Casa / Panini / Come cucinare i colli di pollo al forno. Colli di pollo con verdure al forno Colli di pollo al forno

Come cucinare i colli di pollo al forno. Colli di pollo con verdure al forno Colli di pollo al forno

Elenco delle ricette

Ci sono ottime ricette per i colli di pollo. Se ancora non compri i colli di pollo e non sai cosa puoi cucinare da loro, vale la pena aggiungere alle tue conoscenze culinarie. I colli sono molto gustosi, aromatici e nutrienti. Per quanto tempo deve essere cotto questo prodotto? Ci vorranno circa 30 minuti di cottura.

Le ricette per i piatti con collo di pollo attraggono con la loro varietà. I colli possono essere fritti, al vapore, in umido e al forno, ripieni e la cosa più sorprendente è che possono essere cucinati velocemente e molto gustosi. Quanto valgono i colli di pollo in panna acida o i colli di pollo ripieni! L'importante è aggiungere un po' di fantasia e una meravigliosa cena in tavola è garantita.

Ingredienti:

  • Colli di pollo - 500 g;
  • Carote – 1 pz.;
  • Riso friabile - 150 g;
  • Patate - 6 pezzi .;
  • Cipolla – 1 pz.;
  • Olio d'oliva - a piacere;
  • Sale, condimenti ed erbe aromatiche - a piacere.

Preparazione:

  1. La ricetta della “Zuppa Leggera” è facile da preparare, ma molto gustosa.
  2. I colli devono essere accuratamente risciacquati in acqua.
  3. Aggiungeteli all'acqua bollente e fateli cuocere eliminando l'eventuale schiuma che si forma.
  4. Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
  5. Aggiungetela nella padella e lasciate cuocere a fuoco basso. Salare, pepare e aggiungere spezie ed erbe aromatiche a piacere.
  6. Per un abbondante piatto di colli di pollo, sciacquare il riso sotto l'acqua fredda e grattugiare le carote su una grattugia media. Tritare la cipolla molto finemente.
  7. Soffriggere cipolle e carote nell'olio d'oliva in una padella.
  8. Successivamente aggiungere al brodo le verdure saltate. Salare a piacere e cuocere fino a completa cottura del piatto.
  9. La zuppa di collo di pollo è pronta!
  10. Per una cena festiva, come primo piatto si può servire la “Zuppa leggera” e come secondo piatto i colli di pollo ripieni.

Ingredienti:

  • Colli di pollo - 200 g;
  • Carote - 2 pezzi .;
  • Cipolla - 2 pezzi .;
  • Patate - circa 800 – 900 g;
  • Pomodori - 2 pezzi .;
  • Pepe - 2 pezzi .;
  • Cavolo cappuccio - circa 300-350 g;
  • Mais - 1 lattina;
  • Olio d'oliva;
  • Sale, condimenti ed erbe aromatiche a piacere.

Preparazione:

  1. Accendi il multicooker e seleziona la modalità "Frittura".
  2. Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker, sciacquare i colli e friggerli per 5 minuti.
  3. Sbucciare le cipolle e le carote. Grattugiare le carote su una grattugia media e tagliare la cipolla a cubetti medi.
  4. Aggiungere le verdure all'ingrediente principale nella pentola a cottura lenta e friggerle insieme per circa 5 minuti sotto il coperchio chiuso, ma con la valvola leggermente aperta.
  5. Nel frattempo sbucciate le patate e tagliatele a fette non molto spesse.
  6. Mettere in una ciotola, aggiungere un bicchiere di liquido. Aggiungete sale e pepe e lasciate cuocere per circa 15 minuti.
  7. Lavare i pomodori e i peperoni per il piatto del collo e tagliarli a cubetti o strisce medi.
  8. Tritare il cavolo.
  9. Quindi aggiungere le verdure nella pentola a cottura lenta insieme al mais in scatola.
  10. Cuocere a fuoco lento fino a cottura (circa 25 minuti). Puoi anche aggiungere spezie ed erbe aromatiche a piacere.
  11. Il piatto "Colli di pollo in pentola a cottura lenta" è pronto! La ricetta è facile da preparare e somiglia nel gusto al piatto “Colli Ripieni”, gustosa e soddisfacente! Buon appetito!

