Химия выделяет спирты в большой класс органических соединений, внутри которого наблюдается большое разнообразие. При производстве алкогольной продукции используется этиловый спирт или этанол. Это соединение, хотя и является токсичным для человеческого организма, всё же не вызывает тяжёлых последствий при умеренном употреблении. Однако иногда в алкогольные напитки попадает метиловый спирт или метанол, и это очень опасно. Это может произойти в результате несоблюдения производителем стандартов производства по причине халатности или злонамеренно.

Даже незначительные дозы метилового спирта вызывают сильнейшую интоксикацию, и даже смерть. Отличить этиловый спирт от метилового на глаз не представляется возможным.

Разберёмся, какой спирт можно пить - этиловый или метиловый. Первый из них, употребленный в незначительном количестве, стимулирует центральную нервную систему, вызывая приятное возбуждение, приподнятое настроение. Его используют при производстве спиртных напитков, но не только. Этанол применяется для производства лакокрасочной продукции, чистящих средств, медикаментозных препаратов, косметики. На спирту делают полезные настойки, используют его в качестве дезинфицирующего средства. Также питьевой спирт используется в автомобильной, авиационной, машиностроительной промышленности. В настоящее время всё большее распространение приобретают двигатели для автомобилей, работающие на этиловом спирте.

Метил применяется в текстильной, лакокрасочной промышленности, он нужен для производства некоторых видов стекла, технических растворителей. Это соединение категорически запрещено использовать в любых количествах при производстве алкогольной продукции для внутреннего употребления. Пить метиловый спирт нельзя, можно отравиться. Однако всем известны прецеденты массовых отравлений метанолом, происходящим из-за недобросовестности производителей.

Внешне эти два химических соединения неотличимы: оба представляют собой бесцветную легковоспламеняющуюся жидкость. Аромат тоже очень похож, всем известен специфический спиртовой запах. Разница в том, что у метанола он чуть менее выражен. Но человек этот нюанс может и не заметить, поэтому руководствоваться этим показателем категорически нельзя. Однако отличить метанол от этанола можно.

Способы определить наличие метилового спирта

В первую очередь следует отметить, что приобретать алкоголь следует в крупных торговых точках. Большие сетевые магазины не работают с сомнительными производителями. Приёмка товара производится только при наличии правильно оформленных документов, подтверждающих качество алкоголя. У таких магазинов есть лицензия на реализацию алкогольной продукции. Поэтому приобретая спиртное в крупных, зарекомендовавших себя торговых точках, вы существенно уменьшаете вероятность приобретения суррогата.

Есть несколько простых методов с помощью подручных средств понять, качественный алкоголь вы приобрели, или пить его не следует.

1. Наиболее простым способом определить этиловый или метиловый спирт вы видите, является поджигание жидкости. Отличия между веществами в цвете огня. Поджигая метанол вы увидите зеленоватое пламя. Питьевой спирт горит голубым огнём.

Этиловый спирт горит синим пламенем

1. Чтобы отличить метиловый от этилового спирта, необходимо опустить в жидкость очищенную картофелину. Опасный спирт окрасит корнеплод в приятный розовый цвет. При отсутствии метанола картофель оттенок не изменит или слегка посинеет.
2. Определить метанол можно при помощи меди. Понадобится проволока из этого металла, которую необходимо сильно нагреть, например, с помощью зажигалки. Раскалённую проволочку опускают в реагент. Метанол даёт химическую реакцию с выделением интенсивного резкого запаха. Этанол, реагируя с медью, выделяет запах, напоминающий уксусный.
3. Для еще одного эксперимента потребуется жаропрочная ёмкость и термометр с такими же качествами. Анализируемую жидкость необходимо довести до кипения и измерить показатели. Температура кипения этанола намного выше и составляет около 77-80 градусов. Если у вас в ёмкости находится метиловый спирт, он закипит значительно раньше, когда температура будет около 63-65 градусов.

Опасность метанола

Интоксикация метанолом имеет очень серьёзные последствия. Попадая в организм даже в незначительном объёме, он способен привести к летальному исходу.

Различия между питьевым и метиловым спиртами заключаются в скорости расщепления: у метанола она ниже в несколько раз. Также разница в оказываемом воздействии: вредный для организма метил приводит человека в тяжёлое, угнетённое состояние, напоминающее наркотическое опьянение. Стадия эйфории, как после употребления этилового спирта, в этом случае отсутствует.

