Affinché tu possa ottenere una buona casseruola di ricotta, devi prendere prodotti solo freschi, puliti, senza impurità chimiche.

La casseruola lieviterà durante la cottura, quindi è meglio prendere una forma o una teglia con i bordi alti in modo che la casseruola non scappi. E puoi anche cucinare delizioso.

Ingredienti.

• 200 grammi di ricotta.
• 1 uovo.
• 3 cucchiai di panna acida.
• 2 cucchiai di zucchero.
• 2 cucchiai di semolino.
• Un pizzico di sale.
• Zucchero vanigliato a piacere.

Processo di cottura.

1. Passare la ricotta al setaccio o ammorbidirla con uno schiacciapatate. Devi ottenere una massa di cagliata senza grumi, la tenerezza della futura casseruola dipende da questo. tutto uguale alla ricetta di cui troverete al link.

2. Guidare un uovo nella purea di ricotta e mescolare la massa fino a che liscio.

3. Quando si aggiunge la panna acida, ci sono diverse sfumature. Se la panna acida è densa, aggiungi tutto come da ricetta. E se liquido, puoi aggiungere un po 'meno. La cosa principale è che dopo aver aggiunto la panna acida, la massa della cagliata avrebbe una struttura simile allo yogurt liquido.

4. Successivamente, è necessario aggiungere la semola in parti. E mescola. Aggiungere in parti in modo che il cereale non prenda grumi. Quando la semola sarà completamente amalgamata alla ricotta, lasciare l'impasto per 20 minuti in modo che il cereale si gonfi e sia pronto per la cottura.

5. Durante questo periodo, è possibile impostare il forno in modo che si riscaldi fino a 180-190 gradi.

6. Dopo 20 minuti, aggiungere sale, zucchero e vaniglia all'impasto secondo la ricetta. Mescolare molto accuratamente.

7. La forma in cui verrà preparata la casseruola dovrebbe essere ben unta con un pezzo di burro e cosparsa di semola secca. In questo modo sarà più facile rimuovere la casseruola dallo stampo dopo la cottura.

8. Spostiamo l'impasto dalla ciotola allo stampo, distribuiamo l'impasto in uno strato uniforme e lo spostiamo in forno. Il piatto richiede circa 40 minuti per essere preparato.

9. Dopo la cottura, la casseruola può essere cosparsa di zucchero a velo e servita. Buon appetito.

Casseruola con ricotta e fragole

Buon appetito.

Casseruola di ricotta con semolino e mele

Ingredienti.

• 3-4 mele.
• 500 grammi di ricotta.
• 2 uova.
• 100 grammi di semola.
• 100 grammi di panna.
• 1 cucchiaio di zucchero.
• Un pizzico di sale.
• Verdure e burro.

Processo di cottura.

1. Versare la semola con la panna, mescolare e lasciare in un luogo caldo per 15-20 minuti.

2. Mescolare la ricotta con i tuorli d'uovo, mezzo zucchero, macinare fino a che liscio.

3. Sbattere i bianchi con lo zucchero fino a quando appare la schiuma.

4. Mescolare la ricotta di semola e le proteine. Aggiungere le mele grattugiate e mescolare bene l'impasto fino a che liscio.

5. Ungete lo stampo con il burro e metteteci dentro l'impasto.

6. Metti in forno per 40 minuti. Cuciniamo a una temperatura di 180-190 gradi.

7. Servire la casseruola aromatica con tè o latte.

Buon appetito.

Casseruola di ricotta con uvetta

Ingredienti.

• 50 grammi di uvetta.
• 500 grammi di ricotta.
• 2 uova.
• Cucchiaio di zucchero.
• 3 cucchiai di semolino.
• 3-4 cucchiai di latte.

Processo di cottura.

1. Versare l'uvetta con acqua per 10-15 minuti. Ma se ti dimentichi di farlo, non accadrà nulla di terribile. Molto spesso mi dimentico di metterlo in ammollo, quindi devo buttare l'uvetta nell'impasto asciutto. È importante solo non dimenticare di sciacquarlo bene.

2. Riempire la semola con il latte e mettere da parte. Si consiglia di preriscaldare un po' il latte in modo da accelerare il processo di rigonfiamento della semola.

