⭐⭐⭐⭐⭐ Vill du att kycklingen i ugnen ska bakas bra med potatis och bli god? Hel bakad kyckling i ugnen med en skorpa är en maträtt som är lämplig för en vanlig familjemiddag och för en semester. Vårt recept är kyckling, potatis, vitlök, salt, peppar, kryddor, örter. För att laga hel bakad kyckling måste du förvärma ugnen till 200 grader.

Hur man bakar kyckling i ugnen för att göra den saftig och knaprig

Det är svårt att tänka på en enklare, men samtidigt rejäl och välsmakande maträtt - kyckling och potatis i ugnen kommer att hjälpa till i alla situationer, maträtten tillagad enligt detta recept kan till och med serveras på ett festligt bord! Potatis är som bekant väldigt mättande, men kycklingkött klassas som en lättare produkt. Se också hur du lagar mat till din favoritsemester.

Därför har vi här att göra med den optimala balansen. Kyckling i ugnen med potatis visar sig vara ganska näringsrik, men maträtten kan samtidigt inte kallas tung. Däremot beror mycket här på andra produkter.

Det här alternativet, som beskrivs i receptet, hänvisar snarare till rätter med ganska kalorier. Den är dock lättare än samma version tillagad med exempelvis fläsk. Så vi lagar kyckling och potatis i ugnen - en av de vanligaste vardags- och semesterrätterna.

Ingredienser:

• Kyckling - 900 g (1 hel slaktkropp eller separata delar - bröst, lår, trumpinnar);
• Potatis - 600-900 g;
• Vegetabilisk olja;
• Peppar - efter smak;
• Salt att smaka.

Tillagningsmetod:

1. Skär kycklingkroppen i små portioner, gnugga med peppar och salt, tillsätt gräddfil eller majonnäs, blanda;
2. Skala potatisen och skär dem i skivor som för lantlig potatis, strö över salt och peppar, tillsätt lite vegetabilisk olja, rör om;
3. Lägg potatis i en ugnsform eller på en plåt, fördela kycklingbitarna jämnt på den;
4. Sätt in formen i en ugn uppvärmd till 180 grader och grädda allt tills det är tillagat i ca 40-50 minuter;
5. Servera ugnsbakad kyckling och potatis till bordet varma. Smaklig måltid!

Du kan först baka kycklingbitar i en halvtimme i ugnen, lägg sedan potatis i formen, blanda med fettet som smälts från kycklingen (vegetabilisk olja behövs inte i det här fallet), grädda sedan i ytterligare 20-30 minuter tills potatisen är klar. Strö över ost på slutet.

Nu på många köttavdelningar säljer de kycklingar som redan är förberedda för bakning, du kan använda det här alternativet, eller så kan du prova att baka i en hylsa eller folie - du får gott och saftigt kött. Vill du att din kyckling i ugnen med potatis ska bakas bra och bli god?

Var då extra noga med att välja rätt recept. Att laga utsökt kyckling i ugnen är ganska enkelt - det viktigaste är att följa receptet och lyssna på råd från mer erfarna hemmafruar.

I genomsnitt tar det ungefär en timme att baka en hel kyckling i ugnen. Men även här finns det finesser. Till exempel: är fyllningen som används för kycklingen och i så fall vilken. Oavsett om sås eller annan vätska tillsätts under gräddningen. För att förhindra att kycklingen brinner i ugnen med potatis, övar många hemmafruar på att använda folie - de täcker toppen av kycklingen med det 10-15 minuter före slutet av tillagningen.

Det spelar också roll om det är hemgjord eller köpt kyckling (hemgjord kyckling har ofta segt kött). Enskilt kycklingkött i ugnen (inte helt, men i bitar) kommer att tillagas mindre. Baktemperaturen för kyckling beror också på ett antal parametrar, som alla är relaterade till ugnens egenskaper. Men oftast väljs 180 grader.

Ugnsbakad kyckling med potatis är en av de godaste och samtidigt de enklaste rätterna. Nutritionister har heller inget emot ugnsbakad kyckling, eftersom kycklingkött sedan länge är erkänt som en kostprodukt, som innehåller lättsmälta animaliska proteiner och andra användbara ämnen. Och slutligen, för priset, är kycklingkött tillgängligt för nästan alla, och rätter gjorda av det är lämpliga både på vardagen och på festbordet.

Hel kyckling i ugnen: ett utsökt steg-för-steg-recept

Naturligtvis ska en hel kyckling rensas, skära av rumpan, rengöras från allt onödigt, men idag säljs i butiker som regel färdigberedda och rengjorda slaktkroppar. Det viktigaste är att det som avgör smaken på hel ugnsbakad kyckling är en god marinad. Hur saftig och välsmakande din kyckling kommer att vara beror på marinering, och om detta inte görs korrekt eller inte görs alls, kan rätten visa sig vara torr och inte särskilt välsmakande.

Det är bättre att marinera kyckling från flera timmar till en dag i kylskåpet. Om marinaden inte täcker kycklingen helt, vänd på den då och då. Efter att ha förberett kycklingen och hållit den i marinaden måste du bestämma dig: hur ska du baka den? Tillval: i en hylsa (bakpåse), i folie, i en form eller på en plåt.

Alla metoder har sina egna egenskaper. I en hylsa eller folie visar sig kycklingen vara väldigt saftig, tillaga den i en form, du måste ta en form från gjutjärn eller keramik så att den värms upp gradvis, tillagning på en bakplåt, den ska bäras i tänk på att då måste den tvättas.

Som regel har varje mer eller mindre erfaren kulinarisk specialist sitt eget favoritsätt att baka hel kyckling, men om du inte har det ännu, prova något av recepten som föreslås nedan och du kommer att kunna bestämma dig. När du bakar hel kyckling i ugnen kan du naturligtvis fylla den, men det finns redan nyanser i förberedelsen av fylld kyckling.

Ingredienser:

• Kyckling - 1 hel slaktkropp (ca 2 kg.);
• Smör - 50 g;
• Vitlök - 5-6 kryddnejlika;
• Sötmald paprika - 1-2 tsk;
• Citron - 1 st.;
• Mald svart eller röd peppar - efter smak;
• Rosmarin - 1 kvist;
• Salt att smaka.

Tillagningsmetod:

1. Hur lagar man kyckling i ugnen, folie eller ärm? Vi tvättar kycklingkroppen, torkar sedan av den med pappershanddukar och tar bort överflödig fukt. Sedan, på alla sidor (både utsidan och insidan), gnugga försiktigt fågeln med salt, mald peppar (svart eller varmröd), söt paprika. Om så önskas kan uppsättningen av kryddor kompletteras eller helt ändras, i enlighet med dina egna preferenser;
2. För att göra vår kyckling så rik som möjligt kommer vi att komplettera den med en enkel dressing. Skölj citronen och torka den torr. Gnid skalet på ett fint rivjärn (ta bort endast det tunna gula skalet, rör inte den vita delen). Dela själva citronen i 4-6 delar;
3. Blanda det mjukade smöret med citronskal, tillsätt vitlöksklyftorna passerade genom en press. Gnid den resulterande massan intensivt med en sked tills maximal homogenitet;
4. Placera de tidigare beredda citronsegmenten inuti kycklingkroppen, för ytterligare smak, lägg en kvist rosmarin;
5. Använd en sked eller ett knivblad och lyft försiktigt skinnet på kycklingbröstet. Fyll den resulterande "fickan" med en stor del av vitlöksoljan, fördela den jämnt över hela bröstet;
6. Smörj in hela utsidan av kycklingen med resten av oljan. Tack vare oljedressingen kommer kycklingen att visa sig vara mycket välsmakande, med det känsligaste bröstet och en aptitretande gyllenbrun skorpa;
7. Innan vi skickar till ugnen knyter vi försiktigt kycklingbenen med tråd så att kycklingen behåller sin form under bakningsprocessen;
8. Vi skickar vår "halvfabrikat" till en ugn uppvärmd till 180-200 grader. I genomsnitt bakas en hel kyckling i ugnen med potatis i en och en halv timme; tillagningstiden är mycket beroende av storleken på kycklingen och hur "garvad" du vill ha skorpan. Som regel får hel kyckling i ugnen, "liggande på ryggen", en gyllene skorpa endast på toppen. Om du vill "bruna" fågeln från alla sidor, under gräddningen (efter 40-50 minuter), vänd på slaktkroppen så att den "bleka" baksidan är på toppen;
9. Det är bäst att servera kycklingen hel på en stor tallrik, och skär den i portionsbitar vid bordet. Färska gröna och saftiga grönsaker kommer att komplettera serveringen på ett lämpligt sätt! Glöm inte heller såserna: balsamico, teriyaki eller till och med den vanligaste ketchupen är perfekt för bakat fågel. Kycklingen i ugnen med potatis är helt klar! Smaklig måltid!

Det är därför som recept på ugnsbakad kyckling är så populära. Tidigare, för att baka kyckling i ugnen, var man tvungen att ha en viss kulinarisk erfarenhet och fingerfärdighet. Till tjänst för moderna hemmafruar - en hel arsenal av olika medel för bakning.

Idag används oftast bakformar, bakmuffar av plastfilm, pergament och aluminiumfolie för dessa ändamål, där kött eller grönsaker kan bakas utan olja. Alla dessa ugnskärl kan köpas i vilken stormarknad som helst.

Bakhylsan är i form av en bit polyeten eller nylon, fixerad i ändarna under gräddningen med värmebeständiga klämmor. När du använder den ångas kycklingen i ugnen med potatis med varmluft som bildas inuti, och den blir saftig. Hylsan kan användas både i våra välbekanta ugnar och i mikrovågsugnar. Du kan också slå in kött i folie för bakning, eller så kan du täcka ugnsplåten med det.

Det är bättre att ta en gjutjärns- eller keramisk bakform för kyckling, så att den värms upp gradvis och värmen fördelas jämnt över rätterna. Som regel bakas kyckling i ugnen, hel eller i stora portioner, i hylsan; medelstora kycklingdelar (ben och vingar) bakas i folie; små kycklingbitar bakas bäst i en form eller gryta för att göra dem saftiga. Vissa gillar att baka kycklingen direkt på bakplåten, men då blir inte bara kycklingen i sig, utan även insidan av ugnen smutsig, vilket kommer att lägga köksstädningen till värdinnan.

Hel kycklingmarinad i ugnen

För att kycklingkött ska bli mörare och få en utsökt smak och arom måste det marineras före tillagning. Till marinaden används ett stort antal olika kryddor, örter, såser och fermenterade mjölkprodukter. Modern matlagning har flera dussin olika marinadrecept. Vi vill bjuda in dig att bekanta dig med fem av de mest populära metoderna för att göra marinader för att steka kyckling i ugnen.

Urval av kryddor för betning

Kryddor och örter mättar marinaderna med gudomliga aromer och gör smaken av kycklingrätter originell och minnesvärd. Vilken ska du välja för att göra en alldeles utmärkt kyckling?

• Ingefära... Denna underbara rot används flitigt i asiatiska rätter och ger marinaden en kryddig orientalisk smak;
• Curry... Denna krydda är en kombination av muskotnöt, senap, peppar, koriander och spiskummin;
• Svartpeppar och varm chili... Svartpeppar finns i alla marinadrecept, och chili används endast när du behöver krydda en kycklingrätt;
• Gurkmeja... Detta tillägg kommer att ge kycklingen inte bara accenten av det indiska köket, utan också färga kycklingskinnet i en delikat gyllene färg, vilket kommer att göra det ännu mer aptitretande;
• Kryddor... Till marinader används oftast rosmarin, mejram, timjan, basilika och salvia. Du kan bara lägga till en av dessa örter för att lägga till en ljus accent till maträtten, eller så kan du experimentera och göra originalkombinationer av kryddiga tillsatser.

Kycklingmarineringsregler

Din kycklingrätt blir perfekt tack vare den goda kvaliteten på det utvalda fjäderfän och rätt marinad. Om du vill baka hela slaktkroppen måste du marinera den kvällen innan. Det kommer att ta mycket kortare tid att marinera enskilda delar av kycklingen.

För ben och ben - cirka 2-3 timmar, och för länd och vingar - en timme. Tänk på att din kyckling sylts snabbare i rumstemperatur. Denna metod är lämplig för vingar, ben och bröst. Och om du planerar att laga ett helt fjäderfä, kommer marinering att ta längre tid och därför bör köttet kylas.

Med långvarig marinering måste du tillsätta salt inte i början av processen, utan precis innan du skickar kycklingen till ugnen, annars blir köttet segt

Valet av typ av vegetabilisk olja beror på vilka beståndsdelar som kommer att finnas i din marinad. Olivolja passar bra med paprika och provensalska örter, solros (luktfri) med varm och het paprika, och majsolja är idealisk för alla recept.

