Recentemente si parla di cibo sano ovunque: in TV, per strada, nei negozi e persino i titoli delle pagine su Internet sono pieni di frasi sui benefici di determinati prodotti. Di norma, considerano vari cereali o frutti, ma esiste una pianta che contiene letteralmente l'intero spettro di sostanze utili necessarie per una persona. Stiamo parlando del sesamo o sesamo, come viene chiamato nei paesi occidentali. Le proprietà benefiche del sesamo sono molto diverse. Di seguito verranno discussi in modo più dettagliato.

Qualche parola sul sesamo

In arabo, il sesamo suona come “sim-sim” e letteralmente si traduce come “pianta fatta di olio”. In Cina, il sesamo è considerato un prodotto che rappresenta una mente sana. Molti medici orientali credono seriamente che prolunghi la vita. In quasi tutti i paesi orientali, il sesamo è una pianta associata all'immortalità.

Questa pianta è antica: viene coltivata da più di tremila anni. Storicamente, era più popolare nei paesi musulmani, in India e in Asia. Ma ora il sesamo sta guadagnando popolarità tra gli appassionati di un’alimentazione sana e i vegetariani di tutto il mondo.

I semi di sesamo vengono estratti dal frutto, che è una capsula riempita fino all'estremità di piccoli chicchi. Se li assaggi, sentirai un sapore aspro, di nocciola con una sfumatura oleosa. Ciò è dovuto al fatto che i semi di sesamo sono costituiti per oltre il 50% da olio.

Attualmente, la produzione di petrolio è passata in secondo piano. I semi sono i più popolari adesso. Vengono fritti e aggiunti a molti piatti, conferendo al cibo un gusto unico e raffinato. I semi di sesamo vengono utilizzati nella preparazione di sushi, panini, focacce, insalate e persino carne.

Vale la pena notare che le proprietà di questa pianta differiscono a seconda delle condizioni di crescita e di conservazione. Esistono anche semi di sesamo di bassa qualità. Di norma, si tratta di piante geneticamente modificate coltivate utilizzando componenti dannosi.

olio di sesamo

Questo prodotto viene utilizzato attivamente anche in cucina. Ad esempio, ha trovato particolare popolarità tra il gentil sesso, grazie alle sue proprietà dietetiche. Inoltre, è in questo olio che contiene la maggior quantità di fitosterolo. Questa è una sostanza contenuta nel sangue, che ha un effetto benefico sulla perdita di peso e sul miglioramento delle condizioni generali del corpo.

100 grammi di olio di sesamo contengono il 35% del valore giornaliero di calcio, il 74% di rame e il 31% di magnesio. Contiene anche una sostanza speciale sesamolina. È un antiossidante naturale che ringiovanisce le cellule, rafforza il sistema immunitario e regola il metabolismo dell'ossigeno. La sesamolina ripristina il sistema nervoso e aiuta il corpo a combattere la tensione e lo stress. A proposito, l'olio di sesamo può essere un'ottima frittura.

Proprietà utili del sesamo

Il sesamo è un prodotto composto letteralmente al 100% da ingredienti sani. È in grado di aiutare il nostro organismo a superare e prevenire numerosi disturbi. Le principali proprietà benefiche del sesamo includono:

• Normalizzazione del metabolismo. La condizione del sangue migliora. Distrugge gli strati di colesterolo nei vasi sanguigni;
• Il sesamo aiuterà a far fronte a molti problemi associati all'ambiente sessuale;
• Aiuta significativamente nel trattamento della mastopatia;
• Affronta bene molte malattie della pelle;
• Ringiovanisce il corpo, migliora il colore e la struttura della pelle, leviga le rughe;
• Il sesamo aiuterà a far fronte a molti raffreddori;
• È di grande valore per le persone che vogliono perdere chili in più;
• Proprietà antitumorali;
• Il sesamo contiene lignani vegetali, analoghi degli ormoni sessuali femminili. Pertanto, si consiglia a molte donne anziane di utilizzare questo prodotto;
• Aiuta a combattere l'osteoporosi;
• Ingrediente bello e salutare in molti piatti, è ampiamente utilizzato in cucina.

Naturalmente le proprietà benefiche del sesamo non finiscono qui. Sopra sono solo i punti principali. Vale la pena soffermarsi su alcuni di essi in modo più dettagliato.

Trattamento a freddo

Il consumo regolare di sesamo aumenta significativamente l'immunità al raffreddore. Ciò è dovuto agli oligoelementi che contiene. Fin dall'antichità i semi di sesamo sono stati utilizzati per facilitare la respirazione in caso di malattie polmonari o asma.

L'olio, a proposito, ha anche questa proprietà benefica, quindi puoi usarlo attivamente. Se imbevi un batuffolo di cotone in questo olio e pulisci le orecchie di tuo figlio, la congestione scomparirà immediatamente e la tensione nella testa diminuirà notevolmente.

Se il freddo persiste, si consiglia di fare quanto segue. A bagnomaria, portare l'olio di sesamo a 36 gradi, quindi strofinarlo rapidamente sul petto. Successivamente, avvolgi il paziente in una coperta e lascialo dormire. Di norma, il giorno successivo si libererà di molti sintomi, poiché l'olio di sesamo può normalizzare la temperatura corporea e aiutare in modo significativo il sistema immunitario.

Sesamo per la zona genitale

Prima abbiamo già parlato della zona genitale, ora è il turno del sesamo. In uno dei trattati scritti nel Medioevo si affermava che una donna dovrebbe masticare quotidianamente una manciata di semi di sesamo per migliorare il funzionamento del sistema riproduttivo. I semi di questa pianta favoriscono il deflusso del sangue durante le mestruazioni, quindi le donne incinte dovrebbero usarli con estrema cautela.

Vale comunque la pena consumare una piccola quantità di sesamo. Contiene una grande quantità di calcio, che consentirà la formazione di un forte scheletro osseo del nascituro. Inoltre, una manciata di semi di sesamo ridurrà il rischio di mastopatia o di qualsiasi altra infiammazione delle ghiandole mammarie. Ma non abusare di questo prodotto, poiché le conseguenze possono essere molto tristi, inclusa la perdita dell'embrione.

Vale la pena notare che se mescoli semi di papavero e sesamo, puoi ottenerne uno potente. Questa è una sostanza che stimola il desiderio di riprodursi. A proposito, questa miscela funziona non solo sulle donne, ma anche sugli uomini. Quindi puoi mettere in servizio questa ricetta.