Colli di pollo con patate al forno

Ingredienti:

  • Kefir - 1 bicchiere;
  • Colli di pollo - 6 pezzi .;
  • Patate - 8 pezzi .;
  • Cipolle - 1 pz.;
  • Aglio - 3 spicchi;
  • Foglie di lattuga - facoltative;
  • Pomodoro fresco - 2 pezzi .;
  • Pepe rosso e nero - facoltativo;
  • Sale e alloro - a piacere.

Preparazione:

  1. Sciacquare i colli, sbucciarli e metterli in una ciotola.
  2. Salare e pepare con pepe rosso e nero.
  3. Successivamente, aggiungere la cipolla e l'aglio tritati.
  4. Mescolare tutto accuratamente e versare il kefir.
  5. Marinare per circa 40 minuti.
  6. Nel frattempo sbucciate le patate e tagliatele a fette.
  7. Disporre su una teglia da forno, ungere con olio e sale.
  8. Successivamente, mettere i colli marinati nel kefir e metterli nel forno.
  9. In 45-50 minuti il ​​piatto è pronto!
  10. Disporre il piatto finito in una bella ciotola, guarnire con pomodori o altre verdure a piacere e cospargere con le erbe aromatiche. Buon appetito!

Ingredienti:

  • Colli di pollo - 200 g;
  • Cipolla – 2 pezzi;
  • Pastinaca - 1 pz.;
  • Carote - 1 pz.;
  • Gelatina;
  • Verde;
  • Sale;
  • Condimenti;
  • Foglia di alloro - a piacere.

Preparazione:

  1. Lavare i colli di pollo e tagliarli in 5 pezzi.
  2. Versare l'acqua fredda e mettere a fuoco basso. Rimuovere la schiuma mentre bolle.
  3. Aggiungi spezie e sale al brodo.
  4. Cuocere per circa altre 2 ore finché il liquido non si sarà ridotto della metà.
  5. Aggiungere le erbe e le verdure, cuocere per 4 minuti e poi lasciar raffreddare.
  6. Togliere i colli e lasciarli raffreddare. Separare con attenzione la carne dalle ossa. Questo è molto facile da fare.
  7. Immergere la gelatina. Basta aggiungerne un po', il piatto si congela bene anche senza.
  8. Sciogliere la gelatina a bagnomaria e unirla al brodo.
  9. Disporre la carne in un bel piatto e versare il brodo.
  10. Mettere in frigorifero.
  11. La ricetta è semplicissima, ma aromatica e gustosa, si può accompagnare anche con la birra!Gustosa e aromatica! Buon appetito!

Un delizioso primo piatto di colli di pollo può essere preparato in una pentola a cottura lenta.

Ingredienti:

  • Patate – 2 pezzi;
  • Frullati – 300 g;
  • Carote - 2 pezzi .;
  • Cipolla - 2 pezzi .;
  • Cavolo cappuccio – 300 g;
  • Pomodoro – 3 pezzi;
  • Foglia di alloro – 3 pezzi .;
  • Sale e spezie a piacere.

Preparazione:

  1. Sciacquare i colli, sbucciarli e metterli in un contenitore d'acqua in una pentola a cottura lenta. Selezionare la modalità "Frittura".
  2. Rimuovere la schiuma mentre bolle.
  3. Tritare le carote e le cipolle e friggerle fino a doratura.
  4. Immergere le patate con il cavolo tritato in acqua bollente in una pentola a cottura lenta. Cuocere per circa 30 minuti.
  5. Successivamente, aggiungi le carote fritte con le cipolle alla "Zuppa veloce".
  6. Metti i pomodori nel brodo nella pentola a cottura lenta alla fine insieme a sale, condimenti e alloro.
  7. Il piatto "Zuppa veloce" nella pentola a cottura lenta è pronto! Dopo la zuppa potete servire il secondo piatto “Collo ripieno”. Buon appetito!

Colli ripieni

Ingredienti:

  • Pelle del collo - 6 pezzi;
  • Ombelichi - 6 pezzi .;
  • Cuori - 6 pezzi;
  • Stomaci - 6 pezzi .;
  • Semola - 4 cucchiai. l.;
  • Cipolla - 2 pezzi .;
  • Uovo - 2 pezzi

Preparazione:

  1. Macinare i sottoprodotti.
  2. Tritare la cipolla e aggiungerla alla carne macinata risultante.
  3. Aggiungi la semola.
  4. Mescolare il tutto e aggiungere le uova.
  5. Sale e pepe.
  6. Farcire la pelle dei colli di pollo e cucirli.
  7. Metteteli quindi in acqua bollente e cuoceteli per circa 35 minuti.
  8. Rimuovere e raffreddare.
  9. È tutto! L'antipasto “ebraico” è pronto: buon appetito!