5 recept på kycklingmarinad

Recepten som vi erbjuder används för beredning av enskilda delar av kyckling och är designade för 500 gram kyckling.

Sojahonung

Denna läckra kycklingmarinad i ugnen kommer att lägga till en välsmakande orientalisk touch till din måltid.

Ingredienser:

• Två matskedar klassisk sojasås och flytande honung;
• Tre matskedar raffinerad vegetabilisk olja;
• En nypa basilika och koriander;
• Lite mald svartpeppar.

Tillagningsmetod:

1. Vi blandar alla ingredienser och marinerar kycklingen i den resulterande såsen i 4–5 timmar;
2. Under inläggningen får köttet en rik honungssmak och en ädel brunaktig nyans;
3. Vi tar ut kycklingbitarna från marinaden och bakar dem i ugnen i 30 minuter. En fantastisk maträtt är klar!

Kefir

Kycklingrätter i kefirmarinad i ugnen är ljuvligt möra och saftiga. Du kommer säkert att uppskatta hur toner av basilika kommer att låta på ett nytt sätt mot bakgrund av delikat kefir!

Ingredienser:

• 2 matskedar mild senap
• 4 matskedar av valfri raffinerad olja
• En halv liter 1% kefir;
• En nypa basilika och lite svartpeppar;
• 3-4 vitlöksklyftor.

Tillagningsmetod:

1. Blanda alla dessa komponenter, häll fjäderfäbitarna med den resulterande marinaden och skicka dem till kylskåpet i cirka 8-10 timmar;
2. Tiden för bakning kommer att vara cirka 30-40 minuter, medan du måste se till att marinaden helt täcker köttbitarna.

Universal (snabb)

Ett bra sätt för dem som inte vill lägga mycket tid på matlagning. Med det här receptet kan du laga läcker kyckling väldigt snabbt genom att marinera den i rumstemperatur i 15-20 minuter.

Ingredienser:

• 40 g mild senap;
• Tre matskedar citronsaft;
• En nypa provensalska örter efter eget val;
• Mald svartpeppar på spetsen av en kniv;
• Fyra matskedar olivolja.

Tillagningsmetod:

1. Kycklingbitar ska blandas med såsen i en plastpåse och lämnas att marinera;
2. Efter det behöver du ytterligare 15-20 minuter för att baka de inlagda bitarna på grillen eller i ugnen

Varm och söt asiatisk

Med det här receptet kan du njuta av en magisk smak baserad på kontrasten mellan sötma och kryddighet genom att göra detta recept för att steka kyckling i ugnen!

Ingredienser:

• Fem matskedar klassisk sojasås;
• Salta med svartpeppar efter smak;
• 3 msk sesamolja och honung
• Flera vitlöksklyftor, hackade genom en press.

Tillagningsmetod:

1. En ingefära rot ca 4 cm lång, riven på ett fint rivjärn, läggs till den resulterande blandningen. Det är ingefära som kommer att ge den färdiga rätten en unik asiatisk smak;
2. Förberedda bitar av kyckling beläggs med den resulterande marinaden och lämnas i ungefär en och en halv till två timmar, och sedan skickas de för att baka i ugnen. Rätten är klar på trettio minuter!

Med hjälp av marinader kan du inte bara baka kycklingrätter i det traditionella ugnsläget, utan också förbereda en så populär maträtt som grillad kyckling.

Med honung och senap

Denna marinad kommer att tillföra en unik honungssmak med en lätt bitterhet till kycklingrätten.

Ingredienser:

• 5 msk smält honung;
• Två klyftor hackad vitlök;
• Juice pressad från en halv citron;
• Lite salt med svartpeppar efter eget tycke;
• 1 msk mild senap.

Tillagningsmetod:

1. Den resulterande blandningen ska smörjas med portionerade bitar av fjäderfä och lämnas att marinera i cirka 2 timmar vid rumstemperatur;
2. Därefter bakas kycklingen i ugnen med potatis i ugnen i ca 30 minuter.

Hur man lagar den perfekta kycklingen i ugn

Om du tänker på vad du ska servera för varma rätter på festbordet kan du alltid välja en kyckling. I det här receptet kommer vi att berätta om att laga kyckling i en hylsa i ugnen - en sådan maträtt kommer att dekorera din fest! Hur många alternativ finns det för att baka kyckling i ugnen! Det finns verkligen många av dem.

På senare tid har dock recept blivit särskilt populära enligt vilka kyckling i ugn med potatis bakas i delar eller hel i en hylsa (eller i en bakpåse, med andra ord).

Faktum är att denna matlagningsmetod gör att du kan uppnå en speciell saftighet av kycklingen, köttet lämnar bokstavligen benen av sig själv, men samtidigt kan du få fågeln att visa sig med en stekt skorpa - för detta behöver du bara att skära av hylsan 15-20 minuter innan slutgräddningen. Enligt detta recept, laga en hel kyckling i en ärm i ugnen - maträtten blir läcker, vacker, den kommer att dekorera ditt bord för en semester!

Ingredienser:

• Vegetabilisk olja - 50 ml.;
• Kyckling - 1,5 kg.;
• Gräddfil - 100 g (majonnäs kan användas);
• Senap - 2 tsk;
• Vitlök - 5 kryddnejlika;
• Salt att smaka;
• Oregano - en halv tesked;
• Kycklingkryddor - 2 tsk

Tillagningsmetod:

1. För marinaden, blanda gräddfil eller majonnäs med vitlök och senap passerade genom en press, smeta kycklingen, försök att smeta den ordentligt inifrån och ut (först, gnugga kycklingen med kryddor);
2. Kyckling bör marineras i flera timmar, eller minst en halvtimme;
3. Knyt ihop kycklingens ben med en dill- eller persiljastjälka, eller en kulinarisk tråd, klipp av ärmen i rätt storlek för att passa hela kycklingen i ugnen med hel potatis;
4. Häll lite vegetabilisk olja i hylsan, lägg kycklingen i den, knyt hylsan på båda sidor, lägg på en bakplåt;
5. Sätt bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 40 minuter;
6. 10 minuter före slutet av bakningen kan hylsan skäras försiktigt (VARNING !!! skålla inte med ånga) - då blir kycklingen brun;
7. Servera den färdiga kycklingen bakad i en hylsa till bordet varm, lägg den på ett stort fat och lägg valfritt tillbehör runt - ris, grönsaker. Smaklig måltid!

Hel ugnsbakad kyckling i folie: recept med gyllene skorpa

Att laga kyckling i folie är väldigt enkelt. Efter att ha undersökt receptet som beskrivs nedan kommer du att se själv. Många människor vet hur man bakar delar av en kyckling, såsom ben, vingar eller bröst. Men alla vågar inte laga en hel kycklingkropp. Men snart kommer du att förstå: det finns inget att oroa sig för.

Vilken tillbehör kan man göra till den? Du kan lägga till grönsaker och baka allt tillsammans. En sådan grönsaksrätt kommer perfekt att komplettera en saftig och välsmakande kyckling. Vi erbjuder dig ett recept som beskriver hur man bakar en hel kyckling i ugnen i folie med potatis.

Ingredienser:

• Medelstor kyckling - 1 st.;
• Salt - 2 tsk;
• Potatis - 6 st.;
• Ost - 200 g;
• Vitlök - 2-4 kryddnejlika;
• Lök - 1 st.;
• Mald curry - 1 tsk;
• Vegetabilisk olja;
• Senap - 1 matsked;
• Kycklingkryddor - efter smak.

Tillagningsmetod:

1. Förbered kycklingen för bakning: tvätta den, töm den om det behövs.;
2. Gnid sedan in den ordentligt med salt på båda sidor. Du kan ta hela kycklingen eller skära den på mitten. Om kycklingen i ugnen med potatis är mycket stor, rekommenderas det starkt att skära den;
3. Strö kycklingen med peppar och andra utvalda kryddor;
4. Skala vitlöken, separera önskat antal kryddnejlika. Skär vitlöksklyftorna i tunna skivor. Efter det gör du små hål i kycklingen med en kniv och sticker in bitar av vitlök i dessa hål;
5. Om du bakar en hel kyckling (du kan använda kycklingklubbor istället) kan du lägga den hackade vitlöken rakt in i slaktkroppen. Lobulerna bör inte vara för tunna;
6. Pensla utsidan av kycklingen med senap med hjälp av en kniv. Den behöver också smörjas inifrån;
7. Skär en bit folie som är tillräckligt stor för att rymma kycklingen, potatisen, löken och även ha tillräckligt långa kanter för att förena dem med foliebiten som du ska lägga ovanpå. Smörj denna bit med vegetabilisk olja. Överför försiktigt kycklingen till folien;
8. Skala löken och skär i ringar;
9. Skär den skalade potatisen i små bitar, men inte för fint;
10. Fördela lökringarna runt kycklingen;
11. Om bottenfolien är liten kan du lägga löken ovanpå kycklingen. Strö potatis med salt och torkad rosmarin;
12. Placera dem bredvid löken och kycklingen så att alla produkter ligger så nära som möjligt;
13. Om du använder färsk rosmarin rekommenderar vi att du breder ut den över sidorna av potatisen. Riv osten på ett grovt rivjärn och strö över kyckling, potatis och lök;
14. Observera att om du skär fågeln i bitar, måste varje bit lindas in i folie eller, om det finns många bitar, lägg dem på en bakplåt smord med vegetabilisk olja och täck med två ark folie ovanpå;
15. Det översta lagret av folie måste också smörjas med vegetabilisk olja. Vik försiktigt kanterna på de nedre och översta arken. Foliens sömmar ska vara vända uppåt;
16. Se till att hela kycklingen i ugnen med potatis och grönsaker är tätt inslagen i folie. Om två ark inte räcker kan du ta ett tredje;
17. Sätt in kycklingen i en förvärmd ugn till 180-200 grader och grädda den i 1,5-2 timmar. Se till att kolla kycklingen då och då för att hålla den torr. Om du inte använder hel kyckling, utan bitar, så baka dem med potatis i ca 1 timme. Kontrollera fågelns beredskap med en tandpetare, titta på färgen på saften och köttet och potatisens beredskap - helt enkelt genom att sticka hål i den: om den är mjuk, är den bakad;
18. Ta sedan försiktigt ut kycklingen från ugnen (du kan till och med använda handskar om du är rädd för att skålla med den heta ångan) och testa den med en tandpetare. Saften ska vara ren, utan blodföroreningar, och köttet ska vara vitt och inte rosa;
19. Om du vill ha en gyllenbrun skorpa, skruva av kanterna på folien ovanpå och sätt in kycklingen i ugnen ytterligare en halvtimme;
20. Ta sedan ut köttet från ugnen igen och ta bort folien. Se till att inga bitar av det fastnar på fågel eller potatis. Dietkyckling i ugnen med potatis är klar! Strö över örter på den färdiga rätten. Smaklig måltid!

Om du gillade artikeln " Kyckling i ugnen: hela receptet med potatis och skorpa"Dela din åsikt i kommentarerna. Klicka på någon av knapparna nedan för att spara och dela på sociala medier. Det här blir ditt bästa" tack "för materialet.

Kyckling med potatis i ugnen är en utsökt, aromatisk rätt. Tillsammans med kalkon och gås bakas det till nyår och jul. Sedan läggs hela fågeln på en bakplåt eller i en ugnsform. Och som tillbehör finns potatis, zucchini, morötter. Aptitretande krispig skorpa orsakar många smakupplevelser.

Och vilken läcker, dietfjäderfäkött erhålls när en slaktkropp. Vi älskar att laga den i påse och i folie. Dessa alternativ låter dig få ovanligt saftigt kött och potatis. De är mättade med aromer av kryddor och örter. Rätten är bekväm att förbereda på vardagar, för en familjemiddag - snabbt och utan mycket krångel.

I ugnen är enskilda delar av slaktkroppen (lår, vingar, trumpinnar) också aptitretande. Det ömtåligaste köttet tillagas av. Ovanlig, minnesvärd smak.

Idag kommer vi att överväga olika alternativ för att laga kycklingkött med grönsaker. Du kommer att lära dig vad som behöver göras så att skorpan på det färdiga fågeln blir knaprig och potatisen är saftig, aromatisk och smakrik. Du hittar olika tillagningsmetoder för dig själv (i folie, hylsa, grytor, på en plåt).

Den senaste tiden har jag tillagat kött oftare enligt detta recept. Mycket bekvämt och praktiskt. Man behöver bara förbereda slaktkroppen eller enskilda bitar, ladda dem i påsen. Tillsätt grönsaker, kryddor och ställ in gräddningstiden. Aromerna som kommer från ugnen kommer att varna dig när rätten är klar.

