Preparazione:

Mescolare il burro con l'uovo, la farina, il dolcificante, il lievito e i semi di papavero. Aggiungere la scorza e il succo di mezzo limone. Mescolare accuratamente la massa risultante e metterla in una tazza. Prima di infornare assicuratevi che la tazza sia piena per 2/3 del composto, altrimenti la torta potrebbe fuoriuscire. Cuocere nel microonde per 3-4 minuti a 800 W.

2. Cupcakes di farina d'avena e banana in una tazza

Ingredienti:

• Farina d'avena – 50 g
• Banana – 1 pezzo
• Uovo - 1 pz.
• Cacao - 1 cucchiaino
• Lievito in polvere - 1/2 cucchiaino
• Olio d'oliva - 1 cucchiaio. l

Preparazione:

Mescolare in una ciotola la farina di avena, il lievito e il cacao. Accantonare. Schiaccia la banana con una forchetta o uno schiacciapatate fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi l'uovo e il burro alla banana e mescola con una forchetta. Unisci la parte secca e quella liquida e mescola bene con una forchetta. Trasferire il composto nelle coppette, riempiendole a metà. Metti le tazze nel microonde. Cuocere a 600 W per 4 minuti. Togliete le tazze dal microonde e capovolgete i cupcakes su un piatto. I cupcakes di farina d'avena e banana in tazza sono pronti!

3.Cupcake alla banana in una tazza nel microonde!

Ingredienti:

• Farina d'avena - 3 cucchiai. l.
• Banana - ½ pz.
• Cannella - ¼ cucchiaino
• Lievito in polvere - ¼ cucchiaino
• Acqua - 1,5 cucchiai. l
• Dolcificante - a piacere

Preparazione:

Macinare la farina d'avena in un frullatore fino a renderla farina.

In una tazza, mescolare la farina d'avena, il lievito, il sale, il dolcificante e la cannella. Aggiungere la banana schiacciata con una forchetta e l'acqua. Microonde per 1-2 minuti.

4. Cupcake in tazza: 5 minuti e il gioco è fatto!

Ingredienti:

• Farina d'avena - 1 cucchiaio. l
• Uova - 1 pezzo
• Cacao - 1 cucchiaio. l
• Latte in polvere - 1 cucchiaio. l
• Amido di mais - 1 cucchiaio. l
• Papavero – 5 g
• Kefir 1% – 30 ml
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino
• Vanillina - a piacere
• Dolcificante - a piacere

Preparazione:

Basta mescolare tutti gli ingredienti. Aggiungi il kefir fino a raggiungere la consistenza della panna acida liquida. Versare in una tazza. Lo mettiamo nel microonde alla massima potenza 3 volte per 1 minuto, ovvero 1 minuto è una breve pausa, 1 minuto è una pausa e un altro 1 minuto. Come crema sono stati utilizzati 50 g di yogurt senza additivi. Basta tagliare la torta e glassarla. Decorato con arachidi. Pronto.

5. Torta al cioccolato in 5 minuti

Ingredienti:

Uovo – 1 pz.
Latte 1% – 3 cucchiai. l
Farina integrale – 3 cucchiai. l
Lievito in polvere - 6 g
Cacao – 1,5 cucchiai. l
Olio d'oliva – 2 cucchiai. l
Sale - a piacere
Vanillina - a piacere
Dolcificante - a piacere

Preparazione:

Tutti gli ingredienti secchi devono essere riuniti in un piccolo contenitore: farina, cacao, lievito, vanillina, dolcificante. Mescolare bene. Un uovo di gallina viene rotto nella miscela secca, vengono aggiunti burro e latte. Gli ingredienti vengono mescolati con un cucchiaio nell'impasto al cioccolato. La consistenza dell'impasto è panna acida liquida. Puoi usare contenitori di vetro o silicone per cuocere i cupcakes nel microonde. L'impasto al cioccolato viene versato in bicchieri bassi da 200 ml poco più della metà. I contenitori sono pre-lubrificati con olio. Le tazze con l'impasto vengono poste nel microonde per 2-3 minuti. La torta al cioccolato nel microonde è pronta in 3 minuti!

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Torta dietetica al microonde ricco di vitamine e minerali come: vitamina B1 - 15,7%, vitamina H - 27,2%, vitamina PP - 18,7%, potassio - 14,4%, magnesio - 27,9%, fosforo - 33,8%, ferro - 26,9%, cobalto - 45,1%, manganese - 88,5%, rame - 23,4%, selenio - 12,5%, zinco - 14%

Quali sono i vantaggi della torta dietetica nel microonde?

