Le more non hanno in alcun modo un sapore inferiore ai loro parenti lamponi. Ma poche persone sanno che non solo le bacche, ma anche le foglie e le radici possono curare molte malattie. Prima di consumarlo in qualsiasi forma, è molto importante sapere quali benefici hanno le more e quali controindicazioni hanno, poiché possono danneggiare il nostro organismo.

Composizione vitaminica e minerale delle more

Le more sono uniche nella loro composizione di microelementi e minerali. Sono ricchi di vitamine come:

• C (aiuta a rafforzare il sistema immunitario dell'organismo);
• A (migliora la vista, previene l'invecchiamento cutaneo e aiuta nella guarigione delle ferite);
• gruppo B (aiutano a migliorare il metabolismo, rinforzano il muscolo cardiaco, aumentano la resistenza allo stress, riducono i livelli di colesterolo nel sangue, migliorano la struttura della pelle e dei capelli e sono indispensabili per le malattie del fegato);
• E (ha un effetto ringiovanente, necessario nel trattamento delle malattie cardiache e dei disturbi cerebrali);
• K (rafforza i vasi sanguigni e migliora la coagulazione del sangue);
• P, RR (necessario per pulire i vasi sanguigni ed eliminare i coaguli di sangue).

Le more sono superiori nella composizione vitaminica ai lamponi. Inoltre i frutti contengono:

• molti elementi chimici;
• acidi vari, che costituiscono l'1% del contenuto: nicotinico, tartarico, citrico, malico, salicilico;
• composti fenolici (con effetti antiossidanti);
• fibra;
• glucosio, fruttosio (rappresentano fino al 7% della composizione totale);
• sostanze pectiniche;
• oli grassi (la loro quantità nei semi è del 12%);
• aminoacidi.

Le foglie di mora hanno un'alta concentrazione di tannini, minerali e aminoacidi.

Proprietà medicinali delle bacche

Le proprietà benefiche delle more vengono utilizzate nella lotta contro l'obesità e i disturbi metabolici. Il consumo regolare di frutta normalizza i processi metabolici nel corpo e le catechine contribuiscono al lento assorbimento dei grassi, che aumenta il tasso metabolico. Per le persone che soffrono di diabete, le more aiutano ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.

Durante il raffreddore, i frutti non solo sono in grado di aumentare la resistenza del corpo alle malattie, ma sono anche uno strumento efficace nella lotta contro le infezioni virali e i microbi.

Le more, le cui proprietà benefiche si manifestano nel proteggere l'organismo dagli effetti negativi dei radicali liberi, sono un forte antiossidante per la presenza di polifenoli. Rallentano il processo di invecchiamento e impediscono lo sviluppo delle cellule tumorali.

Per le donne che soffrono di dolori e disturbi ormonali durante il ciclo mestruale, le more saranno un buon rimedio che normalizza i livelli ormonali e la pressione sanguigna.

La presenza di pectina nelle bacche contribuisce a:

• rimozione di tossine e sali di metalli pesanti;
• normalizzazione dei processi metabolici;
• rimozione delle tossine;
• abbassando il colesterolo.

A seconda che la bacca sia matura o acerba, ha effetti diversi sulla funzionalità intestinale. I frutti maturi hanno un effetto lassativo, mentre quelli verdi hanno un effetto rinforzante.

Per coloro che hanno bisogno di ricostituire il corpo con vitamine, ripristinare il sistema nervoso, migliorare la funzione cerebrale e normalizzare i livelli di zucchero, è necessario mangiare regolarmente le more.

Applicazioni delle radici di mora

Le radici della pianta sono dotate anche di proprietà curative. Se ne ricava una tintura medicinale (100 grammi di radici vengono macinati in un macinacaffè o tritati finemente, bolliti in 0,5 litri di acqua fino a quando la metà è evaporata, filtrati con una garza e il decotto viene mescolato 1:1 con vino rosso non fortificato a piacere ), che aiuta con tali problemi di salute:

• appendicite;
• flebeurisma;
• nel periodo postoperatorio per la rimozione dei calcoli;
• idropisia (come diuretico);
• infiammazione della gola e delle vie respiratorie superiori;
• scarso appetito;
• come agente emostatico.

La mora lascia proprietà benefiche e controindicazioni

Molti apprezzano da tempo il gusto e le proprietà benefiche delle bacche, ma pochi sanno che anche le foglie sono utili e costituiscono un rimedio efficace nella medicina alternativa.

A causa della presenza di una grande percentuale di tannino e vitamine, sono efficaci assistenti nel trattamento di malattie come:

• disordini gastrointestinali;
• eczema e altre malattie della pelle;
• disturbi della menopausa e dolori mestruali;
• stomatite e infiammazione delle gengive;
• nevrosi e disturbi del sonno;
• processi infiammatori nella cavità della gola;
• anemia.

Il succo appena spremuto di foglie di mora ha un effetto curativo sulla ferita. Viene assunto come diaforetico e diuretico nelle malattie infettive. È efficace anche nel trattamento di infiammazioni cutanee, ascessi, licheni e altri tipi di malattie della pelle. Per chi ha gengive deboli o bocca infiammata si possono masticare le foglie giovani e fresche.

