Εκτός από το γεγονός ότι ο καφές μας βοηθά να ξυπνήσουμε το πρωί, το είδος του ποτού καφέ που σας αρέσει μπορεί να αποκαλύψει πολλά για τον χαρακτήρα, τη γενετική, τις δημιουργικές κλίσεις, το επίπεδο εισοδήματος, τις προοπτικές καριέρας σας. Και για αυτό δεν χρειάζεται να μαντέψετε καθόλου το κατακάθι του καφέ: επιστήμονες από όλο τον κόσμο συνεχίζουν να εργάζονται για τη βελτίωση και τη συμπλήρωση αυτής της ψυχολογικής ταξινόμησης. Ετσι…

Γιατί αγαπάμε ή μισούμε τον καφέ;

Για να μάθουν γιατί κάποιοι αγαπούν τον καφέ και κάποιοι όχι, η Marilyn Cornelis του Τμήματος Υγείας του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ (ΗΠΑ) και οι συνεργάτες της ανέλυσαν τα γονίδια περισσότερων από 120.000 ανθρώπων (Ευρωπαίων και Αφροαμερικανών). Βρήκαν οκτώ γονίδια στο DNA μας που είναι υπεύθυνα για την αγάπη του καφέ. Επιπλέον, οι υποκαταστάσεις μεμονωμένων νουκλεοτιδίων σε αυτά οδηγούν στο γεγονός ότι η κατανάλωση καφέ ηθελημένα αυξάνεται ή, αντίθετα, μειώνεται.

Αρκετές γονιδιακές τροποποιήσεις που ελέγχουν το μεταβολισμό της καφεΐνης, τη δυναμική των νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο και τον μεταβολισμό υδατανθράκων-λιπών οδηγούν σε μείωση της σύνθεσης της πρωτεΐνης BDNF (ή του νευροτροφικού παράγοντα που προέρχεται από τον εγκέφαλο). Ως αποτέλεσμα, ένας άνθρωπος αδιαφορεί για τον καφέ - προφανώς λόγω του ότι δεν μπορεί να τον απολαύσει, όπως οι περισσότεροι από εμάς. Μερικοί γενικά το μισούν, γιατί αισθάνονται μόνο παρενέργειες από τη χρήση τους (για παράδειγμα, ξηροστομία).

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ατόμων που πίνουν καφέ και τσάι;

Το τμήμα μάρκετινγκ της αυστραλιανής εταιρείας Zip HydroTap βρήκε σημαντικές διαφορές ανάμεσα σε όσους πίνουν καφέ και σε όσους πίνουν τσάι. Μια έρευνα πολλών χιλιάδων Αυστραλών και η επακόλουθη ανάλυση των απαντήσεων που ελήφθησαν επέτρεψαν στους ερευνητές να συντάξουν ένα είδος συγκριτικού πίνακα που απαριθμούσε τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα των προσωπικοτήτων των θαυμαστών αυτών των δύο ποτών.

Εάν ένα άτομο προτιμά το τσάι από τον καφέ, τότε, όπως λένε, με αξίωση. Αυτό είναι το ποτό της μποέμιας, των δημιουργικών ανθρώπων και των φιλόδοξων καριεριστών. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι ο μέσος καφές κερδίζει ελαφρώς περισσότερα από τον αντίστοιχο που πίνει τσάι, κατά μέσο όρο 3.400 $ ετησίως.

Οι λάτρεις του καφέ ανέχονται καλύτερα τις αγχωτικές καταστάσεις – ίσως γι’ αυτό σε πολλούς αρέσει να μαλώνουν, μερικές φορές δείχνοντας αλαζονεία. Είναι έντονοι ατομικιστές, αλλά, παρ' όλα αυτά, το 74% των καφέ που πίνουν είναι σε θέση να ανταπεξέλθουν καλά σε εργασία που απαιτεί ομαδική προσπάθεια. Από την πλευρά του εργοδότη, οι πότες καφέ έχουν μόνο ένα σημαντικό μειονέκτημα: σε σύγκριση με όσους πίνουν τσάι, είναι πολύ πιο πιθανό να αργήσουν στη δουλειά.

Οι περισσότεροι λάτρεις του τσαγιού έχουν πιο φιλικούς χαρακτήρες, είναι φιλικοί με τους άλλους και πίνουν με ευχαρίστηση. ποτό με γεύσηπαρέα με άλλους λάτρεις της «ζυθοποιίας». Έχει παρατηρηθεί ότι τέτοιοι άνθρωποι λειτουργούν καλύτερα σε μια ομάδα - το 84% από αυτούς ταιριάζουν απόλυτα στην ομαδική εργασία. Όσο για τον τρόπο ντυσίματος, εδώ οι λάτρεις του τσαγιού προηγούνται και από τους λάτρεις του καφέ, αφού έχουν πιο εκλεπτυσμένη γεύση.

Ταξινόμηση λάτρεις του καφέ

Ο κλινικός ψυχολόγος Dr. Ramani Durvasula έχει αναλύσει τις συνήθειες περισσότερων από χιλίων καφέδων και μελέτησε τα ψυχολογικά τους χαρακτηριστικά, όπως εσωστρέφεια ή εξωστρέφεια, υπομονή, τελειομανία, ζεστασιά, διακριτικότητα, ευαισθησία και αυτοπεποίθηση. Τα αποτελέσματα ήταν μάλλον απροσδόκητα.

