Ricette passo-passo per preparare un'insalata di granchio dietetica sana e facile con vari ingredienti

2019-02-11 Natalia Danchishak e Alena Kameneva

Grado
prescrizione

4530

Tempo
(minimo)

porzioni
(persone)

In 100 grammi del piatto finito

4gr.

1 gr.

carboidrati

18gr.

96 kcal.

Opzione 1. Insalata di granchio dietetica - una ricetta classica

Oggi voglio offrirti di cucinare una deliziosa e semplice insalata di granchio dietetica. Questa versione dell'insalata è perfetta per chi guarda la propria figura o cerca di attenersi a una corretta alimentazione. È importante scegliere ingredienti gustosi e di alta qualità per l'insalata, i bastoncini possono essere usati freschi, non surgelati.

Lo yogurt è adatto per condire l'insalata, puoi anche usare panna acida leggera a basso contenuto di grassi. Puoi sempre aggiungere molte delle tue verdure preferite all'insalata: prezzemolo, aneto, cipolle verdi, ecc. Prepariamo velocemente questa insalata semplice e deliziosa, penso che il risultato ti piacerà sicuramente.

ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 120 g
• Mais in scatola - 4 cucchiai.
• Cetrioli freschi - 1 pz.
• Uova di gallina - 2 pz.
• Verdi - a piacere
• Yogurt denso - 1 cucchiaio.
• Sale, pepe - a piacere

Processo di cottura

Prepara tutti gli ingredienti necessari. Bastoncini di granchio tagliati a cubetti o strisce, come preferisci. I bastoncini di granchio possono essere sostituiti con polpa di granchio.

Lavare e asciugare il cetriolo fresco, tagliare le estremità su entrambi i lati. Tagliare il cetriolo a cubetti.

Metti le uova di gallina in un mestolo, versa l'acqua, cuoci per 10 minuti dal momento in cui l'acqua bolle, aggiungi una manciata di sale nel processo. Dopo è necessario raffreddare le uova e sbucciarle, tagliarle a cubetti.

Prepara un piatto fondo: mettici dentro bastoncini, uova e cetrioli. Apri un barattolo di mais in scatola, scola il succo, aggiungi il mais al contenitore con tutti gli ingredienti.

Introduci un cucchiaio di delizioso yogurt denso nell'insalata, aggiungi sale e pepe all'insalata, mescola tutti gli ingredienti e preleva un campione. Ora devi disporre l'insalata sui piatti e servire.

Buon appetito!

Opzione 2. Una ricetta veloce per un'insalata di granchio dietetica con cavolo cinese

Grazie al cavolo di Pechino, l'insalata risulta succosa e croccante. La verdura si sposa bene con mais e bastoncini di granchio, creando un gusto unico. L'insalata viene preparata molto velocemente.

ingredienti:

• Confezione da 250 g di bastoncini di granchio;
• sale marino;
• una lattina di mais in scatola;
• maionese ipocalorica;
• due grandi uova;
• 400 g di cavolo di Pechino.

Come cucinare velocemente l'insalata di granchio dietetica

Rimuovi le foglie superiori dal cavolo cinese. Taglia la parte dura. Tritare le foglie tenere a listarelle sottili. Schiacciare leggermente con le mani, salare e mettere in una ciotola profonda.

Mentre sbriciolate la verza e il resto degli ingredienti, mettete le uova in una casseruola, riempitele di acqua potabile e mettete su un piccolo fuoco. Far bollire per dieci minuti.

Scongelare i bastoncini di granchio, togliere da ogni pellicola. Stendere su un tagliere e tagliare a metà nel senso della lunghezza, poi sbriciolare in pezzetti non troppo piccoli. Aggiungi i bastoncini di granchio tritati al cavolo tritato.

Scolare l'acqua calda dalle uova e mettere la casseruola sotto l'acqua corrente fredda. Sbucciare le uova refrigerate dal guscio e sbriciolarle a pezzetti. Invia il prodotto al resto degli ingredienti.
Passaggio 5:

Aprire il barattolo di mais, scolare il liquido gettando il prodotto su un colino. Metti in una ciotola. Aggiungere la maionese, salare leggermente e mescolare fino a distribuire uniformemente i prodotti.

Per l'insalata utilizzare solo la parte tenera della testa. Se il cavolo di Pechino non può essere acquistato, puoi sostituirlo con un giovane cavolo bianco.

Opzione 3. Insalata di granchio dietetica con gamberetti

I gamberi sono usati per preparare deliziose insalate, frullati, zuppe. L'insalata di bastoncini di granchio con gamberi è un antipasto degno di una tavola reale.

ingredienti:

• 300 g di gamberi;
• spezie per frutti di mare;
• 300 g bastoncini di granchio;
• pepe appena macinato;
• 100 g di caviale rosso;
• sale marino;
• sei uova di quaglia;
• aneto fresco;
• 50 g di capperi;
• 50 g di maionese ipocalorica;
• due pomodori;
• ½ lattina di olive nere;
• ½ mazzetto di cipolle verdi.

Come cucinare

Metti i gamberi in acqua fredda e lasciali fino a quando non si saranno completamente scongelati. Quindi sciacquare i frutti di mare. Versare un litro di acqua potabile in una piccola casseruola, aggiungere due cucchiai di sale e far bollire. Immergi i gamberi in acqua bollente e fai bollire a fuoco basso per tre minuti. Non appena vengono a galla e assumono un colore arancione brillante, togliere dal fuoco e lasciare per 15 minuti nel brodo caldo. Poi tirateli fuori con una schiumarola e sciacquateli sotto l'acqua fredda corrente. Separare la carne dal guscio e rimuovere gli intestini.

Scongelare i bastoncini di granchio, staccare la pellicola e tagliarli a pezzi medi. Unire con i gamberi e metterli in una ciotola profonda.

Mettere le uova di quaglia in una casseruola, riempire con acqua purificata e cuocere a fuoco basso per cinque minuti. Quindi raffreddare sotto l'acqua fredda corrente, sbucciare e sbriciolare in piccoli pezzi. Invia in una ciotola con gamberi e bastoncini di granchio. Metti anche i capperi qui.

Lavate i pomodorini, asciugateli con della carta assorbente e tagliateli in quarti. Tagliare la polpa e tritare finemente il resto del pomodoro. Risciacquare le cipolle verdi e tagliarle a rondelle sottili. Invia tutto al resto degli ingredienti.