Frullati profumati

Ingredienti:

  • Colli - 300 g;
  • Concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. l.;
  • Salsa di soia - 2 cucchiai. l.;
  • Aglio - 2 spicchi;
  • Sale e condimenti a piacere.

Preparazione:

  1. Sciacquare e asciugare i colli.
  2. Mettere in una ciotola, salare e pepare, aggiungere la pasta, il sugo, l'aglio.
  3. Mescola tutto accuratamente e mettilo in frigorifero per 50 minuti, ma puoi anche durante la notte.
  4. Successivamente, preriscaldare il forno a 200 gradi.
  5. Disporre i prodotti in uno strato. Non è necessario lubrificarli perché sono piuttosto unti.
  6. Quando la crosta apparirà dorata, giratela con attenzione in modo che i colli siano fritti su entrambi i lati: il piatto è pronto! Buon appetito!

I bastoncini al forno sono un ottimo piatto per gli intenditori del gusto dei colli di pollo. Devi solo avere pazienza prima di iniziare a cucinare i colli, perché la carne è abbastanza difficile da separare dall'osso.

Ingredienti:

  • Frullati - 500 g;
  • Panna acida a basso contenuto di grassi - 300 g;
  • coriandolo;
  • Dragoncello: a piacere;
  • Salare e pepare a piacere.

Preparazione:

  1. Togliete la pelle ai colli, quindi trasferiteli in una ciotola o contenitore.
  2. Cospargere con coriandolo e dragoncello. Mescolare.
  3. Versare una tazza parziale di panna acida a basso contenuto di grassi. Mescolare ancora.
  4. Coprite con un coperchio e mettete in frigorifero per un giorno.
  5. Successivamente, adagiate i colli marinati su una teglia e metteteli in forno, preriscaldato a 200 gradi. Cuocere per non più di un'ora.
  6. Servire il prodotto come piatto separato con succo di pomodoro salato.
  7. Non dimenticarti dei tovaglioli, perché devi mangiare con le mani: buon appetito!

Video ricetta: Colli di pollo ripieni

I colli di pollo alla birra sono colli di pollo pre-marinati e cotti al forno. I colli di pollo al forno sono un'ottima alternativa alle ali di pollo. La carne tenera e speziata dei colli si abbina perfettamente alla birra fredda, è semplicemente impossibile staccarsi finché tutti i colli non scompaiono dal piatto. E preparare questo ottimo antipasto è semplice: i colli vengono marinati e cotti abbastanza velocemente.

Composto:

  • Colli di pollo – 800 g
  • Aglio – 3 spicchi
  • Salsa di soia – 4 cucchiai. cucchiai
  • Concentrato di pomodoro – 2 cucchiai. cucchiai
  • Senape – 1 cucchiaio. cucchiaio
  • Paprica – 1 cucchiaino
  • Pepe rosso macinato (piccante) – ½ cucchiaino
  • Erbe essiccate (ad es. aneto, origano) - a piacere

Preparazione:

Lavare accuratamente i colli di pollo ed eliminare il grasso in eccesso. Di solito compro colli immediatamente puliti dalla pelle; se avete colli con pelle, allora deve essere rimossa.

Preparare la marinata. Per fare questo, in un contenitore separato, unire salsa di soia, concentrato di pomodoro, senape, paprika, peperoncino macinato ed erbe aromatiche essiccate. Se non avete il concentrato di pomodoro potete sostituirlo con ketchup o adjika. Scegli le erbe essiccate secondo il tuo gusto; aggiungi quello che più ti piace.

Mescolare tutti gli ingredienti della marinata e versarli sui colli di pollo preparati. Ricoprire con cura ciascun collo con la marinata. Sbucciare e schiacciare l'aglio con una pressa. Metti l'aglio sui colli.

Mescolare nuovamente il tutto e lasciare marinare i colli di pollo per almeno 20 minuti. Puoi anche versare la marinata sul collo la sera e cuocerla al mattino.

Ungere una teglia con una piccola quantità di olio vegetale e adagiare i colli di pollo marinati in uno strato.

Preriscalda il forno a 220 gradi e invia lì i colli di pollo per 40 minuti. Girare i colli dopo 20 minuti di cottura. L'aroma durante la cottura è divino, salivante e scorrevole.