Digestione migliorata

Ciò per cui il sesamo è davvero utile sono le sue proprietà positive per il sistema digestivo. Tuttavia, poiché lo stomaco umano reagisce in modo molto forte ai semi di sesamo, è necessario consumarli in quantità molto limitate. Se mangi una manciata di questo prodotto a stomaco vuoto, potresti avvertire sete improvvisa, nausea e irritazione allo stomaco e un forte desiderio di ingoiare qualcosa. Pertanto, per migliorare l'assorbimento e ridurre gli effetti dannosi, i chicchi di sesamo devono essere fritti.

Un altro ottimo modo per ridurre l’impatto negativo del sesamo sul sistema digestivo è servirlo con il miele. Consumando il sesamo in questo modo, noterai che il tuo appetito sarà notevolmente ridotto. Pertanto, può essere utilizzato attivamente per la perdita di peso. Molti nutrizionisti consigliano di consumare questa pianta, poiché oltre alla perdita di peso, una persona riceve molti ulteriori benefici.

L’olio di sesamo può aiutare con la stitichezza. I cereali bolliti mescolati con miele di fiori aiuteranno a fermare la diarrea. In generale, per migliorare il funzionamento dell'apparato digerente, è meglio utilizzare l'olio. È molto più facile da digerire e non causa conseguenze così negative. Tuttavia, non dovresti fermarti a una sola cosa. Combina semi normali e olio e il tuo stomaco ti ringrazierà.

Sesamo per scopi cosmetici

Il sesamo si distingue anche per le sue proprietà cosmetiche. È utilizzato abbastanza attivamente per la produzione di cosmetici medicinali. L’olio di sesamo ha un effetto particolarmente benefico sui capelli. Gli shampoo e i decotti che ne derivano rendono i capelli setosi, lisci e accelerano la crescita dei capelli.

Questo olio viene utilizzato anche in molti centri massaggi, poiché possiede tutte le proprietà necessarie. In primo luogo, ha un effetto curativo, cioè elimina tutti i tipi di lividi, abrasioni, ustioni e altre cose spiacevoli. In secondo luogo, rilassa i muscoli del corpo. In terzo luogo, l'olio di sesamo riscalda perfettamente il corpo, il che svolge anche un ruolo significativo nel massaggio.

Vale la pena notare che l'odore gradevole del sesamo è ampiamente utilizzato in vari cosmetici. È interessante notare che questo ingrediente può migliorare significativamente l'effetto di qualsiasi maschera per il viso. Migliora la carnagione, allevia il rossore e restringe i pori. Se applichi olio di sesamo su calli o crepe, guariranno rapidamente.

Controindicazioni

Sopra è stato detto che esistono semi di sesamo, i cui benefici e danni possono differire dallo "standard". Supponiamo che la possibilità di imbattersi in un prodotto del genere tenda a zero, poiché la qualità dei semi e dell'olio di sesamo viene monitorata con molta attenzione, e parliamo di controindicazioni e aspetti negativi dell'utilizzo di sesamo di alta qualità.

Innanzitutto, possono verificarsi conseguenze negative se si supera l'assunzione giornaliera di questo prodotto. Di norma, una persona sana non dovrebbe mangiare più di 3 cucchiaini di sesamo al giorno. Se la dose viene superata, possono verificarsi lievi vertigini e malessere. In questo caso è meglio semplicemente dormire.

Inoltre, il sesamo non dovrebbe essere consumato da persone che soffrono di urolitiasi e di scarsa coagulazione del sangue. Ciò potrebbe portare ad un ulteriore deterioramento della situazione.

Contenuto calorico del sesamo

Come accennato in precedenza, il sesamo contiene una grande quantità di olio e quindi più della metà è costituita da grassi. Di conseguenza, anche il contenuto calorico di questo prodotto sarà piuttosto elevato. Ma è ben lungi dall'essere un detentore del record. A differenza di altri semi, il contenuto calorico del sesamo non è così elevato e non puoi mangiarne molto.

In media ci sono circa 570 kcal per 100 grammi di prodotto. Tutto dipende dal produttore e dalle condizioni specifiche di crescita, ma questo valore raramente supera le 600 kcal e scende sotto le 500 kcal.

Il sesamo è poeticamente chiamato “l’imperatore dei cereali d’Oriente e il re degli oli d’Occidente”. E per una buona ragione: contiene 10 sostanze di cui il corpo ha bisogno per una buona salute. La tabella mostra chiaramente quante vitamine e minerali del fabbisogno giornaliero di un adulto sono contenuti in 35 g di prodotto.

Nutrienti	Percentuale del contenuto	Effetto sul corpo
rame	163%	Partecipa alla produzione di emoglobina, proteine ​​ed enzimi
manganese	45%	Aiuta ad assorbire le vitamine B, C, E, previene lo sviluppo del diabete mellito
calcio	35%	Forma il tessuto dei denti e delle ossa, supporta il funzionamento del cuore e del sistema nervoso
magnesio	32%	Migliora la produzione di enzimi e ormoni sessuali, migliora le funzioni immunitarie
fosforo	32%	Rafforza ossa e denti, aumenta le capacità intellettuali
ferro	29%	Forma i globuli rossi, garantisce il corretto funzionamento del cuore e dell'intestino
zinco	25%	Regola il funzionamento del sistema immunitario e nervoso, accelera la divisione cellulare
molibdeno	24%	Promuove l'assorbimento della vitamina C, rimuove l'acido urico dai tessuti
selenio	23%	Protegge dai virus, previene lo sviluppo di cancro, reumatismi, infertilità maschile
vitamina B1	23%	Garantisce le normali funzioni del cervello, del sistema nervoso, dello stomaco e dei reni

Inoltre, il prodotto contiene 2 sostanze uniche: sesamina e sesamolina. Questi antiossidanti idrosolubili prevengono efficacemente l'invecchiamento del corpo, lo sviluppo di malattie cardiovascolari e oncologiche.

I semi di sesamo sono costituiti per il 52% da grassi e per il 32% da proteine ​​vegetali. Questa combinazione è molto ricca di calorie: 560 Kcal per 100 g, puoi consumarne circa 1,5 cucchiai al giorno. senza danni alla salute.

Proprietà utili e curative

Il leggendario guaritore orientale Ibn Sina (Avicenna) descrisse i semi di sesamo come un eccellente detergente per l'intestino. I guaritori medievali preparavano medicinali dai cereali per la tosse secca, la stitichezza e l'anemia.