Per le infezioni virali, la tisana a base di foglie fresche o essiccate aiuterà come agente antipiretico, tonico e rinforzante per il sistema immunitario. Aiuteranno a ridurre il dolore delle vene varicose se applicati sulle gambe.

Quando si utilizzano le foglie di mora, è necessario conoscere e tenere conto delle controindicazioni. Non è consigliabile utilizzare infusi di erbe contenenti radici o parti verdi della pianta per malattie dei reni e della vescica, poiché sono molto diuretici.

Controindicazioni all'uso delle bacche

È importante sapere che le more hanno anche controindicazioni per non danneggiare il proprio organismo:

• le bacche dovrebbero essere consumate con cautela da chi soffre di allergie e interrotte in caso di reazione negativa del corpo;
• Chi soffre di malattie renali non deve mangiarne grandi quantità né bere infusi di erbe: i frutti e le foglie hanno un forte effetto diuretico;
• le bacche contengono vari acidi, quindi è altamente sconsigliato se lo stomaco ha un'elevata acidità; può causare non solo bruciore di stomaco, ma anche lo sviluppo di ulcere.

Linea di fondo

Conoscendo le proprietà benefiche delle more, oltre a stare attenti alle controindicazioni, non solo potrete godervi il gusto di questa bacca, ma anche migliorare la vostra salute senza ricorrere a pillole e miscele. Chiunque può coltivare una pianta nel proprio giardino, anche un giardiniere alle prime armi. Dopo aver studiato alcune sfumature delle tecniche di semina e agricoltura per la coltivazione delle more, presto potrai goderti una bacca molto sana e gustosa.

È noto che i preparati medicinali più costosi ed efficaci sono costituiti da erbe, frutti e bacche naturali. Il loro costo è molto più alto di quello della chimica convenzionale, che elimina i sintomi o cura una malattia, causando gravi danni ad altri organi umani. Perché spendere un'enorme quantità di denaro per l'acquisto di medicinali se nel nostro giardino crescono tutte le cose più utili e assolutamente innocue?

I benefici delle more sono semplicemente inestimabili, poiché contengono più di 50 diverse vitamine, acidi e microelementi necessari per il corpo. Diamo uno sguardo più da vicino a quando dovrebbe essere usato e cosa può curare.

Abbiamo già visto che le more hanno proprietà benefiche, ma in più sono anche un purificatore naturale dell'aria. Come le conifere, rilascia molto ossigeno e phytoncides. Un cespuglio di questa bacca piantato in un giardino d'inverno ucciderà tutti i batteri patogeni, creerà un microclima eccellente e un aroma gradevole.

More - proprietà benefiche e controindicazioni per l'uso

Nonostante l'ampio elenco di proprietà medicinali, questa bacca può essere dannosa per alcuni gruppi di persone. Ciò si verifica a causa dell'elevato contenuto di vari acidi, nonché di un numero enorme di sostanze e macroelementi che non sono tollerati da persone con gravi reazioni allergiche o malattie specifiche. Come può danneggiare il corpo? more, benefici e danni di cui si parla da decenni?

1. La bacca è pericolosa per le persone con disfunzione intestinale. Un elevato contenuto di acido può causare dolore acuto, ridurre la secrezione di enzimi e bloccare l'assorbimento dei nutrienti. Un eccessivo consumo di more può finire in un letto d'ospedale.
2. Pericoloso per le persone con ulcere e gastrite. Per i motivi sopra descritti, influisce negativamente sulla microflora dello stomaco; nella gastrite acuta o nelle ulcere può causare disagio e dolore acuto. Non è consigliabile consumare più di 100 grammi al giorno.
3. Può essere pericoloso per le persone con pressione bassa, poiché nei primi giorni, mentre il corpo si abitua a questo prodotto, la pressione diminuisce del 10-15%. Le persone con pressione sanguigna bassa potrebbero non sentirsi bene e perdere conoscenza: sii vigile.

Non ci sono più controindicazioni, ma vale la pena considerare che queste bacche contengono un'enorme quantità di micro e macroelementi, ai quali possono esserci intolleranze personali o allergie. Per scoprire se la bacca è adatta a te o se è meglio rifiutarla, devi condurre un'analisi chimica e consultare il tuo medico.

Ricette per maggiori vantaggi

Esistono numerose ricette diverse per miscele medicinali in cui le more svolgono un ruolo importante. Per decenni è stato e rimane tuttora uno dei trattamenti domiciliari più apprezzati. Alcune ricette sono rimaste popolari fino ai giorni nostri: vengono utilizzate per curare tosse, raffreddore, abbassare la febbre, alleviare l'infiammazione e molto altro ancora. Diamo un'occhiata alle "ricette della nonna" più efficaci e semplici.