Salate e pepate leggermente il tutto. Aggiungi la maionese e i condimenti ai frutti di mare. Mescolare bene. Metti l'insalata su un bel piatto, copri con il caviale rosso sopra, distribuisci i gamberi in cerchio. Mettere le olive tritate al centro e guarnire con rametti di aneto.

Usa pomodori carnosi per evitare che l'insalata diventi troppo acquosa. Invece di bastoncini di granchio, puoi prendere involtini di granchio o carne. Prendi solo caviale rosso di alta qualità per non rovinare il gusto dell'insalata.

Opzione 4. Insalata di granchio dietetica con ricotta

Per molti, la dieta si trasforma in tortura ed è associata a kefir, grano saraceno o farina d'avena. Il menu, infatti, può essere variato non solo con piatti sani, ma anche deliziosi e ipocalorici. L'insalata con bastoncini di granchio e ricotta è uno spuntino leggero e salutare per chi tiene d'occhio il proprio peso.

ingredienti:

• 200 g di ricotta senza grassi;
• prezzemolo;
• 200 g di pomodori;
• 60 g di yogurt naturale;
• due uova di gallina;
• 150 g di bastoncini di granchio.

Ricetta passo dopo passo

Rimuovere i bastoncini di granchio dal frigorifero e lasciarli sul tavolo fino a quando non sono completamente scongelati. Rimuovi il film da loro. Stendere su un tagliere e tagliare longitudinalmente in quarti, quindi sbriciolare a cubetti.

Lavare i pomodori, pulire con un tovagliolo di carta usa e getta. Tagliare i pomodorini a metà e togliere la parte morbida con i semi. Tagliate a pezzetti la parte carnosa della verdura.

Macina la ricotta attraverso un setaccio. In una ciotola profonda, unisci i bastoncini di granchio con la ricotta e i pomodori.

Metti le uova in una piccola casseruola, copri con acqua potabile e cuoci a fuoco basso fino a quando non saranno sode. Raffreddare il prodotto sotto acqua fredda corrente. Rimuovere il guscio e tagliare le uova a pezzetti. Invia al resto degli ingredienti.

Condire l'insalata con lo yogurt naturale e mescolare accuratamente. Disporre l'antipasto in ciotole porzionate e guarnire con foglioline di prezzemolo fresco.

Non solo puoi decorare il piatto con le verdure, ma anche aggiungerlo a piacere in un'insalata. È auspicabile macinare la ricotta al setaccio in modo che acquisisca una consistenza uniforme.

Opzione 5. Insalata di granchio dietetica con mozzarella e verdure

Un'opzione facile e allo stesso tempo soddisfacente per preparare un'insalata dietetica con bastoncini di granchio, che si sposano bene con mozzarella, verdure e foglie di lattuga.

ingredienti:

• un grosso pomodoro;
• 150 g bastoncini di granchio;
• 100 ml di olio di semi di girasole;
• un cetriolo;
• 10 ml di succo di limone;
• 125 g di mozzarella;
• 30 g di lattuga;
• sale marino.

Come cucinare:

Versare l'olio vegetale in una tazza e unirlo con succo di limone appena spremuto, pepe e sale. Mescoliamo bene. Il rifornimento è pronto.

I bastoncini di granchio sono completamente scongelati, rimuovere la confezione da essi. Lo stendiamo sul tagliere, lo tagliamo longitudinalmente in quattro parti e lo sbricioliamo in piccoli pezzi. L'ho messo in una ciotola profonda.

Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a pezzetti. Distribuiamo il pomodoro a pezzetti in una tazza con bastoncini di granchio.

Il mio cetriolo fresco, sbucciato, tagliato in piatti e sbriciolato in strisce sottili e corte. Aggiungere al resto degli ingredienti.

Le foglie di lattuga vengono sciacquate, tagliate a listarelle e inviate in una ciotola. Tritate la mozzarella e mettetela in una ciotola. Versare gli ingredienti con il condimento a base di olio vegetale con succo di limone e mescolare.

È meglio strappare le foglie di lattuga con le mani. Al posto della mozzarella potete usare il formaggio non salato.

Opzione 6. La ricetta originale per l'insalata di granchio dietetica

La classica insalata di granchio viene cucinata con riso bollito e mais. Come condimento, usa panna acida o maionese a basso contenuto calorico, yogurt naturale o liquido di mais.

ingredienti:

• 200 g bastoncini di granchio;
• sale marino;
• 100 g di mais in scatola;
• pepe appena macinato;
• 50 g di riso;
• bulbo di cipolla.

Ricetta passo dopo passo dell'insalata di granchio dietetica

Sciacquare i chicchi di riso fino a quando l'acqua non scorre limpida. Mettere il riso in una casseruola, coprire con acqua pulita filtrata e mettere a fuoco basso. Cuocere fino al termine. Trasferire il riso bollito in una ciotola e mettere da parte.

Apri la lattina di mais. Filtrare il liquido facendo cadere il contenuto su un setaccio. Non versare lo sciroppo. Aggiungi il mais al riso.

Sbucciare la cipolla, lavarla e tritarla finemente. Scongelare i bastoncini di granchio, rimuovere la pellicola da essi. Tagliate ciascuna a metà nel senso della lunghezza e tagliate a semicerchi non troppo sottili. Invia la cipolla tritata e i bastoncini di granchio al resto degli ingredienti. Usa lo sciroppo di mais come condimento. Mescolare e mettere in una bella insalatiera.

Al momento dell'acquisto di bastoncini di granchio, prestare attenzione all'integrità della confezione e alle condizioni di conservazione del prodotto. Per determinare la freschezza dei bastoncini di granchio, premili con il dito, un prodotto di qualità sarà elastico.

Non tutti hanno l'opportunità di concedersi cibi deliziosi e ipercalorici per una serie di motivi. Ma questo non è un motivo per negarti un piatto così delizioso come l'insalata di granchio dietetica. Inoltre, c'è più di una ricetta che ti permette di cucinare un'insalata di bastoncini di granchio a basso contenuto calorico e allo stesso tempo sorprendentemente leggera.

Questo piatto risulta essere sorprendentemente leggero, perché manca non solo di uova, ma anche di maionese, che viene semplicemente sostituita con panna acida a basso contenuto di grassi.