La medicina moderna conferma le seguenti proprietà curative del prodotto:

• prevenzione dello sviluppo del cancro allo stomaco, al colon e al seno;
• prevenzione dell'osteoporosi e delle fratture dell'anca;
• miglioramento delle condizioni dei pazienti affetti da asma e bronchite;
• normalizzazione dei livelli di zucchero e colesterolo;
• rilassamento dei vasi sanguigni e riduzione della pressione;
• alleviare il dolore reumatico e il gonfiore.

Solo i semi che non sono stati sottoposti a trattamento termico sono efficaci per il trattamento.

Benefici per la salute dell'uomo

I semi di sesamo hanno potenti benefici per il sistema riproduttivo maschile. Sono ricchi di arginina, un amminoacido che produce ossido nitrico nei tessuti del corpo. Questo composto accelera il flusso sanguigno, il che aiuta a migliorare l’erezione.

Il prodotto contiene specie reattive dell'ossigeno e antiossidanti che alleviano lo stress ossidativo, eliminando i danni al DNA degli spermatozoi. Studi scientifici hanno dimostrato che con l'uso regolare il numero degli spermatozoi aumenta del 3% e la loro motilità del 50%.

Affinché il livello dell'ormone maschile testosterone corrisponda alla norma naturale, la dieta quotidiana dovrebbe contenere 11 mg di zinco. In 1 cucchiaio. Un cucchiaio di semi contiene 10 mg di questo microelemento.

Vantaggi per le donne

Il benessere di una donna è direttamente correlato al livello degli ormoni sessuali femminili. I semi di sesamo sono ricchi di acidi grassi Omega-3, che favoriscono l’equilibrio ormonale e aumentano le possibilità di rimanere incinta. I grassi sani aumentano la produzione di estrogeni, che aiuta ad aumentare le dimensioni del seno.

Il consumo di semi non raffinati nella seconda metà del ciclo femminile elimina i sintomi spiacevoli della sindrome premestruale: nervosismo, sonnolenza, gonfiore e aumento dell'appetito. Per le donne in postmenopausa, il sesamo aiuta a ridurre le vampate di calore e a migliorare il sonno.

Durante la gravidanza e l'allattamento

Durante la pianificazione della gravidanza è utile mangiare 1-2 cucchiai ogni giorno. cucchiai di semi di sesamo. L'acido folico in esso contenuto previene i difetti del tubo neurale nell'embrione. Il ferro previene l'anemia caratteristica della gravidanza e il calcio rafforza i denti della madre e partecipa alla costruzione dello scheletro del bambino.

Ecco alcuni ulteriori vantaggi per le future mamme:

• arricchire il corpo con aminoacidi, proteine, vitamine B, C, E;
• eliminare la stitichezza;
• aumento dell'immunità, importante per la prevenzione delle infezioni virali respiratorie acute e dell'influenza;
• normalizzazione della minzione;
• rafforzare muscoli e nervi.

Tuttavia, nel primo trimestre dovresti astenervi dal sesamo: può stimolare aborti precoci.

I semi di sesamo sono utili anche durante l'allattamento: aumentano la produzione di latte e lo arricchiscono di calcio, importante per la crescita del bambino.

È possibile dare il sesamo ai bambini?

Fino all'età di 2 anni, a un bambino non dovrebbero essere offerti semi di sesamo o addirittura prodotti da forno cosparsi con essi. Ci sono 2 ragioni per questo: piccoli granelli possono entrare nella trachea del bambino e causare anche allergie. Il prodotto può essere inserito ogni giorno nella dieta dei bambini e degli adolescenti dai 2 ai 17 anni.

I nutrizionisti nominano 5 fattori benefici per la salute dei bambini:

• fornire al corpo più energia;
• prevenzione della carie;
• rafforzamento e crescita delle ossa;
• proteggere il fegato dalle tossine;
• rapida guarigione delle ferite.

La dose giornaliera del prodotto per un bambino è di 1 cucchiaino.

Aree di utilizzo

In diverse parti del mondo, la pianta utile viene utilizzata a modo suo: nell'agricoltura, nella farmaceutica e nell'industria dei cosmetici. In India, i semi di sesamo sono una parte simbolica delle feste popolari e dei rituali religiosi. Gli africani piantano la pianta vicino alle loro porte per allontanare gli spiriti maligni, e i contadini americani la usano per decorare le loro aiuole. Ma molto spesso, il sesamo viene utilizzato dagli esseri umani per cucinare, curare malattie e prendersi cura dell'aspetto.

Utilizzare in cucina

Gli chef asiatici aggiungono semi di sesamo interi e non tostati al loro cibo. In Giappone è una parte importante del contorno e una decorazione estetica. Il pesce è cosparso di semi di sesamo nero e i frutti di mare scuri sono cosparsi di semi chiari. Sulla tavola giapponese i cereali aromatici non sono meno importanti del sale e del pepe. In Corea il seme viene aggiunto alle insalate e alle salse dei piatti di tutti i giorni.

Un elemento indispensabile della dieta mediorientale è il tahini, una densa pasta di sesamo schiacciata con ceci. In Israele, Siria, Egitto, questo piatto viene servito ad ogni colazione e pranzo e per i beduini del deserto arabico il tahini è un alimento base.

Nei paesi arabi e dell'Asia centrale, i semi di sesamo vengono trasformati in halva, cosparsi di pasticcini dolci e azzimi. I famosi bagel turchi simit sono impensabili senza il condimento al sesamo. In Iraq, il tahini viene mescolato con sciroppo di datteri e mangiato spalmato sul pane come marmellata.

In Occidente il prodotto è meno diffuso. Viene utilizzato per aromatizzare e decorare pane, focacce e cracker. I negozi di alimenti naturali offrono anche bastoncini di sesamo e barrette a base di miele.

Gli chef moderni suggeriscono di aggiungere semi di sesamo ai contorni di riso, cospargerli su insalate fresche e muffin fatti in casa. L'aroma dei cereali aggiunge piccantezza alla zucca fritta e bollita. Si abbina particolarmente bene con pollo fritto, pesce di mare e frutti di mare: gamberetti, polpi, calamari.

Nella medicina ufficiale e popolare

Nella pratica medica, spesso non viene utilizzato l'intero seme, ma. Sulla base vengono prodotti preparati liposolubili per iniezioni, emulsioni per creme e cerotti per la guarigione delle ferite. Le aziende farmaceutiche giapponesi producono compresse di sesamina, un rimedio per ridurre i postumi di una sbornia.