3. Separiamo i tuorli dalle proteine ​​e le proteine ​​mentre mettiamo da parte e trasferiamo i tuorli nella ricotta.

4. Mescolare la ricotta con tuorli e zucchero, semolino gonfio e vaniglia fino a che liscio.

5. Sbattere i bianchi fino a ottenere una schiuma forte. La prontezza delle proteine ​​​​può essere facilmente verificata capovolgendo la ciotola di proteine ​​\u200b\u200bmontate. Se la schiuma si attacca saldamente e non cade, le proteine ​​​​sono pronte.

6. Spostiamo le proteine ​​\u200b\u200bnella ricotta e mescoliamo accuratamente. Non dimenticare di aggiungere l'uvetta.

7. Lubrificare la forma in cui cuocerete con il burro e cospargere di farina o semolino.

8. Trasferiamo l'impasto nella forma, lo mettiamo in forno e cuociamo a una temperatura di 180-190, 30-40 minuti.

9. Durante la cottura, la casseruola lieviterà bene, ma dopo averla tolta dal forno potrebbe depositarsi. Non preoccuparti, succede a quasi tutti.

10. Tiriamo fuori la casseruola dallo stampo e la serviamo in tavola con panna acida o marmellata.

Buon appetito.

Casseruola di ricotta con banana

Buon appetito.

Per molte persone, l'infanzia è associata ai ricordi dell'asilo: dovevano trascorrere molto tempo lì, e quindi piatti simili al cibo di quel tempo causano nostalgia. Tali piatti includono una lussureggiante casseruola di cagliata come in un asilo. E molte casalinghe moderne sono alla ricerca di una ricetta classica, cercando di riportare quei momenti dell'infanzia e preparare una prelibatezza che ricorda un soufflé.

Lo splendore e il gusto unico della casseruola sono associati non tanto all'insieme degli ingredienti quanto al processo di cottura. Anche la qualità degli ingredienti gioca un ruolo importante: è necessario scegliere prodotti freschi. È importante non essere pigri per sbattere la pasta e le uova. Il risultato è esattamente quella casseruola dolce che abbiamo mangiato in giardino su entrambe le guance.

La casseruola è buona come colazione o cena sulla tavola di tutti i giorni. Si rivolge a grandi e piccini.

Tempo di cottura - 60 minuti.

Ricetta classica per una soffice casseruola di ricotta

Si ritiene che la ricetta tradizionale includa la semola. È grazie a lei che si ottiene la stessa magnifica casseruola di ricotta con semolino. Una ricetta passo passo, che in realtà è semplice, aiuterà a eseguire correttamente il processo di cottura.

ingredienti:

• 0,2 kg di zucchero;
• ½ tazza di latte;
• 50gr. burro;
• 2 uova di gallina;
• 0,1 kg di semolino;
• un pizzico di vanillina.

Cucinando:

1. Ammorbidisci il burro - per fare questo, tienilo per un po 'in un bagno di vapore o lascialo a temperatura ambiente.
2. Versare la semola con il latte e lasciarli in ammollo. Ci vorranno 30 minuti.
3. Aggiungi lo zucchero alle uova e sbatti tutto insieme con un mixer fino a quando appare la schiuma.
4. Unire la ricotta, le uova sbattute, il burro morbido e il semolino infuso. Mescolare accuratamente. È meglio farlo con un frullatore o un mixer. Aggiungere un pizzico di vaniglia. Sbatti di nuovo.
5. Stendere la massa risultante in una pirofila, ma prima ungere le pareti con il burro.
6. Cuocere in forno per 40 minuti a 180°C.

Casseruola lussureggiante con uvetta

L'uvetta aggiunge dolcezza, il che riduce la quantità di zucchero nella ricetta e rende il piatto più sano. Una lussureggiante casseruola di cagliata viene preparata in forno per 40 minuti.

Ingredienti:

• 0,5 kg di ricotta medio grassa;
• una manciata di uvetta;
• 0,1 kg di burro;
• 3 pezzi di uova di gallina;
• 1 cucchiaio di zucchero;
• un pizzico di vaniglia.

Cucinando:

1. Macinare la ricotta o sbattere con un frullatore. Versare l'uvetta. Mescolata.
2. Sbattere le uova insieme allo zucchero con un mixer fino a renderle spumose.
3. Unire la miscela risultante con la ricotta grattugiata. Mescolare bene.
4. Aggiungere l'olio e la vaniglia, mescolare ancora.
5. Versare il composto in una pirofila. Invia al forno, preriscaldato a 180 ° C.

