Уксусная кислота с формулой CH₃­COOH - слабая карбоновая кислота, которая стала известной человеку еще с древнейших времен, и получали ее методом брожения вина.

Молекула уксусной кислоты

Первое упоминание уксусной кислоты встречается в источниках, которые относятся к III веку до нашей эры. Сейчас уксус обширно используют в быту, особенно в кулинарии. Поэтому вопрос, как развести уксусную кислоту и получать нужный раствор, интересует любителей кулинарии. Из этой статьи вы узнаете, как добиться нужной концентрации, какие бывают виды этого вещества и как они используются.

Уксусная кислота в кулинарии

Давайте рассмотрим, для чего используется это вещество в кулинарии. Соусы на основе уксуса можно добавить в салаты. Уксус используют для маринования рыбы и мяса, а также для консервирования продуктов.

Использование уксуса в быту

Уксус удаляет пятна на посуде и одежде. Еще уксус - хороший дезинфектор: им проводится обработка поверхностей. Часто он используется для смягчения одежды во время стирки. И это еще не все сферы применения уксусной кислоты! Например, кислота может помогать при лечении мышц.

Как получают уксус в промышленности

Существует два способа получения уксусной кислоты: химический и микробиологический. Первый способ подразумевает сухую перегонку древесины, а второй - брожение жидкостей, которые содержат спирт. В таких жидкостях активно развиваются специальные бактерии Ace­to­bac­ter aceti, которые участвуют в процессе создания уксусной кислоты и придают оригинальный вкус и аромат.

Acetobacter aceti

Виды уксуса

Есть разные виды уксуса, но наиболее популярны:

столовый уксус (синтетический);

природный уксус;

яблочный уксус, получаемый в результате брожения яблочного сырья.

Приготовление столового уксуса

Часто встает вопрос, как развести уксусную эссенцию водой, чтобы получить определенный раствор, пригодный для использования. Уксусная эссенция - высококонцентрированный раствор уксусной кислоты с концентрацией 70-80 %, тогда как обычный уксус содержит от 3 до 15 % кислоты. Простой уксус из уксусной эссенции можно приготовить в домашних условиях, но для этого нужно соблюдать одно правило: соблюдайте меры безопасности.

Для эксперимента потребуется:

уксусная эссенция (70%-ная);

стеклянная посуда;

холодная кипяченая вода;

столовая ложка;

перчатки.

Когда дома есть только эссенция, а необходимо получить 9%-ный раствор уксуса, для хозяек это неразрешимая проблема. Но сделать подобный домашний низкоконцентрированный раствор просто: даже у неопытного в химии человека может получиться нужный результат.

В слабом 3%-ном растворе на одну столовую ложку эссенции приходится 20 столовых ложек воды.

6%-ный раствор может получаться следующим образом: на одну столовую ложку эссенции нужно добавлять 11 столовых ложек воды.

Для приготовления 9%-ного раствора нужно использовать 7 столовых ложек. Добавляя много воды на малое количество уксуса, вы получаете слабый концетрат.

Почему нужно быть осторожным в работе с уксусом

Уксус относится к органическим кислотам. Известно, что при попадании на кожу этого вещества, может возникнуть в лучшем случае слабый химический ожог, особенно если вы работаете с эссенцией. Но иногда покровы кожи страдают настолько сильно, что без скорой помощи просто не обойтись. Поэтому бутылочку с уксусной кислотой нельзя хранить в месте, до которого могут добраться маленькие дети: непоседы любят совершать для себя открытия.

Разбавляя эссенцию, лучше всего, конечно же, рекомендовать работать в перчатках и в хорошо проветриваемом помещении.

Если все-таки неразбавленный уксус попал на кожу, то может помочь вода с содой или мыльный раствор. Если произошел сильный ожог, обратитесь к врачу.

При попадании уксуса на слизистую, возникает ожог. Поэтому в таком случае слизистую и глаза нужно обильно промыть холодной водой, и, если состояние критическое, незамедлительно обратиться к врачу. При пищевом отравлении уксусом также нужна помощь врачей.

Этот эксперимент можно показать детям, им очень понравится эффект: куриное яйцо превращается в резиновое!