Nella medicina alternativa, i semi di sesamo vengono utilizzati per le seguenti malattie:

• Diarrea. I semi tritati vengono mescolati con miele in rapporto 1:1, leggermente diluiti con acqua. Prendi 1 cucchiaio. più volte al giorno finché la condizione non migliora.
• Gastrite e colite. Prendi 2 cucchiaini prima dei pasti. più volte al giorno.
• Dolore nevralgico. Friggere i semi in una padella, macinarli in polvere, prendere 1 cucchiaio. 1 al giorno.
• Peso in eccesso. Mettere a bagno 200 g di semi durante la notte. Poi macinare in un mixer, aggiungere 250 g di acqua. Filtrare, versare in un barattolo di vetro e riporre in un luogo tiepido per 12 ore. Bevi 1 cucchiaio. 15 minuti prima di ogni pasto.

L'olio di sesamo è usato per trattare ustioni, funghi sulle dita dei piedi, infiammazioni delle gengive e della pelle.

Utilizzo dell'olio di sesamo in cosmetologia

Il componente più importante dell'olio di sesamo è lo zinco, un potente stimolatore della produzione di collagene. Aumenta l'elasticità della pelle, guarisce i tessuti danneggiati, riduce le rughe ed elimina l'acne. Usando l'olio curativo, puoi fare un massaggio generale del corpo, trattare i talloni screpolati e l'eritema da pannolino nei bambini.

Ecco alcuni altri modi per prenderti cura del tuo aspetto usando l'olio:

• rimozione del trucco;
• Maschere oleose per capelli;
• utilizzare come crema viso notte;
• applicazione sul corpo dopo aver preso il sole;
• ripristino del colore dei capelli con i primi capelli grigi.

Per quest'ultimo metodo è più adatto l'olio di semi di sesamo nero.

Danni e controindicazioni mediche

La principale categoria di persone a cui è vietato consumare il sesamo sono gli asmatici e i soggetti allergici. Come tutte le noci, i semi profumati spesso causano mancanza di respiro, naso che cola, orticaria e persino shock anafilattico, un gonfiore estremamente pericoloso dei tessuti molli.

Esternamente leggeri e sottili, i semi sono ricchi di grassi. 100 g di semi contengono 8 g di grassi, ovvero il 40% del fabbisogno giornaliero. Pertanto, un eccesso di sesamo nella dieta porta ad un aumento di peso eccessivo.

Altri effetti dannosi si verificano quando si abusa del prodotto.

Se mangi regolarmente più di 3 cucchiaini di semi di sesamo interi al giorno, possono svilupparsi malattie pericolose:

• colite;
• diarrea cronica;
• cancro al colon.

Anche un solo eccesso dell'indennità giornaliera può causare stitichezza, diarrea o appendicite.

Varietà in bianco e nero: quale è più sana?

Per cospargere pane e dolciumi vengono spesso utilizzati semi di sesamo bianco. Sono più morbidi, poiché sbucciati, e hanno un brillante retrogusto dolciastro. Il "parente" nero conserva un guscio croccante con un ricco sapore di nocciola.

Ma il sesamo bianco non è solo semi neri senza buccia. Bianco e nero: due varietà diverse, approssimativamente uguali in termini di valore nutritivo. Ma i semi neri contengono più antiossidanti, calcio, zinco e vitamine del gruppo B.

Come selezionare e memorizzare

La scelta corretta del prodotto dipende dallo scopo per il quale viene acquistato. Se i semi verranno utilizzati solo per la cottura, puoi scegliere una varietà bianca. L'imballaggio pronto per il negozio garantisce che i cereali saranno freschi. A casa, dovresti friggerli immediatamente in una padella asciutta. Ciò migliorerà l'aroma di nocciola e proteggerà la base oleosa dei semi dal deterioramento. Conservare i semi di sesamo tostati in un contenitore ermeticamente chiuso.

Per la preparazione di insalate e aggiunte a contorni sono più adatti i cereali non tostati, bianchi o neri. Affinché l'olio in essi contenuto non irrancidisca, i semi possono essere conservati nel congelatore. Se il seme di sesamo è destinato alla cura, è necessario acquistarne una varietà nera, in piccole quantità, da consumare fresco.

Questi semi croccanti e ovali offrono una vasta gamma di benefici per la salute. I benefici principali includono la prevenzione del diabete, delle malattie cardiache e la promozione della salute delle ossa, ma i semi di sesamo possono fornire molti altri benefici. Questo è ciò di cui parleremo più avanti: i semi di sesamo hanno proprietà benefiche.

Quali sono i benefici dei semi di sesamo?

Buona fonte di proteine

Questi minuscoli semi sono rinomati per i loro buoni livelli proteici. 100 grammi di semi di sesamo contengono 18 grammi di proteine, ovvero il 32% del valore giornaliero. Questo è uno dei motivi per cui devono essere inseriti nella dieta dei bambini.

Previene il diabete

Questi semi sono fonti di magnesio e di vari altri nutrienti. Tutti questi insieme consentono al sesamo di ridurre la glicemia, prevenendo così il rischio di diabete. Le persone che soffrono di diabete devono scegliere di cucinare.

Trattamento naturale per l'anemia

I semi neri sono una fonte di ferro. Questo è il motivo per cui sono diventati uno dei rimedi casalinghi più consigliati per il trattamento dell’anemia e di altri problemi di carenza di ferro. Arrostire alcuni semi di sesamo nero e polvere di sesamo insieme al jaggery. Formate delle palline e masticatele. Insieme ai semi, anche il jaggery aiuterà ad aumentare i livelli di ferro.

Previene le malattie cardiache

I semi di sesamo possono aiutare a prevenire le lesioni aterosclerotiche e quindi sono molto benefici per la salute del cuore. Il sesamolo è un antiossidante presente nei semi di sesamo che ha proprietà antinfiammatorie che aiutano a migliorare la salute del cuore. I semi di sesamo sono ricchi di acido oleico, un acido grasso monoinsaturo che può abbassare i livelli di colesterolo cattivo e aumentare i livelli di colesterolo buono nel corpo, prevenendo così la malattia coronarica e l’ictus cardiaco.