Εσπρέσοπαρασκευάζεται περνώντας ζεστό (περίπου 90 °C) και υπό πίεση νερό μέσω φίλτρου με αλεσμένος καφές. Ένα τέτοιο ποτό, κατά κανόνα, προτιμάται από εκατό τοις εκατό ρεαλιστές και απλές προσωπικότητες. Έχουν δυνατό χαρακτήρα, δεν φοβούνται την ευθύνη και δεν ντρέπονται για τα λάθη τους. Πολλοί από αυτούς είναι οπαδοί της αγνότητας και της αυστηρότητας, προτιμούν απλή ζωή. Από την άλλη πλευρά, μπορεί να είναι ωμά, ανυπόμονα και υπερβολικά συντηρητικά.

Americano- ο ίδιος εσπρέσο, αλλά αραιωμένος μεγάλη ποσότητανερό και, κατά συνέπεια, λιγότερο ισχυρό (γι' αυτό μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να το πιείτε από μια μεγάλη κούπα). Προτιμάται από πολύ λογικούς ανθρώπους, για τους οποίους ο κύριος στόχος είναι να αξιοποιήσουν στο έπακρο τη ζωή. Οι λάτρεις του Americano είναι υπεύθυνοι και αξιόπιστοι. Λόγω του ότι καταφέρνουν να κάνουν τα πάντα, πάνε με τον πιο σύντομο δρόμο προς τον στόχο τους.

λάτε- καφές με γάλα ή κρέμα, πιο συχνά με προσθήκη ζάχαρης. Ιδανικό ποτό για έναν εστέτ και γκουρμέ από τη φύση του. Λατρεύει την άνεση και είναι πρόθυμος να πληρώσει γενναιόδωρα για αυτήν, αλλά συχνά εμφανίζει νευρωτικά χαρακτηριστικά προσωπικότητας. Πρώτον, μπορεί να προσπαθήσει να ευχαριστήσει τους άλλους εις βάρος των δικών του συμφερόντων. Δεύτερον, χαρακτηρίζεται από συχνές εναλλαγές διάθεσης και διπλή λογιστική κατά την κρίση. Τρίτον, πολύ συχνά ένα τέτοιο άτομο λαχταρά γενική προσοχή στο άτομό του, αλλά δεν ξέρει πώς να το προσελκύσει.

καπουτσίνο- αγαπημένο ποτό ονειροπόλων και αδιόρθωτων ρομαντικών. Έχουν καλή καρδιά και τα συναισθήματα υπερισχύουν της λογικής. Εκτιμούν την ειλικρίνεια στους ανθρώπους, ακόμα κι αν τους θεωρούν πολύ κοσμικούς. Αλλά το νόμισμα έχει επίσης ένα μειονέκτημα: ορισμένοι λάτρεις του καπουτσίνο μπορεί να αποδειχθούν υπερβολικά ευαίσθητοι και καχύποπτοι άνθρωποι, να παρακολουθούν πολύ προσεκτικά την υγεία τους και να διδάσκουν με τη βία τους άλλους γι' αυτό. Τείνουν επίσης να είναι τελειομανείς.

Παγωμένος καφές. Άνθρωποι που προτιμούν κρύος καφές, καθώς και άλλα ασυνήθιστα και γλυκά ροφήματα καφέ, έχουν ανοιχτό και απλό χαρακτήρα. Αγαπούν τον αυθορμητισμό και έχουν καλή φαντασία, αλλά συχνά είναι απερίσκεπτοι. Αγαπούν τα πάρτι και είναι δημοφιλείς στο αντίθετο φύλο. Συχνά έχουν μεγάλη αίσθηση του χιούμορ και γίνονται η ψυχή κάθε παρέας.

Στιγμιαίος καφές.Αυτοί που πίνουν περισσότερο στιγμιαίος καφές, έχουν τον πιο ήρεμο χαρακτήρα. Θεωρούν ειλικρινά τους εαυτούς τους επιτυχημένους και προτιμούν τον συντομότερο δρόμο σε όλα. Αλλά το πιο σύντομο δεν σημαίνει πάντα το καλύτερο. Στην πράξη, μπορεί να αποδειχθεί ότι ένα τέτοιο άτομο είναι δυσανάγνωστο, όχι φιλόδοξο και απλά τεμπέλης, έχει την τάση να ακολουθεί τη ροή της ζωής και να τα βάζει όλα στο πίσω μέρος.

Καφές χωρίς καφείνη. Αν μια τέτοια επιλογή δεν οφείλεται σε αυστηρές ιατρικές συστάσεις για λόγους υγείας, τότε μια τέτοια επιλογή υποδηλώνει άτομο με ισορροπημένο «φλεγματικό» χαρακτήρα. Μάλλον ενδιαφέρεται για πολλά πράγματα, προσπαθεί να διευρύνει τους ορίζοντές του, αλλά οι γνώσεις του τις περισσότερες φορές είναι επιφανειακές, και δεν τον ενδιαφέρει καθόλου να κατακτήσει νέες κορυφές - ήδη καλά κάνει! Παρά την ανοχή και την πλήρη απουσία επιθετικότητας από την πλευρά αυτού του ατόμου, κανείς δεν θα μπορέσει ποτέ να τον χειραγωγήσει.