Для этого понадобится:

уксусная эссенция;

сырое куриное яйцо;

стеклянный стакан;

конечно же, терпение.

Этот фокус можно делать дома, но соблюдайте условие: ребенок должен проводить опыт в присутствии взрослого! Яйцо опускаем в стакан и заливаем уксусом так, чтобы он покрыл яйцо. На скорлупе сразу появятся маленькие пузырьки газа. Это указывает на растворение уксусом кальция, из которого и состоит скорлупа. Оставьте яйцо в уксусе на 24 часа. Затем выньте ложкой яйцо и положите на тарелку, а затем промойте его под холодной водой. Но этот эксперимент можно провести и в 10 раз быстрее! Нажмите , чтобы узнать, как это сделать.

«Резиновое» яйцо

Уксус растворил скорлупу, но не защитную пленку. Поэтому яйцо сохранило форму и стало похоже на резиновое. Внутри оно останется жидким.

Уксус – уникальное средство! Он

и универсальный очиститель, и осветлитель, и гербицид. Всего капля этого чудесного вещества способна вернуть к жизни вещи, которые совсем потеряли былой вид и теперь пылятся в шкафу или кладовке.

ПРИМЕНЕНИЕ В ХОЗЯЙСТВЕ.
1. Уксусом можно удалять зеленоватый налёт со стенок ваз для цветов.
2. Оконные стёкла моют тёплым раствором уксуса (2 ст. ложки на литр воды).
3. Избавиться от бурьяна: полить растение уксусом, чтобы он проник к корням.
4. Запах затхлого хлеба исчезнет, если протереть хлебницу или буфет раствором уксуса.
5. Если замша затвердела, смягчить её можно, протерев водой с уксусом (3 ст. ложки на литр воды).
6. Устранить неприятный запах из пластиковых контейнеров: протереть их тканью, пропитанной уксусом.