Proprietà antitumorali

Salute dell'apparato digerente

I semi di sesamo fanno bene al sistema digestivo e al colon poiché sono una buona fonte di fibre. Le fibre aiutano a normalizzare il funzionamento del nostro intestino facilitando l'eliminazione delle scorie e fornendo così sollievo dalla stitichezza.

Allevia i sintomi dell'artrite reumatoide

I semi di sesamo contengono rame, un minerale ricco di sistemi enzimatici antinfiammatori e antiossidanti. Questi sistemi hanno la capacità di ridurre il gonfiore e il dolore associati all’artrite reumatoide. Questo minerale rafforza anche le ossa, i vasi sanguigni e le articolazioni del corpo.

Previene le malattie respiratorie

La presenza di magnesio nei semi di sesamo può ridurre il rischio di asma e altre malattie respiratorie associate alle contrazioni delle vie aeree.

Protegge il DNA dai radicali liberi

Il sesamolo, un antiossidante presente nei semi e nell'olio di sesamo, aiuta a combattere gli effetti dannosi dei radicali liberi, proteggendo così il DNA dai danni da essi causati. Può anche ridurre il rischio di danni alla milza.

Promuove la salute delle ossa

Supporta la salute orale

L’olio di sesamo e i suoi semi possono aiutare a mantenere la salute orale rimuovendo la placca e sbiancando i denti. Gargarismi regolari con olio di sesamo possono ridurre gli streptococchi presenti nella bocca e nei denti.

Cura per i postumi di una sbornia

Consuma una manciata di semi bianchi se soffri di postumi di una sbornia al mattino. La sesamina aiuta a superare gli effetti dell'alcol aumentando l'efficienza del fegato liberandolo dall'alcol.

Antidepressivo naturale

Il consumo di questi semi è più efficace rispetto a molti farmaci. Gli antispastici magnesio e calcio regolano il funzionamento dei muscoli, aumentando la trasmissione degli impulsi nervosi. La tiamina è un sedativo naturale che migliora la funzione nervosa. I semi contengono anche triptofano, un amminoacido che aiuta la secrezione di serotonina. La serotonina riduce significativamente il dolore e regola il sonno. Insomma, il consumo regolare di semi di sesamo può davvero aiutare a condurre una vita senza stress.

Riduce i livelli di colesterolo

I semi di sesamo nero sono ricchi di sesamina e sesamolina, un gruppo di fibre e lignani. I lignani sono ben noti per le loro proprietà di abbassamento del colesterolo. Pertanto, incorporare questi semi nella vostra dieta può sicuramente aiutare a eliminare i livelli elevati di colesterolo nel sangue e allo stesso tempo a prevenire il rischio di cancro.

Utile per le donne incinte e il bambino

Ricchi di acido folico, questi semi sono un ottimo integratore per le donne incinte. L'acido folico aiuta a regolare la sintesi del DNA nel feto ed è benefico per la salute della madre incinta. I semi neri aiutano a prevenire l’anemia durante la gravidanza, mentre i semi bianchi ricchi di calcio sono ottimi per mantenere i livelli di calcio durante questo periodo. Tuttavia, all'inizio della gravidanza, dovrebbero essere abbandonati, poiché i semi di sesamo sono noti per le loro proprietà contraccettive.

Proprietà utili e controindicazioni

Le persone allergiche alle arachidi, alle noci e così via dovrebbero evitare di consumare semi di sesamo.

Il secondo avvertimento è rivolto a coloro che soffrono di vene varicose, trombosi e altre malattie associate ad un aumento della coagulazione del sangue. Con tali malattie, non è necessario escludere completamente i semi di sesamo dalla dieta, ma è sufficiente attenersi alla dose benefica per il corpo: un massimo di 2 cucchiaini. Tutto ciò è dovuto al fatto che le sostanze contenute nel sesamo aumentano la coagulazione del sangue.

Come usare

Affinché i semi possano apportare il massimo beneficio, devono essere consumati macinati. E qui non c'è assolutamente alcun problema, perché ci sono diverse prelibatezze molto gustose che contengono semi di sesamo macinati.

Il primo di questi è Urbech. L'Urbech è un piatto della cucina caucasica, che si prepara macinandolo tra macine di pietra. Ai semi macinati viene aggiunto miele o panna acida o semplicemente consumati con il tè. Cosa molto gustosa. Venduto in molti negozi di alimenti biologici.

Il secondo è halva naturale. La sua composizione è quasi la stessa del prodotto precedente. L'halva di sesamo viene preparato con semi di sesamo macinati (non in una macina, ma in un mulino o macinacaffè) con l'aggiunta di altri semi e miele.

Terzo, il tahini è pasta di sesamo.. Anche il tahini è preparato con semi di sesamo macinati, ma viene aggiunto a piatti a base di verdure e legumi (ad esempio i falafel) o semplicemente spalmato sul pane. Durante la cottura, i semi di sesamo (macinati) vengono uniti con olio di oliva e di sesamo.

E ultimo quarta opzione: latte di sesamo. Molto facile da preparare. Come - mostrato in dettaglio nel video:

Tutti questi sono cibi piuttosto ipercalorici. E porteranno il massimo beneficio se preparati senza l'aggiunta di conservanti e altri prodotti chimici.

Dalle fiabe e leggende orientali, tutti ricordano la famosa frase di Ali Baba: "Apri sesamo!" Secondo la leggenda, dopo queste parole tutte le ricchezze del mondo saranno ai piedi del cacciatore di tesori. Ma le vecchie favole non mentono: aprendo con un forte clic il baccello del Sesamum indicum, o secondo noi il sesamo, diventi proprietario di milioni di tesori utili: vitamine che ci danno forza; microelementi, acidi grassi, senza i quali è difficile immaginare un corpo sano. Per le sue straordinarie proprietà e la composizione unica, il sesamo è apprezzato ancora oggi.

Composizione del sesamo e suo contenuto calorico

La composizione ricca e... ad alto contenuto calorico di minerali e vitamine dei semi colpisce per le sue proprietà benefiche:

• Tocoferolo – è responsabile del tono e della permeabilità vascolare, fornendo ossigeno al sistema circolatorio umano.
• Il retinolo è il miglior protettore della salute degli occhi; partecipa alla maggior parte dei processi biochimici nel corpo. Forte antiossidante.
• Vitamine del gruppo B – proteggono dagli effetti delle situazioni stressanti, stimolano le cellule cerebrali e sono responsabili del sistema nervoso.
• Micro e macroelementi: zinco, potassio, magnesio, ferro, fosforo e, soprattutto, calcio.
• Lecitina, fetina. Una proprietà utile di quest'ultimo è la capacità di mantenere l'equilibrio minerale del corpo.
• La sesamina è un potente antiossidante che abbassa i livelli di colesterolo.