• Vitamina B1 fa parte degli enzimi più importanti del metabolismo dei carboidrati e dell'energia, fornendo all'organismo energia e sostanze plastiche, nonché il metabolismo degli aminoacidi ramificati. La carenza di questa vitamina porta a gravi disturbi del sistema nervoso, digestivo e cardiovascolare.
• Vitamina H partecipa alla sintesi dei grassi, del glicogeno, del metabolismo degli aminoacidi. Un consumo insufficiente di questa vitamina può portare all'interruzione delle normali condizioni della pelle.
• Vitamina PP partecipa alle reazioni redox del metabolismo energetico. L'assunzione insufficiente di vitamine è accompagnata da un'interruzione delle normali condizioni della pelle, del tratto gastrointestinale e del sistema nervoso.
• Potassioè il principale ione intracellulare che prende parte alla regolazione dell'equilibrio idrico, acido ed elettrolitico, partecipa ai processi di conduzione degli impulsi nervosi e di regolazione della pressione.
• Magnesio partecipa al metabolismo energetico, alla sintesi di proteine, acidi nucleici, ha un effetto stabilizzante sulle membrane ed è necessario per mantenere l'omeostasi di calcio, potassio e sodio. Una carenza di magnesio porta a ipomagnesiemia, un aumento del rischio di sviluppare ipertensione e malattie cardiache.
• Fosforo prende parte a molti processi fisiologici, compreso il metabolismo energetico, regola l'equilibrio acido-base, fa parte dei fosfolipidi, dei nucleotidi e degli acidi nucleici ed è necessario per la mineralizzazione delle ossa e dei denti. La carenza porta ad anoressia, anemia e rachitismo.
• Ferro fa parte di proteine ​​con varie funzioni, compresi gli enzimi. Partecipa al trasporto di elettroni e ossigeno, garantisce il verificarsi di reazioni redox e l'attivazione della perossidazione. Un consumo insufficiente porta ad anemia ipocromica, atonia da deficit di mioglobina dei muscoli scheletrici, aumento dell'affaticamento, miocardiopatia e gastrite atrofica.
• Cobalto fa parte della vitamina B12. Attiva gli enzimi del metabolismo degli acidi grassi e del metabolismo dell'acido folico.
• Manganese partecipa alla formazione delle ossa e del tessuto connettivo, fa parte degli enzimi coinvolti nel metabolismo degli aminoacidi, dei carboidrati, delle catecolamine; necessario per la sintesi del colesterolo e dei nucleotidi. Un consumo insufficiente è accompagnato da una crescita più lenta, disturbi nel sistema riproduttivo, maggiore fragilità del tessuto osseo e disturbi nel metabolismo dei carboidrati e dei lipidi.
• Rame fa parte degli enzimi che hanno attività redox e sono coinvolti nel metabolismo del ferro, stimola l'assorbimento delle proteine ​​e dei carboidrati. Partecipa ai processi di fornitura di ossigeno ai tessuti del corpo umano. La carenza si manifesta con disturbi nella formazione del sistema cardiovascolare e dello scheletro e con lo sviluppo della displasia del tessuto connettivo.
• Selenio- un elemento essenziale del sistema di difesa antiossidante del corpo umano, ha un effetto immunomodulatore, partecipa alla regolazione dell'azione degli ormoni tiroidei. La carenza porta alla malattia di Kashin-Beck (artrosi con deformità multiple delle articolazioni, della colonna vertebrale e degli arti), alla malattia di Keshan (miocardiopatia endemica) e alla tromboastenia ereditaria.
• Zinco fa parte di oltre 300 enzimi, partecipa ai processi di sintesi e scomposizione di carboidrati, proteine, grassi, acidi nucleici e alla regolazione dell'espressione di numerosi geni. Un consumo insufficiente porta ad anemia, immunodeficienza secondaria, cirrosi epatica, disfunzioni sessuali e presenza di malformazioni fetali. La ricerca degli ultimi anni ha rivelato la capacità di alte dosi di zinco di interrompere l’assorbimento del rame e quindi di contribuire allo sviluppo dell’anemia.

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In appendice è possibile consultare la guida completa ai prodotti più utili.