Οι ψυχολόγοι ταξινομούν τους ανθρώπους σύμφωνα με τις συνήθειες και τα χαρακτηριστικά τους. ένας μεγάλος αριθμόςχαρακτηριστικά, όπως η ιδιοσυγκρασία. Όχι πολύ καιρό πριν, οι ειδικοί ανέπτυξαν μια άλλη μέθοδο ταξινόμησης που σας επιτρέπει να διαιρέσετε ολόκληρο τον πληθυσμό του πλανήτη σε μια βάση όπως ο εθισμός στο τσάι ή τον καφέ. Εξάλλου, αυτά τα δύο πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο τα πίνουν σχεδόν όλοι. Φυσικά, ένας άνθρωπος μπορεί να αγαπήσει και τα δύο ποτά, αλλά εξακολουθεί να δίνει τη μεγαλύτερη προτίμηση σε ένα από αυτά.

Ρύζι. 15 Διαφορές μεταξύ καφέ και τσαγιού

διαφορές στον χαρακτήρα και τις συνήθειες μεταξύ των ατόμων που πίνουν τσάι και του καφέ

1. Οι άνθρωποι που προτιμούν το τσάι προσεγγίζουν την επίλυση ζητημάτων λεπτομερώς, τα κάνουν όλα αργά και οι λάτρεις του καφέ βιάζονται πάντα κάπου, προσπαθώντας να λύσουν όλα τα προβλήματα ταυτόχρονα.

2. Όσοι αγαπούν το τσάι δείχνουν περισσότερο ρομαντισμό, φροντίδα και τρυφερότητα στις σχέσεις και οι λάτρεις του καφέ βασίζονται στην πρωτοτυπία, το πάθος και το απρόβλεπτο.

3. Οι λάτρεις του τσαγιού έχουν μια βαθύτερη αντίληψη της γύρω πραγματικότητας, τείνουν να δραματοποιούν λίγο τα γεγονότα που διαδραματίζονται στη ζωή τους. Οι λάτρεις του καφέ, ως επί το πλείστον, που μέχρι την τελευταία τους ελπίδα για θετική έκβαση σε κάθε επιχείρηση.

4. Οι λάτρεις του καφέ είναι άνθρωποι που είναι άριστοι στο να αναγνωρίζουν και να εκμεταλλεύονται πλήρως τις ευκαιρίες που τους δίνει η μοίρα. Οι λάτρεις του τσαγιού, από την άλλη πλευρά, συχνά χάνουν τις καλές προοπτικές που ανοίγονται μπροστά τους.

5. Οι άνθρωποι που προτιμούν το τσάι είναι λιγότερο πιθανό να δείξουν πρωτοβουλία, αλλά αν ασχοληθούν με οποιαδήποτε επιχείρηση, θα το κάνουν άψογα. Οι λάτρεις του καφέ είναι πιο προνοητικοί και δραστήριοι. Συχνά αναλαμβάνουν πολλά πράγματα ταυτόχρονα. Και παρόλο που επιλύουν πολλές εργασίες με επιτυχία, ορισμένες από τις υποθέσεις παραμένουν ημιτελείς.

6. Οι λάτρεις του καφέ σε σχέση με σύντροφο συμπεριφέρονται κατ' εντολήν της καρδιάς, δηλαδή υποκύπτουν στις φευγαλέες παρορμήσεις της ψυχής, συχνά αυτοσχεδιάζουν. Όσοι αγαπούν το τσάι είναι επιρρεπείς σε πιο εσκεμμένη συμπεριφορά στη σφαίρα της αγάπης, προσπαθούν να υποτάξουν οποιαδήποτε από τις πράξεις τους στη λογική.

7. Στη διαδικασία του τσακωμού με κάποιον, οι λάτρεις του καφέ προσπαθούν να ξεκαθαρίσουν την κατάσταση σε hot pursetting. Και όσοι αγαπούν το τσάι, αντίθετα, παίρνουν χρόνο, με άλλα λόγια, δίνουν χρόνο στον εαυτό τους και στο άτομο να σκεφτούν τις συνθήκες και μόνο τότε να βγάλουν συμπεράσματα.

8. Οι άνθρωποι που αγαπούν το τσάι μπορεί να δίνουν προτεραιότητα όχι μόνο στα δικά τους προβλήματα, αλλά και στα προβλήματα των άλλων. Και οι λάτρεις του καφέ προτιμούν πρώτα να λύνουν τα προβλήματά τους και μετά να βοηθούν τους άλλους.

9. Οι λάτρεις του καφέ, ενώ οι λάτρεις του τσαγιού εστιάζουν περισσότερο σε λεπτομέρειες και μικρές αποχρώσεις.

10. Όσοι προτιμούν το τσάι βρίσκουν εύκολα συμβιβασμούς όταν προκύπτουν δυσκολίες και οι λάτρεις του καφέ τείνουν να υπερασπίζονται τη γνώμη τους ενάντια σε όλες τις πιθανότητες.

11. Οι άνθρωποι που αγαπούν τον καφέ είναι πιο πιθανό να επικεντρωθούν στο να δώσουν απαντήσεις σε ερωτήσεις που τους ενδιαφέρουν. Οι λάτρεις του τσαγιού, από την άλλη, κάνουν περισσότερες ερωτήσεις, είναι πιο δύσκολο για αυτούς να βρουν γρήγορα τη σωστή απάντηση, γιατί στην αρχή θέλουν να σκεφτούν τα πάντα, να ζυγίσουν όλα τα υπέρ και τα κατά.