Попадая в организм, метиловый спирт преобразуется в формальдегид. Следующей ступенью химической трансформации является муравьиная кислота. Наиболее ощутимое негативное воздействие это вещество оказывает на состояние сетчатой оболочки глаза, поэтому после употребления метанола можно ослепнуть. Чистый метанол и продукты его распада оказывают негативное влияние на качество гемоглобина, тормозя множество жизненно важных биохимических процессов. При продолжительном воздействии метилового спирта, если не принять меры по детоксикации, человек может умереть.

Признаки интоксикации метиловым спиртом

Отравление метиловым спиртом похоже на алкогольную интоксикацию, но протекает интенсивнее и имеет более опасные для здоровья последствия. Если у человека после употребления небольшого объёма спиртного наблюдаются симптомы интоксикации, следует немедленно вызвать скорую помощь. К признакам отравления относятся:

• ощущение слабости, недомогание;
• интенсивные резкие болевые ощущения в животе;
• одышка, трудности с дыханием;
• сильная головная боль;
• тошнота и рвота;
• побледнение или цианоз кожи;
• учащённое сердцебиение или аритмия;
• пелена или чёрные точки перед глазами, ощущение мерцания или двоения;
• судорожные сокращения мышц.

Интенсивность проявления клиники отравления зависит от количества токсина, попавшего в организм, а также от общего состояния здоровья человека.

При подозрении на отравление метанолом не следует полагаться «на авось» или пытаться справиться с интоксикацией самостоятельно, в домашних условиях. Пока ожидается прибытие квалифицированной медицинской помощи, можно промыть пострадавшему желудок. Для этого необходимо напоить отравившегося большим количеством раствора марганцовки и вызвать рвоту.

Противоядием, нейтрализующим действие метанола, является этанол. Однако если вы не уверены на сто процентов, что виновником интоксикации является именно метил, вводить антидот не рекомендуется.

Этиловый спирт можно употреблять в пищу. Метиловый применяется только в промышленных целях, для производства растворителей. Оба вида имеют одинаковый запах и прозрачность. Визуально отличить метиловый спирт от этилового невозможно. При лабораторных исследованиях проверить это можно без особой сложности.

Важно не ошибиться и выбрать правильную продукцию. Техническая жидкость даже в небольших количествах способна вызывать различные нарушения. В первую очередь поражаются центральная нервная система и органы зрения. У человека развивается ухудшение здоровья, слабость, бледность кожи, боли в пояснице, головокружения, слепота.

Как проверить спирт этиловый или метиловый

Оба напитка имеют совершенно одинаковый цвет, полностью прозрачны. По внешнему виду никогда нельзя отличить один от другого. Соединения при поджигании одинаково быстро воспламеняются, в этом нет никаких отличий. Горят пламенем с синеватым отливом.

Косвенным образом можно предположить наличие некачественного продукта может запах.

При открывании двух емкостей вместе, можно почувствовать характерный водочный запах. Его отсутствие должно насторожить и заставить задуматься о последствиях.

Если есть сомнения в качественности, не стоит рисковать и употреблять подобную продукцию. Самостоятельно сложно отличить эти напитки друг от друга.

Домашние способы определения

Отличить спирты можно с помощью подручных средств. Необходимо помнить, что эти методы, проведенные дома, не могут в полной мере заменить лабораторные исследования. Существует несколько способов, с помощью которых можно отличить данные жидкости:

• Цвет пламени при поджигании;
• Взаимодействие с сырой картошкой;
• Характерная реакция с марганцовкой;
• Температура кипения;
• Опыт с содой;
• Формальдегид;
• Проба Ланга.

Не рекомендуется довольствоваться какой – то одной пробой, это не поможет их отличить. Перед возможным употреблением спирта необходимо провести несколько опытов, позволяющих отличить их между собой. Это позволит наиболее достоверно определить характер жидкости. Стоит помнить, что 100% уверенности не даст ни один из домашних методов. Злоупотребление алкосодержащими продуктами приводит к развитию физической и психической зависимости.