Och det praktiska med denna metod är att bakformarna och själva ugnen förblir rena. Skönhet och mer!

Vad du behöver:

• slaktkroppar av kyckling;
• potatis;
• 3-4 vitlöksklyftor;
• kryddor för kött;
• 1/2 lökhuvud;
• 1 morot;
• salt;
• hylsa (paket) för bakning;

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kycklingen måste sättas i brand, om det finns hår på slaktkroppen, efter bearbetning. Tvätta och torka torrt med hushållspapper.

Om slaktkroppen är stor (broiler), är det bättre att skära den längs bröstet. Detta gör att den bakas snabbare.

Steg 2. Skär bort allt överflödigt fett, svans och de tunnaste delarna av vingen (fingrarnas falanger) från insidan. De tenderar att brinna.

Steg 3. Salta slaktkroppen, gnugga den med speciella kryddor för fjäderfäkött.

Steg 4. Pressa vitlöken genom en press, gnugga köttet på båda sidor med vitlök.

Steg 5. Salta och peppra potatisen. Krydda med kryddor (torkad basilika, paprika, paprika).

Steg 6. Skär löken i halvringar, morötter. Vi blandar grönsaker med potatis. Lägg först grönsakerna i bakpåsen. Sedan placerar vi kycklingkroppen, var noga med att inte slita ärmen.

Steg 7. Vi knyter påsen. Vi gör flera punkteringar med en tandpetare så att hylsan inte sväller och spricker.

Steg 8. Värm ugnen till 200 grader. Vi lägger en bakplåt.

Steg 9. Vi bakar köttet med potatis. Det tar från 50 minuter till en och en halv timme tills det är färdigt (beroende på ugnen).

Steg 10. Vi tar ut den färdiga skålen, skär påsen ovanifrån och överför den till en platt platta. Köttet är mört och saftigt. Rotfrukten är mjuk och aromatisk.

Den godaste kycklingen med potatis i folie

Bakad kyckling i folie, med tillsats av potatis, tillhör kategorin dieträtter. Den är beredd i sin egen juice, med lite gräddfil och vegetabilisk olja. Lämplig för barnmat. Den ovanliga formen på skålen lockar uppmärksamheten från inte bara barn utan även vuxna.

Vi kommer att behöva:

• 2 kycklingbröst;
• 2 lökar;
• 2 tomater;
• 150 g ost;
• 2 msk. l. gräddfil;
• 1 msk. l. vegetabilisk olja;
• salt, peppar, kryddor.

Hur vi lagar mat:

1. Skär kycklingbröstet i bitar. Lök - i halva ringar. Tre ost på ett rivjärn med stora celler. Skär tomaterna i skivor.

2. Skär potatisen i bitar, salta, tillsätt en matsked olja och blanda. Vi tillsätter även lite salt till köttbitarna. Tillsätt peppar och gräddfil, blanda väl.

3. Nu förbereder vi ämnen i form av foliekoppar. De är ganska enkla att göra. Vänd literburken upp och ner. Vi tar en bit folie, täcker botten av en liters burk. Vi pressar folien från alla sidor till burkens sidor. Stick in kanterna jämnt. Vi tar bort arbetsstycket.

4. Vi lägger mat i folieformar. Lägg potatis på botten, strö över lök. Sedan fördelar vi kycklingbitarna i gräddfil över alla formarna. Vi täcker dem med tomatcirklar. Och vi gör en ostmössa i varje form.

5. Täck formarna med ämnen med ett ark folie ovanpå. Vi skickar bakplåten till ugnen som är förvärmd till 180 grader. Efter 20 minuter tar du bort det övre arket av folie och sätter tillbaka fatet i elskåpet. Totalt, tills maten är färdiglagad, tar det 40-45 minuter.

Hur lagar man hel kyckling på en plåt - knaprig?

Hel bakad kyckling ser väldigt aptitretande ut. Den är toppad med en stekt krispig skorpa. Och grönsaker är mjuka, möra, saftiga. En sådan maträtt kan bli den viktigaste på nyårs- och julborden.

Ingredienser:

• höna;
• 7-8 potatisknölar;
• 2 morötter;
• 4 vitlöksklyftor;
• 2 små lökar;
• 1/2 citron;
• salt, peppar, örter.

Förberedelse:

Torka slaktkroppen med hushållspapper, inte bara utanför utan även inuti.

Överskott av fukt stör den gyllene skorpan vi vill ha.

Gnid nu kycklingen med salt, mald peppar, torkad vitlök. Vi lägger den på en tallrik och låter den dra i 30 minuter.

Smörj botten av ugnsformen med lite olja. Skär rotfrukten i skivor och lägg i formen. Vi skär löken, delar morötterna i flera delar och skickar dem till potatisen. Tillsätt vitlöksklyftorna. Vi lägger dem direkt i torra vågar.

Peppra grönsaker, salt, strö över lite torr vitlök och torra örter. Skär hälften av citronen i skivor och lägg den inuti kycklingkroppen.

Citron ger saftighet till kött och en extraordinär arom.

Vi formar slaktkroppen: vi gömmer vingarna ner så att de inte brinner, vi binder benen med en tråd. Gnid ovanpå med mjukt smör. Det kommer att ge slaktkroppen en gyllene finish och rostighet.

Vi bakar skålen vid en temperatur på 180 grader, detta tar mer än en timme.

För att undvika att toppen bränns, häll då och då över kycklingjuicen från formen.

Vi sprider den färdiga fågeln på en stor skål. Placera grönsaker runt omkring. Vitlöken visade sig vara väldigt god. Efter att ha tagit bort sina fjäll kan den bakade vitlöksmassan spridas på en bit potatis, kött eller bröd.

Ugnsbakad kyckling med grönsaker och potatis

Att förbereda är enkelt. Du behöver bara förbereda alla nödvändiga produkter, krydda dem med kryddor och kryddor. Lägg i en ugnsform, täck med folie eller folie ovanpå för att inte brännas. Skicka till dukhovka. Men resultatet är alltid tilltalande. Köttet är mört, saftigt på grund av närvaron av grönsaker.

Nödvändiga produkter:

• 2 kg kyckling;
• 10 potatisknölar;
• 2 morötter;
• 1 lök;
• 1 bulgarisk peppar;
• liten zucchini;
• salt, peppar, örter (efter smak);
• 1 tsk currykryddor;

Steg-för-steg tillagning:

Blanda salt, peppar, örter och curry. Dela i två halvor. Gnid in kycklingkroppen med en del av kryddorna (utanför och inuti). Vi ställde henne åt sidan.

Vi skär grönsaker. Skär potatis, ung zucchini i skivor. Pepparlökar - i halva ringar. Hacka morötterna i små bitar. Vi överför grönsaker till snåret. Tillsätt krydda, finhackad vitlök, blanda allt.

Vi lägger de förberedda halvfabrikat i hylsan. Placera först kycklingen, fördela blandningen av grönsaker runt den. Vi knyter hylsan på båda sidor med remsor slitna från filmen.

Vi gör punkteringar på hylsan, skickar dem till ugnen. Skålen kommer att gräddas i ungefär en och en halv timme. Den kokar i hylsan i 50-60 minuter. Sedan tar vi ut den och skär påsen, lägger tillbaka den i garderoben i 40 minuter. Under denna tid blir maten brun.

Läckert recept på krukkyckling

Jag älskar att laga mat i grytor. Du får bara glädje av själva förberedelseprocessen. Allt görs ju helt enkelt. Du skär de nödvändiga produkterna, lägger dem i keramiska koppar och skickar dem till ugnen.

Det finns ingen anledning att blanda mat, titta, oavsett hur det smälter. Det återstår bara att ta ut den ur elskåpet, servera den och njuta av den. För i krukor tynar hon, som i en rysk ugn. Och det blir väldigt gott.

Vad är nödvändigt:

• 500 g kycklinglår;
• 500 g potatis;
• 1 morot;
• 1 lök;
• 3 msk. l. gräddfil;
• 100 ml vatten;
• salt, peppar, örter;

Förberedelse:

Skär kycklinglåren i bitar. Vi tar inte bort fröna, det blir godare med dem. Potatis och morötter - i tärningar.

Vi lägger produkterna i lager. Lägg lite potatis på botten av krukorna. Sedan köttbitar, morötter och lök. Strö över potatis och morötter ovanpå. Salta maten separat i varje kopp.

Förbered gräddfilsdressing i en separat kopp. Tillsätt peppar och örter till gräddfil, häll 100 ml vatten. Vi blandar. Vi häller i behållare. Tillsätt lite vatten.

Dess nivå bör inte vara högre än hängaren.

Vi sätter krukorna i en kall ugn, värmer upp till 100 grader och lagar mat inom en timme. Skålen visar sig vara doftande, saftig. Servera mat på tallrikar. Vi gillar att äta direkt från kastrullen bättre.

Tillaga kyckling med potatis och svamp i ugnen

Själva kycklingen, bakad i ugnen, är så röd och stekt att den omedelbart ger aptit. Och från svampen kommer en sådan doft att man kan känna den långt utanför köket. Potatisen genomsyrar sig själv med alla dofter av kryddor, svamp, kryddor ... Mmm det är svårt att beskriva detta mästerverk, du måste bara prova det.

Vilka produkter behövs:

• 2 kg kyckling (hel slaktkropp);
• 1 kg potatis;
• 300 g champinjoner;
• 3 vitlöksklyftor;
• 50 g smör;
• 2 msk. l. vegetabilisk olja;
• salt, peppar, krydda;

Hur vi lagar mat:

Göra vitlöksdressing. Vi lägger undan hälften av smöret som anges i layouten. Den ska mjukas upp. Pressa vitlöken genom en press. Blanda det med smör, tillsätt peppar och salt.

Vi kommer att injicera denna blandning under huden på kycklingen. Om du sprider slaktkroppen ovanpå, då bränner vitlöken och ytan blir inte vacker.

Skär dessutom vitlöksklyftorna i strimlor. Torka kycklingen väl med hushållspapper. Lägg några vitlöksklyftor inuti. Vi gör djupa snitt på baksidan av slaktkroppen och för in vitlöken i muskelvävnaden.

Gnid in köttet med salt och peppar på alla sidor. Låt oss inte glömma insidan. Tryck in vitlöksdressingen direkt under skinnet på kycklingen från sidan av halsen och från baksidan.

Och vi spred hela slaktkroppen med det återstående smöret. Det kommer att göra skorpan knaprig och gyllenbrun.

Vi binder benen med trådar och drar dem till varandra.

Tillsätt kryddor, salt och peppar till potatisen skuren i skivor. Blanda och lägg på en plåt runt kycklingen. Vi skickar den till en förvärmd ugn (200 grader), i 45 minuter.

Under denna tid lagar vi svamp. Vi skär dem i 4 delar, tillsätt lite salt. Vi tar ut en bakplåt med kyckling, lägger ut svampen och skickar dem tillbaka till ugnen för bakning, i ytterligare 35 minuter.

Rätten visar sig vara mycket välsmakande och aromatisk.

Hur bakar man kyckling och potatis på en plåt med majonnäs och vitlök?

Det snabbaste och enklaste sättet att mata din familj med en utsökt middag är att tillaga kycklingen i bitar på en plåt. När du lägger till potatis i köttet får du en 2-i-ett-rätt. Och omedelbart den andra, och sidorätten till start.

Vi gillar verkligen när vitlök används vid stekning av fågel, och mycket vitlök. Vilka dofter börjar sväva i köket – ord kan inte förmedla. Och denna smak finns i varje tugga av stekt kyckling. Cook, du kommer att älska det!

Produkter:

• 1,5 - 2 kg kyckling;
• 10 st potatis;
• 200 g majonnäs;
• 7-10 vitlöksklyftor;
• peppar, salt;
• kryddor för fjäderfä;

Förberedelse:

Mat lagas. Kycklingbitarna tvättas och torkas. Skalad potatis och vitlök. Salta och peppra de förberedda köttbitarna. Vi somnar kryddor. Pressa hälften av vitlöksklyftorna genom en press. Tillsätt hälften av majonnäsen från angiven hastighet. Blanda allt väl.

Täck skålen med hushållsfilm och skicka den till kylen för att marinera i 30-40 minuter. Det perfekta alternativet skulle vara om du marinerar köttet på kvällen.

Medan köttet marineras kokar du potatisen. Vi skär knölarna i godtyckliga kuber. Salt och peppar. Pressa ur vitlöken, lägg i majonnäs. Allt är detsamma som med kött. Vi blandar. Du kan lägga till lite torkad paprika här.

Vi sprider grönsaken på en bakplåt. Det är inte nödvändigt att smörja in den med olja, eftersom vi har mycket majonnäs. Men du kan lägga botten med bakplåtspapper så att bakplåten inte bränns.