I semi di sesamo sono ricchi di oli grassi, che rappresentano fino al 60% della massa totale. Pertanto, l'olio di sesamo ha la stessa ricca composizione e le stesse proprietà benefiche dei semi. Vale la pena notare che la sesamina, passando attraverso il processo di raffinazione, si trasforma in un antiossidante fenolico - sesamolo, ma le vitamine A ed E vengono “perse” durante la lavorazione.

Il contenuto calorico dei semi di sesamo è elevato: circa 500 kcal. Pertanto, chi segue una dieta deve controllare rigorosamente la quantità di consumo di sesamo. Stiamo parlando di semi che vengono utilizzati per scopi medicinali e non per cucinare. Ma per gli atleti che vogliono aumentare la massa muscolare, il sesamo fornirà non solo calorie preziose dal punto di vista energetico, ma anche proteine, grassi polinsaturi e minerali.

Proprietà utili e medicinali del sesamo

Le proprietà benefiche, così come le controindicazioni, del sesamo sono note fin dall'antichità. Perché il sesamo è utile per scopi medicinali? Ricco di calcio, rinforza il tessuto osseo, prevenendo lo sviluppo dell'osteoporosi. I decotti di semi di sesamo sono un ottimo espettorante. Per i bambini che soffrono di asma e malattie polmonari, gli infusi di sesamo sono utili per facilitare la respirazione e alleviare gli spasmi.

Le proprietà gustative benefiche del sesamo sono ampiamente utilizzate in cucina. Una varietà di prodotti da forno, generosamente punteggiati di piccoli semi, prodotti da forno con semi neri o bianchi nella farina, halva di sesamo, kozinaki: deliziano le papille gustative, arricchendo il corpo con i microelementi e i minerali più preziosi.

In cosmetologia vengono utilizzati oli di sesamo saturi, che sono inclusi in alcune creme. Molto popolari sono le maschere terapeutiche antietà a base di sesamo macinato al vapore. La salute dei capelli, delle unghie, la compattezza e l'elasticità della pelle dipendono direttamente dall'inclusione del sesamo nella dieta. Sono state notate le proprietà benefiche del sesamo nella lotta contro la forfora e l'eczema.

Se consumati correttamente, i semi di sesamo apportano i massimi benefici. Tenendo conto di alcune controindicazioni e restrizioni, il sesamo e i suoi semi aiutano con varie malattie e nella prevenzione. Il sesamolo e il sesaminolo sono antiossidanti che si trovano in quantità significative nei semi di questa pianta e non si trovano quasi da nessun'altra parte in natura.

Riscaldato a 37 - 38⁰С 2 cucchiaini. I semi di sesamo con miele, presi un paio d'ore dopo il risveglio, aiutano a ridurre la sensazione di fame. I semi fermentati con miele sono un ottimo modo per fermare la diarrea. Non dimenticare le controindicazioni: l'uso frequente del brodo di miele e sesamo porta alla stitichezza.

Le proprietà benefiche sono la pulizia e il ripristino del corpo dalle tossine. Preparare il kefir di sesamo: aggiungere 400 g di acqua filtrata a 200 g di sesamo ammollato per 12 ore. Sbattere con un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo, passare al setaccio e posizionare il composto risultante in un luogo caldo. Dopo 12 ore il kefir sarà pronto. Non prendere più di mezzo bicchiere al giorno per un mese.

Olio

L'olio di sesamo ha la capacità unica di conservarsi a lungo (fino a 9 anni), senza perdere le sue proprietà benefiche e minerali. I benefici dell'olio di sesamo per il corpo durante la gastrite e l'ulcera peptica sono enormi: un cucchiaio 3 volte al giorno prima dei pasti migliora il processo di alimentazione. La colite e la stitichezza possono essere facilmente curate consumando 1 cucchiaio. l. olio di sesamo durante la notte. Quest'ultimo è insostituibile se necessario per fermare il sanguinamento e migliorare la coagulazione.

I cosmetologi includono l'olio di sesamo nei prodotti per la protezione solare. I massaggi con olio di sesamo aiuteranno ad alleviare il tono muscolare, ripristinare, ringiovanire la pelle, riscaldare e stringere piacevolmente le ferite. Per arricchire l'organismo con le sostanze benefiche contenute nel sesamo, utilizzare l'olio di semi per preparare insalate e snack di verdure.

Farina di sesamo

La farina di sesamo ha un forte effetto disintossicante. Un cucchiaio di semi tritati prima di ogni pasto aiuterà a liberare il corpo dalle tossine. Grazie al suo effetto antinfiammatorio, una pappa a base di farina e olio di sesamo allevierà i sintomi della mastopatia. I semi riscaldati in padella e macinati in polvere diventeranno indispensabili per i dolori nevralgici agli arti e alla parte bassa della schiena.

Quali sono i benefici del sesamo per il corpo?

Le proprietà benefiche del sesamo influenzano numerosi processi del corpo umano:

• Per scopi medici. Per la prevenzione di malattie cardiovascolari, ulcera peptica, gastrite, ipocalcemia, disturbi immunitari, ecc.
• Per migliorare la condizione della pelle e dei capelli. Incluso in creme, shampoo e balsami per capelli.
• Uso culinario.

Vantaggi per le donne

Quali sono i benefici del sesamo per le donne? Durante la menopausa, il corpo del gentil sesso “punge” per la produzione di ormoni che proteggono le donne dal cancro e sono responsabili della giovinezza e dell'attrattiva. I fitoestrogeni, di cui è ricco il sesamo, aiutano a reintegrare la carenza di ormoni sessuali femminili, rallentando il processo di invecchiamento e proteggendo dal cancro. I semi di sesamo contribuiscono alla formazione del tessuto osseo del bambino e rafforzano le ossa della donna durante la gravidanza.

Per uomo

Sin dai tempi antichi, il porridge di semi di lino con l'aggiunta di olio di sesamo ha causato uno straordinario aumento di energia sessuale, colpendo i suoi ammiratori come un potente afrodisiaco, indipendentemente dal sesso. In Oriente il sesamo viene utilizzato per aumentare la potenza: 40 g di semi riscaldati con 20 g di miele trasformeranno un uomo in un magnifico amante. Per gli atleti che desiderano rimodellare il corpo e aumentare la massa muscolare, gli esperti consigliano di includere nella propria dieta olio di sesamo e semi crudi, bianchi o neri.