1. Prendi 200 grammi di bacche, macinale, macinale in un tritacarne per ottenere una massa omogenea. Mescolare 50 grammi di alcol con la purea risultante finché non diventa densa, simile alla panna acida liquida. Prendine circa 30 grammi in bocca, inclina la testa e risciacqua abbondantemente. Il mal di gola si attenuerà in un giorno e la temperatura scenderà in un'ora e mezza!
2. Il tè a base di foglie di mora grattugiate con menta è il rimedio più efficace per rafforzare l'immunità in inverno. Può essere integrato con marmellata o succo in scatola, che non può essere lavorato ad alte temperature (tutte le sostanze utili e le vitamine verranno preservate in tale prodotto).
3. Un decotto di foglie di mora viene utilizzato come agente antibatterico. È necessario far bollire le foglie per almeno 45 minuti in modo che il "brodo" risulti il ​​più ricco e denso possibile. Aggiungi il 5% ad esso

Le more sono piccole bacche di colore viola scuro. Il suo parente più prossimo è il lampone. Purtroppo, solo pochi sono consapevoli dei suoi innegabili benefici e del suo valore per la salute umana. Succoso, aromatico, è ricco di tutta una serie di vitamine. Inoltre, il contenuto di acido nicotinico nelle more è superiore a quello di tutte le altre bacche. Le proprietà benefiche della pianta sono utilizzate nella medicina popolare.

Composizione chimica e contenuto calorico

Le more sono un vero magazzino di elementi utili. Questa piccola bacca contiene un eccellente insieme di componenti nutrizionali. Le vitamine presenti nelle more includono vitamina A, vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B6, acido folico, vitamina C (acido ascorbico), vitamina E (alfa tocoferolo) e vitamina K (fillochinone). , minerali (calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio e zinco). È una fonte di aminoacidi e fibre alimentari essenziali. Non contiene colesterolo dannoso.

La composizione della bacca è davvero ricca, ma il contenuto calorico è basso: solo 36 Kcal per cento grammi.

Quali vitamine contiene?

I benefici delle vitamine contenute nelle more difficilmente possono essere sopravvalutati. Le more contengono una grande quantità di vitamina C. 100 grammi di bacche contengono il 35% del valore giornaliero raccomandato individuale. Gli esseri umani non sono in grado di sintetizzare la propria vitamina C, motivo per cui è così importante includerla in una dieta sana. È necessario per la sintesi proteica e la produzione di collagene e di alcuni neurotrasmettitori.

Le more sono un'ottima fonte di vitamina K. Si tratta di un componente essenziale per la coagulazione del sangue, che consente alle ferite di guarire rapidamente e aiuta a prevenire un eccessivo sanguinamento da lesioni minori.

Importante! Consulta il tuo medico se stai assumendo anticoagulanti. La presenza di vitamina K nelle more è molto importante per proteggere le ossa dall'osteoporosi.

Le more contengono anche grandi quantità di vitamina A. Supporta il sistema immunitario, che combatte infezioni e malattie. Supporta inoltre la crescita e la forza di denti e ossa e promuove la salute della pelle. La vitamina A è responsabile della produzione di pigmenti nella retina e aiuta a mantenere la vista, soprattutto in condizioni di scarsa illuminazione.

Proprietà delle more

Le persone hanno capito da tempo le proprietà curative delle more e hanno imparato a usare questa pianta a beneficio delle persone. A causa della presenza di sostanze benefiche, le more sono consigliate a persone con malattie cardiache e disturbi nervosi. Fornisce un eccellente aiuto nel trattamento delle malattie dermatologiche (comprese le malattie orali).

Le more hanno anche un potente effetto antipiretico, rafforzano il sistema immunitario, normalizzano il metabolismo e, in generale, il sistema digestivo. Infine, le more aiutano a migliorare le capacità di memoria e supportano la funzione cerebrale. Le more contengono alti livelli di antiossidanti, che a loro volta aiutano le persone a combattere il processo di invecchiamento del corpo, così come altre malattie come il cancro e le malattie cardiache.

Beneficio

I benefici delle more sono difficili da sopravvalutare. Le more contengono magnesio e calcio vitali, necessari per mantenere le ossa sane. Calcio – per rafforzare le ossa. Magnesio – per l’assorbimento di calcio e potassio.

Infatti, le more sono una ricca fonte di fibre (solubili e insolubili), essenziali per un buon sistema digestivo. La fibra insolubile contenuta in questa bacca favorisce una migliore e più facile funzione intestinale, alleviando la stitichezza.

Importante! Le more sono povere di zucchero. Pertanto, può aiutare le persone a gestire il proprio peso. Alto contenuto di fibre e pochissime calorie allo stesso tempo: una combinazione ideale per coloro che desiderano ridurre il proprio peso.

Per donne

Le more sono molto utili per le donne incinte. La vitamina C e altri antiossidanti aiutano a rafforzare la capacità della futura mamma di combattere le malattie, mentre la presenza di minerali essenziali come calcio, ferro, magnesio e fosforo nelle more rafforza le ossa e aiuta a mantenerla sana. Inoltre, le more hanno un sapore rinfrescante, che le rende un’opzione salutare per uno spuntino veloce durante la gravidanza. Le more sono povere di tannini, che di solito hanno un effetto dannoso; possono mangiare queste bacche, osservando un regime quantitativo,

Le more sono utili anche per le donne che sono arrivate alla menopausa o che presentano frequenti problemi ormonali.

