. Переложите получившееся тесто в подготовленную форму.
6. Смешайте виноград с 10 г муки и рассыпьте на тесто вместе с половиной сахара демерара.
7. Выпекайте примерно 1 час до золотистого цвета.
8. За 10 минут до готовности посыпьте оставшимся сахаром демерара и подрумяньте.
9. Виноград сделает этот пи­рог чуть влажным, поэтому готовность не стоит проверять шпажкой, просто слегка надавите: если тесто легко вос­станавливает форму, оно пропеклось.
10. Подавайте пирог чуть теплым. Приятного аппетита!

The following two tabs change content below.

Какой же новогодний праздник можно представить без веселых пожеланий и тостов, забавных конкурсов и игр? Конечно, следует хорошенько продумать заранее, как именно настроить гостей на игривый лад. А помочь в этом могут шуточные предсказания на Новый год, забавные пожелания на Новый год, которые станут настоящей изюминкой всего праздничного застолья.

Каждый из нас ожидает от празднования Нового года какого-то чуда. И совсем неважно, сколько человеку лет – пять или пятьдесят. Каждый год мы, по сложившейся уже традиции, поднимая бокалы под бой курантов, загадываем свои самые заветные желания. Пожелание на Новый год о «сбытии мечт» звучит на каждом шагу. А что еще можно пожелать лучшему другу или родственнику, да еще и сделав это оригинально и забавно?

Традиционными считаются не только пожелания на Новый год и загадывания желаний, но и гадания. Последнее, кстати, может вообще оказаться, весьма, интересным занятием. Так почему бы Вам и компании Ваших не погадать в новогоднюю ночь? Вы можете выбрать, какой из вариантов этой игры больше подойдет Вашим гостям: простые или шуточные предсказания на Новый год. Но просто гадать, наверняка, может быть интересно далеко не всем. Нужно, чтобы Ваши гости запомнили Вас надолго, как самого веселого и оригинального хозяина. Для этого можно придумать целый сценарий различных забавных гаданий, содержащих шуточные предсказания на Новый год, причем такие, что по душе придутся даже людям, напрочь лишенным чувства юмора.

Вообще конкурсы на Новый год для взрослых хороши тем, что проводить их можно и не выходя из-за праздничного стола. Перед началом более подвижных конкурсов, настроить на нужный лад собравшихся смогут именно шуточные предсказания на Новый год. И существует масса идей (которыми мы обязательно поделимся), как именно преподнести шуточные предсказания и пожелания в Новый год.

Вариант № 1. Вы уже слышали, наверное, о печенье судьбы или счастья, как его называют. Это печение запекают, поместив внутрь предсказание или пожелание на Новый год, написанное на бумажке. Почему бы подобные печенья и Вам не приготовить, подав их за десертом, например. Можно аналогично испечь, более привычные для нас, небольшие орешки с начинкой и предсказаниями внутри.

Вариант № 2. Не обязательно шуточные предсказания на Новый год прятать в печенье. Гораздо проще, а может и веселее, будет использовать для этой цели обычные воздушные шарики. Подготовьте необходимое количество воздушных шариков (лучше, если их будет больше, чем гостей). Перед тем как их надуть напишите новогодние предсказания на небольших записках и, свернув в трубочку, поместите внутрь шарика по одному предсказанию. Не забудьте приготовить булавку на новогоднюю вечеринку, чтобы гости лопали, выбранные шарики.

Хорошенько подумайте, какие новогодние предсказания гостям предложить. Если Вы сомневаетесь, что все гости положительно воспримут шуточные предсказания на Новый год, лучше обойтись простыми. Для простых предсказаний идей просто масса: машина, квартира, поездка в Италию, рождение ребенка…. Для обоих вариантов, есть только одно обязательное условие: пожелания должны быть исключительно позитивными, ведь все хотят веселиться в Новый год. Выбирая различные новогодние шутки, Вам нужно быть уверенной, что все гости воспримут их хорошо.

Вариант № 3. Не стоит забывать и о нашей давней традиции выпекать праздничный пирог с сюрпризами. В тесто пирога закладывают различные предметы: монетку, конфету, стручок жгучего перца и пр. Особая прелесть такого пирога заключается в азарте, ведь новогодние предсказания достанутся не всем и, напротив, некоторым может попасться сразу несколько. Кушать такой пирог нужно осторожно, чтобы не повредить о монетку зуб, например.

Вариант № 4. Есть упрощенный вариант новогоднего пирога с предсказаниями. Класть в тесто предметы вовсе не обязательно. Вместо этого можно разрезать плотный лист бумаги на квадратики, и предварительно, нарисовав на каждом квадратике забавный рисунок с пожеланием в следующем году, заложить их в пирог.

Вариант № 5. Не обязательно также именно Вам делать новогодние предсказания. Вплетите гадания в конкурсы на Новый год для взрослых, предложив гостям игру, похожую на фанты. Пускай каждый гость передаст Вам какой-то предмет. Вы выберите «оракула» – игрока, с хорошим чувством юмора, который и будет заниматься предсказыванием судьбы на следующий год. Показывайте оракулу предметы по очереди, не называя хозяина. Если оракул наделен здоровым чувством юмора, то компания гарантированно хорошо повеселится.

Вариант № 6. Вы можете устроить, к примеру, старинное русское гадание, только в шуточном стиле. Скажем, расставьте кругом несколько бутылок с «пророчествами» внутри. Завяжите глаза желающему узнать свое будущее, и, раскрутив его, дайте выбрать первую попавшуюся бутылку на ощупь.

В общем, шуточные предсказания на Новый год и конкурсы на Новый год для взрослых могут быть в самых различных вариантах. Единственное, что может Вас ограничивать – это Ваша собственная фантазия.

И в заключение предлагаем Вам несколько примеров новогодних предсказаний и шуточных пожеланий, которые Вы можете использовать на Вашем празднике.

Забавные пожелания в Новый год и шуточные предсказания на Новый год

***

В Новом году тебе сказочно повезет – выиграешь миллион долларов!!! А затем отдашь все до копейки на благотворительность.

***

Не следует в Новом году ругать черного кота, пробежавшего тебе дорогу. Лучше возьми его домой: кот будет великолепной компанией твоим 33 попугаям.

***

В Новом году тебе удастся избавиться от плохой привычки, но взамен ты приобретешь парочку новых.

***

В следующем году к начальнику в кабинет всегда заходи с левой ноги: тогда тебя обязательно ожидает повышение по службе.

Новогодние приколы:

***

Не крути пуговицу, когда ожидаешь плохого события, а то она обязательно отвалится.

***

В Новом году тебя порадуют, подарив самый желанный подарок для тебя – золотую рыбку! Правда, эта рыбка будет нафарширована рисом и зеленью.

***

В третьей декаде грядущего года тебя ожидает фейерверк ярких событий. Незамедлительно начинай подготовку!

***

***

Много улыбайся в Новом году и подпишешь контракт с Blend-a-Med.

***

Даря любимой, букет ромашек, пересчитай все лепестки. Помни: должно быть – любит!

***

Ты счастливчик! Поэтому в Новом году будь скромней и прекращай есть счастливые билеты в троллейбусе!

***

Переходя дорогу, посмотри по сторонам внимательно – есть вероятность встретиться со своей судьбой.

***

Если 1 июня грядущего года ты наденешь одежду наизнанку, на тебя обратят внимание много представителей противоположного пола. Есть вероятность встретить свою любовь!

***

Если в хлебе тебе попадется инородное тело, знай – это на счастье!

***

Берегись лысых!

***

Жизнь твоя – бесконечная дорога, потому выбери надежное средство передвижения – автомобиль.

***

Если завтра утром соседи постучат в батарею, то впереди веселый и незабываемый год.

***

Ожидайте в будущем году пополнения в семействе. Вероятно, к вам на ПМЖ придут соседские тараканы.

***

Если при гадании на льду в блюдце ты не увидела заветных ямочек, предвещающих рождение дочерей – проковыряй их сама! Делов-то.

***

Если полено, выбранное тобой для того, чтобы нагадать материальное состояние будущего мужа, оказалось гладким, незамедлительно выбрось его и найди подходящее. Тебе нищий муж совсем ни к чему!

***

Если в зеркале ты увидела отражение своего суженого, оглянись. Возможно, твой муж стоит за спиной.

***

После этого Нового года тебя ожидает очень приятный сюрприз – придет Старый Новый год! Отличный повод выпить!

Подобных шуточных предсказаний придумать можно невероятное количество, нужна только Ваша фантазия и игривое настроение. Только не забывайте, подготавливая шуточные предсказания на Новый год, о тактичности, Ваши шуточки не должны переходить на личности, задевать и обижать кого-то. Тогда Ваш праздник имеет все шансы оказаться по-настоящему незабываемым и веселым.

И, с наступающим!

Еще немного, о новогодних гаданиях:

16260 2

19.12.12

К новогоднему застолью всегда готовятся заранее. Покупают птицу, мясо, рыбу, сыры, фрукты, овощи, колбасы, готовят салаты и т.д. Хорошо накрытый стол и вкусно приготовленные блюда - это своего рода залог успеха и достатка в наступающем году. Хорошая хозяйка сама знает, что любят ее родные и друзья, какие предпочитают блюда и напитки. Единственное, что можно необычного ко всему этому посоветовать и добавить - блюда с пожеланиями. Они внесут новую, свежую нотку в привычное застолье, развлекут гостей и подарят надежду на то, чтобы желания обязательно сбылись в наступающем году.

Что же это вообще такое? По сути дела, блюда с пожеланиями - это игра. Пожелания пишут на длинных небольших листочках, заворачивают в фольгу и кладут в будущую, преимущественно мелкую выпечку - пирожки, печенье, булочки. Выпечку кладут в общую корзинку и раздают гостям, предупреждая о том, что внутри булочки или печенья сверток из фольги. Гости сами берут выпечку из корзинки.

Пожелания могут быть как серьезными в виде пожелания родным и гостям здоровья, счастья, любви, успехов и т.д., так и шуточные, в виде фантов, например, сбегать за снегом на улицу, станцевать, спеть, прочитать стихи, поцеловать соседку или соседа, сидящего рядом, выпить стакан сока без рук. Ориентироваться следует на возраст гостей, иначе шутки могут быть непонятыми.

Как любой народ, в Китае также существовали традиции, связанные с празднованием особенных событий, например, такие как Праздник урожая - Чжунцюцзе, Нового Года и т. д. Чтобы вкусно его приукрасить, в этот день все пекли и дарили близким людям Лунное печенье, используя особенный рецепт с ореховой пастой. В те времена, Китай находился под монгольским игом. Один из повстанцев против монгольской правления, Чжу Юань Чжан, придумал использовать лунные пирожки для передачи тайных сообщений. Благодаря им, повстанцы сумели договориться и объединиться на борьбу за свободу. Именно после свержения монгольского ига, Чжу Юань Чжан стал основателем китайской династии Минь и его первым императором.

Есть и другая красивая легенда, что девушка, полюбившая юношу не из своего сословия, придумала и использовала печенье такой необычной формы, в которое вкладывала послания для своего любимого. И таким образом они могли передавать милые пожелания друг другу. Правда красиво?

Тогда имеет смысл и то, что на территории Америки, Печенье с предсказаниями появилось благодаря одному из китайских рабочих, который трудился в 40-х годах прошлого века на строительстве Большой Американской Железной дороги через Сьера Невада к Калифорнии. Именно одна из легенд в сочетании с тоской по родине вдохновила его мысль возродить Fortune Cookies. Во время проведения праздника Лунного фестиваля, бедные китайские рабочие не имели возможности печь большие традиционные лунные пироги. Но выход был найден - вот тогда они приобрели форму в виде печенья сложенного пополам месяца, и в который вкладывали листочек бумаги с пожеланиями счастья, добра, благосостояния. Вот так и возродилась красивая и древняя традиция дарить на праздники друг другу Fortune Cookies.
И конечно, эта добрая традиция распространилась во многих странах мира, дарить близким людям печенье с предсказаниями на важные события.
Присоединяйтесь к ним и начните дарить друг другу эти милые сладости.

В качестве пожеланий китайцы используют мудрые высказывания, вот некоторые из них:

• Если хотите иметь успех, вы должны выглядеть так, как будто вы его имеете.
• Лучшее, враг хорошего.
• Самое смешное желание - это нравиться всем.
• О чем молимся, то и получаем.
• Победитель от побежденного отличается только тем, что поднимается на один раз больше, чем падает.
• Помни, что каждый день - первый в оставшейся части жизни.
• В жизни есть главное и не главное, а мы часто тратим силы на пустяки.
• Не так хорошо, как хотелось, но и не так плохо, как могло было быть!
• Делай что должен, и будь что будет.
• Люди любят побеждать. Если вы не определились с окончательной целью, шансов на победу у вас нет.
• Обратная сторона кризиса - новые возможности.
• Не каждый может быть твоим другом, но каждый может быть твоим учителем.
• Если истинно желаешь быть счастливым - научись властвовать своими мыслями.
• Каждому причитается столько счастья, сколько сам в силах подарить.

Чтобы приготовить такое печенье необходимо подготовить пожелания, написанные на узких бумажных листках по количеству выпечки, белок яичный сырой 3 шт.,
сахарную пудру 90 г, муку 90 г, соль по вкусу и ванильную эссенцию - 9 капель.
Белок взбить в крутую пену. Отдельно соединить муку, сахарную пудру, соль и эссенцию, постепенно добавить к белку, легко перемешивая. Приготовить 2 антипригарных противня для запекания. На первый разложить ложкой тесто, стараясь делать печенья тонкими и аккуратной круглой формы, поместить противень в духовку на 5 минут. В это время заполнить так же второй лист. Вынуть первый лист из духовки, пока печенья горячие, с помощью деревянной лопатки завернуть в них листок с пожеланием. Печенье заворачивать легко, просто сложить круг сначала пополам, потом еще пополам. Со второй порцией проделать тоже самое. Готовые печенья при остывании затвердеют и станут хрустящими.

Помимо печенья, пожелания можно класть в пирожки - я думаю, такой вариант намного ближе к нам, нежели печенье, ведь пирожки на Новый год готовят во многих семьях. В качестве пожеланий здесь можно использовать заранее придуманные веселые пожелания, например, такие: Любовь нечаянно нагрянет, когда ее совсем не ждешь или Загадай желание, - чудеса случаются, все надежды в Новый Год и мечты сбываются, Желаем, чтоб жизнь никогда не кончалась, беда и печаль на пути не встречались и т. п.
Я предлагаю вам следующий вариант таких пирожков. Для их приготовления вам потребуется: мука пшеничная 400 г, творог 1 стакан, яйца куриные 2 шт., масло сливочное 3 ст.л., сода 1/2 ч. л., сахар 2 ст. л., соль по вкусу, готовая любая соленая начинка, например мясная 600 г, пожелания на листочках.
Муку насыпать горкой, сделать в ней углубление, добавить творог, растертый с яйцом, сахаром, солью, содой и сливочным маслом. Замесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30-40 минут. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать средней чашкой кружки, положить на каждый начинку и конвертик из фольги, в который завернут листок с пожеланием. Края теста плотно соединить и фигурно защипать. Будущие пирожки выложить на противень, смазанный маслом. Поверхность теста смазать взбитым яйцом. Выпекать пирожки около минут 20 при 200`C.

Можно приготовить Ржаные закусочные булочки с пожеланиями . Подготовьте следующие продукты: вода фильтрованная 600 мл., дрожжи сухие 2 ст. л., сахар 1 ст. л., ржаная мука 3 стакан, пшеничная мука 3 стакана, семена тмина 3 ст. л., растительное масло 1 ст. л., сливочное масло, соль 1 ст. л., пожелания на листочках.
Для опары смешать теплую воду, дрожжи, сахар и оставить на 20 минут в теплом месте. Соединить ржаную муку, пшеничную муку, семена тмина и соль. Опару влить в мучную смесь, месить до образования мягкого теста. Накрыть салфеткой и отставить примерно на 1 час в теплое место. После того как тесто поднимется, разделить его на части, в каждую вложить фольгу с пожеланием, скатать в шар. Таким образом сформировать все булочки. Выложить булочки на смазанный маслом противень на расстоянии 2 см. друг от друга и дать расстояться в течение 30 минут. Нагреть духовку до 200`C и поместить в нее противень. Выпекать до появления коричневой корочки на булочках. Смазать поверхность булочек растопленным сливочным маслом, чтобы корочка на них стала мягкой. Булочки остудить и сложить в корзинку.