• 1 Cupcake al latte nel microonde in 5 minuti
• 2 Cupcake al cioccolato “Cinque Minuti”
• 3 Opzione dietetica senza uova e latte
• 4 Muffin alle banane
• 5 Cuocere un muffin con ripieno di cioccolato e mandorle
• 6 Torta alla ricotta
• 7 La ricetta secondo Dukan

Il cupcake in tazza è un modo abbastanza popolare, semplice e veloce per preparare un dessert. Negli ultimi anni questa torta ha acquisito molte ricette diverse, ma tutte hanno una cosa in comune: non ci vorranno più di un paio di minuti per preparare l'impasto e la stessa quantità per cuocerlo. Ti invitiamo a considerare le ricette più semplici che ti permettono di preparare il dolce in 5 minuti con quei prodotti che puoi sempre trovare in cucina.

Torta al latte nel microonde in 5 minuti

• un bicchiere di zucchero a velo;
• 8 tavola. l. drenare oli;
• 2 pile farina;
• 2 uova;
• un pacchetto di vanillina.

Per prima cosa sbattete il burro, le uova e la polvere. Aggiungere poi il resto dei prodotti e mescolare bene.

Ricoprite i pirottini in cui verranno cotti i cupcakes con un filo d'olio, quindi riempiteli con l'impasto fino a ⅔ dell'altezza del contenitore. Cuocere a fuoco medio per due minuti.

Grazie alle tazze inizialmente unte, i cupcakes sono facili da rimuovere semplicemente capovolgendo la tazza su un piatto. Prima di servire, se lo si desidera, è possibile aggiungere un po' di condimento.

In una nota. Per preparare il dessert, utilizzare una tazza di ceramica.

Cupcake al cioccolato “Cinque minuti”

Il cupcake al cioccolato è forse una delle versioni più apprezzate di questo dolce.

Puoi prepararlo dai seguenti prodotti:

• 4 tavola. l. farina;
• tavolo di coppia l. cacao;
• tavolo di coppia l. Sahara;
• uovo;
• 3 tavolo. l. latte;
• 3 tavolo. l. veloce. raffinatore oli;
• quarto di tè l. vaniglia;
• patatine al cioccolato.

Per prima cosa, mescola gli ingredienti secchi in una tazza, quindi sbatti l'uovo e mescola bene. Successivamente, aggiungiamo il latte e il burro e mescoliamo ancora. Le ultime a finire nel boccale sono le briciole e la vaniglia. Mescolare bene il tutto con una forchetta.

Metti la tazza nel microonde alla massima potenza. Cuocere per tre minuti. All'inizio la torta lieviterà, poi si depositerà un po'.

Opzione dietetica senza uova e latte

La torta dietetica senza uova e latte può essere consumata anche durante i giorni di digiuno.

La torta senza latte può essere preparata come segue:

• 200 grammi di farina setacciata;
• 120 g di zucchero;
• una bustina di zucchero vanigliato;
• lievito in polvere;
• 100 g di mirtilli rossi (facoltativo);
• tè l. scorza di limone (facoltativa);
• un pizzico di sale;
• 150 grammi di acqua potabile.

Unisci tutti i prodotti secchi in una tazza e mescola bene.

Scaldare l'acqua fino a quando sarà calda, aggiungere l'olio e versare il tutto nella miscela secca. A questo punto, se lo desideri, puoi aggiungere pezzi di frutta secca, scaglie di scorza.

L'impasto dovrà occupare circa ¾ del contenitore. Se necessario, dividere l'impasto in più tazze: tutto dipende dalla dimensione dell'utensile utilizzato. Cuocere alla massima potenza per 2 minuti, quindi controllare la disponibilità e, se necessario, terminare la cottura in più fasi, mettendo i muffin nel microonde per 10-15 secondi.

In una nota. I cupcakes di questo tipo sono preparati per il servizio istantaneo. Non è consigliabile conservarli a lungo: il gusto del piatto non sarà più così interessante quando la torta si sarà raffreddata.

Tortino di banane

• prugna fusa burro - 1 tavolo. l.;
• uovo sbattuto;
• farina setacciata - 3 cucchiai. l.;
• zucchero - 3 tavoli. l.;
• latte - 1 tavolo. l.;
• lievito in polvere - ½ cucchiaino. l.;
• purea di 1 banana.