Per uomo

Le more sono preziose anche per la salute dell'uomo. Il contenuto di acido folico e vitamina B nella bacca favorisce il ripristino cellulare e riduce i difetti cromosomici negli spermatozoi.

Per un bambino, un neonato

Il consumo di more è indicato per le donne in gravidanza e in allattamento. Come fonte di folato naturale, promuove la crescita ottimale delle cellule e dei tessuti, contribuendo così a ridurre il rischio di difetti alla nascita nei bambini. Il folato è un nutriente fondamentale necessario per migliorare la funzione cellulare in tutte le fasce d'età.

Per un bambino che ha raggiunto i sette mesi, puoi provare a includere la purea di more nel menu. Per i bambini di età superiore a un anno, includere le more fresche nella loro dieta. Le reazioni individuali a queste bacche dovrebbero essere monitorate. Se soffri di allergie, rimanda l'assunzione delle more a più tardi nella vita.

Danni e controindicazioni

Se non sei allergico ai frutti di bosco, le more sono ciò di cui hai bisogno. Tuttavia, la presenza di tannini nella sua composizione può contribuire allo sviluppo di tumori se consumata in eccesso. Le bacche sono sicure per le donne in gravidanza e in allattamento, ma non si dovrebbe consumare il decotto delle foglie. Questa avvertenza vale anche per i bambini di età inferiore a 24 mesi.

Si consiglia ai bambini più grandi e agli anziani di consultare un medico per la corretta prescrizione del decotto di foglie di mora. Si consiglia di consultare un medico e discutere le indicazioni esistenti, il dosaggio corretto e i potenziali rischi prima di bere il tè alle foglie di mora a scopo terapeutico. Se notate reazioni allergiche, consultate immediatamente un medico.

Caratteristiche dell'uso delle more

Non importa quanto sia utile questa bacca, ha alcune controindicazioni:

• è possibile una reazione allergica, principalmente a un decotto di foglie di mora. Le bacche provocano una tale reazione molto raramente;
• se hai malattie dell'intestino tenue e dello stomaco, sostituisci le bacche fresche con succo di mora;
• Se hai un aumento dell'acidità di stomaco, limita l'assunzione giornaliera di succo di mora a un bicchiere.

Nella maggior parte dei casi le more non sono solo un ottimo dessert, ma anche una buona medicina naturale.

Nella medicina popolare

Fin dall'antichità le foglie della mora sono state utilizzate come rimedio efficace nel trattamento della diarrea e della dissenteria. Ciò è dovuto all'abbondanza di tannini astringenti in essi contenuti, che aiutano a controllare il funzionamento del tratto digestivo. Tutte le parti della pianta sono utilizzate nella medicina popolare. Le ricette sono note da tempo:

• decotto di foglie per diabetici;
• infuso per irritabilità e insonnia;
• impacco per ferite, gonfiori, ferite trofiche e infiammazioni;
• polvere antidiarroica;
• decotto diuretico;
• tintura per influenza e bronchite.

Decotto di foglie

Non pensare che il potere delle more risieda solo nelle bacche. Le foglie non sono meno utili. Sono noti per le loro proprietà astringenti, cicatrizzanti e diaforetiche. Uno spettro d'azione così ampio viene utilizzato con successo in un decotto per trattare dissenteria, diarrea, sanguinamento, ulcere, eczema e ferite purulente.

Tuttavia, fai attenzione! Consumare grandi quantità di questo decotto aumenta notevolmente la concentrazione di tannini nell'organismo e in alcuni casi provoca complicazioni come il vomito. In questo caso, i medici di solito consigliano di bere latte. Neutralizza l'effetto dei tannini. Questo decotto è controindicato per le persone affette da cancro o con una storia di questa malattia.

Decotto di radice

In caso di esacerbazione della pielonefrite cronica, puoi prendere un decotto a base della radice di questa pianta. Aggiungere 300 ml di acqua bollente a tre cucchiai di radice di mora tritata. Preparare il decotto a fuoco basso per 10-15 minuti. Quindi raffreddare e filtrare. La dose raccomandata è un cucchiaio ad intervalli di due ore durante l'esacerbazione della malattia.

Accuratamente! La radice di mora è una ricca fonte di tannini e non è raccomandata per malattie gastrointestinali croniche come la colite.

Tintura

La tintura di more con vodka è nota come rimedio per il trattamento dell'influenza e del raffreddore. Preparare una tintura in ragione di 60 grammi di more fresche per bicchiere di vodka. Il prodotto viene posto in un luogo fresco e asciutto per tre giorni e si assumono da venti a trenta gocce tre volte al giorno quando compaiono i sintomi della malattia.

Polvere di bacche essiccate

La polvere di mora essiccata è indicata per la diarrea. Prendi mezzo cucchiaino di bacche essiccate in polvere tre volte al giorno con abbondante acqua. Entro cinque-sette giorni i sintomi scompaiono. Questo prodotto è sicuro anche per i bambini di età superiore ai tre anni.

Comprimere

Le foglie fresche di mora possono essere applicate sulle gambe per diverse ore in caso di vene varicose o ulcere croniche. Questo impacco avrà un effetto rigenerante e ridurrà il dolore. L'impacco viene applicato per 15 minuti due volte al giorno.

In cosmetologia

Oltre ai benefici per la salute sopra elencati, le more possono servire come delizioso aiuto per mantenere una pelle bella e luminosa. Il consumo di more può favorire un sano rafforzamento naturale dei tessuti, che è un eccellente trattamento non chirurgico per una pelle dall’aspetto più giovane. In cosmetologia vengono utilizzate quelle parti delle more che aiutano a idratare la pelle, a eliminare la tinta grigia, a purificare e a ripristinare la luminosità della pelle. Inoltre, l'estratto di mora viene utilizzato per eliminare i problemi dermatologici della pelle. In combinazione con vari ingredienti, le more vengono utilizzate nella cura della pelle di qualsiasi tipo.

Maschere alla mora per la pelle del viso

Rimanere idratati è essenziale per una pelle luminosa e sana. Si consiglia di consumare regolarmente le more per disintossicare il proprio corpo e mantenere l'elasticità della pelle e mantenerla idratata dall'interno. In alternativa, potete realizzare una maschera per il viso mescolando il succo di mora con un cucchiaino di miele. Una miscela di strati sottili viene applicata su viso e collo. Quindi risciacquare con acqua tiepida. In questo modo, puoi idratare la pelle fornendole nutrienti essenziali.

A causa dell’elevata quantità di vitamine A, C e K, le more hanno proprietà ringiovanenti della pelle. A questo contribuiscono anche gli acidi grassi Omega-3 e Omega-6. Prepara semplicemente una maschera per il viso: mescola i frutti di bosco tritati con yogurt fresco, un pizzico di noce moscata e succo di limone. Applicare questa maschera su viso e collo per mezz'ora. L'uso regolare di una maschera per il viso ringiovanirà e fornirà una pelle liscia e idratata.

In cucina

Le more possono essere aggiunte alle macedonie di frutta fresca e ai prodotti da forno come torte e crostate. Può essere utilizzato anche per preparare gelatine o cibo in scatola. Le more possono essere combinate con altri frutti per preparare una salsa di frutta e servite con patatine. Le more sono un'aggiunta deliziosa a una varietà di dessert, incluso il gelato. Questa bacca viene utilizzata per fare il vino. Disponibile in forma in scatola ed essiccata. Molto buono e salutare se consumato fresco.

Quante more puoi mangiare al giorno?

Le more fresche possono essere incluse nella tua dieta quotidiana. Per un adulto sano, 200-300 grammi di bacche al giorno sono considerati sicuri. L'inclusione di more con zucchero (marmellata, marmellata, composta) nel menu dovrebbe essere limitata a una o due porzioni a settimana.

Raccolta e conservazione delle more

In estate, durante il periodo di maturazione, si dovrebbero scegliere solo more mature, ma prive di ogni morbidezza. Di norma, la maturazione ideale di una bacca è determinata dal suo colore nero intenso. Le bacche acerbe sono di colore più chiaro. Quando acquisti more confezionate nel negozio, controlla la posizione e l'integrità delle bacche.

La sua durata è breve e, idealmente, dovrebbe essere consumato entro 3-4 giorni dalla data di acquisto. Le bacche possono essere conservate in un contenitore poco profondo, disposte in un unico strato. Potete posizionarli uno sopra l'altro, coprire il contenitore con pellicola trasparente e metterli in frigorifero. Per un ulteriore utilizzo sarebbe saggio congelare le more. Una volta scongelati possono essere utilizzati per cucinare.

Le more sono una pianta multiuso. L'uso tradizionale delle more, delle loro radici, steli e foglie per scopi terapeutici ha attirato l'attenzione dei medici. Il suo gusto unico e rinfrescante è amato dagli chef. Viene utilizzato anche come colorante naturale per la presenza di antociani, che conferiscono il colore alla bacca. Presta attenzione alle more e non dimenticare di aggiungerle alla tua dieta: concediti piacere prendendoti cura della tua salute.

La mora è un arbusto perenne del genere Rubus, appartenente alla famiglia delle Rosaceae. La pianta è diffusa nelle latitudini settentrionali e temperate del continente eurasiatico, nelle foreste di conifere e miste, nelle pianure alluvionali e nella zona della steppa forestale. Non esistono praticamente more da giardino, quindi gli amanti di questa bacca devono fare affidamento sul favore della natura e attendere un buon raccolto di questa bacca selvatica.

La pianta fiorisce a metà giugno e fiorisce per tutta l'estate. Fiori, bacche acerbe e mature si trovano contemporaneamente sulla stessa pianta. Le more sono molto più produttive dei lamponi selvatici. Nel pieno della stagione estiva, i rami delle piante si piegano sotto il peso dei grappoli di grandi bacche mature. Gli apicoltori esperti sanno che le more in fiore sono eccellenti piante di miele. Le more sono un po’ carenti di dolcezza, quindi piaceranno a chi ama le cose “aspre”.