Ovanpå potatisen, lägg ut de marinerade kycklingbitarna.

Värm ugnen till 180 grader, ställ in den för att grädda i 40-50 minuter. Vi kontrollerar beredskapen med en tandpetare. När den är genomborrad ska juicen inte sticka ut.

Kyckling i ugnen med potatis, tomater och ost

Läckra, möra kycklinglår och klubbor bakas bredvid tomater. Grönsaken utsöndrar juice, som blötlägger alla komponenter. Ostkapseln tillför nyhet och gemytlighet till rätten. Om formen är täckt med folie, är tillagningsprocessen mycket snabbare och maten bränns inte.

Nödvändiga produkter:

• 1 - 1,5 kg kycklingklubbor eller lår;
• 1 kg potatis;
• 150 g majonnäs;
• 150 g ost;
• 500 g tomater;
• 4-5 vitlöksklyftor;
• 3 msk. l ketchup;
• torkad dill;
• peppar, salt;

Matlagning:

Salta och peppra köttbitarna. Tillsätt majonnäs, ketchup och dill. Pressa vitlöken genom en press. Blanda massan väl så att varje köttbit blir insmord med sås.

I botten av ugnsformen, lägg potatis skuren i skivor. Täck den med ett lager lök. Sedan delar vi ut kycklingklubborna. Lägg tomatskivor mellan dem. Vi stänger formen med folie och skickar till ugnen.

Värm ugnen till 200 grader. Vi bakar skålen i 40-50 minuter. Sedan tar vi ut, tar bort folien, strö över ost. Vi skickar den till ugnen igen för att smälta osten. Om du gillar en röd ostskorpa, håll den i 10 minuter.

Ett enkelt recept för att baka utsökt kyckling och potatis

Receptet för att baka kycklingkött är ganska enkelt, men det har en ovanlig nyans som jag gillade. Du kanske är intresserad av det. Potatis och kött bakas separat från varandra. Grönsaken läggs ut på en bakplåt. Köttet ligger på gallret och läggs över potatisen.

Som ett resultat steks köttbitar från alla sidor (som på en grill). Saft och fett rinner in i bakplåten vilket gör potatisen mör och saftig.

Vilka produkter krävs:

• 1,5 - 2 kg fjäderfä;
• 1 kg potatis;
• 2 msk. l. vegetabilisk olja;
• salt, peppar, kycklingkrydda;

Hur vi lagar mat:

Min fågel, torka den, skär den i bitar. Peppar, salt. Tillsätt kryddor, kryddor. Vi blandar. Ställ åt sidan i 15 minuter. Under denna tid kommer den att vara mättad med alla kryddor.

Koka en rotfrukt. Vi skär den i kuber. Tillsätt 2 matskedar olja. Vi blandar.

Oljan är nödvändig för att kryddorna ska fastna på rotfruktens bitar.

Strö över salt och krydda.

Lägg potatisen på en plåt, utan att smörja. Sedan tillsattes olja i koppen under omrörning. Vårt elskåp är redan uppvärmt till 200 grader. Vi lägger grönsaken att baka lite tidigare än kycklingen. Det tar längre tid att laga mat.

Lägg fågelbitarna på gallret. Vi sätter in den i ugnen över potatisen.

Denna metod låter dig få stekta köttbitar på båda sidor. Kycklingen tillagas inte fet, eftersom oljan rinner ner på potatisen. Bitar av rotfrukter rodnar också ovanpå. De blir möra och goda.

Tillaga kyckling i ugnen med potatis, zucchini och tomater

Ovanligt saftig, röd, aromatisk, mycket välsmakande och näringsrik - sådana epitet kan karakterisera denna maträtt. Det är perfekt för en familjemiddag. Gäster är speciellt inbjudna till det. Det ser vackert och aptitligt ut. Förutom de två huvudsakliga ingredienserna tillsätts zucchini, tomater, lök.

Vad du ska förbereda:

• slaktkroppar av kyckling;
• 2 lökar;
• 4 potatisknölar;
• 3 tomater;
• 1 liten grönsaksmärg;
• 100 g gräddfil;
• 1 msk. l. paprika;
• 1 msk. l. adjika;
• salt peppar;

Förberedelse:

Vi skär kycklingen i portioner. Skär grönsakerna i godtyckliga tärningar, inte för fint. Dela tomat och lök i ca 4 delar. Skär först zucchinin i cirklar och dela dem i fjärdedelar.

Vi flyttar köttet och grönsakerna i en stor skål. Lägg till adjika. Den innehåller redan alla nödvändiga ingredienser, om någon gillar den skarpare, strö över lite mer peppar. Salta, tillsätt majonnäs och paprika. Vi blandar allt så att varje bit är smetad med de täckta ingredienserna.

Vi lämnar en kopp beredd mat i 15 minuter så att de blötläggs i kryddor och kryddor.

Lägg sedan den inlagda maten i en stor långpanna och i en ugnsform. Vi skickar kycklingbitar till botten. Fördela resten av alla grönsaker på sidorna och ovanpå.

Vi skickar skålen för bakning i ugnen. Vi värmer upp den i förväg till 200 grader. Vi lagar maträtten i 40-50 minuter.

Som ni ser är ugnsbakad kyckling och potatis en ganska mångsidig rätt. Fjäderfän kan skäras i bitar eller kokas hela. Observera några punkter, få en stekt, krispig och aptitretande skorpa. Kryddor och smaksättningar ger köttet en speciell pikantitet.

En tillbehör, förutom potatis, kan innehålla ytterligare ingredienser: svamp, morötter, tomater, zucchini. Allt detta ger nya smaktoner till rätten. Mat uppfattas på ett helt annat sätt, vilket framkallar en aptit och en lust att smaka på en bit.

Välj de recept du gillar. Och för att spara dem, glöm inte att skicka artikeln till din sociala nätverkssida. Då kommer du definitivt inte att förlora det. Tills nästa gång!

1. Skölj kycklingen, torka den, om du vill knyt benen med ett konfektrep. Jag gör detta väldigt sällan och det är inte nödvändigt.

2. Lägg kycklingen i en form. Pensla kycklingen med citronsaft, pressa citronsaften över kycklingen och i en ugnsform. Citronhalvor kan läggas inuti kycklingen. Pensla kycklingen med salt, peppar, kryddor. Du kan trycka in bitar av bacon under skinnet på bröstet.

3. Låt kycklingen ligga och marinera medan vi ska göra potatisen. Skala potatisen, skär den i halvor eller kvartar (om potatisen är stor), lägg i en kastrull, täck med vatten och salt. Koka upp och låt rinna av omedelbart. Lägg potatisen med kycklingen.

4. Ringla kyckling och potatis i en ugnsform med olja, tillsätt fond, vatten eller vin och tillsätt örter. Skicka kycklingen till en ugn som är förvärmd till 200 grader i 40 minuter. Om toppen blir för brun, täck den med folie under gräddningen. Om den är väldigt torr, tillsätt buljong eller vin. Kycklingen och potatisen tillagas i ugnen när köttet har lossnat från benet och potatisen är mör. Smaklig måltid!

Varje värdinna kommer att behöva recept på hur man korrekt bakar kyckling och potatis. Det här är en mycket rejäl rätt, såväl som mycket möra kycklingfärs, som är perfekt för att servera den till lunch och middag, för att glädja dina familjemedlemmar eller besökande gäster. Denna maträtt tillagas snabbt och samtidigt tunnar den ut den behagliga aromen, som snabbt mättar vår kropp.

En ordentligt tillagad maträtt kräver endast färska ingredienser. För att baka potatis måste du välja medelålders, inte smulig, så att den inte kokar över och inte är torr. Men du kan välja vilket kycklingkött som helst - till exempel kommer bröstet att göra rätten mer diet, låren - närande och benen - saftiga.

Som du redan förstått i dagens artikel kommer vi att fokusera på att baka kyckling och potatis i ugnen. Där de mest utsökta, tillfredsställande och populära recepten kommer att övervägas, illustrerade med steg-för-steg-fotografier. Och den här länken är till för de som missade förra artikeln, köttbullar bakade i ugnen med sås.

Recept på kyckling och potatis i ugnen med majonnäs och vitlök med foto

Kycklingen som bakas enligt detta recept visar sig vara mycket saftig och med en aptitretande skorpa. Vitlök gör denna rätt verkligen aromatisk. Naturligtvis, om du inte gillar den här kryddningen, kommer det i det här fallet att vara möjligt att göra utan den. Tillsätt i princip vilka kryddor du vill. Men personligen försöker jag sätta krydda på kyckling, som har en naturlig sammansättning, utan att tillsätta några smakförstärkare.

Ingredienser:

• Kyckling - 1 stycke
• potatis - 5 stycken
• lök - 1 st
• vitlök - 4 kryddnejlika
• majonnäs - 3-4 matskedar
• salt och peppar efter smak.

Tillagningsmetod:

Skölj först av kycklingen i kallt vatten, skär den sedan i medelstora bitar och lägg den i en djup skål.

Sedan rengör vi och hackar löken i halva ringar och finhacka vitlöken och lägg till en skål.

Skär potatisen i små skivor och överför dem till resten av ingredienserna på samma sätt. Salta och peppra efter smak, lägg i majonnäs och blanda sedan allt ordentligt.

Vi sprider det på en förberedd bakplåt och skickar den till en ugn som är förvärmd till 180 grader, i 40-50 minuter.

Kycklingen och potatisen är klar, servera.

Hur man lagar kyckling och pommes frites i en hylsa (i en stekpåse)

Ingredienser:

• Kyckling - 1 stycke
• morötter - 1 st
• lök - 1 st
• vitlök - 2 kryddnejlika
• medium potatis - 7-10 stycken
• salt och peppar efter smak.

Tillagningsmetod:

För matlagning måste vi först tvätta och skala alla grönsaker. Hacka potatisen godtyckligt. Skär löken i små bitar och finhacka vitlöken.

Vi hackar morötterna i tallrikar, och skär dem sedan i tärningar eller vad du vill, till exempel kan du riva dem på ett grovt rivjärn.

Blanda sedan alla grönsaker, salt, peppar efter smak och blanda noggrant.

Vi tvättar kycklingen i kallt vatten, torkar den och lägger den i bakningshylsan, lägger blandningen av grönsaker där och försluter den.

Lägg försiktigt hylsan med innehållet på en plåt, gör flera små hål i den så att ånga kommer ut under gräddningen och sätt in den i en ugn som är förvärmd till 180 grader i cirka en timme. Sedan tar vi fram vår färdiga maträtt och serverar den till bordet.

Läcker kyckling med potatis bakad i folie i ugnen

Ingredienser:

• Kycklingben - 700 gr
• potatis - 1,5 kg
• lök - 1 st
• vitlök - 3 kryddnejlika
• vegetabilisk olja - 2-3 msk. l
• salt, peppar och paprika efter smak.

Tillagningsmetod:

Först av allt, tvätta potatisen i vatten, skala sedan och skär i medelstora bitar.

Salta, peppra och tillsätt paprika efter smak. Blanda sedan väl. Lägg folien i en bakplåt med marginal så att när du fyller potatis och kyckling kan du stänga den helt och häll sedan potatisen på den och jämna ut den. Tillsätt skalade vitlöksklyftor (du kan hacka den om du vill) och hackad lök i hela ringar.

Vi tvättar kycklingbenen i vatten, torkar, och sedan salta, peppra och strö över paprika. Och så blandar vi.

Nu lägger vi ut kycklingbenen ovanpå potatisen, häll över med vegetabilisk olja och linda in i folie.

Vi placerar bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180 grader i en timme. Efter att tiden har gått tar vi ut den nästan färdiga skålen från ugnen, öppnar försiktigt folien och skickar tillbaka den för att baka i ytterligare 15-20 minuter tills en liten rodnad dyker upp.

Rätten är klar, njut av din måltid!

Kyckling med potatis tillagad på en plåt med en stekt skorpa

Ingredienser:

• Kyckling - 1 stycke
• potatis - 1 kg
• lök - 2 stycken
• vitlök - 5 kryddnejlika
• olivolja - 3-4 msk l
• citronsaft - 2 msk. l
• vatten - 100 ml
• gurkmeja - efter smak
• salt, peppar och kryddor efter smak.

Tillagningsmetod:

I det här receptet stoppade jag små bitar av vitlök i en förtvättad och skär kyckling i stora bitar (detta tog cirka 3 stora kryddnejlika). Tillsätt sedan hälften av löken, skär i halva ringar, salta och blanda.

Nu skär vi potatisen i små tärningar och tillsätter lite salt och hälften av den hackade löken där. Blanda och lägg i en smord plåt.

Lägg kycklingbitar ovanpå, strö över lök, dina favoritkryddor, häll på citronsaft och olivolja. Vi häller även i ca 100 ml. rent vatten.