I colli di pollo sono pronti, serviteli caldi con birra fredda e buon appetito.

Buon appetito!

Potete guardare il video divertente qui sotto:

Molte casalinghe sono sicure che i colli di pollo siano un prodotto completamente inutile e assolutamente inutile. Ma questa opinione errata può essere facilmente confutata se dalle chiacchiere si passa ai fatti. Quelle casalinghe che almeno una volta hanno cucinato con le verdure al forno, probabilmente si sono innamorate da tempo di questa parte apparentemente antiestetica della carcassa di pollo. Dopotutto, se si marinano i colli per almeno un'ora, e poi li si cuoce sotto un “cappotto” di verdure, la carne su di essi (e non ce n'è così poca come sembra visivamente) risulterà molto succosa e morbida e semplicemente sorprendente nel gusto. L'importante è usare colli più grandi per la cottura (quelli piccoli sono meglio usati nel brodo per la zuppa).

Ingredienti:

  • colli di pollo – 9 pezzi;
  • peperone – 1-2 baccelli;
  • cipolle – 1-2 teste;
  • zucchine piccole.

Per la marinata:

  • olio vegetale – un cucchiaio (per il collo) + 2-3 cucchiai (per le verdure);
  • salsa di soia – 2 cucchiai;
  • aglio – 2-3 spicchi;
  • sale fino, pepe macinato e paprika - a piacere.
  • Per marinare il collo puoi anche usare adjika o concentrato di pomodoro, maionese o senape, succo di limone, panna acida, yogurt naturale o kefir. Le verdure in questo piatto possono includere pannocchie di mais e melanzane tritate, pomodori e zucca, cavolfiori, broccoli o cavoletti di Bruxelles.
  • Resa: 6-7 porzioni.
  • Tempo di cottura – da 2 ore (a seconda del tempo di marinatura dei colli).

Come cuocere i colli di pollo con le verdure al forno:

Sciacquare i colli, eliminando contemporaneamente tutti gli eccessi (pezzi di pelle e grasso) e metterli ad asciugare su tovaglioli di carta (asciugamani).

Quindi metterli in una ciotola e arrotolarli molto accuratamente in una marinata a base di spezie (pepe, paprika e sale), salsa di soia e olio. Lasciare marinare per almeno 1 ora.

Mentre i colli sono imbevuti di spezie, preparate le verdure. Tagliare il peperone, sbucciato dal baccello e ben lavato, in più pezzi grandi e le zucchine a semianelli larghi (2-3 cm).

Mettete le verdure tagliate in una ciotola, conditele con olio e spezie (sale e pepe), mescolate e lasciate marinare per mezz'ora.

Immediatamente prima di infornare la pirofila, aggiungete l'aglio grattugiato ai colli marinati e mescolate (potete aggiungerlo prima insieme alla marinata). Tagliare la cipolla a semianelli o anelli.

Distribuire le cipolle sul fondo di una padella unta (teglia) e adagiarvi sopra i colli di pollo marinati in uno strato uniforme.

Mettete sopra tutto il composto di verdure. Con questa formazione del piatto, grazie ai succhi sprigionati dalle verdure, i colli risulteranno ancora più teneri e aromatici.

Coprite il contenitore pieno con un foglio di pellicola e mettetelo nel forno, che a quel punto dovrebbe già essere riscaldato a 200°C.

Dopo la mezz'ora togliete la pellicola e continuate a cuocere le verdure con i colli di pollo già aperti per un altro terzo d'ora.

Ed eccoli qui, colli di pollo teneri e succosi, al forno con verdure (cioè con contorno), pronti. Servire caldo in tavola.

Buon appetito!!!

Cordiali saluti, Irina Kalinina.

Prendiamo 600-700 grammi di colli di pollo, salsa di soia - qualunque cosa il tuo cuore desideri (a noi piace il classico Sen-Soy per stufare e friggere), un po 'di salsa piccante e aglio granulato. Ho cucinato i colli più volte e in vari modi, ma esclusivamente secondo le nostre preferenze familiari, ho optato non per l'aglio fresco, ma per quello granulato. L'aroma finale dell'aglio fresco si perde nell'aglio secco :) In generale, credo che le spezie siano una questione assolutamente personale per ognuno (con la rara eccezione delle “ricette rigorose”), e tu stesso decidi cosa e in quali quantità aggiungere i colli, ma la salsa di soia è dal mio punto di vista, è semplicemente necessaria.