Contenuto calorico delle more

Le more sono un prodotto dietetico e ipocalorico, poiché nella loro forma grezza contengono solo 31 kcal. Le more congelate hanno un alto contenuto di carboidrati e il loro contenuto calorico è di 64 kcal per 100 g di prodotto. Il valore energetico delle more in scatola è di 92 kcal. Un consumo eccessivo di questo prodotto può causare un eccesso di peso.

Valore nutrizionale per 100 grammi:

Proprietà utili delle more

Le more contengono una gamma completa di nutrienti e sostanze medicinali, tra cui saccarosio, glucosio, fruttosio (fino al 5%), acido citrico, tartarico, malico, salicilico e altri acidi organici, vitamine del gruppo B, , , , PP, provitamina A, minerali ( sali di potassio, rame e manganese), tannini e composti aromatici, sostanze pectiniche, fibre ed altri macro e microelementi.

I frutti della mora contengono anche minerali come sodio, potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro, rame, nichel, manganese, molibdeno, cromo, bario, vanadio, cobalto, stronzio, titanio.

Le foglie della mora sono ricche di tannini (fino al 20%), (principalmente leucoantocianidine e flavonoli), vitamina C (acido ascorbico), aminoacidi e minerali.

I semi di mora contengono il 12% di olio grasso.

Nella medicina popolare, le more fresche vengono utilizzate per rafforzare il corpo e saturarlo di vitamine.

Con l'aterosclerosi è utile mangiare le more in qualsiasi forma.

Mangiare le more aiuta a migliorare la composizione del sangue.

Le foglie attivano la digestione. Il loro decotto viene utilizzato per curare eczemi e infiammazioni cutanee, utilizzato nella menopausa patologica, e per gargarismi contro mal di gola e stomatiti. Un decotto di rami si beve per la nevrosi cardiaca. Le more aiutano con la malattia adesiva che si verifica a seguito di operazioni.

L'infuso di foglie ha proprietà cicatrizzanti, antinfiammatorie, diaforetiche e diuretiche. Viene utilizzato anche per disturbi del sistema nervoso e malattie cardiache.

Gli erboristi preparavano un meraviglioso tè con le foglie di mora: le foglie fresche venivano poste in un contenitore smaltato chiuso, conservate fino a completo appassimento e scurimento, dopodiché venivano essiccate all'aria e preparate con acqua bollente.

Le foglie di mora schiacciate in polpa possono essere applicate su ferite, ascessi, contusioni, possono essere usate per trattare licheni, eczemi, ulcere trofiche e altre malattie della pelle.

Un infuso di foglie è utile anche per le malattie gengivali, in tal caso viene utilizzato come collutorio.

Anche un decotto di radici di mora è curativo. Si ritiene che il suo utilizzo abbia un buon effetto come diuretico contro l'idropisia.

Per diarrea, gastrite, come rimedio aggiuntivo per dissenteria, intossicazione alimentare, ulcera peptica dello stomaco e del duodeno, l'infuso di foglie viene preparato in modo leggermente diverso: 1 cucchiaio di materie prime secche frantumate viene versato con 1 bicchiere di acqua bollente, infusa per 3 ore in un thermos. Prendi 1/2 tazza 3-4 volte al giorno 20 minuti prima dei pasti. Per sanguinamento gastrointestinale ed enterocolite, l'infusione deve essere assunta ogni 2 ore.

Con l'infiammazione delle prime vie respiratorie e l'emorragia polmonare, è utile bere un decotto di radici o foglie di mora: 20 g di materia prima secca frantumata vengono versati in 1 bicchiere di acqua bollente e fatti bollire per 20 minuti, quindi infusi per 3 ore , si filtra e si porta al volume originale con acqua bollita. Assumere 2 cucchiai 3-4 volte al giorno prima dei pasti.

Per fare gargarismi in caso di faringite, mal di gola e tonsillite, utilizzare un decotto di radici di mora. A tale scopo, 20 g di materie prime secche frantumate vengono fatte bollire in 1 bicchiere d'acqua per 20 minuti, quindi lasciate per 3 ore, filtrate e il volume del liquido viene portato al volume originale con acqua bollita.

Per la stomatite, sciacquare la bocca con un infuso di foglie di piante. Si prepara come segue: 4 cucchiai di materia prima secca frantumata vengono versati con 2 tazze di acqua bollente, lasciati per mezz'ora e filtrati. Puoi masticare foglie fresche di mora per rafforzare le gengive.

Per l'ascite, utilizzare un decotto di radici di mora: 15 g di materie prime secche frantumate vengono fatte bollire in 11/2 tazze d'acqua per 15 minuti, filtrate e il volume del liquido viene portato al volume originale con acqua bollita. Prendi 1 cucchiaio ogni 2 ore.