Quale sesamo è più sano: nero o bianco?

I semi di sesamo sono disponibili in una varietà di colori, dal bianco al tortora al nero. C'è un'opinione secondo cui i semi di quest'ultimo sono i più sani, ricchi di vitamine e minerali. Il sesamo nero è il seme non decorticato del comune sesamo bianco. Gli studi degli scienziati confermano che i semi di sesamo nero contengono più antiossidanti che prevengono l'invecchiamento. La medicina asiatica preferisce questi semi per scopi medicinali.

Come prendere correttamente il sesamo

Il sesamo dovrebbe essere consumato dopo un trattamento termico minimo. Pertanto, il sesamo fritto, che è abbondantemente cosparso di panini acquistati in negozio, dolci pasquali e altri prodotti, è solo un gustoso additivo contenente un minimo di nutrienti. Per non perdere proprietà preziose, dovrebbe essere utilizzato in:

• formaggio;
• bollito
• in umido;
• forma riscaldata.

Controindicazioni e danni del sesamo

Tenendo conto della massa di proprietà benefiche, il sesamo ha controindicazioni:

• allergie individuali;
• persone con una storia di trombocitosi;
• chi soffre di urolitiasi;
• per malattie gastrointestinali (a stomaco vuoto).

Utilizzare con attenzione le proprietà benefiche del sesamo per evitare controindicazioni:

• Durante la gravidanza. L'eccesso di calcio porta all'assenza della “fontanella” nel bambino e ad un aumento della pressione intracranica nel bambino.
• In combinazione con gli acidi ossalico e acetilsalicilico, l'uso del sesamo trasforma le proprietà benefiche in danni, formando composti insolubili - "calcoli" - nei reni.
• Durante gli appuntamenti mattutini. L'uso di semi di sesamo, olio, decotti e yogurt a stomaco vuoto nel 90% delle persone provoca nausea, irritazione delle mucose.

Buon pomeriggio amici. Solo di recente abbiamo appreso i benefici del sesamo. Prima di tutto, è un detentore del record in termini di contenuti. Ciò è comprensibile; il sesamo cresce nei paesi del sud e, per le sue proprietà benefiche uniche, è stato ampiamente promosso nella nostra cucina ed è generalmente raccomandato per una dieta sana. Che tipo di cultura meravigliosa è questa, quali sono i suoi benefici per la salute e c'è qualche danno?

Il sesamo indiano (ordinario, orientale), altrimenti sesamo, appartiene a una specie di piante erbacee annuali del genere Sesamo (Sesamum). Si scopre che questa è una delle colture di semi oleosi più antiche del mondo, coltivata in Cina e nel sud-est asiatico, preferibilmente in luoghi elevati, in Giappone, Birmania, India, Africa e America Latina.

Il nome arabo del sesamo è “sim-sim” che significa “pianta fatta di olio”. In Cina è considerato un prodotto che rappresenta una mente sana e prolunga la vita.

Gli antichi indù chiamavano il sesamo il cibo degli dei.

Al gusto, i semi ricordano un aroma di nocciola, leggermente dolce e sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare e in cucina come additivi per prodotti, guarnizioni per panini e biscotti, gozinaki, halva sono prodotti da cereali e sono ampiamente utilizzati nella dieta delle persone crude foodisti.

Composizione del sesamo

La composizione del sesamo è unica per le sue sostanze benefiche:

• Grassi e acidi grassi - fino al 60%, acidi grassi insaturi Omega-3, Omega-6 e Omega-9
• Proteine ​​- fino al 20%
• Carboidrati solubili - fino al 15%
• i gruppi B (B1, B2, B6, B9), hanno un effetto benefico sulla pelle e sulla funzione intestinale, sono responsabili, influenzano la psiche e aumentano la resistenza dell’organismo a virus e infezioni. La tiamina (B1) è un componente importante per la normalizzazione dei processi metabolici nel corpo e il corretto funzionamento del sistema nervoso.
• Micro e macroelementi. Il sesamo può tranquillamente essere considerato un campione di macro-microelementi. Quindi 100 grammi di sesamo contengono 2/3 della norma giornaliera, metà della norma di zinco, la norma giornaliera di fosforo, iodio, magnesio, ferro e molto silicio, che prende parte all'ematopoiesi e ai processi immunobiologici.
• Antiossidanti sotto forma di gamma-tocoferoli (vitamina E).
• : A, (il retinolo è responsabile della regolazione della sintesi proteica, della formazione di nuove cellule e del lavoro).
• Aminoacidi: triptofano, valina, isoleucina, arginina e glicina.
• Fitoextrageni unici e rari sono i lignani (sesamina, sesamolina), analoghi vegetali degli ormoni sessuali femminili che prevengono il cancro al seno e hanno la capacità di normalizzare il metabolismo dei lipidi.
• Il fitosterolo, beta-fitosterolo, è un utile analogo del colesterolo animale che previene la formazione di placche nei vasi sanguigni.
• Fibre, pectina e amido.

Semi di sesamo, proprietà benefiche

Grazie alla sua composizione, il sesamo ha grandi benefici per l'organismo:

• Ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema endocrino e nervoso;
• L'amminoacido triptofano contenuto nel sesamo, coinvolto nella produzione della serotonina, migliora l'umore ed elimina l'ansia, favorisce un sonno profondo e dolce.
• Attenua il decorso di malattie come l'asma, è consigliato contro la tosse secca, come emolliente e idratante.
• Una tecnica utile per rinforzare capelli e unghie;
• Migliora la composizione, la sua coagulabilità, aumentando il numero di piastrine, normalizza il pH del sangue.
• Ripristina bene le forze dopo l'intervento chirurgico in caso di esaurimento fisico;
• Migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale (pulisce l'intestino, migliora la funzionalità epatica),
• Grazie al calcio, rafforza il tessuto osseo, le gengive e migliora le condizioni dello smalto dei denti.
• Rallenta la caduta dei capelli e, secondo gli scienziati indiani, combatte (cosa molto controversa, ma chi lo sa...)
• Come prevenzione dell'osteocondrosi e per migliorare la mobilità articolare.