Ricetta per una casseruola soffice molto tenera

La panna acida contribuirà a rendere la massa più ariosa: il gusto di una tale casseruola ricorda un delicato soufflé. Inoltre, mantiene molto bene la sua forma.

Ingredienti:

• un bicchiere di panna acida 20% di grassi;
• 0,5 kg di ricotta;
• un terzo di un bicchiere di semolino;
• 2 uova di gallina;
• ¼ tazza di zucchero;
• un pizzico di vaniglia.

Cucinando:

1. Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
2. Macinare la ricotta con panna acida e semolino.
3. Unire la cagliata e la panna acida e le uova sbattute.
4. Aggiungi soda sulla punta di un coltello, vanillina. Mescola di nuovo.
5. Cuocere in forno preriscaldato - 170 ° C, 45 minuti.

Lussureggiante casseruola di ricotta senza semolino

Se la semola non è a portata di mano, può essere sostituita con farina normale. Il gusto della casseruola non ne risentirà, per dare un sapore fruttato si può aggiungere un po' di marmellata o marmellata.

Cucinando:

1. Versare la farina, lo zucchero nella ricotta, aggiungere la marmellata. Macina i componenti combinati in un'unica massa.
2. Separare gli albumi e i tuorli - versare quest'ultimo nella massa della cagliata.
3. Sbattere gli albumi fino a renderli spumosi. Aggiungili alla cagliata.
4. Mescola tutto accuratamente. Cuocere per 45 minuti in forno a 180°C.

La casseruola di ricotta è un dolce semplice che riporterà un po' d'infanzia e decorerà la tavola. Questa deliziosa prelibatezza non è difficile da preparare e la composizione salverà una parte significativa del budget familiare.

La ricotta fragrante e tenera e la casseruola di semolino possono diventare non solo un sostanzioso secondo piatto, ma anche un ottimo dessert. Esistono molte varianti per creare casseruole di ricotta, ogni ricetta è originale, speciale: dietetica, cremosa, con frutta secca, con frutti di bosco o anche con semi di papavero. È facile sorprendere i propri cari, così come gli ospiti, con un piatto di ricotta semplice e allo stesso tempo insolito. Una varietà di modi per cuocere una casseruola miracolosa ti aiuterà a cucinare qualcosa di speciale e a conquistare ogni assaggiatore con un gusto ricco e vibrante.

Deliziosa casseruola di ricotta con uvetta come all'asilo: una ricetta per il forno

1. Per iniziare, mescola la ricotta con la semola (o la quantità necessaria di farina), la panna acida e lo zucchero in una ciotola separata.
2. Usando una frusta, sbattere le uova con il sale fino a quando appare una leggera schiuma.
3. Nelle uova sbattute, aggiungi la soda schiacciata con succo di limone e vanillina.
4. Unisci delicatamente il composto di uova con la massa di cagliata preparata in precedenza, mescola tutto accuratamente.
5. Lasciare riposare l'impasto della cagliata per 5 minuti, questo è necessario affinché la semola si gonfi.
6. Coprire una teglia o una teglia con pergamena, ungere bene con olio e cospargere di semolino. Dopodiché, puoi stendere lì l'impasto precedentemente preparato.
7. Il dolce va cotto in forno a 200 gradi per 45 minuti. Un'appetitosa crosta dorata parlerà della prontezza della casseruola.

Vale la pena togliere la casseruola dallo stampo dopo che è stata preraffreddata.

Casseruola di ricotta con semola nel microonde

Puoi cucinare un dolce delizioso e salutare per tutta la famiglia non solo nel forno, ma anche nel microonde. Una deliziosa colazione può essere preparata in soli 15 minuti. Il contenuto calorico di questo dessert è minimo.

Ingredienti:

• 250 grammi di ricotta;
• 100 grammi di zucchero semolato;
• 50 grammi di semolino;
• 2 uova di gallina;
• 20 grammi di burro;
• 5 grammi di bicarbonato di sodio.