Insalata ipocalorica con bastoncini di granchio:

1. Il primo passo è preparare il cavolo. La testa di cavolo deve essere tagliata a listarelle.
2. Scongelare i bastoncini di granchio e tritarli.
3. Scolare con cura tutto il liquido dal barattolo di mais.
4. Risciacquare la cipolla, tritarla.
5. Unire tutti i prodotti in un'insalatiera, salare e condire con panna acida.

Puoi anche provare a preparare un'insalata greca dietetica, la cui preparazione passo dopo passo troverai sul nostro sito web.

Nonostante la presenza di uova nell'insalata, il piatto è abbastanza leggero e molto profumato. Se non sai come sostituire la maionese nell'insalata di granchio, prova a usare l'olio d'oliva, come nella nostra ricetta.

Insalata leggera con bastoncini di granchio e mais:

1. Scolare il mais in uno scolapasta e lasciare scolare il liquido.
2. Scongelare la polpa di granchio e tritarla.
3. Bollire le uova, raffreddarle, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
4. Rimuovere la buccia dalla cipolla, tritare la verdura.
5. Sciacquare i cetrioli, se necessario, tagliare la buccia e tagliare a fette il frutto.
6. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungere sale e spezie, condire con olio d'oliva.

Un'ottima alternativa a questo piatto è un Olivier dietetico, preparare un antipasto non è difficile e non richiederà molto tempo.

Insalata di granchio dietetica

Questa è un'ottima alternativa al piatto classico, in cui la salsa maionese viene sostituita con panna acida a basso contenuto di grassi.

Insalata dietetica con bastoncini di granchio senza maionese:

1. Lavare i cetrioli, tagliarli a cubetti.
2. Scongelare i bastoncini di granchio, tritarli.
3. Scolare la marinata in eccesso dalla lattina di mais.
4. Sbucciare l'aglio, passare attraverso una pressa e mescolare con panna acida.
5. Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condire con la salsa, salare e mescolare.

Consiglio: se i cetrioli scelti per fare l'insalata sono già un po' vecchi, la loro buccia è già un po' gialla e amara, allora va pulita.

Insalata con bastoncini di granchio senza maionese

Il condimento originale e sorprendentemente delizioso utilizzato in questa ricetta permette di creare un piatto eccezionale, appagante, nutriente e allo stesso tempo ipocalorico.

Fasi di cottura:

1. Scongelare i bastoncini di granchio, tagliarli a pezzi.
2. Lavare i cetrioli, sbucciare e tritare se necessario.
3. Scolare i piselli e il mais in uno scolapasta per drenare il liquido in eccesso.
4. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, salare, condire con lo yogurt e servire.
5. Se lo desideri, puoi decorare l'antipasto con le erbe.

Opzioni non meno interessanti adatte a chi è a dieta sono le insalate di braccialetti di melograno a basso contenuto calorico.

Insalata di granchio dietetica con funghi prataioli

Un'altra ricetta originale per un piatto così preferito con l'aggiunta di funghi prataioli. Un'insalata del genere si adatterà perfettamente all'atmosfera della vacanza e completerà idealmente un tavolo pieno di fronzoli.

Suggerimento: per rendere un piatto del genere ancora più leggero e meno ipercalorico, dovrebbe essere preparato in modo leggermente diverso. Allo stesso tempo, i funghi non hanno bisogno di essere fritti, sarà sufficiente farli bollire in acqua naturale. E per aggiungere sapore, aggiungi spezie come origano, basilico e timo.

L'insalata di bastoncini di granchio dietetico è stata a lungo una sorpresa, dal momento che un piatto così preferito non dovrebbe essere vietato alle persone che sono costrette ad aderire a un determinato menu. Inoltre, anche con il minimo di prodotti inclusi in una particolare ricetta, il risultato è uno spuntino straordinario. Se non sai come sostituire i bastoncini di granchio in un'insalata, puoi usare il pollo o la polpa di granchio.

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Nella cucina moderna, i bastoncini di granchio sono molto popolari. Nessuna festa è completa senza questo prodotto. I bastoncini di granchio sono un prodotto ipocalorico: solo 73 kcal per 100 grammi di prodotto. Quindi cosa sono i bastoncini di granchio e di cosa sono fatti?

Composizione di bastoncini di granchio

Pensiamo al nome: bastoncini di granchio. Ma, stranamente, nessun granchio è stato danneggiato nella produzione di questo prodotto. I bastoncini, infatti, sono preparati a base di surimi - carne macinata, da filetti di pesce a basso contenuto di grassi. Il gusto del granchio viene acquisito con l'aiuto di aromi e il colore viene acquisito con paprika o colorante. Inoltre, oltre al sirimi, i bastoncini contengono acqua, olio vegetale, albume d'uovo, amido, sale e zucchero.

Quando si prepara il componente principale - surimi - viene utilizzato il pesce bianco, che non contiene grassi. Il pesce tritato non è sottoposto a trattamento termico, quindi conserva tutte le vitamine e i microelementi: 20 aminoacidi, ferro, iodio, zinco, acido nicotinico, ecc.

Al giorno d'oggi, gli scaffali dei negozi sono disseminati di vari prodotti. Ci sono innumerevoli diversi tipi e aziende di polpa di granchio e bastoncini di granchio in vendita. Quindi come scegli?

• Naturalmente, è necessario prestare attenzione all'imballaggio e alle condizioni di conservazione del prodotto.
• I bastoncini di granchio dovrebbero essere solo nel frigorifero. La bassa temperatura non consentirà lo sviluppo di batteri.
• Successivamente, prestare attenzione alla confezione. L'integrità dell'imballo non deve essere in alcun modo compromessa.
• Clicca sulla bacchetta. Il prodotto fresco deve essere elastico, non allentato.
• E infine, guarda la composizione del prodotto. Prima di tutto prestiamo attenzione al primo prodotto indicato nella composizione. Per bastoncini utili e di alta qualità, il "surimi" sarà al primo posto.
• Se "surimi" non è al primo posto, allora è meglio rifiutarsi di acquistare questi bastoncini.
• Prestiamo anche attenzione alla presenza di vari additivi alimentari. Non dovrebbero essercene molti.
• Vale la pena l'acquisto se presente nel prodotto: E 450, E 420, E 160, E 171.
• Come parte di bastoncini di alta qualità, vengono utilizzati solo ingredienti naturali, quindi il prodotto è dietetico in polpa di granchio e bastoncini. Questo è molto importante, perché tutti vogliono mangiare gustoso e sano. Di seguito sono riportate alcune ricette per insalate dietetiche.

1. Insalata con bastoncini di granchio e gamberetti

Avremo bisogno:

• Bastoncini di granchio - 1 confezione;
• Gamberi - 300 gr. ;
• Uovo di gallina - 3 pz. ;
• Aglio - 2 chiodi di garofano;
• Maionese ipocalorica - 1 cucchiaio.

Iniziamo a cucinare:

Lessare i gamberi in acqua salata. Tagliate a pezzetti i gamberi e i bastoncini. Mescolare la maionese con l'aglio schiacciato. Salate e condite l'insalata.

2. Insalata con bastoncini di granchio e cavolo cinese

Avremo bisogno:

• Bastoncini di granchio - 1 confezione;
• Mais dolce in barattolo - 1 barattolo;
• cavolo cinese - 400 gr.;
• Cipolla: una piccola testa;
• Panna acida senza grassi - 4 cucchiai. l.

Iniziamo a cucinare:

Prepariamo prima il cavolo. Tagliare il cavolo a listarelle sottili e cospargere di sale. Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti, aggiungere il mais e la cipolla tritata finemente. Il cavolo ha già dato il succo. Pertanto, strizzalo e aggiungilo all'insalata. Riempiamo tutto con panna acida a basso contenuto di grassi. Sale. Insalata pronta.

3. Insalata con bastoncini di granchio, ricotta e cetrioli

Avremo bisogno:

• Bastoncini di granchio - 200 g. ;
• Ricotta senza grassi - 200 gr. ;
• Cetrioli - 200 gr. ;
• Aglio - 1 spicchio;
• Verdi - 30 gr. ;
• Panna acida 15% di grassi - 3 cucchiai. ;

Iniziamo a cucinare:

Tritare finemente i bastoncini di granchio e i cetrioli. Spremere l'aglio con una pressa per aglio. Tritare finemente le verdure. Aggiungere la ricotta, il sale e condire il tutto con panna acida. Mescolare accuratamente.

4. Insalata con bastoncini di granchio e carote coreane

Avremo bisogno:

• Bastoncini di granchio - 100 gr. ;
• Cetrioli - 100 gr. ;
• Alghe - 100 gr. ;
• Carote coreane - 100 gr .;
• Olio vegetale - 2 cucchiai.

Iniziamo a cucinare:

I bastoncini di granchio si tagliano a listarelle. Tre cetrioli su una grattugia. Mescolare tutti gli ingredienti, salare e condire con olio d'oliva.

5. Insalata con bastoncini di granchio e fagiolini

Avremo bisogno:

• Bastoncini di granchio - 200 g,
• Fagioli in baccelli - 200 g,
• Carote in coreano - 200 gr.,
• Cetrioli -2 pezzi, Porro - 1 pz.,
• Olio vegetale - 2 cucchiai. l.,
• Un po' di sale.

Iniziamo a cucinare:

Tritare finemente la cipolla. Lessare i fagioli. Bastoncini di granchio, cetrioli e fagioli tagliati a listarelle. Mescolare con le carote. Aggiungere olio, sale. Raffreddare.

6. Insalata con polpa di granchio, mozzarella e salsa di soia

Avremo bisogno:

• Polpa di granchio (bastoncini) - 200 gr. ;
• Insalata romana - 100 gr.;
• Pomodorini - 10 pz. ;
• Mozzarella - 50 gr. ;
• Salsa di soia - 1 cucchiaio;
• Olio d'oliva - 2 cucchiai.

Iniziamo a cucinare:

Strappare la lattuga con le mani. Tagliare i bastoncini di granchio pomodori e formaggio a pezzi di media grandezza, mescolare con romano. Condire con olio d'oliva e salsa di soia.

7. Insalata con bastoncini di granchio, cetrioli e mele

Avremo bisogno:

• Bastoncini di granchio (carne) - 250 g;
• Mais in scatola - 2 lattine;
• Cetrioli - 4 pezzi;
• Mele verdi - 1 pz;
• Aneto - 50 gr.

Iniziamo a cucinare:

Tagliare bastoncini e cetrioli a cubetti. Grattugiare la mela. Trita le verdure. Mescolare, salare e condire con succo di limone.

8. Insalata con bastoncini di granchio, cetriolini e yogurt

Avremo bisogno:

• Bastoncini di granchio - 1 confezione;
• Cetriolini - 200 gr. ;
• Senape - 1,5 cucchiaini;
• Yogurt senza grassi senza additivi - 2 cucchiai;
• Uova - 3 pezzi;
• Aneto - 1 mazzo.

Iniziamo a cucinare:

Facciamo bollire le uova. Bastoncini. Cetriolini, uova e verdure tagliate. A parte, mescolare lo yogurt, il sale, la senape per la salsa. Unire tutti gli ingredienti e mescolare accuratamente. Sale.

9. Insalata con bastoncini di granchio e piselli

Avremo bisogno:

• Bastoncini di granchio - 250 gr;
• Piselli - 2 lattine;
• Uovo di gallina - 4 pezzi;
• Maionese ipocalorica - 3 cucchiai.

Iniziamo a cucinare:

Tritare uova sode e bastoncini. Aggiungi i piselli. Mescolare. Sale. Condire il tutto con la maionese.

10. Insalata con bastoncini di granchio, spinaci e uova di quaglia

Avremo bisogno:

• Bastoncini di granchio - 100 gr. ;
• Spinaci freschi - 50 gr. ;
• Pomodorini - 10 pz. ;
• Uovo di quaglia - 2 pz. ;
• Camembert - 50 gr. ;
• Noci - 20 gr. ;
• Olio vegetale - 1 cucchiaio.

Iniziamo a cucinare:

Bastoncini di granchio tagliati a pezzetti. Grattugiare il formaggio. Tritare finemente gli spinaci con le mani. Lessare le uova di quaglia. Tagliare a metà i pomodorini e le uova. Tritare finemente le noci. Aggiungere sale, pepe e condire con olio d'oliva.

Se non pensiamo a ciò che mangiamo, in pochi anni possiamo avere una serie di problemi, tra cui l'eccesso di peso e le malattie del sistema cardiovascolare. Per evitare problemi di salute, dovresti seguire una dieta. Devi scegliere quei prodotti che aiutano il trattamento o la prevenzione delle malattie.

L'alimentazione dietetica non è violenza contro il corpo, ma aiuto ad esso. La base di un tale programma dietetico è un pasto vario ed equilibrato che ci mantiene in buona forma, ci fornisce la quantità necessaria di calorie e sostanze nutritive.