Salare, pepare, condire i colli e metterli in una padella intitolata al compagno Ballarini, in cui il fondo è leggermente ricoperto da un composto di semi di girasole e olio d'oliva, sotto il coperchio.

Il coperchio serve affinché i colli, avendo rilasciato il succo, ne siano saturi insieme a spezie e salse. Utilizza la data e l'ora presenti nelle fotografie per seguire le fasi della preparazione. Comodo.

C'è molto succo, tutto sbuffa e gorgoglia, il peperoncino è uscito dalla salsa :) Togliete il coperchio e, per far evaporare il brodo, coprite la padella con un ottimo dispositivo, che è una rete metallica tesa su una rete d'acciaio anello con manico. Lo consiglio vivamente Se non vuoi stufare qualcosa, ma friggerlo, e anche senza schizzare tutta la cucina di grasso/olio, allora eccola qui, una soluzione semplice e conveniente. Basta non prendere quelli cinesi: nel giro di un paio di mesi la rete si sfalda, scoppia e generalmente...

Il brodo ha fatto bollire, mescolando, friggere leggermente i colli fino a doratura, ma non asciutti, e voilà!

Passiamo all'insalata.

Questo è tutto ciò che ti serve per cucinare. La seconda opzione (dal mio punto di vista, ancora più deliziosa) differisce dalla prima solo nel barattolo di calamari, e non con il pesce rosso :) Inoltre, i calamari in barattolo sono desiderabili, poiché non ho trovato un aroma così pronunciato nel fresco calamaro. Tuttavia, a chi piace cosa. Senza restrizioni.

Tagliare la cipolla a semianelli sottili.

Versarvi sopra dell'acqua bollente per un massimo di 30 secondi, altrimenti la cipolla potrebbe perdere non solo il suo piccante, ma anche la sua succosità, diventando allo stesso tempo dura.

Mettete la cipolla in uno scolapasta e lasciatela scolare e raffreddare. Puoi risciacquare con acqua fredda per accelerare il processo.

Aprire il pesce ed eliminare tutte le lische, la pelle e il brodo.

Dividiamo il pesce in parti con le mani e non con un coltello, altrimenti alla fine otterremo non un'insalata, ma un pasticcio di pesce.

Metti la cipolla nel pesce.

Aggiungere le uova tritate, mescolare delicatamente.

Condire con maionese e voilà!

Freschezza deliziosa, tenera e croccante! Decorazioni - facoltative.

Non siate pigri, amici, dedicate un po' di tempo e cibo all'esperimento e forse rimarrete piacevolmente sorpresi dal risultato :) E i calamari... non dimenticate i calamari!

Non sai come cucinare i colli di pollo? Puoi preparare una zuppa meravigliosa con loro. Oppure cuocere i colli di pollo al forno. Questi frullati al forno saranno un ottimo spuntino con la birra. Se non l’hai provato, assicurati di prepararlo! Non te ne pentirai! Di seguito troverete una ricetta dettagliata passo passo con foto.

Ingredienti per preparare i colli di pollo al forno:

  • colli di pollo - 500-900 g
  • aglio - 3-4 spicchi
  • maionese - 1-2 cucchiai.
  • sale, spezie - a piacere

Ricetta per colli di pollo al forno:

Sciacquare i colli di pollo con acqua, metterli in una ciotola profonda e aggiungere sale.

Cospargere generosamente i colli con condimenti e spezie (ad esempio pepe nero e rosso, curry, ecc.) E mescolare.

Sbucciare gli spicchi d'aglio, sciacquarli con acqua, passarli alla pressa e unirli ai colli di pollo, mescolare.

Aggiungere la maionese, mescolare bene con le mani e lasciare riposare i colli di pollo per un'ora.

Ungere una teglia con olio vegetale e adagiarvi i colli di pollo (preferibilmente in uno, massimo due strati).

Cuocere i colli in forno ad una temperatura di 180-200 gradi per circa mezz'ora.

I colli di pollo cotti al forno sono pronti!

Buon appetito!

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Colli di pollo al forno. Ricetta con foto. Foto passo dopo passo. Gumel


Pubblico questa ricetta su richiesta di mio marito. Se anche tu, come lui, ami scavare nelle ossa, prova a realizzare questi colli. A dire il vero, ho preparato questa parte di pollo solo usando questa ricetta e non avevo mai notato prima i colli sui banchi della carne! Sono rimasto sorpreso da ciò che avevano e da ciò che avevano :))

Necessario:

  • Colli di pollo (senza pelle) - 500 g
  • Concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio.
  • Salsa di soia - 1 cucchiaio.
  • Aglio - 3-4 spicchi
  • Sale, pepe nero e rosso - a piacere

Preparazione:

Lavare i colli, eliminare il grasso in eccesso e lasciare scolare l'acqua.