1. Trasferire la ricotta in una ciotola, impastarla bene con una forchetta. Successivamente, è necessario aggiungere lo zucchero con la semola.
2. Sbattere le uova con una frusta, versarle nella cagliata.
3. Aggiungi burro morbido, bicarbonato di sodio. La soda aiuterà la massa della cagliata a salire, il che garantirà l'ariosità del dolce finito. Mescolare bene tutti gli ingredienti.
4. Trasferire la miscela preparata in un piatto di vetro adatto al microonde, coprire con un coperchio. Cotta in un contenitore sigillato, la casseruola manterrà la sua succosità e morbidezza.
5. Metti il ​​​​piatto con la massa di cagliata nel microonde. Occorrono 8 minuti per preparare il dolce ad una potenza di 800 watt. Per sapere quanto tempo ci vorrà per cuocere una casseruola nel tuo forno a microonde, controlla le istruzioni del tuo elettrodomestico da cucina.

Puoi servire il dessert sul tavolo con panna acida o miele, sarà delizioso.

Casseruola di ricotta con semolino e semi di papavero in una pentola a cottura lenta

Usando una ricetta insolita per la casseruola di semi di papavero, puoi creare un delizioso dessert per tutta la famiglia.

Ingredienti:

• 500 grammi di ricotta;
• 2 grammi di zucchero vanigliato;
• un paio di uova di gallina;
• 100 grammi di zucchero;
• 100 grammi di semolino;
• 75 grammi di panna acida grassa;
• 70 grammi di papavero;
• 5 grammi di lievito per dolci;
• 15 grammi di burro.

Processo di cottura passo dopo passo:

1. Per prima cosa, trasferisci la quantità richiesta di ricotta in una ciotola, rompi le uova lì. Mescolare bene il tutto fino ad ottenere una massa omogenea.
2. Aggiungere lo zucchero vanigliato, mescolare bene la miscela di cagliata.
3. Ora è il momento di aggiungere la semola. Se la consistenza dell'impasto è leggermente liquida, è normale. La semola si gonfierà quindi, "addensando" la massa finita prima della cottura. Aggiungere la quantità necessaria di lievito, mescolare. Se il lievito non è a portata di mano, non puoi aggiungerlo affatto, tieni presente che la cottura non risulterà così ariosa.
4. L'ultimo passaggio nella preparazione dell'impasto sarà l'aggiunta dei semi di papavero. Mescola tutto bene, questo è necessario per una distribuzione uniforme dei semi di papavero nella miscela di cagliata.
5. Trasferire la massa di cagliata di papavero nella ciotola del multicooker, precedentemente unta di burro.
6. Livellare la superficie dell'impasto con una spatola in silicone e posizionare il contenitore all'interno del multicooker. Selezionare il programma "Cottura", programmare il timer per 60 minuti. Puoi aprire il multicooker solo dopo la fine del programma.
7. Raffreddare la casseruola finita in una ciotola, quindi posizionarla con cura su un piatto.

Il dolce può essere decorato a piacimento con frutta, zucchero a velo, cacao o cannella in polvere. - 234 kcal per 100 grammi.

Casseruola di ricotta con semolino e uvetta (video)

Una varietà dei suddetti metodi di cottura delle casseruole aiuterà ogni casalinga a scegliere ciò che piacerà a ciascun membro della famiglia. Cucina con piacere!

Oggi voglio offrire una ricetta semplice per la casseruola di ricotta al forno. L'ho già fatto diverse volte e ognuno di loro è venuto bene. Ogni processo viene eseguito rapidamente, facilmente e di solito non ci sono difficoltà con nulla. Qui faccio tutto secondo il principio, mescolato e cotto. La ricotta può essere portata a casa o dal negozio, non è così importante, ma è auspicabile che non sia asciutta.

Una ricetta per la casseruola di ricotta viene preparata al forno con la semola, quindi non aggiungo farina. Ha anche un effetto positivo sulla tenerezza della cottura e dell'ariosità. Se vuoi renderlo più magnifico, prendi non mezzo chilo di ricotta, ma un intero chilogrammo o una piccola forma di diametro.

Di conseguenza, avrai una magnifica casseruola di ricotta con semolino al forno, che probabilmente vorrai fare molte altre volte. Puoi servirlo con marmellata, latte condensato o con salsa ai frutti di bosco, che puoi facilmente preparare da solo. Consiglio anche di guardare, al forno con una deliziosa salsa.