Vi skickar den till en ugn som är förvärmd till 180 grader i 50-60 minuter, men ta hänsyn till att ugnen bakar olika för alla och tiden innan tillagning kan ta mer eller mindre.

Kycklingen med gyllene skorpa och potatis är klar.

Kyckling med potatis med gräddfil och vitlök i ugnen (video)

Kyckling med potatis i ugnen - jättegott!

Idag bestämde jag mig för att mata min älskade familj med en ganska rejäl rätt. Jag bestämde mig för att baka kyckling i ugnen. Och för att inte störa mig på sidrätten bestämde jag mig för att omedelbart baka den med potatis. Jag tycker att det här är en jättebra lösning och då blir det säkert mer att äta till frukost. Jag ska göra portionen på bakplåten större, du kan göra den mindre. Mycket gott blir det i alla fall.

Låt oss ta reda på hur du kan laga kyckling. Jag gillar att hennes skorpa steks, och min man också så att den är knaprig. Men barn föredrar att äta kött i grytor, ja, det är nog roligare för dem att bara äta. I allmänhet finns det många recept, välj vilka som helst, särskilt eftersom vi varje dag pusslar över vad vi ska göra till middag. Och här är lösningen.

Jag hoppas att du redan är intresserad och kommer säkert att lägga till webbplatsen i dina bokmärken, eftersom du bland annat kan göra munkar av keso för te. Hur gillar du den här idén?

Och jag vill också notera att du inte tycker att det är ganska svårt att baka kyckling, absolut inte, det viktigaste är att sprida det med de nödvändiga kryddorna eller välja önskad marinad och du kommer säkert att få ett coolt resultat. Dessutom kan du ta vilken del som helst av fågeln, det här är benen och vingarna, allt du älskar. Du kan naturligtvis baka den helt och hållet och sedan bestämma själv. I allmänhet, låt oss komma igång.

Kyckling med potatis i ugnen (mycket gott recept)

Detta recept kommer att vara i lager, och även köttet kommer att bli saftigt under ostskorpan. Mmm ... smaskigt overkligt. Dina gäster, om du idag har ett firande eller en semester, kommer att vara helt förtjusta. Och ännu mer, om du lagar en sådan maträtt till middag, kommer fingrarna bara att slicka allt.

Aning! För dem för vilka ost är kontraindicerat, eller du inte gillar det, lägg bara inte till det, gör det utan det.

Lägg dessutom ett par sallader på bordet, och din mage kommer definitivt att tacka dig enormt.

Vi kommer att behöva:

• potatis - 1000 g
• kycklingben eller andra delar av fjäderfän - 8 st.
• vitlök - 5 kryddnejlika
• gräddfil eller majonnäs -130 g
• kryddor, salt och peppar
• persilja och dill
• hård ost - 50 g

Stadier:

1. Skala potatisen under rinnande kallt vatten. Använd sedan en vass kökskniv för att skära den i lika stora bitar.

Råd! Om du har tid kan du förvara den i svalt vatten i ett par timmar för att släppa ut stärkelsen.

2. Ta sedan en djup skål och lägg gräddfil i den, du kan ersätta den med majonnäs, pressa ur ett par vitlöksklyftor här, rör om. Du kommer att få något som ser ut som en sås som hjälper kycklingen och potatisen att bli mjuka och saftiga.

3. Tillsätt sedan svart och röd paprika, rör om igen. Men för en sval doft och en pikant ton, tillsätt torkad basilika. Du kan byta ut den mot en annan krydda som du föredrar, till exempel heneli-hanterad.

Belägg de förberedda potatiskuberna med denna dressing.

4. Salta och peppra kycklingköttet eller, som i det här fallet, klubborna. Du kan ta Knorr eller Maggi krydda och pudra den. Efter det, täck även köttbitarna med gräddfilssås.

5. Det första lagret på en bakplåt, lägg potatisen, en plåt eller bakplåt, smörj först lätt med vegetabilisk olja. Sedan kycklingklubbor eller kycklingben. Sätt formen i en förvärmd ugn på 200 grader, och efter 40 minuter, ta ut och servera bordet.

6. Om du är en ostälskare, strö den andra rätten med riven ost på ett medium rivjärn, precis innan du stänger av ugnen i ca 6-7 minuter. Mmm ... det visade sig bara flyga iväg, dreglandet vällde redan upp. Dekorera med örter eller valfri sallad. Smaklig måltid!

Det mest utsökta receptet på kyckling i en stekhylsa

För alla älskare av grönsaksgrytor och inte bara, detta alternativ är dedikerat. För du kan trots allt lägga till inte bara potatis till kycklingkött, utan även andra grönsaker och till och med frukt. Och samtidigt få en helt grym rätt.

Se till att prova det och det kommer att bli din favorit, du kommer att laga det mycket oftare.

En bakpåse eller specialpåse kommer att påskynda tillagningsprocessen och kommer inte att fläcka bakplåten eller ugnsformen ännu. Det är också väldigt bekvämt och praktiskt.

Men nästa alternativ, om du inte hade en sådan enhet, så har du alltid en vanlig glasburk till hands, den kan också hjälpa dig.

Vi kommer att behöva:

• kycklinglår - 0,7 kg
• morötter - 0,1 kg
• potatis - 0,5 kg
• lök - 2 st.
• vitlök - ett par kryddnejlika
• skida röd paprika
• spiskummin - en nypa
• paprika, curry - efter smak
• vegetabilisk olja
• några greener

1. Skär kycklingben eller fågelfiléer i små bitar. Gör detta så att alla ben tas bort.

Viktig! Det är bättre att ta bort huden och inte använda den, särskilt om kycklingen är från affären och inte hemlagad.

2. Hacka sedan morötterna, löken i halva ringar och varm röd paprika i ringar i stora tärningar. Fast du kan helt och hållet och inte lägga till det här, beroende på om du gillar det eller inte. Anpassa efter smak själv. Vitlök kan passeras genom en press eller skäras i små smulor med en kniv. Lägg alla dessa grönsaker på kycklingköttet, detta blir det andra lagret.

3. Nästa lager är hackad potatis i stavar eller tärningar. Krydda dem sedan med de kryddor som är föreskrivna i kompositionen. Krydda med salt och stänk med vegetabilisk olja. Nu kan du röra om all denna massa med händerna, eller så kan du inte röra den, men ta omedelbart en bakpåse.

4. Lägg allt innehåll i en påse och knyt på båda sidor med klämmor eller snören. Stick hål i påsen på flera ställen med en kniv.

Om du inte gör snitt kan den frigjorda ångan bryta påsen, så det är bättre att inte riskera det, sticka hål i den.

5. Nu återstår att baka kycklingen. Skicka in den till ugnen tillsammans med potatis och grönsaker och vänta 40 minuter på 180-200 grader. Och servera sedan bordet och ät det varmt, dekorera med ett blad persilja eller koriander. Glada upptäckter!

För att en gyllenbrun skorpa ska komma ut måste du öppna påsen och skära av toppen 5-10 minuter innan den är klar. Var försiktig så att du inte bränner dig, använd silikonhandskar.

Kyckling på en plåt med stekt skorpa och potatis

Du behöver inte vända eller röra om ingredienserna under friteringsprocessen. Receptet är så enkelt att du omedelbart kommer att känna igen det och anamma det. Ta en titt på produkterna, de är så prisvärda.

Vi kommer att behöva:

• potatis - 1-1,5 kg
• kycklingkött, vad är, trumpinnar, lår etc. - 1-1,5 kg
• kycklingkrydda - påse
• malen peppar

Stadier:

1. Skala potatisen och hacka den sedan i fyrkantiga stavar. Smaka av med salt och rör om med händerna. Krydda med kryddor, du kan även peppra.

2. Gör likadant med köttet, tillsätt salt och kryddor. Det är bättre om du tar kycklingben eller trumpinnar till denna maträtt.

4. Lägg potatis och kyckling på dem. Fördela alla ingredienser jämnt så att varje portion blir lika stor.

5. Sätt därefter in bladet i ugnen och låt sjuda i 40 minuter i 190 grader Celsius. Servera med hackade örter. Smaklig måltid!

Hur man lagar kyckling i ugnen med krispig potatis i burk

Du kan föreställa dig och trots det kan du snabbt och enkelt släcka fågeln, samtidigt som du sparar tid. Och tillagningen kommer att vara så omedelbar, smula sönder alla ingredienser, lägg dem i en glasbehållare och voila, den är redan bakad i ugnen.

Vi kommer att behöva:

• Broiler - ca 1,2 kg
• Potatis - 4-5 st.
• Aubergine - 1 st.
• Äpple - 1 st.
• Currykrydda - 1 tsk
• Bordssalt - 1 tsk
• Zucchini - 1 st.
• Vitlök - 10 kryddnejlika

Stadier:

1. Skär och hacka kycklingen i små bitar. Detta fjäderfä är fetare och tillagas snabbare.

2. Pressa sedan vitlöksklyftorna genom vitlökspressen. Tillsätt curry och salt och rör om med händerna för att fördela kryddorna jämnt. Låt stå i rumstemperatur i 20 minuter. Så att kycklingen kan marineras lätt.

Det är bättre att ta bort skalet från äpplen, utan det blir det mjukare och med större surhet.

Ta nu en ren och spånfri burk och lägg kycklingstavar allra längst ner. Vik sedan ihop potatisen, auberginen och zucchinin. Och efter äpplet. Samla alltså hela burken nästan till toppen. Kom ihåg att det sista lagret är kyckling, eftersom det kommer att ge juice så att potatisen är mättad med den, och alla andra ingredienser.

4. Täck nu med metalllocket, men bara utan tätningsgummit och sätt in i ugnen. Grädda tills de är mjuka i 180 grader i ca 45 minuter.

Tänk på att när du bara sätter in burken i ugnen måste den vara absolut kall, annars spricker burken.

5. När kycklingen med potatis är klar kommer du att se saften i burken, som också har mättat aubergine och zucchini med äpplen. Därför visade sig rätten vara saftig och näringsrik.

6. Ta försiktigt ut med en speciell gaffel eller vänd på burken och lägg all mat på en tallrik. Ät för din hälsa! Smaklig måltid!

Video om hur man bakar hel kyckling för att göra den saftig

Ja, här är ett annat megarecept, om du vill veta alla detaljer och detaljer, se den här videon från YouTube-kanalen. Notera, för det är möjligt att en sådan enorm delikatess väntar på dig idag till middag). Eller så kanske du har en middagsbjudning eller en fest, desto mer. Gå inte vilse, klicka på visa-knappen.

Kyckling i majonnäs med potatis - recept i krukor

Tja, detta mästerverk kommer att tilltala alla dem som älskar något ovanligt och inte traditionellt. Mode för krukor har länge gått, men inte alla använder dem, men förgäves. Eftersom de är bekväma att laga och praktiska. Och viktigast av allt, det är också gott. Detta beror på att bakat kött på så sätt liknar en maträtt från ugnen. Ja, det fanns tider.

Vi kommer att behöva:

• kyckling - 0,5 kg
• potatis - 0,5 kg
• kålrot - 1 st.
• morötter - 1 st.
• majonnäs - 150 g
• lagerblad
• malen peppar
• vatten - 80 ml i en kastrull

Stadier:

1. Så, förbered alla ingredienser för arbete. Hacka potatisen i små tärningar, skär löken i halva ringar och skär morötterna i strimlor. Skär kycklingköttet ganska fint också.

Fyll varje kruka med allt du behöver, bättre att göra detta, första lagret är potatis, det tar upp 50 procent i krukan. Det andra lagret är majonnäs, morötter och lök.

2. Och den sista är kött. Glöm inte att du behöver salta och peppra varje lager på ditt eget sätt, och även smörja med majonnäs. Fyll sedan varje kastrull med vatten, ca 80 ml i varje skål. Lägg ett lagerblad i taget. Täck med speciella lock.

3. Sätt in i kall ugn och grädda i ca 1 timme med locken stängda. Ät sedan för din hälsa! Och du kan inte ens lägga ut på tallrikar, utan använda direkt i krukor. Både vackert och ovanligt. Njut av din upplevelse!

Här har vi en så underbar och unik köttgourmet. Vi lagade kyckling och potatis på olika sätt i ugnen. Men jag tycker att det viktigaste är att det blev väldigt gott. Hur gillar du recepten? Gillade du det? Skriv din feedback och önskemål.

Under tiden säger jag till alla tills vi ses igen. Vi ses igen, var säker. Hejdå.

Kyckling med potatis i ugnen - 5 mest utsökta recept på bakad kyckling och potatis med ett foto steg för steg

Ugnsbakad kyckling med potatis är ett klassiskt recept som de flesta hemmafruar förbereder inte bara för en familjelunch eller middag, utan också för en semester. Enkelheten i förberedelsen och, som ett resultat, den otroliga smaken av stekt kyckling med potatis indränkt i kycklingjuice kommer att glädja hela familjen, gästerna och, naturligtvis, värdinnan själv, för det är absolut inget komplicerat att förbereda en sådan maträtt, allt som krävs är att förbereda potatis och kyckling, krydda dem med några kryddor eller olika såser, och sedan skicka för att baka i ugnen. När det gäller såser och kryddor kan de vara väldigt olika, detta recept kommer att tala om en kyckling bakad i en sås av senap, majonnäs och vitlök.

Kyckling och potatis i ugnen, enkelt och smakfullt

Kombinationen av kyckling och potatis är ett länge beprövat och mycket vanligt alternativ för en enkel och rejäl middag eller lunch. Detta beror på det faktum att ingredienserna till en sådan maträtt alltid finns till hands, och det tar lite tid att förbereda. Varje hemmafru har ett recept på en sådan maträtt.

• 1 hel kyckling, 2 kg
• Potatis 1,5 kg
• Senap 1 msk l.
• Majonnäs 3 msk l.
• Små vitlökshuvuden 2 st.
• Vegetabilisk olja
• Salt och svartpeppar

Kyckling bakad med potatis i folie

Kycklingrätter tillagas ganska ofta och mycket. Du kan hitta hundratals, om inte tusentals recept från hela världen. Nästan alla, från små till stora, älskar kyckling. Den är förberedd både för semestern och för varje dag. Kycklingkött är en kost och mycket mångsidig produkt. Den kan bakas, stekas, kokas, stuvas, kotletter, semlor och mycket mer. I det här receptet presenteras kyckling i en bakad ånga, vilket är mycket intressant, praktiskt, välsmakande och ovanligt. Detta recept kommer att förgylla vilken semester som helst, eller kommer att ge näring till en stor familj till middag eller lunch. Dessutom sparar receptet dig tid, eftersom du inte behöver förbereda sidorätten separat, eftersom allt tillagas samtidigt, samtidigt. När den tillagas på detta sätt är potatisen särskilt välsmakande, mättad med doften av kycklingkött.

Ingredienser:

• Medium kyckling 1 st .;
• Majonnäs 200-250 g;
• Salt att smaka;
• Kryddor till kyckling.;
• Vitlök efter smak;
• Potatis 2-3 kg.;
• Stor bakplåt.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta kycklingen, skala potatisen, tvätta, skär i skivor, skivor, tärningar - som du vill. Förbered majonnäs, skala vitlöken.
2. Förbered marinaden för såsen: lägg majonnäs i en skål, pressa ut vitlöken (du kan hacka vitlöken, gnugga på ett fint rivjärn); tillsätt salt, kryddor för kyckling; för dem som gillar mer salta kan du lägga till honung, senap. Blanda allt ordentligt.
3. Bred ut den färdiga marinaden på hela kycklingen utvändigt och inuti, missa inte platsen under vingarna och låren. Eventuellt kan kycklingen fyllas med äpplen, i detta fall fylld med potatis.
4. Tillsätt resten av marinaden till potatisen och blanda.
5. Lägg den inlagda kycklingen på en plåt.
6. Lägg potatis runt kanterna på kycklingen. Om kycklingen är torr kan du tillsätta vatten, ca 200-250 g.
7. Täck försiktigt med folie, vik kanterna på folien bakom "öronen" på bakplåten.
8. Klipp försiktigt ut en cirkel av folie över kycklingen med en sax. Men du kan klippa ut cirkeln senare. Till att börja med, lägg kycklingen, helt täckt med folie, i ugnen i ungefär en timme, ta sedan ut den, skär ut en cirkel och koka ytterligare.
9. Skålen är nästan klar. Det återstår att sätta i en förvärmd ugn till 220 ° C i ca 1,5-2 timmar, baka tills den är mjuk.

Nåväl, en utsökt middag är klar.

Ugnsbakad kyckling med potatis

Det här receptet är bra eftersom produkterna för det första inte är stuvade, utan bakade, och detta är utan tvekan en mer användbar typ av värmebehandling. För det andra används en sådan läcker krydda som paprika i beredningen. Denna krydda kom till vårt bord från Sydamerika relativt nyligen. För beredningen torkas och mals sorter av söt och lätt het paprika, på grund av vilken kryddan har en eldig färg, på grund av vilken rätten får en ovanlig sötaktig kryddig ton, med en liten knappt märkbar bitterhet, och bildandet av en aptitretande gyllenbrun skorpa garanteras.

Ingredienser:

• åttahundra gram av alla delar av kycklingen;
• en halv lök;
• sju till åtta medelstora potatisar;
• hundra och femtio milliliter majonnäs, gräddfil eller naturlig yoghurt;
• trettio gram solrosolja;
• tjugo gram mald paprika;
• salt och peppar;
• granulerad vitlök och en blandning av provensalska örter (valfritt).

Matlagningsprocess:

1. Först måste de tvättade och torkade kycklingdelarna marineras. För att göra detta, lägg kycklingen i en djup skål, häll med majonnäs (gräddfil eller naturell yoghurt) och strö över generöst med paprika. Blanda noga och låt marinera i en timme.
2. Under denna tid kan grönsaker förberedas. Skala och skär hälften av löken i halva ringar.
3. Skala potatisen och skär i små båtar. För att göra detta måste du skära potatisen på mitten och sedan skära varje halva på längden i två eller tre delar, beroende på storleken på knölen.
4. Lägg potatis och lök på en bakplåt, tillsätt salt och alla nödvändiga kryddor, strö över paprika, häll med olja. Blanda grönsaker med kryddor och olja noga. I detta skede kan du också lägga till alla grönsaker efter smak - morötter, blomkål, gröna bönor, ärtor och andra.
5. Lägg sedan den inlagda kycklingen ovanpå grönsakerna.
6. Värm ugnen till hundraåttio grader och grädda skålen i fyrtiofem till femtio minuter. I slutet av tillagningen, kontrollera om det finns en skorpa och, om nödvändigt, sätt på grillen eller varmluftsfunktionen i tre till fem minuter. Skålen är klar. Smaklig måltid.

Tomat kycklingryggar med potatis i ärmen

Tomatkycklingryggar i ärmen är en läcker och mättande rätt. Fördelen med denna maträtt är att alla produkter för dess beredning kan hittas i vilken butik som helst. Den passar både för en familjemiddag och för kvällssammankomster med vänner.

Ingredienserna till denna maträtt är alla enkla och kostar inte mycket att köpa.

Ingredienser:

• Kycklingryggar - 2 stycken
• Potatis - 6-7 stycken
• Tomatpuré - 200 gram
• Krydda till kyckling
• Salt - 1 tesked
• Pepparmix
• Bakpåsar - 1 st

Denna mängd ingredienser är designad för två personer, d.v.s. ett ryggstöd per person.

Det är viktigt att kycklingryggarna måste stuvas med potatis, eftersom potatis kommer att ta bort allt överflödigt fett, vilket kommer att ge det ömhet och rikedom. Alla kryddor kan användas. Du kan även lägga till stekta morötter och lök här. Du kan också ersätta potatis med en fryst blandning av grönsaker, men i det här fallet kommer rätten att visa sig vara mer fet.

Matlagningsprocess:

1. Marinera baksidorna. Du måste ta ryggarna, skölja dem noggrant, ta bort allt onödigt (återstående fjädrar, rester av inälvor), salta, tillsätta kryddor och täck försiktigt med tomatpuré. Låt dem sedan marinera i 20 minuter. Det är bättre att täcka plattan med ett lock så att baksidorna inte ventileras.
2. Skala potatisen, skölj väl och skär i strimlor eller tärningar.
3. Sedan måste du salta det och strö över en blandning av paprika. Blanda väl.
4. Ta sedan en stekhylsa och stoppa in all mat där. Det är bäst att sätta baksidorna i början, och sedan fylla den med potatis, så blir potatisen bättre mättad med kycklingfett.
5. Koka i 180 grader i cirka 45-50 minuter. Det är bättre att inte förvärma ugnen innan. När du lagar mat i en ärm är det bättre när påsen värms upp gradvis, annars kan den spricka och rätten kommer att visa sig vara torr och otillräckligt stuvad. För att bestämma maträttens beredskap måste du styras av potatisens utseende: så snart potatisen är brun kan du ta ut den. Dessutom, om du vill att kycklingen och potatisen ska bli krispigare kan du skära av hylsan på slutet och slå på den översta brännaren, men här är det viktigt att inte överexponera, annars kan potatisen bli för torr.

Rätten kan serveras garnerad med örter och ett par färska gurkor. Också här

Kycklingben med potatis i ugnen

Potatis och kyckling är mångsidig mat, du kan laga många rätter från dem. Jag kommer att dela med mig av mitt favoritrecept på kyckling och potatis i ugnen.

Ingredienser:

• 5 kycklingben;
• 600 g potatis;
• 100 g hård ost;
• 130 g majonnäs;
• 2 vitlöksklyftor;
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess

1. Skölj köttet och klappa det torrt med en handduk, gnid sedan in med salt. Skala vitlöken, krossa och lägg benen under skinnet. Smörj formen med smör och lägg köttet i mitten.
2. Skär den skalade och tvättade potatisen i skivor. Fördela sedan det jämnt runt köttet. Du borde ha en potatisring. Vi tillsätter en hel del salt, eftersom du redan har rivit kycklingen med det, och köttet kommer att släppa in saften i ugnen. Dessutom ger majonnäs smak, så jag rekommenderar att du noggrant överväger detta ögonblick.
3. För att göra det ännu godare strör jag över potatisen och köttet med riven ost som först ska rivas grovt och blandas med majonnäs. Du kan också separat, häll först osten och täck sedan med majonnäs. Glöm inte att köttet också behöver smörjas.
4. Värm ugnen till tvåhundra grader och ställ vår form där i 40 minuter.

Läcker kyckling med potatis i ugnen - 5 läckra recept

Fågeln på hem- och semesterbordet är en ganska frekvent förekomst. Det verkar, vad kan vara enklare än kyckling i ugnen? Men du börjar laga mat och problem uppstår: det bakas inte jämnt - vingarna brinner redan, men bröstet är fortfarande rå, köttet är torrt, det finns ingen välsmakande skorpa ... Och alla älskar att äta utsökt kyckling med en gyllene och rödaktig skorpa.

Jag kommer att dela med dig funktionerna i att laga detta fågel. Använd dem så kommer ätarnas läckerheter att tillhandahållas. Plus recept för alla smaker. Kyckling är lätt och enkel att tillaga, och med våra tillagningsalternativ kommer du att vinna hjärtat av din man, familj eller gäster på din fest.

Hemligheter med att laga läcker bakad kyckling

Varje värdinna i soporna har sina egna speciella knep för att förbereda denna maträtt. Här är de fyra främsta hemligheterna för framgångsrik ugnstillagning:

• innan du gnuggar kycklingen med kryddor måste du torka den med en pappershandduk, annars blir den inte krispig.

• för en krispig skorpa måste du undergräva (höja) huden på bröstet från slaktkroppen med en sked. Ta sedan hål i bröstet med en tandpetare. Häll marinaden under skinnet.

• på botten av kycklingformen, häll ett tjockt lager salt (ungefär ett paket salt). Saltet kommer att höja ugnstemperaturen och kycklingen tillagas snabbare och köttet torkar inte ut utan blir saftigare.

• strö över kycklingen med strösocker, bara lite för en vacker gyllene skorpa.

Du måste baka kycklingen vid en temperatur på 180 grader, tiden beräknas till cirka 30 minuter per 1 kg kött.

Kyckling är särskilt gott när det kombineras med potatis, det visar sig vara en mycket tillfredsställande rätt. Du kan också lägga till olika grönsaker i tillbehöret till potatisen.

Kycklingkött är rikt på vitaminerna A, B1, B2, B6, och tack vare sitt höga proteininnehåll lindrar det trötthet, återställer styrkan och stillar hungern.

Lagar utsökt kyckling i ugnen

Ugnsbakad kyckling är huvudrätten på festbordet. Själva utseendet och aromen hos det rostade fågeln skapar en varm, hemtrevlig atmosfär och själva rätten passar bra i mitten av bordet. Det är viktigt att se till att fågeln är god och gästerna nöjda. Huvudnyckeln till framgången för denna maträtt är marinaden.

Typer av marinad för kyckling i ugnen:

• med ketchup
• med sojasås
• med olja och kryddor (3 matskedar vegetabilisk olja, juice av en citron, kryddor, salt)

Välj en bättre mjuk broiler, inte mer än 2 kg.

• Hel kyckling
• Solrosolja - 15-20 ml
• Vitlök - 5-6 tänder
• Kryddor till kyckling
• Salta, peppra efter smak

Först tvättar vi kycklingkroppen. Skär bort överflödigt skinn, torka kycklingen med en pappershandduk.

Vi viker fågeln till en bekväm position.

Låt oss nu börja sylta vår kyckling.

Till marinaden behöver du: vegetabilisk olja (ca 3 matskedar), saft av en citron, salt, rosmarin, vitlök, svartpeppar, paprika, gurkmeja ... eller valfria kryddor.

Gnid in slaktkroppen med marinad, linda in med matfilm. Skär flera snitt i folien så att kycklingen kan andas. Nu skickar vi det till kylskåpet till morgonen.

Lägg i en form, tillsätt grönsaker (potatis, morötter, etc. efter smak), salta grönsakerna och smörj dem med vegetabilisk olja.

Vi förvärmer ugnen till 180 grader. Installera på mittsektionen. Vi väntar ... vi får det, och vi äter!

Kyckling med potatis i ärmen. Mitt fotorecept

Vi presenterar för din uppmärksamhet ett klassiskt recept på kyckling med potatis i en ärm. En snabb, god och mättande måltid.

• Kycklingkadaver
• Potatis (ca 1,5 kg.)
• Morötter - 2 stycken
• Vitlök - ett par kryddnejlika
• Solrosolja
• Salt, peppar, paprika, kryddor efter smak
• Senap eller majonnäs valfritt

Skär bort överflödigt skinn från kycklingen, skölj slaktkroppen, torka den. Vi gör en marinad: en blandning av olja och kryddor, vitlök, senap eller majonnäs. Vi torkar slaktkroppen utanför och inuti med vår blandning och vitlök. Vi skär grönsakerna och blandar även med marinaden. Innan du går till ugnen ska fågeln marineras i 1,5-2 timmar.

Vi tar en rulle med en ärm och skär av önskad längd för vår maträtt, knyt ärmen i ena änden. Och vi börjar lägga potatis med morötter, salt. Vi lägger vår kyckling på övervåningen och knyter den andra kanten av ärmen väl. Vi gör flera punkteringar i hylsan med en tandpetare eller sax så att hylsan inte spricker av den varma luften.

I en ugn förvärmd till 180 grader lägger vi kycklingen i ca 1 timme, vill du ha en gyllenbrun skorpa öppnar du påsen 15 minuter innan tillagningen är slut och låter den stå till slutet. Kycklingen är klar! Smaklig måltid!

Potatis med kyckling i stekpåse

En bakpåse är en väldigt praktisk sak. Den skiljer sig från hylsan genom att ena kanten av påsen redan är förseglad. Det återstår att öppna påsen, lägga allt som behöver bakas där och stänga hålet med en klämma eller en klämma. Idag kommer vårt paket att innehålla kyckling och potatis! Bakpåsen för den här rätten är helt enkelt ett oersättligt fynd.

• Kyckling (ben, lår) - upp till ett kilo
• Potatis - upp till ett kilo
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• Hård ost - 50 gr.
• Gräddfil eller majonnäs - 2-3 matskedar
• Senap - 1 tsk
• Salt, mald pepparblandning, gurkmeja - 1/2 tsk vardera.
• Solrosolja - 2 matskedar

Tvätta kycklingen (lår, ben), torka den med en pappershandduk. Ta inte bort skinnet från kycklingen, så blir den saftigare. Vi rengör vitlöken, skär den i tunna skivor. Skala av skalet på kycklingen mycket försiktigt, men ta inte bort det, stick hål i det öppna köttet med en kniv och sätt i den hackade vitlöken. Gnid in hårdosten på ett fint rivjärn och strö över kycklingbenet och lägg tillbaka skinnet. Blanda gräddfil eller majonnäs med mald peppar, senap och salt. Häll denna sås över fågeln och låt marinera lite medan vi hanterar potatisen.

Vi rengör potatisen, tvättar dem, skär dem i små storlekar. Lägg i en bakpåse, täck med gurkmeja, en blandning av paprika, häll i lite solrosolja och skaka påsen för att blanda. Lägg vår inlagda kyckling ovanpå potatisen. Vi knyter påsen väl och gör små punkteringar på flera ställen. Vi sätter in i en förvärmd ugn till 180 grader i 50-60 minuter.

Kyckling med potatis i en gryta

Kyckling tillagad i grytor med potatis, ett beprövat läckert recept. Den här rätten visar sig vara saftig, ångad och mycket aptitretande, och ansträngning förbrukas - ett minimum.

• kycklingkött i bitar
• potatis - 4-6 st.
• morötter - 1-2 st.
• vitlök - 3 kryddnejlika
• lök - 1 st.
• gräddfil eller majonnäs - 100 g.
• salt, paprika, solrosolja - efter smak
• lagerblad

Skär grönsakerna i små bitar.

Vi tar krukorna, lägger kycklingbitarna i det första lagret. Köttet ska först saltas och strö med kryddor. Lägg sedan potatisen och morötterna.

Sedan gräddfil eller majonnäs, vitlök, lagerblad, salt och kryddor.

Vi sätter i en ouppvärmd ugn. Vi sätter på den vid 200 ° och kokar i 45-50 minuter.

Ugnsbakad kyckling i folie

Ett annat enkelt sätt att tillaga fågel är i folie.

• Kyckling (lår) - 4 st.
• Potatis - 12 små potatisar
• Lök - 1 st
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• Malen svartpeppar
• Morötter - 1 st.
• Smör - 100 gr.

Skölj kycklinglåren under rinnande vatten, låt torka. Skala vitlöken, hacka potatis, morötter, lök.

Vi slår först på ugnen för uppvärmning, ställ in temperaturen på 180-200 grader.

Salta och peppra köttet, passera 1 vitlöksklyfta genom en kross. Vi skär grönsaker.

Smörj ett ark folie med smör. Sedan sprider vi låret på ett ark folie, lägger grönsaker bredvid och lägger en bit smör ovanpå grönsakerna.

Salta och krydda grönsakerna också. Vi rullar upp folien med ett kuvert och skickar den till ugnen i 40-50 minuter.

Potatis med kyckling och svamp i en gryta

Se tillagningsalternativet för denna läckra rätt

Ugnsbakad kyckling med potatis och katrinplommon

Katrinplommon ger en speciell smak till rätter, titta och laga mat med oss.

Smaklig måltid! Förresten, glöm inte att förbereda sallader för bakad kyckling, jag rekommenderar från rödbetor.

Hur man lagar krispig kyckling i ugnen med potatis

Kycklingkött , allt som allt, är en diettyp av kött .

Kycklingfilé- en favoriträtt för idrottare på grund av dess uppenbara fördelar: högt proteininnehåll, låg fetthalt, låg kalorihalt, enkel assimilering av kroppen, enkla tillagningsmetoder, lågt pris.

Kycklingbröst- lättlagat och prisvärt kött. Inget behov av en kulinarisk utbildning för att laga kycklingfiléer

Receptet på rätten beror mest på vilken händelse den är tidsinställd till. Om det bara är en familjemiddag kan du tillaga kycklingen i ugnen. Om gäster är på väg att komma till dig finns det möjlighet att göra en julienne. Mycket populärt på sistone, kycklinggrill eller kebab. Det viktigaste här är att marinera köttet ordentligt.

När du organiserar en romantisk middag, du kan göra en mör kycklingfilé i en krämig sås. En sådan maträtt kommer att mätta magen, men kommer inte att dra "som en tegelsten har ätit." Vilket är väldigt viktigt, speciellt om en romantisk dejt innebär en smidig övergång till mycket nära kommunikation

Och alla dessa kycklingrätter, ordentligt tillagade, kommer att vara mycket välsmakande, och om de serveras korrekt, också vackra!

Till ovanstående, om fördelarna med denna typ av kött, kan vi lägga till det kycklingkött innehåller B-vitaminer, PP- och A-vitaminer, olika mineraler, samt magnesium, kalium, natrium, fosfor, zink.

Det bästa av allt är att kokt, ångat och bakat kött behåller sina egenskaper.

Hur man lagar ugn krispig kyckling med potatis - kycklingkött par med grönsaker

Det bästa kycklingkött kombineras med grönsaker ... Ett av de mest framgångsrika alternativen för en snabb och välsmakande middag kan vara ugnsbakad kyckling med potatis, knaprig brun! Jag vet inte om dig, men mitt, bara från dessa ord som dreglar.

En sådan rätt är helt enkel att förbereda.... Dessutom är det ganska ekonomiskt när det gäller användningen av ingredienser. Som nämnts ovan är kyckling en av de mest prisvärda produkterna, och alla har råd med grönsaker.

Under laga kyckling i ugnen, visa din fantasi, försök att använda olika kombinationer av kryddor, medan du lagar kyckling för bakning. Din kyckling kommer alltid att ha olika nyanser av arom, än du kan överraska dina nära och kära om och om igen. Gör olika såser, men var försiktig! Som i alla företag är det viktigaste här att inte överdriva det.

Du kan använda vilka kryddor som helst med kyckling och potatis, det viktigaste är att inte dränka den naturliga smaken av kyckling och potatis.

Du kan lägga till nästan vad du vill till den här rätten: basilika, curry, svartpeppar, rosmarin, timjan, dragon, koriander, kanel, kryddnejlika, lagerblad, paprika, saffran, mejram, persilja, ingefära, honung, kokosmjölk, etc. etc. Du kan även lägga till torrt vin.

Hur man lagar krispig kyckling med pommes frites - proffstips

• För matlagning i ugnen, det är bättre att inte ta frusen, men kyld kyckling så att den blir doftande och saftig.
• Innan du lagar mat, du måste torka kycklingen, efter tvätt, med en pappershandduk, då kommer den att täckas med en krispig skorpa.
• Om du använder folie, för att laga kyckling, är det viktigt att komma ihåg att för att övervaka tätheten, så att juicen inte läcker ut och inte "torkar ut".
• Det är bättre att ta en tjockare folie för att förhindra rivning.
• Om du bakar kyckling i folie, kom ihåg att tätheten är väldigt viktig i det här fallet för att förhindra att köttsaften läcker ut och "övertorkar" rätten. Vissa tycker att tjockare folie ska användas för att förhindra att den går sönder.
• Vid stekning av kyckling i hylsan, måste du göra flera hål med en tandpetare i den övre delen av hylsan så att överskottsånga inte skapar tryck inuti hylsan och inte leder till uppblåsning och bristning av hylsan. I det här fallet kommer maträtten att vara "misslyckad".
• Innan hur man lägger kyckling i ugnen, måste du förvärma till 180-200 grader, då kommer kontrollen av tillagningsprocessen att vara av högsta kvalitet. Optimal tillagningstid: 40 minuters stekning per 1 kg kyckling.
• För att bestämma kycklingens beredskap, det måste genomborras, i området för bröstet, med en tandpetare. -Om det finns en klar, ren juice, utan inblandning av blod, kan du ta ut den - kycklingen är klar! Det viktigaste är att inte överexponera kycklingen i ugnen, så att köttet inte är "torrt".
• Servera kyckling tillagad i ugnen serveras bäst varm som huvudrätt.

Hur man lagar ugn knaprig kyckling med potatis - Hur man lagar kyckling recept

1) Förberedd kyckling riv inuti med senap, riv sedan med salt, torra kryddor, peppar och låt brygga en stund.

2) Vid denna tid, skär den skalade potatisen i strimlor och, lätt saltad, blanda. Slå på ugnen för att förvärma.

3) Smörj en djup bakplåt med solrosolja, lägg på kycklingen med bröstsidan uppåt.

4) Fördela den beredda potatisen jämnt runt kycklingen, strö över torkade örter.

5) Sätt bakplåten i en förvärmd ugn, låt den stå i 20 minuter och ta sedan ut och rör om potatisen för jämn stekning.

6) Sätt tillbaka bakplåten i ugnen och låt kycklingen steka tills den är knaprig, ca 20 minuter till. Ta sedan ut den ur ugnen och överför den färdiga kycklingen till ett fat, fördela potatisen runt.

• 1 medelstor kyckling;
• 7 potatisar;
• 1 msk. l. senap;
• krydda "curry" eller "adjika", provensalska örter, salt efter smak;
• vilket ras som helst. Smör.

Hur man lagar ugn krispig kyckling med potatis - hur man lagar hel kyckling recept

Detta tillagningsalternativ är svårare.

1) Klipp kycklingkadaver längs bröstet, skär av knälederna, Sprid ut.

2) Gör en saltlake (vatten, socker, salt) och blötlägg kycklingen i den i 1,5 timme.

3) Skala morötter och potatis och hacka grovt. Rör om och koka tills de är halvkokta, cirka 10 minuter.