Цвет пламени

Нужно налить небольшое количество жидкости в железную ложку и поднести к ней зажженную спичку или зажигалку. У этанола пламя всегда синего цвета. Технический горит ярким зеленым пламенем. Это происходит потому, что этиловый содержит большое количество водорода. Одна молекула содержит 6 атомов. При соприкосновении с кислородом образуется углерод, который и придает пламени сине – голубой цвет.

Один из возможных способов отличить спирты – поджигание.

Молекула метанола содержит всего 4 атома водорода. Поэтому, при реакции с кислородом горит зеленым цветом. Полностью доверять этому методу нельзя. Придать пламени голубоватый оттенок могут различные добавки к спирту.

Реакция с картофелем

К простым народным способам относится проба с картофелем. Нужно очистить сырую картошку, небольшой кусочек положить в емкости со спиртами. Если цвет картофеля изменился на розовый, то это технический спирт. Его нельзя употреблять. В этаноле цвет овоща останется прежним.

Реакция с перманганатом калия

Еще одним вариантом отличить одну жидкость от другой является применение перманганата калия. Надо взять два стакана. Налить туда исследуемые жидкости. Добавить по несколько капель марганца. Если спирт забурлил, начали появляться пузырьки, то это опасный метиловый спирт. Так происходит потому, что при соединении ионов марганца и ионов метанола выделяется углекислый газ.

Если провести такой опыт с этанолом, то пузырьков не будет. Углекислый газ не выделяется. В этом их различия.

Полностью доверять этому методу не следует. Иногда возможно перемешивание обоих спиртов. Тогда бурления может не быть. Но это не значит, что данный продукт готов к употреблению. Даже разведенный метанол может вызывать негативные последствия у человека. В группе риска находятся все лица, страдающие алкоголизмом.

Температура кипения

Спирты имеют разный химический состав и отличаются температурой кипения. Описание пробы:

1. Жидкость нужно налить в ковшик и нагреть.
2. Приготовить промышленный термометр.
3. Определить, при какой температуре происходит закипание.
4. Метанол закипит при 60 градусах. Этанол – позже, при 80 градусах.

Спирты отличаются плотностью, следовательно, температура испарения метилового спирта будет ниже. Сначала начинают испаряться самые опасные летучие соединения.

Реакция с пищевой содой

Нужно взять две емкости. Бросить по немного пищевой соды. Затем капнуть спиртовым раствором йода. Они отличаются тем, что этанол образуется осадок. Технический остается прозрачным. Это легко объясняется тем, что реакции происходят в щелочной среде. При соединении молекул этанола и йода образуется особое вещество – йодоформ. Оно и осаждается на дно.

Формальдегидная проба

Согласно инструкции это исследование нужно проводить следующим образом:

1. Налить спирты в два разных стакана;
2. Хорошенько раскалить кусок медной проволоки;
3. Поочередно опускать его в эти стаканы;
4. Через несколько секунд ее нюхают;
5. Если запах формальдегида сильно ощущается, это опасный метанол. В этаноле запах не изменится.

При нагревании меди и метанола происходят окислительные реакции. Выделяется формальдегид, который имеет запах гнилых яблок.

Проба Ланга

Для ее проведения берут 500 мл дистиллированной воды и 1 г. марганцовки. Хорошо встряхивают. Для того, чтобы хорошо разошлись кристаллы перманганата калия. Потом берут 50 мл этого раствора и доливают водой до 500 мл. Затем наливают испытуемые жидкости.

Добавляют шприцом или пипеткой по несколько капель приготовленного состава. Метиловый спирт обесцветится сразу. Этиловый – гораздо позже, через 20-25 минут. Так происходит потому, что метанол содержит гораздо больше сивушных масел, которые и нейтрализуют перманганат калия. Этим они отличаются друг от друга.

Меры предосторожности

Метиловый спирт используют для производства формальдегида. Это опасное летучее соединение. Опасно не только употребление, но и вдыхание паров метанола.

Нужно помнить, что никакими домашними методами достоверно не отличить опасный продукт от безопасного.

Случаи отравления метиловым спиртом случаются с завидной регулярностью. Алкоголизм, запои заставляют человека употреблять все более некачественную продукцию. Применение метанола способно вызвать угнетение всех жизненно важных систем организма человека. Развиваются потеря зрения, почечная, печеночная недостаточность.

Даже своевременное оказание медицинской помощи не всегда оказывает необходимый эффект. У пациента развиваются различные осложнения, вплоть до летального исхода.