12. Οι λάτρεις του τσαγιού έχουν μεγαλύτερη τάση να χαλαρώνουν και να απολαμβάνουν σχεδόν όλα όσα συμβαίνουν στη ζωή. Οι λάτρεις του καφέ είναι άνθρωποι που συχνά «δεν λυπούνται» τον εαυτό τους και για χάρη του στόχου τους μπορούν να τα δώσουν όλα όχι 100%, αλλά 200%!

13. Λάτρεις του τσαγιού μετά από άγχος και αποτυχία. Οι λάτρεις του καφέ είναι επιρρεπείς σε λεπτομερή ενδοσκόπηση, μακροχρόνιους προβληματισμούς και ανησυχίες για προβλήματα που δεν μπορούν να επιλυθούν.

14. Οι λάτρεις του καφέ είναι λάτρεις του στοιχήματος που χαίρονται να μπουν σε διαμάχες. Θα διαφωνούν μέχρι να αποδοθεί δικαιοσύνη. Όσοι πίνουν τσάι σκέφτονται προσεκτικά πριν μαλώσουν, ζυγίζουν κάθε λέξη που λένε και αναστατώνονται πολύ όταν αποτυγχάνουν να κερδίσουν μια διαμάχη.

Η επιστήμη της ψυχολογίας είναι μεγάλη! Ένα προσεκτικό άτομο με τη βοήθειά του μπορεί να αποκαλύψει τον αληθινό χαρακτήρα και τις προθέσεις ενός άγνωστου συνομιλητή. Μια πολύ χρήσιμη δεξιότητα τόσο σε προσωπικό όσο και σε επαγγελματικό επίπεδο. Θα είναι χρήσιμο για έναν απλό απλό άνθρωπο σε μια άγνωστη ομάδα, έναν υπεύθυνο προσλήψεων και έναν διευθυντή πωλήσεων. Με μια λέξη, είναι μια επιστήμη για τους ανθρώπους και για τους ανθρώπους.

Οι περισσότεροι από εμάς, στη διαδικασία της γνωριμίας, αξιολογούμε ένα άτομο ασυνείδητα, σύμφωνα με τη δική μας εμπειρία και τις προηγούμενες γενιές, αντιλαμβανόμενοι τις εκφράσεις του προσώπου, τις χειρονομίες, το βάδισμα, τη φωνητική χροιά και την αρχή της κατασκευής φράσεων. Σύμφωνα με την έρευνα των ειδικών, χρησιμοποιούμε μη λεκτικές εκδηλώσεις για να σχηματίσουμε την πρώτη εντύπωση του συνομιλητή, το μερίδιο των οποίων είναι 60-80% του συνολικού όγκου των αντιληπτών πληροφοριών. Και μόνο το 20-40% της εισερχόμενης ροής πληροφοριών είναι ο λόγος και το νόημα των λέξεων. Μια τέτοια αναλογία μπορεί να εξηγηθεί από την καθαρότητα και την αλήθεια των δεδομένων που λαμβάνονται, επειδή η λεγόμενη κινητική γλώσσα (εκφράσεις προσώπου, χειρονομίες, κινήσεις σώματος) είναι πολύ δύσκολο να ελεγχθεί συνειδητά, να μιμηθεί.

Όλες οι εσωτερικές μας εμπειρίες, τυχόν συναισθήματα προκαλούν ανταπόκριση στις κινήσεις του σώματος, στις στάσεις, στις εκφράσεις του προσώπου, στο βάδισμα. Η εσωτερική ένταση προκαλεί μια φυσική, σωματική αντίδραση που χαρακτηρίζει συγκεκριμένα συναισθήματα.

Η αμοιβαία επιρροή της ψυχολογικής κατάστασης ενός ατόμου και των κινήσεων του σώματος άρχισε να μελετάται από τον Sigmund Freud και στη συνέχεια από τους μαθητές και τους οπαδούς του. Στις αρχές του 20ου αιώνα, εμφανίστηκε μια κατεύθυνση σωματικής ψυχοθεραπείας, το κύριο καθήκον της οποίας ήταν να ανακουφίσει την ένταση στους μύες και, κατά συνέπεια, να ανακουφίσει το ψυχολογικό στρες, να αλλάξει αρνητικά χαρακτηριστικά χαρακτήρα.

Τιμούμε τον συνομιλητή

Και παρόλο που τα ονόματα γνωστών ψυχαναλυτών δίνουν την εντύπωση μιας υπερβολικής σοβαρότητας του θέματος, στην πραγματικότητα δεν χρειάζεται ιδιαίτερη πνευματική προσπάθεια και μελέτη ειδικών ιατρικών όρων. Μερικές φορές στην καθημερινή επικοινωνία με φίλους και συναδέλφους, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε απλώς την τρέχουσα ψυχολογική κατάσταση του συνομιλητή, τη διάθεσή του και να χτίσουμε την επικοινωνία ευχάριστα και πιο αποτελεσματικά. Αλλά χωρίς να μελετήσετε κινησιολογία ή φυσιογνωμία, μπορείτε να χάσετε κάτι σημαντικό που θα πει πολλά περισσότερα για έναν άνθρωπο από ένα επαγγελματικό χαμόγελο και μια καλή ομιλία.

Υπάρχουν πολλά κριτήρια που βοηθούν στην καθημερινή επικοινωνία να διαβάζει ένα άτομο ως ανοιχτό βιβλίο: η ακεραιότητα της φύσης, η απουσία εμφανούς ασυμμετρίας στα χαρακτηριστικά του προσώπου και στη στάση του σώματος, η καταλληλότητα των κινήσεων σε ένα συγκεκριμένο περιβάλλον, η ένταση των μυών στο πρόσωπο και το σώμα. , αφύσικη στάση, ρυθμός και ομαλότητα κινήσεων.