Sesamo per la salute delle donne

1. I semi normalizzano il funzionamento del sistema riproduttivo femminile e supportano il sistema endocrino e nervoso.
2. Come già accennato, per l'elevato dosaggio di calcio, è consigliato come prodotto per la prevenzione dell'osteoporosi alle donne di età superiore ai 50 anni.
3. Durante la menopausa, i semi di sesamo contenenti fitoestrogeni sono un buon sostituto degli estrogeni, che cessano di essere prodotti nel corpo femminile durante la menopausa.
4. Ed è importante che le donne incinte consumino il sesamo: è meglio di chiunque altro in questo periodo per preservare la struttura delle ossa, dei capelli e dei denti. La norma per le donne incinte è di 3 cucchiaini.
5. Durante l'allattamento al seno, si consiglia il sesamo per prevenire lo sviluppo della mastopatia.
6. Il prodotto è indispensabile per le donne, grazie al contenuto delle stesse vitamine di bellezza A ed E, antiossidanti. Apprezzato per le sue proprietà schiarenti leggere, uniforma e satura la carnagione, rimuove la pigmentazione.

Il sesamo nella salute degli uomini

• La vitamina E contenuta nel prodotto è la base della giovinezza e della forza maschile.
• I semi di sesamo contengono molto zinco, che stimola la sintesi degli ormoni sessuali, ha un effetto benefico sulla prostata e riduce il rischio di cancro.
• Il sesamo contiene abbastanza arginina, un amminoacido responsabile della secrezione di testosterone.
• In generale sostiene il sistema riproduttivo maschile ed è consigliato come afrodisiaco per mantenere il tono.

Come mangiare il sesamo

Quanti semi di sesamo può mangiare un adulto? Fino a 3 cucchiai al giorno, la dose ottimale è di 2-3 cucchiaini. Se non ammollato in acqua, è importante masticare bene, altrimenti il ​​seme viene scarsamente assorbito dall'organismo. Può essere macinato nel macinacaffè. Puoi friggerlo, ma questo metodo perde vitamine.

Tutti i cereali, compresi i semi di sesamo, come le noci, non vengono conservati a lungo e iniziano a diventare amari se esposti alla luce. Pertanto è meglio conservare in un luogo fresco e buio in un contenitore di vetro o in un sacchetto di materiale naturale.

Aggiungi a tutti i piatti, i porridge, usa in cucina, al forno: i benefici sono incredibili!

Sesamo bianco e nero: qual è la differenza?

Come già accennato, esistono diversi tipi di sesamo: non solo bianco e nero, ma anche marrone. Differiscono non solo nel colore, ma anche nel gusto e nelle proprietà.

Il sesamo nero è un cereale naturale, non sbucciato, e sappiamo che è nel guscio che sono conservate le vitamine e le sostanze più benefiche. E quindi il sesamo nero è molto più utile del suo amico bianco.

Ma il sesamo bianco racchiude anche molti benefici: da esso si ricavano anche degli oli, molto utilizzati in cucina.

Semi di sesamo: controindicazioni

Nonostante tutti gli incredibili benefici del sesamo, presenta ancora controindicazioni per una piccola categoria di persone:

• Per le persone con depositi di sali e sabbia nei reni, poiché contiene ossalati.
• Per trombosi e vene varicose perché aumenta la coagulazione del sangue.
• Il sesamo è un prodotto leggermente allergenico, quindi fin dalla prima dose è importante fare attenzione a come reagisce l'organismo.

Prodotto ad alto contenuto calorico, il contenuto calorico raggiunge – 597 kcal/100 grammi, se sei in sovrappeso e hai problemi di obesità, dovresti limitarne il consumo.

Benefici per la salute dell'olio di sesamo

Davvero un dono reale della natura: olio di sesamo spremuto a freddo. Abbiamo elencato quanto siano utili i semi di sesamo, ma l'olio è molte volte più utile come concentrato della stessa potenza.

Alle proprietà benefiche sopra indicate aggiungiamo l’utilizzo dell’olio nei seguenti casi:

1. Per il trattamento delle malattie della pelle: dermatosi, eczemi, prurito, eruzioni cutanee, irritazioni, foruncoli; stringe ferite, crepe, ustioni, riduce l'infiammazione.
2. Per inalazione, con naso che cola, secchezza della mucosa nasale. Le gocce con olio di sesamo possono proteggere da virus e batteri durante e.
3. Per malattie della gola o perdita della voce si possono fare gargarismi con l'aggiunta di gocce di olio. Per tonsilliti e faringiti si consiglia di assumerlo caldo per via orale, un cucchiaino al giorno.
4. L'olio non solo rafforza i denti e le gengive, proteggendo dalla carie, ma uccide anche i germi in bocca, rendendo l'alito fresco.
5. Assorbe bene le tossine, rimuove i veleni e le sostanze nocive. Può essere usato come lassativo.
6. L'olio è un filtro UV, motivo per cui viene spesso utilizzato nella cosmetologia della protezione solare. Nutre e idrata perfettamente la pelle dopo i trattamenti in spiaggia, lenendo la pelle bruciata e irritata.

Ricette per il trattamento con cereali e olio di sesamo

Per un raffreddore. e tossire con olio di sesamo, leggermente riscaldato a bagnomaria a 37-39, strofinare la schiena e il torace, quindi avvolgere il paziente. È meglio eseguire la procedura di notte.

Malattie gastrointestinali. L'olio a stomaco vuoto, 2 cucchiaini una volta al giorno, è un buon rimedio per la cura della gastrite e della colite ulcerosa, mentre per la stitichezza persistente si può aumentare la dose a 2 cucchiaini da due a tre volte al giorno.

Emicrania. Una miscela di olio di sesamo con l'aggiunta di canfora, cardamomo e cannella serve come mezzo per combattere l'emicrania; prova a strofinare la miscela sulle tempie.

Per i giovani. Mescolare la miscela in ragione di: 1 cucchiaio. cucchiaio di semi di sesamo, 1 cucchiaino di zenzero macinato e 1 cucchiaino. cucchiaio, mescolare il tutto e consumare 1 ora alla volta. cucchiai al giorno sono migliori al mattino.

Per la ricetta per la diarrea: Macinare 15–20 g di semi di sesamo in un macinacaffè, sciogliere 5–7 g di miele in un bicchiere e aggiungere la polvere di sesamo. Bevi la miscela di miele a piccoli sorsi durante il giorno finché le tue condizioni non migliorano.

E alla fine del video: