Хоолны жор

Зуурмаг дахь алим

Зуурмаг дахь алим

Эрхэм найзууд аа, өнөөдөр би ээжийнхээ жорыг танд өгөх болно: зуурсан алим. Зуурмагт шарсан алим хийх жор нь маш энгийн бөгөөд бэлтгэхэд хялбар ийм амтат амттан нь...

Цааш унших
Элсэн чихэргүй богино боовны зуурмаг

Элсэн чихэргүй богино боовны зуурмаг

Богино талхны зуурсан гурил нь тийм ч төвөгтэй биш, жор нь маш энгийн бөгөөд бүр эхлэгч нь үүнийг хийж чадна. Элсэн чихэргүй зуурсан гурилан боовыг янз бүрийн ломбогоор хийж болно, гол ялгаа нь бэлтгэгдсэн...

Цааш унших
Зуурмагийг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ

Зуурмагийг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ

Зуурмаг хийх нууц нь олон амттай хоол шиг Францаас бидэнд ирсэн - Клер гэдэг үгийг "шингэн" гэж орчуулсан нь санамсаргүй хэрэг биш юм, учир нь зуурсан гурил нь хоолонд дүрдэг шингэн зуурсан гурилын нэр юм...

Цааш унших
Загасны зуурмаг

Загасны зуурмаг

Бүрэн ясгүй загасны булангаар хийсэн амттай, эрүүл хоолоор хайртай хүмүүсээ баярлуулах нь үргэлж таатай байдаг. Мөн хоол хийх явцад бүтээгдэхүүн тогтвортой байдлаа хадгалахын тулд...

Цааш унших