7. Удалить неприятный запах из холодильника: протереть его стенки и полки тканью, смоченной в растворе воды и уксуса.
8. Оживить увядающие цветы: добавить в вазу две столовые ложки белого уксуса и чайную ложку сахара.
9. Удалить налет с кофейных и чайных чашек: аккуратно протереть их кашицей из соли (или столовой соды) и уксуса, смешанных в равных пропорциях.
10. Провести дезинфекцию ванной: распылить уксус по поверхности и вокруг раковины ванной и затем протереть влажной тканью.
11. Спасти одежду от пятен: втирать уксус в загрязненное место и промокнуть чистой влажной тканью. Этот способ отлично помогает при пятнах от дезодоранта.
12. Почистить унитаз: влить стакан разбавленного белого уксуса в унитаз и оставить на ночь. Затем почистить туалет с помощью специальной щетки и несколько раз спустить воду.
13. Избавиться от пятна на ковре: втереть в него пасту из двух столовых ложек белого спиртового уксуса и четверти стакана соли (или столовой соды) и дать высохнуть. На следующий день это место необходимо пропылесосить.
14. Освежить художественные кисти: чтобы убрать застарелую краску, нужно положить кисти в жаропрочную емкость с уксусом и оставить на час. Затем емкость поставить на плиту и на медленном огне довести уксус до кипения. После этого кисти промыть в чистой воде и высушить.
15. Почистить грязный кран: чтобы удалить известковый налет, нужно приготовить пасту из столовой ложки уксуса и двух столовых ложек соли. Пасту нанести на раковину и кран, протерев затем мокрой тряпкой.
16. Снять статическое электричество: добавить полстакана белого спиртового уксуса во время стирки. Кислота станет препятствовать накоплению статического электричества, благодаря чему одежда не будет прилипать.
17. Освежить старые носки: для того чтобы вывести пятна и неприятный запах, нужно замочить носки или другую одежду в растворе уксуса. Для приготовления раствора нужно добавить в большую емкость с водой стакан белого спиртового уксуса, вскипятить и поместить одежду, оставив ее так на ночь. Утром одежда снова станет чистой и яркой.
18. Обновить кожаную сумочку или туфли: протереть потертости тканью, смоченной в белом спиртовом уксусе. Это придаст изделию блеск и скроет отдельные недостатки.
19. Устранить зуд после укуса насекомого: смочить ватный диск в 3% уксусе и приложить к месту укуса. Уксус снимает зуд, дезинфицирует и способствует скорейшему заживлению..
20. Продлить стойкость лака для ногтей: перед нанесением протереть поверхность ногтя смоченным в уксусе ватным диском.
21. Защитить окна автомобиля от замерзания: протереть их раствором белого спиртового уксуса и воды (3:1). Такой раствор не позволит льду намерзать на стекле.
23. Устранить запах от кошачьего лотка: промыть пустой лоток небольшим количеством уксуса и хорошо сполоснуть чистой холодной водой
24. С помощью уксуса можно защититься от комаров, поскольку насекомые его не любят: нужно смешать в равных пропорциях уксус с водой и смочить этим раствором открытые части тела.
25. Уксус уничтожает запахи на кухне во время приготовления пищи: для этого нужно одновременно с готовящейся едой вскипятить в небольшой емкости немного воды с уксусом, и запахи исчезнут.
26. Уксус не переносят и муравьи: если они завелись у вас в доме, уксус нужно плеснуть в щели, откуда муравьи появляются.
27. Стеклянная посуда будет лучше блестеть, если после мытья ополоснуть ее водой, в которую добавлен уксус, а затем - чистой водой.
28. Если алюминиевая посуда почернела, протрите ее тканью, смоченной в слабом растворе уксуса, после чего промойте теплой водой.
29.Для чистки мягкой мебели её покрывают большой чистой тряпкой, смоченной в растворе уксуса (1 ст. ложка на 1 литр воды) и выбивают.
30. При чистке молодого картофеля, свеклы, мор­кови, грибов кожа рук не потемнеет, если кисти заранее смазать3% уксусом и дать им высохнуть, не вытирая.
31. Тёплый уксус выводит пятна с мельхиоровой посуды, керамической плитки и с ткани. Беловатый осадок со стенок графина удаляют горячей водой с добавкой уксусной эссенции (1 ч. ложка на 2 литра воды) и затем тщательно прополаскивают.
32. Крепкий раствор уксуса (1 ст. ложка на 1 стакан воды) помогает вычистить засаленный воротник пиджака или пальто; ванну, раковину, эмалированную посуду; придает блеск позолоченным деревянным рамам.

Уксус – широко известная во всем мире жидкость с резким кислым вкусом. Чаще всего его применяют в кулинарии в качестве приправы и консерванта. Но это не все, на что способен знаменитый продукт!

Благодаря своему составу уксус также нашел применение в косметологии, народной медицине и даже в огородничестве. Обычно используют столовый уксус, который представляет собой 3-15%-ный раствор уксусной кислоты. Но существуют и другие виды уксуса: яблочный, винный, спиртовой, бальзамический и др.

На заметку!
В основном мы будем говорить о 9%-ном столовом уксусе, если не указано иное.

Хотите ускорить прорастание семян в 2 раза? Устали проращивать туговсхожие семена? Тогда возьмите 1 часть уксуса и разведите ее в 9 частях воды. Смочите полученным раствором марлю или ткань и заверните в нее семена. Время обработки следующее:

• 24 часа – для семян петрушки, укропа, моркови, пастернака и других туговсхожих растений;
• 12 часов – для семян томатов, перцев и баклажанов;
• 7-8 часов – для семян огурцов, тыкв и кабачков.

Затем семена немного подсушите и посейте. Дружные всходы не заставят себя ждать!

Уксус защитит растения от колорадского жука, тли, крестоцветных блошек, гусениц капустницы и совки, мух-вредителей. Наиболее эффективно обрабатывать им посадки в начале дачного сезона, когда их количество еще не превышает допустимые пределы. Насекомые будут вынуждены уйти в поисках более благоприятных условий для жизни. Также уксусный раствор можно использовать в качестве профилактического средства. Резкий запах отпугнет вредителей и не даст им отложить на листья кладки яиц.