Употребляя различные спиртосодержащие жидкости, зависимые нередко попадают в реанимацию с признаками .

Отравления бывают при передозировке крепкими напитками, распитии запрещенных суррогатных жидкостей.

Долгожданные встречи, застолья порой оказываются фатальными, если не знаешь, что налито в бутылках, купленных в сомнительных торговых точках, у перекупщиков.

Чтобы избежать смерти, придется разбираться, как отличить в домашних условиях этанол от метанола.

В чем различия между этиловым и метиловым спиртом

Метанол и этиловый спирт – это две жидкости, довольно схожие внешне, но отличающиеся составом.

Первая относится к техническим спиртам, вторая причисляется к группе пищевых, медицинских.

Влияние этанола и метанола на организм человека совершенно разное:

1. Медицинский препарат используется для дезинфекции. В небольших дозах он способен оказывать на ЦНС стимулирующее действие, снижает продукцию гормонов. При превышении дозы вызывает наркотический эффект, ведет к развитию зависимости.
2. Метанол оказывает токсическое действие на любого, принявшего вещество внутрь. Высокотоксичное средство вызывает паралич нервной системы. При употреблении 30 мл жидкости возможен летальный исход.

Оба спирта бесцветные, одинаково пахнут. Они преломляют свет с одинаковым коэффициентом рефракции, обладают идентичной плотностью.

Опытному специалисту по виду вне лаборатории их разграничить сложно, а рядовые пользователи и вовсе не знают, как различить этанол и метанол.

Нередко жидкости продаются неизвестными продавцами без этикеток, поэтому, желая избежать интоксикации или преждевременной смерти, придется научиться, как распознать в алкоголе метиловый спирт. В условиях лаборатории подобная услуга стоит немало, что напрягает зависимых.

В таких случаях подойдут проверенные способы, как отличить в домашних условиях этанол от метанола. Несколько простых действий, несложное оборудование позволяют избежать беды.

Способы отличить этанол и метанол в домашних условиях

Можно дома провести опыт и наблюдать взаимодействие этанола с метанолом, когда при соблюдении соответственных условий образуется этилметиловый эфир.

Однако гораздо полезнее узнать, как определить метиловый спирт (метил) в алкоголе.

Существует множество способов выявления различий. Для проведения домашних опытов не требуется лабораторное оборудование, дорогие реактивы, специальные умения или знания в области химии.

Пробы, исполняемые на собственной кухне, оказываются весьма полезными. Не одной сотне зависимых они открыли правду, спасли жизнь.

Поджигание

Многие считают, что исключительно точным способом, как определить метиловый спирт в алкоголе, водке в домашних условиях, является поджигание жидкостей.

Метод хоть и не единственный, но верный. Для проведения опыта потребуется обычная столовая ложка. В нее набирается спирт, который предстоит идентифицировать.

Зажженная спичка подносится к жидкости, моментально воспламеняющейся.

Следует обратить внимание на цвет огня. Если язычки пламени окрасились в зеленоватый цвет, то на исследование доставлен метиловый спирт. При поджигании этанола, огонь кажется голубоватым.

Температура кипения

У кого имеется термометр, знают, как проверить водку, коньяк, спирт или другой алкоголь на метанол в домашних условиях, замеряя температуру кипения жидкостей.

Выполняется манипуляция практически моментально. В огнеупорную посуду наливается купленная жидкость, доводится до кипения.

При появлении пузырьков на поверхности придется сделать замеры. Этанол закипает при температуре 78ºС, а для технического спирта (метанола) требуется гораздо меньшая температура — 64ºС.

Раскаленная проволока

Быстрым способом, как определить метанол (метиловый спирт) в алкоголе, признано использование раскаленной проволоки.

Материал для проверки должен быть обязательно медным. Проволока предварительно сильно разогревается на огне и сразу опускается в холодный спирт.

В результате реакции взаимодействия двух веществ, выделяется газ с характерным запахом. При реакции меди с медицинским спиртом человек ощущает аромат яблок или уксуса.

Если проволока опущена в технический метиловый спирт или суррогатную жидкость с его добавлением, исследователь ощутит неприятный запах, указывающий на то, что выделяются пары технического формалина, вызывающие удушье, отравление.