4) Hacka löken grovt och fräs i olivolja. Skala vitlöken, krossa den och lägg i löken. Efter ett par minuter, strö den resulterande blandningen med socker och efter ytterligare ett par minuter tillsätt vin. Se sedan till att stänga av när vinet har avdunstat helt.

5) Smörj en bakplåt med olja och lägg potatis-markovblandningen på den, strö över kryddor, lägg lök ovanpå.

6) Ta bort kycklingen från saltlaken, skölj och torka med hushållspapper. Häll kryddorna inuti, lägg upp baksidan på en plåt, gnid in med olja och strö över kryddor.

7) Grädda i 1,5 timme i ugnen på 200 grader.

• höna;
• potatis: 5 stycken;
• morötter: 1 stycke;
• båge: 1 huvud;
• vitlök: 4 kryddnejlika;
• olivolja: 4 matskedar;
• socker: 1 matsked;
• torrt vitt vin: 125 ml;
• dill (eller mejram);
• curry: 3 teskedar;
• malen svartpeppar;
• gurkmeja: 1 tsk
• koriander: 1 tesked;
• för saltlake: vatten (liter), salt (ca 70 g) och socker (140 g).

Hur man lagar krispig ugnskyckling med potatis - Hur man bakar kycklingärsrecept

Svårigheter att tillaga stor kyckling i ugnen, hon kanske inte steker, eller lär sig att "torka". En bra lösning på ett sådant problem är baka kycklingen i hylsan ... I det här fallet kommer det garanterat att bli saftigt och ångat, och potatisen kommer att blötläggas i köttjuice. Receptet är bra pga allt i hylsan bakas jämnt och ugnen håller sig ren.

1) Skär kycklingkroppen längs bröstet, skär knälederna, platta till.

2) Skär flera snitt i köttet och sätt in bitar av vitlök där.

3) Belägg kycklingen med majonnäs och låt stå i 40 minuter.

4) Skala och grovhacka potatis och lök. Skär morötterna i cirklar. Blanda alla grönsaker, strö över kryddor och lägg sedan i hylsan.

5) Strö över kycklingen med kryddor och lägg ovanpå grönsakerna.

6) Knyt fast kanterna på ärmen. Med en tandpetare gör du flera hål i den övre delen av hylsan så att den inte spricker av tryck.

7) Grädda i ca 1-1,5 timme.

• höna;
• potatis: 1 kg;
• morötter: 1 stycke;
• båge: 1 huvud;
• vitlök: 2 kryddnejlika;
• humle-suneli: 1 msk. sked;
• dill eller mejram: 1 msk. sked;
• majonnäs: 2-3 msk. skedar;
• mald svartpeppar och salt.

Hur man lagar ugn krispig kyckling med potatis - hur man bakar kyckling i folie recept

Stek kyckling i folie , du kommer att få mycket saftigt kött, och det kommer att täckas med en aptitretande, krispig skorpa!

1) Skala och grovhacka potatisen.

3) Skala och skär lök i cirklar, utan att dela dem i ringar. Skala vitlöken, skär i strimlor.

4) Lägg ett dubbelt lager folie på en plåt. Lägg lökskivor på den, fyll hela ytan.

5) Rör potatisen med kryddor och lägg ovanpå löken.

6) Gör snitt i kycklingbitar, lägg vitlök där. Klä skivorna med majonnäs och strö över kryddor. Vik över potatisen, strö över riven ost.

7) Ringla över allt med vegetabilisk olja så att folien inte fastnar. Täck allt med ett ark folie, fäst försiktigt på det nedre arket.

8) Grädda i 200 grader, ca 1 timme.

• kycklingbitar, helst trumpinnar: 5 stycken;
• en lök;
• hård ost: 200 g;
• potatis: 5 stycken;
• vitlök: 3 kryddnejlika;
• majonnäs,
• vegetabilisk olja
• krydda, kryddor efter smak.

DET FINNS INGA RELATERADE ARTIKLAR MEN DU KAN INTE KUNNA, VÅR WEBBPLATS ÄR MER ATT SE

Vänner, hej alla! Idag innehåller releasen bara de bästa och otroligt läckra varma rätterna. Doftande, saftig kyckling i tandem med potatis, finns det något bättre? Detta oskiljaktiga par gör oss ständigt glada på vardagar och vid festliga högtider.

2. Kyckling, rikligt, på alla sidor och inuti, smörj med sås. Varje centimeter kött måste bokstavligen masseras så att varje centimeter får sin del av såsen.

3. Vi stänger behållaren med fågeln med matfilm och lägger den i kylen i ett par timmar eller mer, kanske över natten.

Det är mycket bekvämt att marinera en sådan maträtt i förväg, före evenemanget, och baka den precis före måltiden.

4. Omedelbart före bakning, förbered grönsaker: skär potatis och paprika i små bitar, tillsätt eventuella favoritkryddor, salt, peppar och blanda väl. Tillbehöret är klart!

5. Lägg den inlagda kycklingen i en bakpåse, knyt påsen hårt på ena sidan. På den andra sidan sprider vi de beredda grönsakerna till fågeln, vi binder också den andra sidan. Skaka sedan innehållet i påsen så att grönsakerna är jämnt fördelade i påsen. Redo!

6. Lägg på en plåt och sätt in i en förvärmd ugn för att grädda i 1 timme vid en temperatur på 190 grader.

7. Efter en timme ska kycklingen vara klar. Du bör dock fokusera på egenskaperna hos din ugn. Det kan ta lite mer eller lite kortare tid. Du kommer att förstå detta av kycklingens utseende.

8. Och nu ett viktigt och avgörande ögonblick: vi skär påsen för att befria fågeln.

Här måste du vara extremt försiktig för att inte bränna dig. Temperaturen inuti väskan är väldigt, väldigt hög. Du bör först göra ett litet hål, släppa ut all ånga ur påsen, och först sedan ta upp kycklingen.

Och här är hon vår röda skönhet. Ring snabbt till bordet med dina nära och kära, utmattad av de otroliga aromerna som kommer från köket.

Hur man lagar en hel kyckling och pommes frites i ugnen

Har du någonsin ätit "full" kyckling? Har du inte ätit? Så det är dags att komma ikapp, för fågeln som tillagas enligt detta recept visar sig vara väldigt mör och saftig. Du kan inte gå fel med en sådan middag. För vilken fest som helst, för en familjemiddag, för en middag med levande ljus - en sådan maträtt är bara en gudagåva. Se efter själv ...

Kycklingrecept bakad med svamp och potatis

Kyckling med potatis, det verkar svårt att komma på något godare. Men vad händer om svamp läggs till denna prakt? Och om allt detta också är bakat? Vad kan man säga om en sådan rätt? Det är såååå gott, tro mig, men det är bäst att kolla upp det!

Källa: https://youtu.be/k6vWvJHtInA

Ingredienser:

• kycklingben - 3 stycken
• svamp (valfri) - 250 gr
• potatis - 6 stycken
• lök - 3 stycken
• hård eller halvhård ost (valfri) - 200 gr
• kryddor (valfri favorit) - efter smak och behag
• majonnäs - 2 matskedar

Tillagningssteg:

För att förbereda den här rätten kan du använda valfri del av kycklingen, det behöver inte vara kycklingben, du kan ta till exempel trumpinnar, eller lår, eller vingar - vad du vill, använd det.

1. Skär två lökhuvuden i halva ringar och lägg till köttet i behållaren. Ett huvud återstår för svampen.

2. Tillsätt här majonnäs, salt, kryddor till köttet, om du använder dem och blanda allt väl. Medan vi förbereder resten av ingredienserna marineras köttet.

3. Svamp, vad du än har, måste du hacka inte grovt och stek med ett hackat lökhuvud, tills de är mjuka. Kommer du ihåg att vi lämnade en lök när vi marinerade köttet?

4. Skala potatisen och skär den i tunna skivor, cirka en halv centimeter långa.

Potatisens tjocklek är mycket viktig i det här fallet. Om cirklarna är fylliga är det stor sannolikhet att potatisen inte är kokt till slutet, den blir fuktig. Även om det förstås också beror på variationen av potatis.

5. Smörj ugnsformen med vegetabilisk olja och fördela potatisskivorna jämnt.

6. Lägg den stekta svampen ovanpå potatisen.

7. Sedan lök, som marineras med kyckling. I det här skedet måste du mixtra lite, eftersom vi blandade köttet med lök. Men det är fortfarande bättre att löken är under, under kycklingen - den kommer att bli saftigare och den kommer inte att brännas.

8. Vi sätter in en ugn som är förvärmd till 200 grader i 40-50 minuter, men styrs av funktionerna i din ugn. Kycklingen ska vara väl brynt.

9. Efter 50 minuter tar vi ut den och strö över all denna skönhet med mycket riven ost, sätt in den i ugnen igen i 15-20 minuter tills en gyllene ostskorpa erhålls.

Medan den här rätten står i ugnen är aromerna sådana att alla grannar kommer springande :) Så jag rekommenderar att laga den här rätten när alla är på jobbet ...

Och visst är smaken fantastisk! Jag vill verkligen att den här rätten ska glädja dig och dina nära och kära!

Fransk kyckling med potatis - steg för steg fotorecept

Den mest delikata och läckra rätten som aldrig kommer att bli uttråkad! Det finns redan ett alternativ på sajten och nu finns det ett annat, men med en kyckling.

Genom att lägga till eller byta olika ingredienser, kryddor, kryddor kan du få en ny men alltid oklanderlig smak. Du vill njuta av den här rätten igen och igen.

Källa: https://youtu.be/FEPTSCWygrU

Ingredienser:

• kycklinglår - 7 st
• potatis - 7-8 stycken
• lök - 2-3 stycken
• körsbärstomater - 15-17 bitar eller 2-3 vanliga tomater
• gräddfil - 2 matskedar
• majonnäs - 4 matskedar
• hård eller halvhård ost (valfri) - 100 gr
• paprika - 1 tsk
• torr mald vitlök - 1 tsk
• salt, mald svartpeppar - efter smak

Tillagningssteg:

1. Skär löken i halva ringar. Skär den skalade potatisen i skivor. Om knölarna är stora, skär dem på mitten.

2. Befria kycklinglåret från ben och skinn och skär i små bitar. Lägg bitarna i en skål.

3. Tillsätt lök, söt paprika, mald vitlök, salt och peppar efter smak till köttet.

4. Bred här på köttet gräddfil och majonnäs. Använd nu en spatel och blanda försiktigt allt, försök att säkerställa att varje bit får sin egen portion sås och kryddor.

5. Smörj en frityrgryta eller ugnsform med smör och börja breda ut potatiscirklarna överlappande. Krydda potatisskiktet med salt och peppar efter smak.

6. Fördela köttet och löken på potatisen, fördela det jämnt över hela ytan på brasskålen.

7. På ett lager av kött, sprid de återstående potatisen i en cirkel, och i mitten kommer vi att baka en tomat. Om du använder körsbär, skär det på mitten. Om du tar en större tomat kan du skära den i små bitar.

8. Toppa rätten med riven ost, ev. Du kan använda hård eller halvhård ost, du kan använda en blandning av ostar. Här efter behag.

9. Sätt in frityrgrytan i ugnen, förvärmd till 200 grader, i 40 minuter. Täck sedan med folie och grädda i ytterligare 20 minuter.

Jag kommer inte att beskriva aromerna som kommer från köket medan kycklingen och potatisen bakas under ost. Den som har lagat och ätit kött på franska minst en gång i sitt liv kommer aldrig att kunna glömma denna rätt, varken dess smak eller lukt.

En rätt för alla tider: smakrik, saftig, av de tillgängliga ingredienserna. Ingen jobbig, hemlagad, mysig rätt. Ett ord - smaskigt!

Hur man bakar kyckling i en burk med potatis och grönsaker

Delikat kyckling stuvad i sin egen juice med kokt potatis och grönsaker - jag gillar verkligen det här receptet, jag kan inte gå förbi. Som ett resultat av mycket enkla manipulationer med de enklaste produkterna erhålls en ovanligt god maträtt som är värd att prova. Se efter själv ...

Ugnsbakad kyckling med potatis och svamp

Och ytterligare ett recept på en otroligt god maträtt. Kanske för någon kommer det att verka mer komplicerat i jämförelse med de tidigare alternativen. Men ibland kan man trots allt ägna mer tid åt att laga lunch eller middag.

Och tro mig, varken du eller ditt hushåll kommer att bli besvikna när de smakar så här smaskigt. Ännu tidigare, medan maträtten bakas i ugnen och alla hör de vansinnigt läckra och förtrollande aromerna som kommer från köket, kommer det att bli klart att en sådan lukt bara kan åtfölja ett kulinariskt mästerverk.