Уксус против колорадского жука. Разведите 100 мл уксуса в 10 л воды с добавлением 200 г горчичного порошка. В сухой безветренный день опрыскайте картофель и почву на грядках. Препарата хватит на обработку не менее 1 сотки.

Уксус против тли. Разведите 150 мл уксуса в ведре воды и опрыскайте пораженные растения.

Уксус против крестоцветной блошки, капустницы, совки. 30 мл уксуса разведите в 8 л воды и опрыскайте капусту, редис, редьку, дайкон.

Уксус против слизней. 100 мл яблочного уксуса разведите в 300 мл воды и опрыскайте пораженные посадки.

Обработки проводите каждые 3-4 дня, пока вредители не исчезнут. Также не забывайте привлекать на участок птиц и полезных насекомых.

Уксус против муравьев. Разведите 1 л уксуса в 1 л воды и полейте муравейник.

Важно!
При работе с уксусом соблюдайте меры предосторожности. Надевайте перчатки, а во время опрыскивания и марлевую повязку, чтобы защититься от паров кислоты.

Чтобы спасти сад от нашествия гусениц, отловите бабочек: яблонную плодожорку, боярышницу, листовертку и др. Для этого смешайте 1 л воды и 50 мл яблочного уксуса, затем налейте приманку в обрезанную пластиковую бутылку или ненужную емкость. Бабочки слетятся на запах и утонут в жидкости. Сверху емкость можно ничем не прикрывать, насекомые не вылетят из ловушки.

На заметку!
Лучше сделать несколько приманок и развесить их по всему саду в неприметных местах.

По мере заполнения, примерно каждые 10 дней, проверяйте и опустошайте ловушки, и подливайте свежий раствор. В конце сезона вы заметите, что урожай останется почти нетронутым. И все это без применения химических препаратов!

Садовые и огородные культуры часто страдают от грибковых заболеваний. А если лето выдалось холодным и дождливым, урожай оказывается под угрозой! Но мало кто знает, что уксусная кислота способна снизить активность грибков. В кислой среде они гибнут и не могут размножаться. Обрабатывать раствором уксуса можно томаты, огурцы, кабачки, декоративные и плодовые кустарники, а также деревья.

Рецепт такой.

Разведите 120 мл уксуса в 10 л воды и опрыскайте растения.

Обрабатывайте пораженные растения каждые 5-7 дней. Можно использовать средство и для профилактики мучнистой росы, фитофтороза, черной пятнистости и других болезней. В таком случае проводите регулярные обработки каждые 2 недели, за исключением периода цветения.

Едкий состав уксуса позволяет успешно применять это средство в борьбе с сорняками. Всего несколько обработок – и они надолго исчезнут с участка. Вскипятите литр воды и добавьте в него 75 мл уксуса, 40 г соли и 1 ст.л. жидкого мыла. Перед опрыскиванием средство остудите. Особенно быстро после обработки погибают молодые сорняки. Взрослые растения могут выжить за счет корневой системы, поэтому обработки нужно повторять по мере необходимости.

Важно!
Проводите опрыскивание в сухой безветренный день, следите, чтобы раствор не попал на культурные растения.

С помощью уксуса вы можете запустить пышное цветение гортензии, вереска, азалии и других растений, которые любят кислую почву. Разведите 100-120 мл уксуса в 10 л воды и за месяц до фазы бутонизации поливайте растения под корень. Процедуру проводите каждые 7-10 дней. Как только появятся цветки, поливы уксусом прекратите.

На заметку!
Чтобы продлить жизнь срезанных цветов, добавьте в вазу по 1-2 ст.л. уксуса на 1 л воды.

Мыши быстро плодятся и невероятно всеядны. Но вот запах и вкус уксуса не переносят. Есть два способа отпугнуть их этим средством. Самый простой: расставьте в помещении открытые емкости с уксусом. Чуть сложнее – сделайте шарики из муки и уксуса и разложите в местах обитания мышей. Уже скоро вы заметите, что активность грызунов снизилась.

Кислотность почвы – один из важнейших факторов для получения хорошего урожая. Есть множество способов ее определения. Быстро и недорого можно сделать это с помощью уксуса.