Картофель

Можно провести определение метанола в алкоголе с помощью обычной сырой картофелины. Клубень сначала придется очистить, промыть, обсушить салфеткой.

Затем картофель погружается в жидкость. Скоро клубень окрашивается в розовый цвет, если в исследуемом напитке присутствует метиловый спирт.

Попав в этиловый, он не изменит цвета или слегка посинеет.

Это самый простой способ, как выявить, достоверно обнаружить метиловый спирт в алкоголе, однако требуется подождать пару часов для получения точных результатов.

Симптомы отравления техническим спиртом

Узнав, что метиловый спирт и суррогатные алкогольные напитки, содержащие его в составе, являются токсичным веществом, вряд ли остались незнающие, можно ли пить метанол.

Его признаки зависят от количества употребленной жидкости:

• тошнота, рвота;
• нестерпимая головная боль;
• спазмы в желудке;
• ухудшение зрения или потеря;
• сонливость;
• судороги;
• оглушение.

Заключение

Немедленно необходимо вызывать реанимационную бригаду.

При отсутствии помощи наступают необратимые изменения в организме или заканчивается застолье летальным исходом.

Видео: Можно ли отличить опасный для здоровья метанол от этилового спирта?

Спирт – вредное вещество для организма. Однако некоторые его разновидности являются смертельными даже при разовом употреблении. Для того, чтобы ошибка не стала роковой, необходимо знать, как отличить этиловый спирт от метилового и уметь применить эти знания на практике.

Этиловый спирт

Этанол, согласно последней переписанной версии ГОСТа является бесцветной жидкостью, легковоспламеняющейся, обладающей характерным запахом.

Получают данный спирт двумя способами:

1. Микробиологический – получается данный подвид путем естественного брожения углеводных продуктов под воздействием дрожжей. Получается жидкость с 15% содержанием, затем происходит ее концентрирование. Содержание этилового спирта в готовом продукте составляет около 96,6%. Остальные составляющие – примеси и вода. Делится на классы в зависимости от примесей и добавляется в водку разных ценовых категорий:
   • 1 сорт;
   • сорт высшей очистки;
   • базис;
   • экстра;
   • люкс;
   • альфа.

1. Синтетический.

Производится химическим путем, благодаря гидратации этилена. В качестве катализатора применяют ортофосфорную либо серную кислоту.

Применение

Этиловый спирт успешно применяется в пищевой, фармакологической, медицинской индустриях.

Топливная промышленность. Используется в чистом виде как топливо для двигателей внутреннего сгорания и ракетных двигателей.

Химическая промышленность.

• Из этилового спирта получают различные химические компоненты: уксусная кислота, хлороформ, ацетальлдегид и др.
• Является растворителем. Применяется в составе товаров бытовой химии, материалах для покраски, стеклоочистителей и др.
• Добавляется в чистящие, моющие средства.

Медицинская промышленность.

• Используется в чистом виде для асептики и антисептики.
• Применяется при изготовлении настоек, экстрактов.
• Главный компонент согревающих компрессов.
• Антидот при интоксикации метилом.

Косметическая промышленность. Является одним из компонентов в подсушивающих средствах, пенках для умывания, кремах, скрабах. Главная составляющая духов, одеколона.

Пищевая промышленность. Компонент винно-водочной продукции, содержится в малых процентах в кефире, квасе. Используется в выпечке для консервации продукта. Зарегистрирован, как пищевая добавка Е1510.

Этиловый спирт широко применяется во многих индустриях, при малой дозе достаточно безвреден, нежели метиловый собрат.

Метиловый спирт

Метанол представляет собой бесцветную ядовитую жидкость. Взрывоопасное вещество при смешивании с воздухом. Употребление в чистом виде около 30 мл приводит к мучительной гибели.

В пищевом производстве не применяется, зато добавляется в горючие смеси, растворители.

Применение

Широко используется в некоторых индустриях за счет своих свойств горючести.

Применяется:

• В газовой промышленности.
• В составе формальдегида.
• Для заправки некоторых автомобилей и гоночных байков.
• В некоторых странах разрешен в качестве добавки в парфюмерной продукции.

Способов, как определить метиловый спирт, и отличить этиловый от метилового по внешним признакам, не существует. Обе жидкости обладают похожим запахом, бесцветны – ошибка может стать роковой.