Κατά την αποκρυπτογράφηση της γλώσσας του σώματος, είναι σημαντικό να πιάσετε ακούσιες, ασυνείδητες κινήσεις των χεριών. Τέτοιες άπιαστες κινήσεις για τον προσδιορισμό της προσωπικότητας ενός ατόμου είναι σαν το έργο ενός προσωπογράφου. Μια πινελιά ή πινελιά, όχι πάντα αισθητή από μακριά, αλλά καθορίζει το καλλιτεχνικό ύφος του πλοιάρχου και κρυμμένο προσωπικές ιδιότητεςμοντέλα.

Οι πιο ευνοϊκές συνθήκες για τη μελέτη της προσωπικότητας ενός ατόμου είναι ένα φυσικό χαλαρωτικό περιβάλλον. Κατά τη διάρκεια μιας ευχάριστης συνομιλίας με ένα φλιτζάνι τσάι, μπορείτε να καταλάβετε πολλά για τον συνομιλητή από τη συμπεριφορά και τις γευστικές του προτιμήσεις.

Ψυχολογία τσαγιού

Ο γνωστός οργανισμός "British Tea Council", που ασχολείται με τη διατήρηση και την ανάπτυξη των παραδόσεων κατανάλωσης τσαγιού, διεξήγαγε μια αρκετά μεγάλης κλίμακας μελέτη για να προσδιορίσει τον χαρακτήρα ενός ατόμου από τον τρόπο που πίνει τσάι. Η μελέτη διεξήχθη από την επαγγελματία ψυχολόγο Dr. Rebecca Newton και πήρε συνεντεύξεις από χιλιάδες συμμετέχοντες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, καθορίστηκε η ακόλουθη ταξινόμηση ατόμων:

κοινωνικός χαρακτήρας- ενώ πίνει τσάι, ένα άτομο κρατά με σιγουριά ένα φλιτζάνι στο ένα χέρι και το άλλο χειρονομεί ενεργά. ανά τακτά χρονικά διαστήματα χαμηλώνει τα μάτια του, κοιτάζοντας το κύπελλο και ξανακοιτάζει τους συναδέλφους του. κινεί απότομα το χέρι με το οποίο κρατά το κύπελλο.

Νευρικός χαρακτήρας- καλύπτει το φλιτζάνι και με τα δύο χέρια και αποφεύγει να κοιτάξει απευθείας στα μάτια τον συνομιλητή, του τραβάει τα μαλλιά, χτυπά το φλιτζάνι με τα δάχτυλά του στο φλιτζάνι.

Χωρίς αυτοπεποίθηση- ζεσταίνει τις παλάμες του στο φλιτζάνι, κρατώντας το με τα δύο χέρια, φυσώντας κατά διαστήματα νευρικά μέσα στο φλιτζάνι για να κρυώσει το ποτό.

Κακός χαρακτήρας- ενώ πίνει τσάι, τοποθετεί το φλιτζάνι κοντά στο κεφάλι του και κάνει χειρονομίες με το χέρι με το οποίο κρατά το φλιτζάνι. φαίνεται σκληρό, κενό.

Βέβαιος- κρατά το φλιτζάνι στο μάγουλο ή στο πηγούνι, συχνά δροσίζει το τσάι. κατά τη διάρκεια μιας συνομιλίας, σκύβει προς τα εμπρός, χαμογελά, κινείται και χειρονομεί ελεύθερα, κοιτάζει ανοιχτά τον συνομιλητή.

Ακροατής- κρατά ένα φλιτζάνι με τα δύο χέρια, γέρνει ελαφρά προς τον αφηγητή κατά την επικοινωνία, εκφράζει με κάθε δυνατό τρόπο συμπάθεια και ανήκει στην ομάδα.

Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι οι σύγχρονοι διευθυντές δεν θεωρούν ντροπή να ετοιμάζουν τσάι για τους υπαλλήλους τους, επειδή ένα τέτοιο βήμα αυξάνει την εξουσία στα μάτια των υφισταμένων ακόμη περισσότερο από έναν τραπεζικό λογαριασμό ή οποιαδήποτε χαρακτηριστικά εξουσίας. Το 69% των ερωτηθέντων είπε ότι οι «tee-makers» χαρακτηρίζονται περισσότερο από οποιονδήποτε άλλον από φιλικότητα και ενέργεια.

Γεύση και χρώμα...

Εκτός από τη συμπεριφορά κατά την κατανάλωση τσαγιού, η προτίμηση για ένα συγκεκριμένο είδος τσαγιού και ο τρόπος παρασκευής του ποτού μπορεί επίσης να πει πολλά.

Προτιμά έναν ήρεμο και ισορροπημένο άνθρωπο, αλλά είναι μάλλον σχολαστικός για την παραβίαση συμφωνιών ή σχεδίων.

τσάι γιασεμίαγαπά ένα άτομο που ακολουθεί φανατικά την πειθαρχία και τα κοινωνικά πρότυπα, είναι πολύ καθαρό.

Μαύρο τσάι με προσθήκη ζάχαρηςπροτιμήστε ανθρώπους υπεύθυνους, με το χάρισμα της πειθούς. Στα μάτια των άλλων φαίνονται δυνατοί, αλλά στην πραγματικότητα είναι μαλακοί και ευάλωτοι.

Μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρηγια έναν προσεκτικό και ευαίσθητο άνθρωπο, ικανό να παρατηρήσει και τις πιο μικρές λεπτομέρειες σε αυτό που συμβαίνει, λίγο πεισματάρης και έχοντας τη δική του άποψη για όλα τα θέματα.

Μαύρο τσάι με γάλα- για άτομα που είναι αδιάφορα για τα πάντα, που δεν πρέπει να βασίζονται σε μια κατάσταση λήψης μιας σημαντικής απόφασης, αλλά ταυτόχρονα, οι λάτρεις του τσαγιού με γάλα είναι πολύ θετικοί.

Προτιμάται από άτομα που αφιερώνουν όλο τον χρόνο τους στη δουλειά και αφιερώνουν ελάχιστο χρόνο στην ξεκούραση και τη διασκέδαση. είναι πολύ προσεκτικοί στην επιλογή φίλων.

Ερλ Γκρέυ- το άρωμα του τσαγιού μιλά για τη λεπτή φύση ενός ατόμου που προτιμά να πίνει αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία. Αυτό είναι ένα άτομο με ενεργή θέση ζωής, ενδιαφέρον στην επικοινωνία, χαρούμενο.

Ζεστό, δυνατό και γλυκό τσάι -ένα ποτό ενός ατόμου που τραβάει εύκολα την προσοχή όλων με τις γρήγορες, ορμητικές κινήσεις του, αν και συχνά κάτω από την εμφάνισή τους κρύβεται η απουσία. Οι θαυμαστές αυτού του ποτού έχουν τέτοια χαρακτηριστικά χαρακτήρα όπως ειλικρίνεια, αισιοδοξία, δημοκρατία, αναλυτική νοοτροπία και κλίση στις μαθηματικές επιστήμες.

Ζεστό, γλυκό, αδύναμο τσάιπίνετε αξιόπιστους, σοβαρούς, ισορροπημένους ανθρώπους που προτιμούν ήσυχες διακοπές, ο κοινωνικός τους κύκλος περιορίζεται σε λίγους μόνιμους φίλους, έχουν καλή διαίσθηση, εργατικοί.

Ζεστό, δυνατό, χωρίς ζάχαρη τσάιαγαπούν τους χαρούμενους ανθρώπους, τους αισιόδοξους που έχουν ευρύ κύκλο φίλων και γνωστών, είναι δημιουργικές και ρομαντικές φύσεις, αγαπούν την υπαίθρια αναψυχή, είναι πρακτικοί και ανεπιτήδευτοι.

Τσάι κρύο, δυνατό, χωρίς ζάχαρηΠροτιμάται από ταλαντούχους ανθρώπους που αγαπούν την αυξημένη προσοχή στο άτομό τους, η διάθεσή τους είναι μεταβλητή, επικοινωνούν σε στενό κύκλο φίλων, είναι πολυμαθείς και ενδιαφέροντες στην επικοινωνία, εργασιομανείς.

Ζεστό, αρωματισμένο, μέτρια δυνατό τσάιαγαπούν τους ρομαντικούς, τους ονειροπόλους και τους τυχοδιώκτες που έχουν μαθηματικές ικανότητες, έντονη ικανότητα εκμάθησης γλωσσών, που αγαπούν να βρίσκονται στο επίκεντρο.

Ζεστό, μέτρια δυνατό τσάι χωρίς ζάχαρηΌσοι τους αρέσει να φιλοσοφούν και έχουν εκλεπτυσμένο γούστο προτιμούν, περιτριγυρίζονται με φίλους και γνωστούς, διαβάζουν πολύ και έχουν πολλά ταλέντα.

 24.03.2014

 Διαχειριστής

Για να παραφράσουμε τη γνωστή έκφραση «πες μου τι είδους τσάι πίνεις και θα σου πω ποιος είσαι» ... Οι ψυχολόγοι έχουν από καιρό παρατηρήσει ότι οι άνθρωποι με τις ίδιες συνήθειες έχουν κοινά χαρακτηριστικά χαρακτήρα. Ή μήπως αυτό το τσάι επηρεάζει τη συμπεριφορά; Όπως ο L. Carroll:"Από ξύδι - δαγκώνουν, από μουστάρδα - αναστατώνονται ..."

Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, μπορείτε να μάθετε πώς είναι ο συνομιλητής σας προσφέροντάς του μια επιλογή από διάφορες ποικιλίες τσαγιού.

Ποιος λατρεύει το δυνατό μαύρο τσάι;

Εκείνοι που τους αρέσει το δυνατό κινέζικο μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη διακρίνονται για τον χαρακτήρα τους με ισχυρή θέληση, έχουν μια ενεργή στάση ζωής και είναι πολύ επιλεκτικοί στα μικροπράγματα. Τέτοιοι άνθρωποι μπορούν συχνά να βρεθούν σε δημόσιες και πολιτικές ενώσεις. Είναι έτοιμοι να υπερασπιστούν την άποψή τους και να αποδείξουν σε όλο τον κόσμο ότι είναι απαραίτητο να ενεργήσουμε έτσι και όχι διαφορετικά.

Όσοι τους αρέσει να γλυκαίνουν το κινέζικο μαύρο τσάι, αν και μπορούν να καυχηθούν για αυτοπεποίθηση, βρίσκουν τον εαυτό τους σαν παιδιά μέσα τους. Μερικές φορές τους λείπει η εσωτερική ελευθερία και ανησυχούν για αυτό. Τέτοιοι άνθρωποι χρειάζονται συχνά την υποστήριξη των άλλων.

Ποιος λατρεύει το πράσινο τσάι;

Οι άνθρωποι που προτιμούν το πράσινο κινέζικο τσάι, κατά κανόνα, σπάνια υποφέρουν από συγκρούσεις μεταξύ της φύσης τους και των εξωτερικών εκδηλώσεων. Συχνά είναι σίγουροι για τον εαυτό τους, ισορροπημένοι, σχολαστικοί. Παίρνουν κάθε τελετή, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού, πολύ σοβαρά. Τα πιάτα από τα οποία πίνουν τσάι φαίνονται πάντα αισθητικά ευχάριστα, τα γλυκά είναι τακτοποιημένα σε ένα πιάτο με χρυσό περίγραμμα.

Ποιος λατρεύει το τσάι γιασεμί;

Οι λάτρεις του αρωματικού κινέζικου τσαγιού με γιασεμί είναι πιθανότατα ιδεαλιστές, έτοιμοι να ακολουθήσουν τους κανόνες και την καθορισμένη ρουτίνα μέχρι την παραμικρή λεπτομέρεια. Ποτέ δεν θα κερδίσετε την εύνοια τέτοιων ανθρώπων αν έρθετε σε μια συνάντηση με μπαγιάτικο πουκάμισο ή βρώμικα παπούτσια, και έστω και επιπόλαια πετάξετε μια αγενή λέξη.

Ποιος λατρεύει το τσάι με γάλα;

Το παραδοσιακό αγγλικό τσάι με γάλα θα αρέσει σε ήπιους, συμμορφωτικούς ανθρώπους. Δεν μπορεί να ειπωθεί ότι δεν έχουν τη δική τους άποψη, αλλά σε μια συνομιλία μπορεί να μην την εκφράσουν, συμφωνώντας με τα επιχειρήματά σας και απαντώντας καταφατικά στις προτάσεις σας. Ωστόσο, μετά από ένα επαγγελματικό πάρτι τσαγιού, μπορούν εύκολα να αλλάξουν γνώμη και να ξεχάσουν αυτά που υποσχέθηκαν.

Ποιος λατρεύει το τσάι με περγαμόντο;

Το τσάι με περγαμόντο, ή αλλιώς «Earl Grey», αρέσει σε άτομα με πολύ ευμετάβλητο χαρακτήρα. Δεν υπάρχει τρόπος να καταλάβουμε αν το ποτήρι τους είναι μισογεμάτο ή μισοάδειο. Σήμερα είναι γεμάτοι ζωτική ενέργεια και μπορούν να κάνουν τα πάντα, και αύριο θα πέσουν σε ένα τρομερό μπλουζ και θα εναντιωθούν σε κάθε εγχείρημα.

Ποιος λατρεύει το τσάι με φρούτα;

Τα τσάι φρούτων προσελκύουν ανθρώπους που παίρνουν τα πράγματα ελαφρά, αγαπούν τον εαυτό τους και τη ζωή που ζουν. Είναι δύσκολο να τα βρεις στο σπίτι - είναι πάντα στην επιχείρηση και η δουλειά τους παίρνει το λιγότερο. Συχνά κανονίζουν μικρά διαλείμματα για τον εαυτό τους στο σταθμό υπηρεσίας, χαλαρώνοντας ή κάνοντας άλλα ενδιαφέροντα πράγματα.

Συμβαίνει ότι ο χαρακτήρας ενός ατόμου δεν αντιστοιχεί καθόλου στις περιγραφόμενες παρατηρήσεις. Η επιστήμη μελετά μόνο γενικά πρότυπα, και υπάρχουν πάντα εξαιρέσεις σε οποιονδήποτε κανόνα. Καλό τσάι!