Для опыта возьмите почву не с поверхности, а с глубины примерно в 30 см. Положите землю на пленку или дощечку и полейте уксусом. Следите за реакцией. Если появились пузырьки – почва щелочная, слабое шипение – нейтральная. Если реакции на уксус нет – почва кислая и стоит заняться ее раскислением.

Если во время дачных работ комары и другие кровососущие насекомые не дают вам покоя, приготовьте домашнее отпугивающее средство. Смешайте в равных дозах уксус, растительное масло, шампунь и нанесите на оголенные участки кожи.

Уксус поможет также снять боль после укуса комара. Для этого смажьте пораженное место уксусом и вотрите немного пищевой соды.

На даче всегда есть, что помыть и привести в порядок, но времени на все не хватает. Вам на помощь придет уксус, который позволяет быстро очистить самые разные загрязнения. Разводят уксус в воде обычно в пропорции 1:1 или 1:2 в зависимости от степени загрязнения. Иногда используют и в чистом виде, в том числе для замачивания. Попробуйте очистить с помощью уксуса:

• ржавый садовый инструмент;
• кухонную утварь;
• сантехнику;
• садовые дорожки, веранду, крыльцо;
• садовую мебель;
• пятна на одежде.

Также уксус поможет очистить пятна от ягод и овощей на руках и уберет неприятные запахи из холодильника, мусорного ведра или шкафа – достаточно просто промыть им все поверхности.

На даче всегда стоит держать аптечку с готовыми препаратами. Но иногда их не оказывается под рукой и тогда выручит обычный уксус!

Столовый уксус найдется на каждой кухне. Его можно добавить в домашние консервы, погасить им соду или даже полить его на пельмешки.

Уксусом человечество пользуется уже тысячи лет, и за это время люди нашли массу неожиданных способов применить эту удивительную жидкость. Белый столовый и яблочный уксусы можно использовать для домашней уборки, для оздоровления, для ухода за собой и даже применить его в огороде! В нашем выпуске вы найдете 2 десятка различных методов применения уксуса в хозяйстве.

(Всего 20 фото)

Спонсор поста: Антикварная посуда : Приобретая фарфор в нашем салоне антиквариата, Вы можете быть уверены в подлинности каждого изделия, а цены на антикварный фарфор очень приятно удивят Вас

1 Избавиться от сорняков.

Сорняки оккупируют любимую клумбу? Пролазят через щели брусчатки на безупречно выложенном патио? Если вы польете сорняки разведенной 25%-ой уксусной кислотой, то вы уничтожите их, даже не испачкав в земле руки.

2 Удалить пятна пота с одежды.

Желтые пятна подмышками испортили любимую блузку? Печально, но факт, что дезодоранты — антиперспиранты, имеющие в составе алюминий, усугубляют ситуацию, т.к. этот компонент вступает в реакцию с солями пота, и пятна подмышками получаются еще виднее и устойчивее. Смочите пятно перед стиркой белым столовым уксусом, и оно растворится.

3 Вылечить ангину.

Если у вас заболело горло, то полоскание с 1 столовой ложкой яблочного уксуса в стакане теплой воды облегчит боль и снимет воспаление.

4 Сделать волосы послушными.

Хотите иметь шелковистые, блестящие волосы и при этом не тратиться на дорогие средства по уходу? Яблочный уксус – ваш выход! Он растворит налет от средств для укладки на волосах и сделает их гладкими и послушными, закрывая чешуйки волоса прямо как в рекламе шампуня.

Добавьте 1/2 столовой ложки уксуса на стакан воды, для приятного запаха можете добавить несколько капель какого-нибудь ароматного эфирного масла. Ополосните после мытья головы с шампунем, затем снова ополосните простой водой.

5 Снять мышечную боль.

Яблочный уксус помогает растворить молочную кислоту, которая накапливается в мышцах после физических упражнений и является причиной посттренировочной боли. Размешайте несколько столовых ложек уксуса в стакане воды и сделайте компресс на больное место на 20 минут.

6 Отклеить ценник или другую наклейку.