Aggiungi salsa di soia, concentrato di pomodoro, aglio, spezie e sale ai colli.

Ho messo una discreta quantità di peperoncino rosso: la spezia qui è molto appropriata, secondo me.

Mescolare e lasciare marinare per un'ora, o anche durante la notte.

Se non hai tempo, puoi farlo subito.

Posizionare su una teglia.

(doppia tariffa nella foto)

Cuocere in forno preriscaldato per 40 minuti ad una temperatura di 180-200 gradi.

Lasciati guidare dal tuo forno.

Se lo volete più fritto, giratelo in modo che ci sia la crosticina su tutti i lati.

Buon appetito!

gurmel.ru

Colli di pollo per birra

I colli di pollo alla birra sono colli di pollo pre-marinati e cotti al forno. I colli di pollo al forno sono un'ottima alternativa alle ali di pollo. La carne tenera e speziata dei colli si abbina perfettamente alla birra fredda, è semplicemente impossibile staccarsi finché tutti i colli non scompaiono dal piatto. E preparare questo ottimo antipasto è semplice: i colli vengono marinati e cotti abbastanza velocemente.

Composto:

  • Colli di pollo – 800 g
  • Aglio – 3 spicchi
  • Salsa di soia – 4 cucchiai. cucchiai
  • Concentrato di pomodoro – 2 cucchiai. cucchiai
  • Senape – 1 cucchiaio. cucchiaio
  • Paprica – 1 cucchiaino
  • Pepe rosso macinato (piccante) – ½ cucchiaino
  • Erbe essiccate (ad es. aneto, origano) - a piacere

Preparazione:

Lavare accuratamente i colli di pollo ed eliminare il grasso in eccesso. Di solito compro colli immediatamente puliti dalla pelle; se avete colli con pelle, allora deve essere rimossa.

Preparare la marinata. Per fare questo, in un contenitore separato, unire salsa di soia, concentrato di pomodoro, senape, paprika, peperoncino macinato ed erbe aromatiche essiccate. Se non avete il concentrato di pomodoro potete sostituirlo con ketchup o adjika. Scegli le erbe essiccate secondo il tuo gusto; aggiungi quello che più ti piace.

Mescolare tutti gli ingredienti della marinata e versarli sui colli di pollo preparati. Ricoprire con cura ciascun collo con la marinata. Sbucciare e schiacciare l'aglio con una pressa. Metti l'aglio sui colli.

Mescolare nuovamente il tutto e lasciare marinare i colli di pollo per almeno 20 minuti. Puoi anche versare la marinata sul collo la sera e cuocerla al mattino.

Ungere una teglia con una piccola quantità di olio vegetale e adagiare i colli di pollo marinati in uno strato.

Preriscalda il forno a 220 gradi e invia lì i colli di pollo per 40 minuti. Girare i colli dopo 20 minuti di cottura. L'aroma durante la cottura è divino, salivante e scorrevole.

I colli di pollo sono pronti, serviteli caldi con birra fredda e buon appetito.

Buon appetito!

Qui sotto potete guardare un video divertente:

duxovka.ru

Colli di pollo al forno: molto gustosi!

Casa:: Ricette

Colli di pollo, 1 cucchiaio. l. concentrato di pomodoro, 5-6 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio. l. salsa di soia,

sale pepe.

Lavare la confezione dei colli, salare, pepare con PEPE NERO e ROSSO OBBLIGATORIO! Mescolare 1 cucchiaio. l. concentrato di pomodoro e 5-6 spicchi d'aglio e 1 cucchiaio. l. salsa di soia, ricoprire i colli e marinare per un'ora o durante la notte in frigorifero. I colli nella forma dovrebbero essere disposti in UNO STRATO! Cuocere in forno a fuoco medio per circa 40-50 minuti (fino a doratura). NON AGGIUNGERE acqua o olio! Il succo risalta, cotto perfettamente nel suo stesso succo! Cucino in vetro. Non c'è bisogno di mescolare, cuocere in modo uniforme, non bruciare!

Foto da Internet, ma ricevo le stesse.

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