В чистом виде не рекомендуется употребление ни одного, ни другого спирта, но если этанол вызовет сильнейшую интоксикацию, то метанол в своих последствиях более беспощаден. В лучшем случае, при отравлении человек полностью теряет зрение, в худшем – умирает.

Как отличить метанол от этанола?

Разница между двумя видами спирта есть, и вполне возможно проверить наличие того или другого продукта в домашних условиях. Выбор на правильный товар можно сделать еще в магазине.

Стоит присмотреться к следующим признакам:

• присутствие на бутылке марки качества;
• адрес производителя, все его координаты;
• отсутствие видимых повреждений;
• этикетка ровно наклеена;
• нет опечаток и ошибок в описании товара и названии.

Поддельные бутылки встречаются в разных ценовых сегментах, особенно, если водка на рынке уже несколько лет. Что бы себя обезопасить, не рекомендуется покупать товар в ларьках и палатках, которые не имеют права на продажу алкоголя. Если продавец нарушает закон, вряд ли у него будет сертификаты на продукцию.

Как определить метанол и этанол в алкоголе?

Этиловый и метиловый спирт не имеют внешних различий, но существуют домашние методы, помогающие в этом разобраться.

1. Поджечь водку рюмке. Если продукция содержит этанол, пламя будет голубоватое, если метанол – зеленое.
2. Менее эффективным способом является применение для проверки разрезанной картофелины. Если попавшая на нее жидкость содержит метиловый спирт, овощ окрасится в розовый цвет. Это происходит из-за реакции крахмала с метанолом.
3. Для третьего способа понадобится развести концентрированную жидкость марганцовки. Она не дает никакой реакции на этиловый спирт, но от реакции с метиловым начнет шипеть и пенится. Употреблять такую водку категорически запрещено и опасно для здоровья.

Трех способов достаточно для определения ядовитой жидкости в алкоголе. Для более точной проверки их можно совместить. Если хоть один из проверяемых вариантов дал положительный результат, такую алкогольную продукцию употреблять не рекомендуется.

Как отличить чистый метиловый спирт от этилового?

Иногда приходится отличать метиловый спирт в домашних условиях. Для этих целей существует два давно проверенных метода, помогающих безошибочно увидеть разницу и обезопасить свое здоровье. Как проверить чистый спирт?

1 способ.

Жидкость необходимо вылить в эмалированную посуду, и нагревать с помощью кипятильника либо на плите. Если в проверяемой жидкости температура кипения составляет 64 градуса, жидкость опасна. Этанол закипает при температуре в 78 градусов по Цельсию.

2 способ.

Для этой проверки понадобится проволока из меди. Ее необходимо раскалить над огнем до красного цвета и опустить в жидкость. Если проверенный спирт начал источать едкий, неприятный запах – это метанол. Этиловый спирт будет отличаться легким яблочным ароматом.

В случае, когда решается вопрос жизни и смерти, абсолютно не лишним будет проявить бдительность и перепроверить жидкость на наличие присутствующих в ней ядов. Что бы убедиться в правильности выбора, лучше провести сразу несколько описанных проверок. Важно помнить, что на каждую алкогольную продукцию у продавца должны быть сертификаты качества, которые он обязан предъявить по первому запросу. Если их нет, от покупки лучше отказаться.

Самой главной отличительной особенностью этих двух видов спиртов является во времени, после которого наносится ущерб. Метанол убивает быстро, этиловый спирт – медленно воздействует на системы организма и тоже губителен. Следует отказаться от употребления обоих спиртов, для сохранения жизни и здоровья.

В чём заключаются отличительные особенности между метиловыми и этиловыми спиртами? Этот вопрос можно адресовать специалистам химической лаборатории, которые в свою очередь преподнесут великое множество информации, которая будет не понятна простому человеку с базовыми знаниями. На самом же деле существует огромная разница между этими двумя видами продукта, хотя относятся они к одному классу органической химии - группе спиртов. Оставим научную точку зрения на месте и перейдём к бытовым вопросам…

Как определить отличие между метиловым и этиловым спиртами?