Дарить подарок с ценником неудобно, а вот оторвать противную наклейку вы пытаетесь уже битый час…. Нагрейте немного белого уксуса на плите или в микроволновой печке, намочите тряпку и приложите ее к ценнику. Наклейка отклеится, не оставляя липких следов.

7. Снять ржавчину.

Уксусная кислота вступает в реакцию с оксидом железа и удаляет ржавчину с мелких предметов (таких как гайки, болты, шайбы). Вскипятите их в кастрюле с уксусом, а потом хорошенько промойте водой, чтобы остановить реакцию.

8 Убрать затхлый запах.

Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе. В случае очень сильного запаха оставьте смоченную уксусом тряпочку внутри на несколько часов или даже на ночь.

9 Удалить накипь.

Согласно ТВ рекламе известковые отложения могут не только оставить пятна внутри кофеварки и чайника, они могут забить дырочки в душе и снизить функции посудомоечной и стиральной машины. Но совсем не обязательно покупать рекламируемое средство. Пропустите смесь воды и уксуса через кофеварку, и вы удалите пятна внутри ее. В посудомоечной машине уксус можно добавить в отсек для ополаскивателя. Кусок ткани пропитанной уксусом можно обернуть вокруг крана или душа, и известковые отложения растворятся.

10 Исправить вкус испорченного блюда.

Если вы перестарались с пряностями во время готовки, добавьте в блюдо по одной чайной ложке белого и яблочного уксуса, чтобы нейтрализовать пряности.

Полстакана уксуса на одну загрузку стиральной машины не только обеспечит легким антистатическим эффектом вашу одежду и поможет сохранить цвет, но и удалит неприятный налет от мыла и с одежды, и с самой стиральной машинки.

Если в доме есть малыш, то стирка пеленок, ползунков и подгузников с добавлением соды и уксуса снизит вероятность опрелостей, уничтожив бактерии, которые их вызывают.

12 Освежить воздух.

Запах от сигарет, плесени, домашних животных или подгоревшего ужина могут сделать родной дом невыносимым. Различные освежители воздуха пытаются замаскировать неприятный запах приятным, зачастую создавая просто неудобоваримую смесь. Разбрызгайте раствор столового уксуса по комнате, протрите им поверхности, и вы заметите, как воздух в помещении становится чище.

13 Растворить засохшую краску на кисти.

Кто-то забыл помыть кисточки после краски? Щетина склеилась и стала жесткой. Совсем необязательно их выбрасывать. Заполните кастрюлю столовым уксусом и доведите его до кипения на среднем огне. Опустите кисти в кипящий уксус и потрите кисть о дно кастрюли.

14 Избавиться от муравьев.

Муравьи не любят уксус, поэтому если распылить 50% раствор уксуса и воды в том месте, где заметили насекомых, они уйдут сами и без лишних хлопот для вас. Секрет прост: уксус стирает след, который муравьи оставляют на тропе и по которому их собратья следуют к источнику пищи.

15 Унять икоту.

Говорят, что глоток столового уксуса, разведенного водой, снимет приступ икоты. Не понятно, то ли кислый вкус просто отвлекает от проблемы, то ли действительно уксус снимает эти неприятные непроизвольные спазмы, но есть люди убежденные, что это лучший способ перестать икать. Есть еще один рецепт — смочите в уксусе кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите.

16 Помыть стекла, пластик и хром.

50% раствор воды и уксуса растворит грязь на полках и стенах холодильника, а также устранит неприятные запахи. Моя окна, добавьте в воду средство для мытья посуды для того, чтобы удалить грязь, и немного уксуса, для того, чтобы на окнах не осталось разводов.

Пастой, сделанной из смеси соды и небольшого количества уксуса, можно до блеска вычистить хром и нержавейку. Уксус не следует применять для мытья поверхностей из мрамора, гранита и сланца.

17 Продлить жизнь букета.

Букет живых цветов украшает комнату недолго, частенько увядая уже через несколько дней. Добавьте две столовые ложки белого уксуса на литр воды в вазу, и цветы порадуют вас своей красотой и ароматом немного дольше.

18 Вылечить грибок на ногах.