Per l'urolitiasi, a scopo terapeutico e preventivo, soprattutto nel periodo preoperatorio, quando il tipo di calcoli non è stato stabilito, prendere un decotto di radici o foglie di mora: 20 g di materie prime secche frantumate vengono fatte bollire in 1 bicchiere d'acqua per 20 minuti, poi lasciato per 3 ore, filtrato e regolato il volume del liquido sull'acqua bollita originale. Assumere 2 cucchiai 3-4 volte al giorno prima dei pasti.

Per la nevrosi della menopausa, bevi il tè a base di more fresche.

Con il diabete mellito è utile mangiare le more in qualsiasi quantità. Inoltre, puoi prendere un infuso di foglie, che viene preparato come segue: 2 cucchiaini di materie prime secche frantumate vengono versate con 1 bicchiere di acqua bollente e infuse per 30 minuti. Bere filtrato in tre dosi al giorno.

Il succo è preparato con more succose mature e foglie giovani. Il succo di mora è molto efficace contro tracheiti, bronchiti, faringiti, mal di gola, stati febbrili, anemia, malattie ginecologiche, colite, dissenteria, diarrea. Il succo di mora ha un effetto generale rinforzante e calmante. Il succo delle foglie viene utilizzato per curare ferite, dermatosi, ulcere trofiche, licheni, eczemi, malattie gengivali, mal di gola, faringiti e stomatiti. Il succo delle foglie fresche viene assunto per uso interno come diaforetico e diuretico, oltre che contro la gastrite, la diarrea, l'anemia e come sedativo.

Proprietà pericolose delle more

Sono noti casi di intolleranza individuale alle more, come evidenziato dalla comparsa di nausea, vomito, diarrea e gonfiore delle mucose, nonché reazioni allergiche al prodotto accompagnate da eruzioni cutanee.

In questo video uno specialista delle piante parlerà delle fragole e mostrerà come piantarle e prendersene cura correttamente.

Le more sono una pianta perenne della famiglia delle Rosacee. Il suo pregio risiede nei frutti, che possiedono numerose proprietà benefiche. Hanno una forma simile ai lamponi, solo il colore è diverso: le more hanno una ricca tinta nera. Vediamo più nel dettaglio cosa sono le more, le loro proprietà benefiche e controindicazioni.

Cos'è una mora

Questa pianta cresce come un arbusto. Comincia a fiorire a maggio e porta i primi frutti all'inizio dell'estate. Questo arbusto è diffuso in America, Eurasia e Russia. Le more sono salutari una volta cotte? È utile non solo fresco, ma anche come marmellata, marmellata, gelatina e altri piatti. Le bacche e le foglie di questa pianta vengono utilizzate attivamente in medicina, cosmetologia e cucina.

Perché le more sono acide? Questi frutti, infatti, hanno un ricco sapore agrodolce. Se trovi una bacca acida, significa che non è abbastanza matura. Sebbene non abbia proprietà meno benefiche di una bacca matura.

Proprietà benefiche dei frutti

In che modo le more sono benefiche per il corpo umano? Le bacche di questa pianta vengono utilizzate attivamente nella medicina alternativa per trattare molte malattie. I loro benefici sono gli stessi sia per le donne che per gli uomini. Mangiare le more ha i seguenti effetti sul corpo umano:

• riduce la pressione sanguigna;
• migliora il funzionamento del cuore;
• pulisce i vasi sanguigni e rafforza le loro pareti;
• ha un effetto benefico sul funzionamento dei reni e degli organi del sistema genito-urinario.

Nella medicina alternativa, le more vengono utilizzate per risolvere i seguenti problemi:

1. Sistema immunitario indebolito. A causa del fatto che questo prodotto contiene una grande quantità di vitamine, il suo utilizzo aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Le proprietà protettive del corpo migliorano, il che è particolarmente importante durante la stagione fredda.
2. Malattie oncologiche. Il consumo regolare di more previene lo sviluppo di cellule tumorali.
3. Compromissione del funzionamento del sistema cardiovascolare. I frutti della pianta puliscono i vasi sanguigni e migliorano anche la composizione del sangue.
4. Malattie del tratto gastrointestinale. Ha un effetto benefico sul sistema digestivo, migliorando i processi metabolici.
5. Accumulo eccessivo di sostanze nocive nel corpo. Le more rimuovono tossine, rifiuti, metalli pesanti, ecc.
6. Diarrea o diarrea. Le bacche acerbe acerbe aiuteranno ad eliminare la diarrea, poiché hanno proprietà fissanti. I frutti maturi hanno un effetto lassativo, quindi vengono utilizzati attivamente nel trattamento della stitichezza.
7. Malattie dei reni e della vescica.
8. Malattie articolari. Questo prodotto allevia l'infiammazione nei tessuti articolari.
9. Compromissione del funzionamento del sistema nervoso. Grazie al consumo di bacche, una persona può liberarsi dall'insonnia e dalle nevrosi.

Le more migliorano anche la funzione della memoria e aiutano ad attivare i processi di pensiero.

Poiché questo prodotto contiene una quantità minima di calorie, è consigliato alle persone obese. Può essere incluso nella dieta quando si segue una dieta equilibrata.