Метиловый спирт (CH3OH) , чаще можно услышать название «метанол», по зрительным характеристикам не имеет больших отличий от этилового спирта. Он состоит из бесцветной жидкости, имеющий менее выраженный, но похожий запах. Только по первым признакам метиловый и этиловый спирты можно спутать. Метанол тоже может выступать в качестве топлива, но он не получил особо большой популярности в данной направленности в связи со значительным недостатком – температура воспламенения метанола слишком низкая, содержание сильных и вредных ядов, спирт способен втягивать жидкость. Метанол в отличие от этанола является жизненно опасным ядом! При приёме внутрь тридцати грамм этого спирта может спровоцировать слепоту, а пятидесяти грамм приведёт к летальному исходу потерпевшего.
Этиловый спирт (C2H5OH). Говоря простым языком – это «этанол» простой питьевой спирт. Принимая в небольших дозах, служит как допинг для нервной системы человека. Этанол обладает следующими свойствами:
- легковоспламеняемый.
-обладает действием обеззараживания.
-намного легче, чем вода.
Этиловый спирт получил большое применение, как в качестве алкогольной продукции, так и в промышленном отношении, косметических средствах, чистящих средствах и многих других, окружающих человека, сферах.
Если говорить в целом, этанол широчайшее применение получил в производстве и быту, заслужив статус ценнейшего сырья. Кроме этого, ведутся работу по замещению бензина и ряда других нефтепродуктов, используемых как топливо, на этиловый спирт.
Сравнительные характеристики метилового и этилового спиртов.
К большому сожалению, простых способов отличия метанола от этанола нет. Они настолько схожи по запаху вкусу и запаху, что только высококвалифицированный работник химической промышленности сможет определить его по одному виду.
Наряду с этим имеется ряд несложных опытов, которые человек может провести не выходя из дома. Для этого может потребоваться следующее: горелка, ёмкость (металлическая), проволока медная, прозрачная пробирка, либо посуда, термометр (градусник).
Все вышеперечисленные вещи можно найти без труда в магазинах.

Рассмотрим способы распознания этих двух спиртов:

Первый способ: Необходимо установить ёмкость из металла с проверяемым спиртом на горелку, после замерить температуру, при которой данная жидкость начинает кипеть. Метиловый спирт начнёт закипать при температуре, равной шестидесяти четырём градусам по Цельсию. Этиловый спирт же в свою очередь начнёт закипать при семидесяти восьми градусах по Цельсию.
Второй способ: Необходимо нагреть проволоку из меди до бела и поместить в чашу с проверяемым спиртом. Вынув ее из ёмкости со спиртом, необходимо определить на запах вкус газа, который испаряется с проволоки (проводить необходимо поступательными движениями ладонями к области носа). При ощущении аромата прелых яблок можно с уверенностью заявить, что перед нами этанол. Если же наоборот, запах раздражающе неприятный и резкий – метанол.
Стоит обратить внимание, что данные способы можно проводить в отношении спиртов с большой концентрацией.
Исходя из опытов можно смело заявить, что не стоит принимать спиртное, неизвестного происхождения!

Еще несколько способов определения отличия спиртов.

- Зарождение происхождения. Необходимо приобретать товар в магазинах, которые не вызывают у вас риск к приобретению поддельной продукции. Лучше закупать продукцию в специализированных алкомаркетах, а не в точках продаж, вызывающих у вас сомнение.
- Метод поджигания. С данным способом все довольно таки просто. Необходимо поджечь испытуемую жидкость и наблюдать за цветом пламени при горении. Увидите синее пламя – перед вами этиловый спирт, метиловый спирт горит зелёным пламенем.
- Способ проверки картофелем. Небольшой кусочек картофеля помещают в ванночку со спиртом на несколько часов. В случае приобретения картофелем розоватого оттенка мы можем понять, что перед нами находится метиловый спирт. Если же картофель останется без изменения цветовых характеристик, мы можем с точностью сказать что перед нами этиловый спирт.
Симптомы отравления метанолом.
Отравлением метанолом могут служить следующие признаки: тошнота и рвота, недомогание, затруднительное дыхание, чувство вялости и бессилия, сильная головная боль.
Данные признаки схожи с признаками алкогольного отравления этанолом и их частенько путают. Но в случаях отравления метанола итог бывает наиболее серьёзным. Метил мгновенно приступает к разрушению сосудистой, зрительной и нервной систем организма человека.
В случаях, когда после употребления спиртных напитков человеку стало плохо, нужно в срочном порядке вызвать Скорую Медицинскую Помощь.