Легкие грибковые инфекции, такие как перхоть, безусловно, неприятны. Белый и яблочный уксус можно применять на пораженные участки кожи, чтобы уничтожить грибок. Хорошая лечебная ванночка для ног получается из раствора одной части уксуса к пяти частей воды.

19 Приготовить вкусное мясо для шашлыка.

Маринованное в яблочном уксусе мясо будет сочным и мягким на барбекю или шампуре. Кроме того, уксус убьет патогенные микроорганизмы, которые могут угрожать вашему здоровью.

20 Устранить засор.

Если у вас забилась раковина на кухне, то перед тем как вызывать сантехника попробуйте высыпать в сток 3/4 стакана соды и влить 1/2 стакана уксуса. Оставьте эту смесь на 30 минут, а затем вылейте в сток полный чайник кипятка.

Добрый день, друзья!

Приглашаю делиться своими советами и секретами – как быстро сделать уборку и расскажу, как это делаю я.

Ведь, правда, поддерживать чистоту надо, но все время ходить с тряпкой и посвящать уборке целый субботний день мало кому нравится.

Хотя почти всегда раньше у меня на основную уборку с мытьем полов и чисткой всего был отведен выходной, а сейчас я ее разделила по дням по комнатам. И мне это нравится, стало очень мало тратиться времени и можно сделать уборку быстро и качественно.

Добрый день, друзья!

Наверно, ни к одному другому празднику мы не начинаем готовиться так задолго, как к новому году. И пора выбора подарков уже настала.

Сегодня я хочу предложить вам подумать о вязаных подарках на новый год, которые можно и купить, и своими руками связать – смастерить.

Предлагаю посмотреть несколько незамысловатых и оригинальных идей.

Приветствую всех, друзья!

Добрый день, друзья! Наступает время заготовок овощей на зиму и часто нам надо нарезать много лука, который заставляет нас плакать. Я знаю немало способов, как резать лук без слез, но честно говоря, использую не все, да и не всегда они помогают. А недавно увидела еще один интересный метод, реально действующий и при этом совершенно простой, без всяких особых заморочек. При подготовке этой статьи, кроме того, узнала некоторые новые для себя нюансы, как правильно резать лук кольцами, полукольцами, кубиками. Вот уж, правда: век живи – век учись.

Возможно, эти советы пригодятся и вам.

Добрый день, друзья!

Я изучила тему, да и свои у меня есть секреты из личного опыта, расскажу об общих рекомендациях и особенностях сохранения разных букетов цветов, таких как розы, тюльпаны, георгины, лилии и других, в вазе в домашних условиях. Они пригодятся не только 8 марта, но и в другие периоды и сезоны года.

Здравствуйте, друзья!

Как часто при выборе кастрюль и сковородок мы задумываемся, какую посуду лучше купить. И в первую очередь обращаем внимание на дизайн и размер. Размер тоже важен, для варки борщей для семьи, например, лучше подойдет 5-ти литровая кастрюля, а для каш и яиц– совсем маленькая.

Но также важно обращать внимание и на материал.

Давайте разбираться, какая посуда лучше, в какой лучше варить кашу, в какой холодец, в какой кипятить молоко, в какой жарить и запекать.

Добрый день, друзья!

Так часто перед нами стоит проблема, как правильно сочетать цвета, когда мы собираемся что то вязать и хотим использовать разные цвета, когда подбираем комплект одежды и цвета в интерьере. Ведь так хочется, чтобы было все гармонично и приятно глазу.

На самом деле не нужно быть для этого дизайнером и даже иметь чувство вкуса от природы. Все просто: цвета подбирают в зависимости их расположения на цветовом круге. И вовсе не обязательно при этом помнить все правила и иметь напечатанный круг перед глазами. Сейчас существуют специальные онлайн программы подбора сочетаний цветов.

Но знать все тонкости не мешало бы. Давайте разбираться.

Добрый день, уважаемые читатели и друзья!

Еще в давние советские времена, читая разные журналы, я очень любила рубрики типа «Советы хозяйке на заметку». Некоторые выписывала, а в большинстве случаев собирала вырванные странички с полезными советами хозяйкам в специальную папочку.

Эта будет подборочка советов хозяйке на кухне.