Если вы любите оригинальные, но простые блюда, то приготовьте горячие аппетитные гренки. Нет, не , а необычные - с сыром, сосисками и яйцом. Они отлично подходят как для завтрака, так и для обеда. Сытно покушать любит каждый, а вот готовить не все стремятся. В нашей семья готовлю я, не только потому что я хозяйка, а потому что мне это по душе. Я всегда вкладываю любовь в каждое блюдо, поэтому все получается очень вкусно. Даже сегодняшние гренки выходят просто восхитительными. Я стараюсь готовить много и разнообразно, что моя семья не говорила, что им что-то приелось. Обычный хлеб с маслом по утрам никого уже не радует, всем хочется чего-то необычного, и я подыскала замечательный рецепт в одной кулинарной книжке. Автор написала, что такие гренки готовятся очень быстро, а в результате вся семья будет вкусно и сытно накормлена. Что может быть лучше горяченьких гренок с сосисками. А если к ним добавит сыр и яйца, то оторваться будут нелегко. Каждый стремится взять добавку, поэтому я всегда жарю по 2-3 гренки на каждого члена семьи. Рекомендую всем приготовить гренки «Необычные», что удивить семью и порадовать их за завтраком. Хорошее настроение будет у вас на целый день.

- 6-8 кусочков батона,
- 250 грамм молочных сосисок,
- 60-70 грамм твердого сыра,
- 2 куриных яйца,
- растительное масло для обжаривания.

Рецепт с фото пошагово:

Натираем при помощи терки твердый сыр и сосиску. Моя подруга замораживает предварительно сосиски, чтобы они легче натирались, но я прекрасно натерла сосиску в свежем виде.




Вбиваем сырые куриные яйца, энергично перемешиваем, чтобы получилась однородное тесто-начинка. Так как сыр и сосиска достаточно соленые, то дополнительно я не солю начинку.




Нарезанный батон смазываем начинкой, с одной стороны. Также поступаем со всеми кусочками батона.




Прогреваем растительное масло для обжарки гренок. Через 10-20 секунд кладем гренки на сковородку начинкой вниз и делаем это не задумываясь. Начинка мгновенно начинает шуметь, шкворчать и жариться. Так и должно быть, не бойтесь этого. Ждем, когда начинка внизу поджарится и подсматриваем при помощи вилочки.






Переворачиваем все гренки и жарим на второй стороне буквально минутку.




Горячие поджаренные гренки сразу подаем к столу. Bon Appetite!
Еще один интересный и простой рецепт -

Эти обалденно вкусные бутерброды с картошкой и колбасой на сковороде спасут вас в любой ситуации - гости ли нагрянули, муж ли проголодался или самой нужно перекусить чем-то сытным.

Лично мне они могут заменить полноценный приём пищи. И то, насколько они вкусные, нельзя оценить, пока их не попробуешь - это я говорю из собственного опыта. Потому как первый раз я их готовила просто как рядовые гренки... собственно, не ожидая от них ничего сверхъестественного, ведь это блюдо на скорую руку. Но результат превзошёл все мои ожидания. Поэтому, когда дома есть варёная колбаса, мне сложно удержаться, чтобы не сделать эту вкуснятину!

Горячие бутерброды с картошкой и колбасой помимо этих двух основных ингредиентов включают в себя яйца и майонез для скрепления массы, ну, и для вкуса тоже.

Хлеб я взяла обычный Пеклеванный, но можно использовать и багет как в . И не только пшеничный, но и ржаной багет. Мне он особенно нравится в . Да даже самый обычный хлеб можно нарезать не просто прямоугольными ломтиками или половинками, но и более интересно - треугольниками, как в . Одним словом, как именно будут выглядеть гренки с колбасой, их внешний вид - полностью во власти вашей фантазии! 😉

Ингредиенты:

• хлеб - 8 ломтиков
• варёная колбаса - 220 г
• картошка - 2 крупных клубня
• яйца - 2 небольших
• майонез - 1 ст.л.
• свежий укроп - 0,5 пучка
• универсальная приправа - 0,5 ч.л.
• соль - щепотка
• рафинированное масло для жарки - 2 ст.л.

Бутерброды с картошкой и колбасой жареные:

Картошку хорошо вымыла, очистила и натёрла соломкой.

С колбасы сняла искусственную оболочку, натёрла её на тёрке с крупными отверстиями. Прежде, чем выложить к картошке, слила образовавшийся картофельный сок (сколько его будет, зависит от сорта), т.к. лишняя жидкость здесь не нужна.

Разбила сюда же яйца, выложила майонез. Укроп промыла прохладной проточной водой, обсушила и порубила ножом. Я решила сделать горячие бутерброды с картошкой и колбасой с универсальной приправой. В её состав входит карии, паприка, красный перец, сушёные лук, морковь, петрушка, сельдерей. Но вы можете взять любую специю по вкусу. Добавила щепотку соли - в моём случае этого было достаточно, учитывая солёность колбасы и майонеза.

Всё тщательно перемешала ложкой.

Хлеб порезала на ломтики средней толщины. Верхнюю корочку решила срезать. Не нравится мне она у Пеклеванного.

Разрезала каждый кусок хлеба поперёк на 2 части. Нанесла по всей поверхности начинку. Всё, можно жарить гренки с колбасой!

Хорошо разогрела сковороду. Затем влила рафинированное подсолнечное масло, прогрела его. Выложила бутерброды начинкой вниз. Накрыла крышкой и так жарила на среднем огне в течение 5-ти минут.

Перевернула на вторую сторону и жарила уже без крышки пару минут, чтобы аппетитно подрумянить хлеб.

Вуаля! Бутерброды с картошкой и колбасой на сковороде готовы! И домочадцы уже стеклись к кухне, так что можно сразу же начинать трапезу! ;)

Этот рецепт на скорую руку - один из самых лучших! Ну, или скажу по-другому - один из моих самых любимых! Просто и ооочень вкусно! ;)

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в ,

На завтрак или в качестве перекуса можно приготовить вкусные, сытные гренки с сыром и колбасой. Греночки получаются очень аппетитными. Пожарить такие гренки на сковороде не составит труда, а результат, наверняка, придётся по вкусу многим. Попробуйте это простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо и вы, наверняка, не разочаруетесь!

Ингредиенты

Для гренок с сыром и колбасой на сковороде потребуется:

батон - 1 шт.;

колбаса (можно взять ветчину, варёную или копчёную колбасу) - 100-150 г;

сыр - 100 г;

яйцо - 2 шт.;

молоко - 60 мл;

растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

Отрезать от батона достаточно толстый ломоть. Разрезать ломоть на 2 тоненьких кусочка, не дорезая до конца, как на фото, (то есть два тоненьких кусочка батона останутся соединенными между собой, получится "кармашек"). Таким образом, формируя "кармашки", нарезать весь батон.

Колбасу нарезать тонкими полукольцами.

Сыр нарезать тонкими ломтиками. В каждый кармашек из батона вложить колбасу и сыр.

Вот такие заготовочки получились.

В глубокой миске соединить яйца и молоко.

С помощью вилки взбить яично-молочную смесь.

Окунуть кусочки батона с колбасой и сыром в яично-молочную массу с двух сторон.

В сковороду добавить немного растительного масла и поставить на огонь. Выложить гренки с сыром и колбасой в сковороду.

Приятного аппетита!