E non è necessario mangiare solo verdure bollite e porridge. Il cibo dietetico può e deve essere gustoso, include, tra le altre cose, una varietà di insalate dietetiche.

Anche le insalate preferite da tutti con bastoncini di granchio possono essere dietetiche. Basta scegliere prodotti sani e salutari e sostituire la maionese con altri condimenti. Esistono diverse ricette popolari senza maionese che diversificano il menu dietetico.

Ricetta facile da preparare, ma molto gustosa con un set minimo di prodotti.

Ingredienti:

• uova - 4-5 pezzi;
• cetriolo fresco - 2 pezzi;
• per condire - yogurt greco o panna acida a basso contenuto di grassi, sale, pepe, erbe aromatiche qb.

Tritare finemente i bastoncini. Sbucciare le uova sode e tagliarle a cubetti. Scolare il liquido dalla lattina di mais, aggiungere il mais all'insalata. Anche il cetriolo tagliato a cubetti. Se i cetrioli sono a frutto lungo, presto, possono essere sbucciati. Per condire, tritare le verdure molto finemente, mescolare insieme allo yogurt e ai condimenti.

Interessante! Se lo si desidera, a questa ricetta si può aggiungere una manciata di riso bollito, quindi il piatto diventerà più soddisfacente.

Questa ricetta è anche facile da preparare, ha un gusto e un profumo freschi.

Ingredienti:

• bastoncini di granchio - 1 confezione;
• cavolo bianco fresco - 200-300 g;
• mais in scatola - 1 lattina;
• cipolle verdi - 1 mazzetto.

Per questo piatto bisogna prima tritare il cavolo cappuccio, schiacciarlo un po 'con le mani e lasciar riposare per qualche minuto. Il cavolo darà il succo e diventerà più morbido. Tritare finemente il prodotto di granchio e la cipolla, mescolare con cavolo e mais. Puoi riempire un'insalata del genere con yogurt greco o panna acida a basso contenuto di grassi.

Interessante! Per rendere ancora più tenero un piatto del genere, il cavolo bianco può essere sostituito con il cavolo di Pechino.

A causa dei funghi, questo piatto diventa molto soddisfacente, ma rimane lo stesso ipocalorico.

Ingredienti:

• bastoncini di granchio - 1 confezione;
• champignon freschi - 200 g;
• cipolla - 1 pz.;
• mais in scatola - 50 g.

Tritate i funghi e la cipolla, fateli soffriggere in una padella con un filo d'olio. Trasferisci i funghi su un tovagliolo di carta per assorbire l'olio in eccesso. Bastoncini di granchio tagliati a cerchi, mescolati con mais e funghi. Salare, pepare e condire con panna acida a basso contenuto di grassi.

Questo piatto ha un gusto insolito, molto leggero, con una piacevole speziatura.

Ingredienti:

• bastoncini di granchio - 1 confezione;
• pomodori freschi - 3 grandi o 4-5 piccoli;
• formaggio magro - 100 g;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• per condire - olio d'oliva, sale, pepe, paprika dolce, un pizzico di peperoncino piccante.

Tagliare i bastoncini a listarelle, tagliare i pomodori a fettine di media grandezza. Grattugiare il formaggio. Mescolare tutto in una ciotola, spremere l'aglio con una pressa sopra. Per il condimento, mescolare tutti gli ingredienti, versare sopra l'insalata e mescolare.

La mela va presa dura, con un sapore aspro.

Ingredienti:

• bastoncini di granchio - 1 confezione;
• mela verde - 1 pz.;
• mais in scatola - 1 lattina;
• cetrioli freschi - 3 pezzi;
• aneto: un mazzetto;
• mezzo limone.

Tritare finemente il cetriolo e i bastoncini di granchio, grattugiare la mela, tritare l'aneto. Mescolare il tutto, aggiustare di sale e versare il succo di mezzo limone.

Importante! Questa è un'insalata molto ipocalorica: ci sono solo circa 60 calorie in 100 g.

Il sapore del piatto è molto piccante. Come la ricetta con le mele, è molto povera di calorie.

Ingredienti:

• bastoncini di granchio - 1 confezione;
• rucola - 100-150 g;
• Mozzarella - 1 confezione;
• pomodorini - 100 g.

Tagliare a fette i bastoncini e la mozzarella, tagliare in due i pomodorini, raccogliere con le mani la rucola. Metti la rucola su un piatto, disponi il resto dei prodotti sopra. Condire con salsa balsamica, sale e pepe.

Importante! Non essere troppo pigro per andare al mercato e comprare lì la rucola più fresca, quindi il gusto dell'insalata sarà semplicemente incredibile.

Un'altra ricetta piccante. E l'alga è un deposito di vitamine e anche un prodotto dietetico.

Ingredienti:

• bastoncini di granchio - 1 confezione;
• cetrioli freschi - 2 pezzi;
• alghe - 150 g;
• Carote coreane - 150 g.

Cetriolo e bastoncini tagliati a listarelle, aggiungere alghe e carote coreane. Insalata, condire con olio d'oliva e mescolare bene.

Insalata dal gusto molto interessante.

Ingredienti:

• bastoncini di granchio - 1 confezione;
• ricotta senza grassi - 200 g;
• cetrioli freschi - 2 pezzi;
• aneto - 50 g;
• aglio - 1 spicchio.

Macina tutti i prodotti, spremi l'aglio con una pressa. Mescolare il tutto e condire con panna acida a basso contenuto di grassi.

Interessante! Tutti gli ingredienti per questa insalata possono essere passati attraverso un tritacarne. Quindi l'insalata sarà una meravigliosa crema da spalmare sul pane per la colazione.

Un'altra insalata da spalmare sul pane.

Ingredienti:

• bastoncini di granchio - 1 confezione;
• yogurt naturale - 1 barattolo;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• formaggio magro - 100 g;
• ananas in scatola - 1 lattina.

Macina tutti gli ingredienti tranne l'ananas in un frullatore. Disporre l'insalata sui panini (cracker, pane), adagiarvi sopra una fetta di ananas.

Affinché le insalate portino solo benefici e risultino deliziose, è necessario attenersi alle seguenti semplici regole:

1. Scegli un prodotto a base di granchio di qualità. Non prendere il prodotto più economico. I buoni bastoncini dovrebbero essere elastici, succosi. Prestare attenzione all'integrità della confezione e alla durata di conservazione.
2. È meglio acquistare verdure per insalata sul mercato. Sono rimaste pochissime sostanze utili nelle insalate dagli scaffali dei supermercati.
3. Per il condimento è possibile utilizzare la panna acida con la percentuale più bassa di grassi o lo yogurt naturale.
4. Le insalate devono essere condite poco prima di essere servite per mantenerle perfettamente fresche.
5. Sii creativo, mostra la tua immaginazione e poi dai soliti ingredienti disponibili otterrai più di una nuova ricetta interessante.

I bastoncini di granchio possono essere tranquillamente classificati come prodotti dietetici. Hanno circa 80 calorie per 100 g e molte proteine. Ma allo stesso tempo hanno un gusto gradevole e le insalate con loro non sembrano affatto un noioso menu dietetico.

Un'ampia varietà di insalate con bastoncini di granchio amplierà la tua dieta quotidiana. Ma, come ogni piatto, non dovresti abusarne e scegliere il prodotto di altissima qualità nel negozio. Quindi le insalate con bastoncini di granchio ti gioveranno solo.

La dieta dei bastoncini di granchio sta diventando un metodo sempre più popolare per perdere peso ogni giorno, permettendoti di perdere un significativo eccesso di peso in un periodo di tempo abbastanza breve.

La base della dieta è l'uso di bastoncini di granchio naturali. Questo prodotto si presta bene per l'alimentazione dietetica, in quanto contiene solo 80 chilocalorie per 100 grammi e, dopo il trattamento termico e il congelamento, conserva a lungo le sue proprietà benefiche nutrizionali.

I vantaggi del sistema di alimentazione includono:

• Perdita di peso innocua in 4 giorni fino a 5 kg;
• Saturazione del corpo con vitamine E, A, gruppo B e acidi grassi polinsaturi;
• Purificare il corpo dalle tossine, dalle tossine nell'intestino e abbassare il colesterolo nel sangue;
• Facilmente tollerato, senza causare danni e senza causare effetti collaterali;
• Il prezzo dei bastoncini di granchio è accettabile e conveniente.

Il principale svantaggio della tecnica dietetica è la produzione di bastoncini di granchio di scarsa qualità, che, insieme alla perdita di peso desiderata, può essere dannosa per la salute. Pertanto, quando li scegli, dovresti prestare molta attenzione alla composizione prescritta sulla confezione.

Molti produttori senza scrupoli realizzano un prodotto con soia, amido e altri ingredienti nocivi. I prodotti reali, di alta qualità e utili dovrebbero contenere solo pesce tritato (surimi) e sale.

Le principali regole della dieta:

• Il consumo giornaliero di bastoncini di granchio non deve superare i 200 gr.;
• Tra un pasto e l'altro, devi bere 200-250 ml. bere acqua o tè verde non zuccherato.

Un sistema dietetico basato sull'uso di bastoncini di granchio è controindicato nella dermatite atopica, nelle malattie renali ed epatiche e nelle reazioni allergiche al pesce.

Il metodo di quattro giorni può sembrare piuttosto duro a causa della dieta limitata, ma durante la sua applicazione non ci sarà una forte sensazione di fame. La dieta consiste in un litro di kefir con un contenuto di grassi del 2-2,5% e bastoncini di granchio, la cui norma giornaliera non deve superare i 200 grammi.

Il menu approssimativo viene compilato a ore, tuttavia, a seconda della situazione, può essere rivisto.

• 8.00 - bastoncini 50 g, 300 ml di kefir;
• 10.00 - bastoncini 20 g, 200 ml di kefir;
• 13.00 - bastone. 50 g, 200 ml di kefir;
• 17.00 - bastone. 50 g, 200 ml di kefir;
• 19.00 - bacchetta. 30 g, 100 ml di kefir.

Aderendo alla suddetta dieta per quattro giorni, il peso perso può raggiungere i 5 kg.

Controlla la percentuale di grasso corporeo, il BMI e altri parametri importanti

Una dieta proteica è perfetta per chi non può rifiutare carne e prodotti ittici, ma può astenersi da prodotti a base di farina, dolci e frutta. Grazie a questa tecnica, è lo strato di grasso che verrà bruciato attivamente e non la massa muscolare.

I bastoncini di granchio sono un prodotto ittico che può essere utilizzato per diversificare il menu dietetico di una tecnica dietetica proteica. Una dieta approssimativa di un programma dietetico proteico per un giorno potrebbe essere la seguente:

• Colazione: rotolo di cagliata di granchio (ripieno di ricotta senza grassi, aglio ed erbe aromatiche, avvolto in bastoncini), tè verde;
• Seconda colazione: un bicchiere di latte;
• Pranzo: carne di pollo bollita bianca, spezzatino di peperoni, pomodori e carote, pane nero, bevanda al pomodoro;
• Merenda pomeridiana: un bicchiere di latte;
• Cena: pane di crusca, kefir, insalata (bastoncini di granchio, uova, pezzi di manzo bolliti, verdure).

Tuttavia, dovresti sapere che è consigliabile utilizzare una dieta proteica per non più di due settimane, al fine di evitare problemi di salute.

Tra le ricette di piatti con bastoncini di granchio utilizzate per diete dietetiche, le più apprezzate sono le seguenti:

• Strofinare i bastoncini su una grattugia fine, aggiungere un uovo sodo e uno spicchio d'aglio, condire con yogurt non zuccherato.
• Quindi formare delle palline dalla massa risultante e arrotolarle in tuorli d'uovo grattugiati o formaggio.

• Ingredienti: 200 gr. bastoncini di granchio, cetriolo fresco e 8-10 pezzi. ciliegia.
• Tritare finemente il tutto, aggiungere l'aglio e le erbe aromatiche tritate finemente.
• Quindi riempire con olio (oliva, semi di lino).

• Bastoncini di granchio (pacchetto o 200 gr.) e due uova sode passano attraverso un tritacarne.
• Schiacciare uno spicchio d'aglio con uno spremiaglio e aggiungere a 150 gr. formaggio magro grattugiato.
• Mescolare l'intero composto con una piccola quantità di panna acida, formare delle palline e arrotolare le verdure.

I risultati positivi della perdita di peso sui bastoncini di granchio sono un'efficace perdita di peso in un breve periodo di tempo. Inoltre, la composizione del principale prodotto dietetico contiene proteine ​​​​e carboidrati, che conferiscono equilibrio alla nutrizione. La dieta è tollerata senza troppe difficoltà, ma può causare difficoltà nel mantenere il peso dopo che è finita.

Pertanto, la corretta via d'uscita dopo il programma dietetico, soprattutto alla fine della tecnica di quattro giorni, si basa sulle seguenti raccomandazioni obbligatorie:

• Nei primi giorni (2-3) è necessario attenersi a cinque pasti al giorno, a base di farina d'avena, riso, orzo perlato, insalate fresche, yogurt o kefir al mattino, tisane e decotti non zuccherati;
• Nei prossimi 3 giorni vengono introdotti gradualmente nel menu frutta, piatti a base di frutta, succhi e zuppe magre;
• In futuro, la dieta viene gradualmente reintegrata con carne, pesce e altri latticini.
• Tuttavia, va ricordato che la regola principale per mantenere il peso è la massima restrizione di prodotti dolci a base di farina e cibi grassi.

Pertanto, oggi molte ricette sono state inventate e modificate per ogni casalinga.

La sua storia di origine ha molte varianti. Ma mi attengo al prossimo. Apparso all'inizio del XX secolo, prese il nome da Louis Davenport, un famoso uomo d'affari americano. Era proprietario di un hotel nello stato di Washington, fu da qui che questo piatto si diffuse in tutti i menu dei ristoranti, sia della costa orientale che occidentale degli Stati Uniti.

In precedenza era a base di polpa di granchio, ma poiché negli anni '90 era assente sugli scaffali dei negozi russi, è stato quindi inventato per sostituirlo con bastoncini, che comprendono: pesce tritato surimi, amido, albume d'uovo, acqua, olio vegetale , sale e zucchero .

La variante più apprezzata del piatto è costituita da bastoncini, mais dolce, uova sode e cetriolo fresco, il tutto naturalmente condito con maionese. Il clou può essere la sostituzione della salsa maionese con panna acida e l'aggiunta di aneto fresco, questo tradirà leggerezza e freschezza.

Puoi facilmente acquistare prodotti in qualsiasi negozio per questa ricetta. È molto facile cucinare a casa, anche un dilettante può gestirlo.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 300 gr.
• Mais dolce - 200 gr.
• Uova - 3 pz.
• Riso - 100 gr.
• Maionese - 80-100 ml.
• Sale - a piacere
• Pepe - a piacere

Metodo di cottura:

1. Far bollire 1 litro d'acqua in una casseruola, versare 100 gr. riso, sale, cuocere per 15 minuti, quindi scolare l'acqua attraverso uno scolapasta e sciacquare i cereali.

2. Puliamo dai film alimentari e tritiamo finemente i bastoncini di granchio.

3. Cuocere le uova in un ripido, quindi con un coltello o tagliare l'uovo - sbriciolare. Mettiamo gli ingredienti tritati in una ciotola, quindi aggiungiamo loro il mais dolce, dopo aver scolato tutto il liquido dal barattolo.

4. Quindi stendere il riso leggermente raffreddato, mescolare bene il tutto, condire il piatto con maionese, sale, pepe a piacere e mescolare di nuovo bene. Mettete l'insalata in una ciotola in cui servirete.

Puoi usare uno stampo per disporre ordinatamente e magnificamente il piatto. Buon appetito.

Ricetta insalata con bastoncini di granchio, mais, uova e formaggio

Non appena andrete a preparare questo piatto, non dimenticate di far bollire le uova in anticipo, perché potreste sbriciolare gli ingredienti troppo velocemente e dovrete aspettare che le uova cuociano.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio -200 gr.
• Uova di gallina - 2 pz.
• Mais - 0,5 lattine
• Formaggio a pasta dura - 150 gr.
• Verdi - 10 gr.
• Maionese - per condire
• Sale - 2 pizzichi
• Pepe nero macinato - 2 pizzichi

Metodo di cottura:

1. Lessare le uova fino a cottura e tagliarle a cubetti. Può essere grattugiato su una grattugia grossa.

2. Puliamo i bastoncini di granchio dalla pellicola, quindi li tagliamo a cubetti (anelli). Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Inviamo tutti gli ingredienti in una ciotola.

3. Apri il mais, scola il succo e versalo in una ciotola, mescola tutto accuratamente.

4. Laviamo le verdure, tritiamo finemente. Condire con maionese, sale, pepe e mescolare il tutto.

Puoi metterlo in frigorifero per un'ora in modo che il piatto sia inzuppato, infuso, oppure puoi metterlo in un bel piatto e servirlo in tavola.

Ricetta classica con cetrioli e mais

Questa ricetta può facilmente diventare un concorrente di Olivier sulla tavola festiva. In generale, entrambi questi piatti possono essere cucinati, differiscono nel gusto, ma sono ugualmente richiesti.

Una deliziosa insalata che può essere preparata sia in inverno che in estate, chiunque non abbia esperienza se la caverà con questo piatto.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 250 gr.
• Mais in scatola - 0,5 lattine
• Uova di gallina - 3 pz.
• Cetriolo fresco - 1 pz.
• Verdi - a piacere
• Maionese - per condire
• Sale, pepe - a piacere

Metodo di cottura:

1. Tiriamo fuori i bastoncini di granchio dalla confezione, li tagliamo a piccoli anelli, cubetti (a tua discrezione). Laviamo le verdure, tritiamo finemente e mettiamo in una ciotola.

2. Uova di gallina bollite, tagliate a cubetti usando un uovo da taglio e messe anche in un contenitore.

3. Scolare il succo da una lattina di mais in scatola e aggiungerlo, la quantità è a vostra discrezione, l'importante è osservare la proporzione degli ingredienti.

Suggerimento: prima di mettere il mais in un'insalata, devi provarlo, perché potrebbe non essere dolce, ma è meglio non usarlo.

4. Laviamo il cetriolo sotto l'acqua corrente, se la pelle è amara, la tagliamo, tagliamo i gambi e tagliamo a cubetti.

5. Aggiungere ad altri prodotti, salare, pepare, condire con la maionese e mescolare.

Questa insalata dovrebbe essere condita poco prima di servire in modo da conservarla più a lungo. Buon appetito.

Come cucinare un'insalata con cavolo cinese e bastoncini di granchio

Se sei un amante del pesce, questa è una vera prelibatezza per te. Il contenuto calorico di questo piatto è di 145 calorie per 100 gr.

Ingredienti:

• Cavolo di Pechino - ½ testa
• Bastoncini di granchio - 250 gr.
• Pepe bulgaro - ½ parte
• Mais in scatola - 1 lattina
• Aneto - 1 mazzo
• Cipolle verdi - 1 mazzo
• Maionese - 250 gr.
• Sale - a piacere
• Pepe - a piacere

Metodo di cottura:

1. Tagliare il cavolo cinese a pezzi medi, aggiungere 1 lattina di mais.

2. Quindi tagliare a semianelli 250 gr. bastoncini di granchio, versali in un contenitore. Laviamo il peperone, lo puliamo dai semi, lo tagliamo a cubetti.

3. Laviamo un mazzetto di cipolle verdi e aneto sotto l'acqua corrente, tritiamo finemente e aggiungiamo agli ingredienti. Salare, pepare a piacere, aggiungere un pizzico di zucchero e mescolare.

4. Ora versa il piatto con la maionese e mescola tutto accuratamente. Poiché il cavolo di Pechino è un po 'secco, mettiamo più maionese.

Il piatto è pronto, buon appetito.

Deliziosa insalata con bastoncini di granchio, pomodori e aglio

Mescolando tutti gli ingredienti, preparerai velocemente un'ottima merenda, anche se non hai tempo.

Piccante e succoso, sicuramente piacerà a tutti. E soprattutto per coloro che non hanno tempo per creare opzioni più complesse.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 100 gr.
• Pomodori - 2-3 pezzi.
• Panna acida - 1,5 cucchiai. cucchiai
• Aglio - 1-3 chiodi di garofano
• Sale - 3 pizzichi
• Pepe nero macinato - 1 pizzico
• Verdi - a piacere
• Resa 2 porzioni

Metodo di cottura:

1. Laviamo i pomodori sotto l'acqua corrente, tagliamo i gambi, li tagliamo a cubetti.

2. Scongelare i bastoncini di granchio e tritarli finemente. Mettere gli ingredienti in un'insalatiera.

3. Quindi prendiamo la panna acida, spremiamo l'aglio con l'aiuto di uno spremiaglio e mescoliamo.

4. Aggiungere il condimento agli ingredienti, aggiungere 3 pizzichi di sale e 1 pizzico di pepe, mescolare bene il tutto.

Lo mettiamo su un piatto e lo serviamo al tavolo. Guarnire con erbe e formaggio. Spero che le mie ricette ti siano utili, buon appetito.

Il piatto principale che le ragazze che guardano alla propria figura e al proprio peso preferiscono mangiare è l'insalata.

Ce ne sono un numero enorme, ma l'insalata con bastoncini di granchio è invariabilmente preferita da molti. Nella nostra solita insalata sono accompagnati da mais ricco di carboidrati. Ma non abbiamo bisogno di cibo a base di carboidrati e lo sostituiremo con piselli.

L'insalata è molto originale, grazie all'aggiunta di piselli.

Molto tenero e leggero: un piatto del genere sarà una vera scoperta per chiunque abbia a cuore una dieta sana. Iniziamo a cucinare.

Insalata dietetica di bastoncini di granchio

Ingredienti:

Bastoncini di granchio - 200 grammi;
Piselli - 1 banca;
Uova di gallina - 2 pezzi;
Maionese ipocalorica (non più del 20%) - 2 cucchiai.

Cucinando:

Tritare finemente i bastoncini di granchio.

Bollire le uova di gallina a fuoco vivo per 10 minuti. Una volta raffreddate, staccatele dal guscio. Opzionale. Puoi usare solo proteine, perché. i tuorli hanno più calorie.

Trita anche i tuorli, se decidi ancora di usarli.

Metti tutti gli ingredienti in una ciotola profonda. Inoltre, aggiungi i piselli. Mescolare.

Il tocco finale sarà l'aggiunta di maionese dietetica all'insalata.

Una quantità così piccola, basata sull'intera insalata con bastoncini di granchio e piselli, non influirà in alcun modo sulla figura, ma sarà evidente nel gusto. Opzionalmente, puoi usare yogurt magro invece della maionese.

Insalata con bastoncini di granchio, molti cucinano con maionese e patate, quindi risulta grassa e ricca di calorie. Se le calorie sono importanti per te, è meglio attenersi alla nostra ricetta e ai nostri consigli per ottenere un pasto veramente dietetico.

In termini di gusto, questa insalata di granchio è incredibile. Ha una combinazione molto armoniosa di prodotti, un condimento semplice e salutare.

Ingredienti:

Avocado - 0,5 pezzi
- bastoncini di granchio - 2-3 pezzi. (preferibilmente polpa di granchio, se disponibile)
- pomodoro - 1 pz.
- succo di limone - 1 cucchiaino
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio
- aglio - facoltativo

Insalata di granchio dietetica. Ricetta.

Sbucciare l'avocado, tritarlo con un frullatore o uno schiacciapatate. Assicurati di cospargere la pappa con il succo di limone, in modo che non si scurisca. Volendo si aggiunge uno spicchio (o anche mezzo) di aglio tritato per rendere più marcato il sapore dell'avocado. Anche il sale in questo caso viene aggiunto a piacere e gusto.

Ora devi preparare i pomodori cancasse. Sotto questo melodico nome francese, infatti, si nascondono azioni molto semplici, ovvero: sbucciare il pomodoro, togliere le tramezze con i semi, tagliare con un coltello il “filetto” e tagliarlo a cubetti. E questo è tutto!

Idealmente, questa insalata richiede polpa di granchio, ma durante una crisi puoi accontentarti dei normali bastoncini di granchio, che dovrebbero essere smontati in fibre o tagliati con cura con un coltello in modo che sembrino polpa di granchio.

Quindi, per un'insalata dietetica, la purea di avocado, i pomodori cancasse e la "carne" di granchio sono pronti. Disporre l'insalata a strati in un bicchiere o in una ciotola: avocado, pomodoro, bastoncini di granchio.

Resta da preparare un condimento di olio d'oliva e succo di limone. Mescolare questi ingredienti e condire leggermente con pepe o erbe secche. Riempi l'insalata.

Per quanto riguarda il servizio di insalata di granchio, qui puoi essere guidato dal gusto personale: servire in bicchieri trasparenti o decorare con un anello culinario. Per ripetere il servizio in tazze, sovrapporre gli ingredienti e versare sopra la salsa.