Vantaggi per le donne

Gli esperti raccomandano di mangiare frutti di mora per le donne in menopausa. La loro composizione aiuta a normalizzare i livelli ormonali e ad alleviare i sintomi spiacevoli durante la menopausa. Le more aiutano anche a normalizzare il funzionamento delle ghiandole sebacee, che è un punto importante per le donne con la pelle grassa.

Importante! I rappresentanti del gentil sesso soffrono di malattie del sistema genito-urinario più spesso degli uomini. Questi frutti aiutano a migliorare il benessere durante lo sviluppo di tali patologie.

Proprietà benefiche per le donne incinte

Mangiare frutti di mora durante la gravidanza aiuta a saturare il corpo della donna con le vitamine mancanti e altre sostanze benefiche. Inoltre migliorano la composizione del sangue, aumentano l'emoglobina e normalizzano i processi metabolici.

Ma le donne incinte non dovrebbero indulgere nelle more. Il suo consumo eccessivo nel cibo può causare dolori ai reni, cistite e altre patologie del sistema genito-urinario.

Proprietà utili per i bambini

I bambini spesso soffrono di raffreddore. Per prevenire infezioni virali respiratorie acute, influenza e altre malattie, puoi dare a tuo figlio marmellata di more in inverno o frutta fresca durante la stagione di maturazione. Ciò contribuirà a rafforzare il sistema immunitario, aumentando così le funzioni protettive del bambino.

Importante da ricordare! Nonostante il gran numero di proprietà benefiche delle more, dovrebbero essere consumate con moderazione! Altrimenti, possono causare reazioni allergiche e altre malattie più gravi.

Foglie di mora: proprietà benefiche

Quali sono i benefici delle foglie di questa pianta? Non solo i frutti delle more hanno proprietà benefiche. La natura li ha dotati delle foglie di questa pianta. Per poterli utilizzare come rimedio, le foglie vanno essiccate e conservate in un luogo asciutto. Usa le foglie secche per preparare un tè sano. Bere la bevanda preparata è necessario per i seguenti disturbi:

• ipertensione;
• malattie dei reni e del sistema genito-urinario;
• ARVI, influenza e altri raffreddori;
• ulcera allo stomaco o gastrite durante una riacutizzazione.

Se applicati esternamente, infusi o decotti preparati con foglie di mora possono curare tagli, ferite, graffi e altri danni alla pelle.

Anche il tè a base di foglie di mora ha un effetto emostatico. Pertanto, dovrebbe essere assunto durante le mestruazioni nelle donne con sanguinamento abbondante.

Se le gengive sanguinano, puoi anche masticare le foglie fresche. Ciò contribuirà a normalizzare la condizione. Ma questo dovrebbe essere fatto solo in estate.

Controindicazioni all'uso delle bacche

Nonostante un numero significativo di proprietà benefiche, i frutti di questa pianta presentano alcune controindicazioni al consumo. Questi includono:

1. Chi soffre di allergie. Le more possono causare gravi reazioni allergiche nelle persone allergiche a determinati alimenti. Dopo averlo mangiato si osservano nausea con vomito, gonfiore delle mucose e diarrea. In tali situazioni, è necessario eseguire una lavanda gastrica e consultare uno specialista per chiedere aiuto. In futuro, chi soffre di allergie dovrebbe fare attenzione all'introduzione delle more nella loro dieta.
2. Aumento dell'acidità del succo gastrico. Quando le more vengono introdotte nel cibo, la salute può peggiorare in modo significativo. Se una persona ha una bassa acidità del succo gastrico, la condizione può essere migliorata con l'aiuto di questo prodotto.
3. Grave malattia renale. Quantità eccessive di more in questi casi peggiorano anche le condizioni del paziente.

Quando si mangiano i frutti di mora, è necessario tenere conto del danno che può causare una quantità eccessiva di essi.

Controindicazioni all'uso delle foglie

I tè a base di foglie di mora hanno molte meno controindicazioni rispetto alle bacche. Le persone che soffrono di allergie dovrebbero limitarne l’uso. Poiché i decotti delle foglie possono causare un attacco allergico, che è indicato dai seguenti sintomi: nausea, vomito, diarrea, eruzioni cutanee.

Oltre alle bacche e alle foglie, la radice di mora viene utilizzata attivamente nella medicina popolare. Aiuta nel trattamento di faringite, laringite, tonsillite, tonsillite e altre malattie degli organi ENT. I decotti a base di radice di mora hanno un effetto diuretico. Pertanto, possono essere utilizzati per problemi con la rimozione dei liquidi dal corpo. Le radici delle more vengono raccolte nel tardo autunno. Per fare questo, devi dissotterrarli, lavarli dal terreno e asciugarli all'aria aperta in modo che la luce solare diretta non li colpisca. Dopo l'essiccazione, posizionare le radici in carta spessa e pulita. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Le more sono utilizzate attivamente in molti campi di attività grazie alla loro ricca composizione. Molte casalinghe preparano deliziosi piatti a base di loro, alcune donne realizzano maschere medicinali per viso e capelli. Ma anche mangiare le more nella loro forma pura migliorerà notevolmente il benessere di ogni persona.