Per prima cosa uniamo in una tazza il burro fuso con gli ingredienti liquidi, sbattendo il tutto con una forchetta. Quindi aggiungere la purea di banana e mescolare. Alla fine aggiungete i prodotti secchi, mescolate bene con una forchetta e poi metteteli nel microonde. Selezioniamo la modalità di potenza media, tempo di cottura - 1 minuto. Quindi, togli la tazza dal forno: la torta dovrebbe lievitare, rimanendo un po' di liquido all'interno. Mettete la torta nel microonde per dieci secondi e poi controllate la cottura. Se è rimasto ancora un po' di liquido, impostarlo nuovamente per dieci secondi.

Servendo. Un'opzione per servire il dessert è quella di mettere una pallina di gelato sopra il cupcake.

Cuocere un muffin ripieno di cioccolato e mandorle

• mezza pila. latte e farina;
• 1 tavolo. l. fuso margarina;
• uovo;
• 1 tavolo. l. zucchero raffinato;
• ½ cucchiaino. l. lievito in polvere;
• cubetto di cioccolato al latte;
• scaglie di mandorle.

Macinare lo zucchero semolato con l'uovo. Successivamente, unire con latte e margarina. Aggiungere la farina in piccole porzioni, mescolando costantemente la massa risultante. Aggiungere il lievito e mescolare nuovamente bene. Spingere il cioccolato al centro dell'impasto e cospargere con scaglie di mandorle.

Alla massima potenza, cuocere il dolce per 2 minuti e 30 secondi.

Torta di ricotta

Un cupcake in una tazza nel microonde può essere preparato utilizzando la ricotta.

Per fare questo è necessario preparare:

• 200 g di ricotta;
• un paio di uova;
• 2 tavolo. l. Sahara;
• 2 tavolo. l. semolino;
• un pizzico di vanillina e sale;
• un paio di gocce di succo di limone;
• panna montata per la decorazione.

Unire le uova con lo zucchero e sbattere bene. Aggiungere di conseguenza il resto degli ingredienti tranne la panna montata. Mescolare tutto accuratamente fino a che liscio. Cuocere nel microonde per 3-4 minuti alla massima potenza. Lasciate riposare il dolce per un paio di minuti direttamente nel microonde, poi continuate la cottura per 1-2 minuti.

Prima di servire, decorare con la panna e, se desiderato, cospargere anche con scaglie di mandorle/cocco, confettini colorati, scaglie di scorza o topping.

In una nota. Per i cupcakes, puoi preparare lo sciroppo di frutta o bacche.

La ricetta secondo Dukan

Un dessert ipocalorico può essere delizioso. Lo dimostra il cupcake Dukan in tazza, la cui preparazione richiede solo pochi minuti.

Il contenuto calorico del dessert è di 170 kcal.

Una torta dietetica ipocalorica viene preparata dal seguente set di prodotti:

• ½ tazza fiocchi d'avena;
• 2 cucchiaini. l. fibra;
• 1 cucchiaino. fiocchi di cocco;
• uovo;
• ½ tazza latte;
• 2 cucchiaini. l. cacao;
• ½ cucchiaino. lievito in polvere;
• sostituto dello zucchero;
• vanillina e cannella - un piccolo pizzico ciascuno.

Sbattere l'uovo insieme allo zucchero e alle spezie. Successivamente, aggiungi gradualmente la farina, quindi tutti gli altri prodotti, mescolando costantemente l'impasto. Quando sarà diventato più o meno omogeneo mettetelo nel microonde per 4 minuti.

Se lo si desidera, la torta può essere tagliata a strati e ricoperta con yogurt naturale: otterrete una torta sana e gustosa.

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Sinceramente ho dubitato a lungo se valesse la pena pubblicare questa ricetta, cupcake in una tazza nel microonde In linea. Beh, all'inizio non mi piaceva. Non so perché, beh, non mi è piaciuto e basta. Mi sono appena abituato e la mia anima non accetta tutte queste cose nuove. Non credo che questo piatto abbia funzionato bene per me. Non puoi violare la verità eterna: cucinare senza anima, e io l'ho violata.

I muffin nel microonde risultano piuttosto soffici e quasi dietetici, poiché nella ricetta c'è pochissima farina e cuociono anche molto velocemente. È stata questa affermazione a cui sono stato tentato quando ho scelto un piatto per il sito. Tutti gli aderenti al sistema Dukan ne parlano con entusiasmo, quindi perché non provarlo.

Tuttavia, non ha funzionato. No, non dico che sia assolutamente disgustoso, non c'è niente di sbagliato nel tè, puoi mangiarlo. Ma non è certo un capolavoro, questo è certo. Le ricette classiche sono molto più gustose. È stato mio marito a insistere perché pubblicassi questa ricetta. Stranamente, più o meno gli è piaciuto. Quindi ha detto che ti vanti sempre dei tuoi successi, è ora di parlare di esperimenti falliti. Sono d'accordo con un profondo sospiro e sottopongo il mio lavoro infruttuoso al tuo giudizio.