Ingredienti:

• Cagliata - 500 g
• Semolino - 100 ml. (misurato con un bicchiere)
• Uovo di gallina - 2 pz.
• Zucchero - 120 ml.
• Panna acida - 100 ml.
• Latte - 100 ml.
• Vanillina: un pizzico
• Sale: un pizzico
• Burro (ungere lo stampo)

Come preparare la casseruola di ricotta al forno

La ricetta per la casseruola di ricotta è estremamente semplice. Prima di tutto verso lo zucchero in una ciotola e aggiungo lì un uovo intero e una proteina, e lascio il secondo tuorlo per dopo. Ho battuto tutto questo con i mixer per letteralmente 2 minuti. Quindi aggiungo a questa massa sale, soda, semolino, panna acida, latte e vanillina.

Quindi, mescola tutto e versa la ricotta. Dato che ho dei grumi di ricotta, foro il composto con un frullatore fino a che liscio. Per ultima aggiungo l'uvetta lavata e asciugata con carta assorbente.

Ancora una volta mescolo tutto fino ad ottenere una massa omogenea. Puoi anche aggiungere frutta candita o altra frutta secca in questa fase, se lo desideri. Di conseguenza, ci sarà un'ottima casseruola di ricotta senza farina.

Ungo la forma con olio e cospargo un po' di semolino sul fondo e sui lati. È più conveniente prendere una forma staccabile. Quindi ci verso dentro la massa di cagliata e la livello con una spatola. Mescolo il tuorlo rimanente con un cucchiaio di panna acida e ungo la parte superiore della casseruola con questo composto per ottenere una crosta dorata.

Ho cotto in forno preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti. Dall'alto risulta essere una scatola deliziosa, e al suo interno ha una consistenza morbida. Questa è davvero la casseruola di ricotta più deliziosa e ariosa nel forno, che poi deve essere accuratamente rimossa dallo stampo con una spatola.

Ecco una ricetta per la casseruola di ricotta al forno. Ora lo sposto su un piatto, taglio i pezzi e lo servo in tavola. Mi piace mangiarlo con marmellata, miele o latte condensato. Provalo e lo fai, e con cosa servirlo, decidi secondo i tuoi gusti. Buon appetito!

La ricotta è un prodotto utile, che purtroppo non tutti amano e mangiano. Soprattutto spesso vengono trascurati dai bambini, perché sono molto esigenti. Vuoi che tutti i membri della famiglia apprezzino i piatti a base di cagliata in un modo nuovo? È semplice, ti aiuterà: una casseruola ariosa di cagliata con semolino, la cui ricetta verrà data di seguito. La casseruola secondo questa ricetta risulterà simile al soufflé più delicato, e se la condite con vari frutti e la servite magnificamente in tavola, allora anche il non hochuha più esigente non potrà resistere.

Ricetta per ariosa casseruola di ricotta al forno senza additivi

ingredienti.

Abbiamo bisogno di ricotta grassa (500 g): puoi conservarla (9%), puoi portare la fattoria. Deve essere sicuramente fresco. Servono anche 3 uova, circa 60 g di burro, tre cucchiai di zucchero, semolino e panna acida. Per insaporire, aggiungi un pizzico di vaniglia.

Processo di cottura

Per prima cosa, sciogli il pezzo di burro preparato su una stufa calda. Invia zucchero, panna acida e semolino in una casseruola. Mescola il contenuto. Ora sbatti le uova nella massa, mescola di nuovo tutto accuratamente e solo allora aggiungi la ricotta e la vanillina. Ora la fase più importante della cottura: devi frullare bene tutto con un frullatore. Questo dovrebbe essere fatto a velocità media per almeno 10 minuti. Di conseguenza, dopo tali azioni, otterrai una delicata massa cremosa.

Prendete una teglia del diametro di circa 25 cm, ungetene il fondo e le pareti con olio, schiacciate con il pangrattato. Versare la massa di cagliata risultante al suo interno. Mettere lo stampo in forno preriscaldato a 170 gradi. La casseruola di ricotta nel forno sarà pronta in 50-60 minuti, ma vale la pena considerare che ognuno può avere diverse dimensioni di forme, così come la potenza del forno per gli utenti è diversa. Per determinare con precisione la prontezza della casseruola, utilizzare il vecchio metodo collaudato: forare il prodotto con uno stuzzicadenti. Se è un po 'umido all'interno, i granelli di casseruola bagnati rimarranno sullo stuzzicadenti. Quando sarà completamente pronto, la superficie del bastoncino rimarrà asciutta.