Preparazione

Il primo passo è cuocerlo a vapore se è abbastanza asciutto, anche se oggi nei nostri negozi c'è una scelta piuttosto ampia di uvetta in varie confezioni e potete acquistarla già pronta.

Versare l'acqua calda sull'uvetta e lasciare agire per 10-15 minuti. Trascorso il tempo, scolate l'acqua e asciugatela un po' con carta assorbente per eliminare l'acqua in eccesso.

Mescolare la farina setacciata, lo zucchero e lo zucchero in una ciotola separata.

In una ciotola profonda, sbatti l'uovo con una frusta. Aggiungere gradualmente il latte e l'olio vegetale. Battiamolo di nuovo bene.

Aggiungeremo il composto di uova sbattute e latte mescolato con lo zucchero. Mescolare tutto accuratamente ogni volta, l'impasto dovrebbe risultare insolitamente liquido.

Spegniamo il bicarbonato con acqua bollente e lo versiamo nell'impasto, versiamo l'uvetta e mescoliamo ancora.

I piatti per la pirofila in una tazza devono essere resistenti al calore in modo che non si verifichino situazioni impreviste durante la cottura. Versare l'impasto nei pirottini per circa 1/2 volume, forse un po' meno, dato che la torta lieviterà molto durante la cottura. Mettere nel microonde e cuocere a 800 W per circa 4-5 minuti. Se sono presenti più tazze, il tempo di cottura potrebbe aumentare leggermente.

Tira fuori le tazze dei cupcake. Inoltre si sistemeranno subito un po', ma questo è normale, è così che dovrebbe essere. Togliere con attenzione i cupcakes dalla tazza, girarli e cospargerli di zucchero a velo. Servire con tè o.

ingredienti

• 4 cucchiai – farina;
• 4 cucchiai – zucchero;
• 8 cucchiai – latte;
• 1 cucchiaio – olio vegetale;
• 1 pezzo – uovo;
• 1/4 cucchiaino – vanillina;
• 1\2 cucchiaino – soda;
• 50 g - uvetta.

Interessante opzione per la colazione 0b3cd9fe quando sei stanco della farina d'avena :)

Questi sono muffin incredibilmente deliziosi che cuociono nel microonde in 1 minuto!

La farina d'avena può essere macinata in un frullatore o in un macinacaffè: in entrambi i casi risulta deliziosa.

Spengo la soda con kefir, è semplicemente conveniente per me. Mentre mescolo gli ingredienti secchi, verso il bicarbonato in un bicchiere di kefir, inizia a bollire ed è pronto.

1. Mescola 1 cucchiaio di cacao

Cucchiaio (o qb) di zucchero

Aggiungere 4 cucchiai di farina d'avena macinata

Ora è il momento di spegnere la soda nel kefir o in qualsiasi altro modo per te. Ho messo 0,5 cucchiaini. Metti 3 cucchiai di kefir in un bicchiere e lascia riposare per un minuto.

Nel frattempo aggiungiamo l'uovo al nostro composto secco.

E 1 cucchiaio di olio vegetale e kefir con soda.

Mescolare l'impasto.

Ora non devi preoccuparti e cuoci la torta nella stessa forma in cui hai impastato l'impasto. Il mio è un normale contenitore di plastica. La torta finita esce facilmente dallo stampo.

In questo caso è necessario mettere il contenitore con l'impasto nel microonde per 2-3 minuti, accendendo la massima potenza

Tutto! La colazione è pronta. Puoi già diventare creativo e decorare con morbida ricotta e bacche o frutta. Risulta essere una torta incredibilmente gustosa e, soprattutto, incredibilmente salutare.

Oppure puoi mettere l'impasto negli stampini

E mettilo nel microonde per 1 minuto, accendendo la massima potenza.

Dalla quantità di ingredienti specificata ottieni 4 di questi cupcakes.

L'impasto risulta effettivamente morbido e arioso! Ho adorato davvero questa ricetta. Mi sembra che il gusto ricordi la manna, solo che la cottura a base di farina d'avena è ancora più salutare per la tua figura) Provalo anche tu!

Tempo di cottura: PT00H05M 5 minuti.

Costo approssimativo per porzione: 15 sfregamenti.