Qualsiasi casseruola è molto difficile da estrarre dallo stampo mentre è calda, quindi aspetta che si raffreddi un po '. Il modo più semplice per rimuoverlo è capovolgere la forma su un piatto grande preparato in anticipo. Servire con panna acida o marmellata.

Casseruola al forno con semolino e ciliegie

Se ami la ricotta abbinata alla frutta, le ciliegie sono un ottimo riempitivo. Il suo gusto è ricco, si abbina perfettamente al tenero soufflé di cagliata.

ingredienti.

Ricotta grassa - 500 g (puoi usare la massa, non l'intero prodotto); 3 tuorli, 1 proteina; semolino - 3 cucchiai. l.; kefir medio-grasso - 100 ml; zucchero - 3 cucchiai. l.; ciliegia (può essere fresca, può essere congelata).

Separare i tuorli dalle proteine, sbatterli con lo zucchero. Metti da parte un uovo per ora, ci servirà più tardi. Aggiungi la ricotta alla massa dolce risultante. Dopo aver mescolato bene, versare il kefir qui, versare la semola.

Se hai acquistato ciliegie fresche, lavale e usa uno spillo per rimuovere con cura i noccioli dalle bacche. Lubrificare la teglia con il burro, trasferirvi metà della massa di cagliata. Distribuiamo sopra la ciliegia e su di essa la seconda parte della ricotta. Usando un cucchiaio, stendi la massa e applica uno strato di albume. Inviamo il modulo al forno e impostiamo la temperatura a 180 gradi. Tempo di cottura - 45-50 minuti.

Casseruola al forno - ricetta con mandarini e mele

Questa casseruola è per gli amanti dei dolci alla frutta. Risulta insolitamente tenero e succoso, e che aspetto festoso e appetitoso ha!

ingredienti.

Mezzo chilo di ricotta; 80 g di panna acida; 100 g di zucchero; semolino - 3 cucchiai. l.; uovo - 1; un pizzico di soda; vanillina - 5 g; mele succose - 3 pezzi; mandarini - 4 pz.

Oltre a mele e mandarini, puoi aggiungere a questo dessert una varietà di frutta: albicocche, pesche, kiwi, banane e bacche, come le fragole.

Se hai acquistato la ricotta con grani fortemente pronunciati, granulari, è meglio macinarla immediatamente attraverso un setaccio metallico. Se stai usando una massa omogenea, questo non è necessario. Sbattere l'uovo con lo zucchero e la vaniglia e unire alla massa di cagliata. Usando un frullatore, sbattere a fondo la ricotta con il composto di zucchero e uova. Più sbatti, più tenero risulterà il dolce. Aggiungi la panna acida a questa massa, mescolandola con un cucchiaio. Ora è il momento di aggiungere la semola. Cerca di mescolare il tutto in modo che la semola sia distribuita uniformemente.

Sbucciare le mele dalla buccia e tagliarle a fette. Dividere i mandarini sbucciati a pezzetti. Prendete una teglia rotonda e ungetela con uno strato sottile di olio. Applicare la semola all'olio (sia sul fondo che sulle pareti). Per prima cosa inviamo metà delle mele nello stampo e le riempiamo con parte della massa di cagliata. Quindi disponi le fette di mandarino in cerchio, versa nuovamente la massa rimanente, cercando di coprire il frutto. L'ultimo strato sono le mele. Cercate di disporli bene, a spirale. Cospargere le mele con lo zucchero. A cottura ultimata si scioglierà e sulle fettine di mela si formerà uno strato di caramello. È delizioso!

Invia il modulo al forno, imposta la temperatura a 180 gradi. Tempo di cottura 50 minuti. Quando il dolce è pronto, non toglietelo subito dallo stampo, lasciatelo raffreddare. Altrimenti, la casseruola potrebbe cadere a pezzi, poiché è insolitamente tenera.

Qualsiasi casseruola con semolino, la cui ricetta è data qui, piacerà ai bambini. Perché ne sono così sicuro? Sì, perché non sono solo piacevoli da mangiare, ma anche esteriormente assomigliano a una torta. Se mai provi a preparare un dolce di ricotta secondo una delle ricette proposte, la tua famiglia chiederà sicuramente di più.