Πολλοί άνθρωποι ξεκινούν τη μέρα τους με ένα φλιτζάνι αρωματικό τσάιΚαι, αποδεικνύεται, υπάρχει μια σχέση μεταξύ του χαρακτήρα ενός ατόμου και του αγαπημένου του ποτού. Οι ψυχολόγοι λένε ότι κοιτάζοντας προσεκτικά τον τρόπο κατανάλωσης τσαγιού, καθώς και την προτιμώμενη ποικιλία, μπορεί κανείς να καταλάβει τον χαρακτήρα ενός ατόμου.
Κλασικό μαύρο τσάι με ζάχαρηπίνουν άνθρωποι που είναι υπεύθυνοι για τη δουλειά τους, τα καθήκοντά τους. Είναι αρκετά ευάλωτα και μαλακά στην καρδιά. Ωστόσο, άλλοι δεν το γνωρίζουν πάντα αυτό, θεωρώντας τέτοιους ανθρώπους υπερβολικά ισχυρούς.
Αυτοί οι άνθρωποι που προσθέτουν στο τσάι φέτα λεμόνιπολύ κοινωνικός και ευγενικός. Συχνά είναι προικισμένοι με ένα ορισμένο ταλέντο. Ωστόσο, ανάμεσα σε τέτοιους ανθρώπους υπάρχουν γκρινιάρηδες. Αν και αυτό το χαρακτηριστικό του χαρακτήρα είναι πολύ κατάλληλο για πολλούς.
Μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρησαν ευαίσθητοι, προσεκτικοί άνθρωποι που είναι προικισμένοι με ειδικές δυνάμεις παρατήρησης. Είναι σε θέση να παρατηρήσουν τις πιο μικρές λεπτομέρειες που συχνά ξεφεύγουν από το βλέμμα των άλλων. Ωστόσο, τέτοιοι άνθρωποι είναι συχνά πεισματάρηδες. Έχουν πάντα τη δική τους άποψη, την οποία υπερασπίζονται μέχρι το τέλος.
Τσάι με γάλαάτομα με θετική ενέργεια προτιμούν να πίνουν. Ωστόσο, εάν προκύψουν προβλήματα, δεν πρέπει να υπολογίζετε σε τέτοιους ανθρώπους, αφού ό,τι δεν τους αφορά είναι απολύτως αδιάφορο για αυτούς. Μόνο σε ορισμένες περιπτώσεις είναι σε θέση να συμπονέσουν ή να βοηθήσουν.
εραστές πράσινο τσάιικανός να δείξει ψυχραιμία στις πιο απροσδόκητες καταστάσεις. Είναι αρκετά ισορροπημένα και αξιόπιστα. Επιπλέον, τέτοιοι άνθρωποι ξέρουν πώς να διατηρήσουν τη φιλία. Ωστόσο, τα περισσότερα από αυτά είναι αρκετά ιδιότροπα, που είναι το κύριο μειονέκτημά τους.
Προτιμούν οι εργαζόμενοι που αφοσιώνονται ολοκληρωτικά στη δουλειά τους τσάι φρούτων. Τέτοιοι άνθρωποι δεν δίνουν ποτέ σημασία στη δική τους αναψυχή και ψυχαγωγία. Μόνο άνθρωποι που έχουν αποδειχθεί με τα χρόνια μπορούν να είναι φίλοι τους.
τσάι γιασεμίσαν άνθρωποι με αρχές που τηρούν μια συγκεκριμένη πειθαρχία. Δεν παραβιάζουν ποτέ τους κοινωνικούς κανόνες. Επιπλέον, τέτοιοι άνθρωποι είναι υπερβολικά καθαροί. Στους γύρω τους φαίνονται απρόσιτοι. Ωστόσο, στο ντους είναι αρκετά απαλά και απαλά.

.
Σύμφωνα με μελέτες για τις συνήθειες κατανάλωσης αλκοόλ, με επικεφαλής την ψυχολόγο Rebecca Newton, υπάρχουν έξι βασικοί χαρακτήρες του «Τσάι».

Νευρικός. Κρατάει ένα φλιτζάνι και με τα δύο χέρια. Μερικές φορές χτυπάει τα δάχτυλά του πάνω του. Αποφεύγει την οπτική επαφή.

Αβέβαιος.Κρατάει ένα φλιτζάνι και με τα δύο χέρια, σαν να προσπαθεί να το ζεστάνει. Φυσάει νευρικά στο τσάι για να κρυώσει.

Κακεντρεχής.Κρατάει το κύπελλο κοντά στο κεφάλι και το χρησιμοποιεί ως δείκτη όταν μιλάει.

Βέβαιος. Σκύβει μπροστά, κρατώντας το χέρι του στο πιγούνι του. Συχνά φυσάει στο τσάι, με αυτοπεποίθηση και χαλαρότητα.

Ακροατής.Κρατάτε απαλά το φλιτζάνι και με τα δύο χέρια. Είναι πάντα διατεθειμένος σε μια συζήτηση και όταν μιλάει ο συνομιλητής, γέρνει ελαφρά προς την κατεύθυνση του.

Τώρα για τον καφέ...

Εσπρέσο - δυνατός μαύρος καφές που παρασκευάζεται σε καφετιέρα. Αυτό είναι ένα είδος "βασιλιά του εργαστηρίου" - στη βάση του δημιουργούνται όλα τα άλλα ποτά καφέ.

Εσπρέσοδημοφιλής σε ρεαλιστές, συντηρητικούς και εξαιρετικά ειλικρινείς ανθρώπους. Είναι δύσκολο να τους πείσεις για οτιδήποτε, παίρνοντας αποφάσεις, καθοδηγούνται μόνο από τις δικές τους αρχές. Αλλά μπορείτε να βασιστείτε σε αυτά για τα πάντα. Οι λάτρεις αυτού του ποτού προτιμούν συχνότερα πολυτελή αυτοκίνητα, αυστηρό στυλ, κλασική μουσική.
Λάτε - κοκτέιλ καφέ σε στρώσεις που αποτελείται από εσπρέσο, γάλα και μικρή ποσότητα αφρού γάλακτος. Ρίχνοντας αφρό γάλακτος, οι baristas εφαρμόζουν ένα σχέδιο στην επιφάνεια του ροφήματος.

λάτεπροτιμάται από ανθρώπους που αγαπούν τη δημοσιότητα. Έχουν καλή αίσθηση του χιούμορ. Τις περισσότερες φορές είναι η ψυχή της παρέας και είναι πολύ δημοφιλείς στο αντίθετο φύλο. Ένα βράδυ Σαββατοκύριακου, αυτοί οι άνθρωποι μάλλον διασκεδάζουν κάπου. Τους αρέσουν οι χορευτικοί ρυθμοί, τα θορυβώδη πάρτι και το φαγητό στο εστιατόριο.
Καπουτσίνο - Μίγμα εσπρέσο και αφρόγαλα. Για την παρασκευή του, ο εσπρέσο αναμιγνύεται με γάλα και αφρό γάλακτος σε αναλογία ένα προς ένα. Είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές ποτό καφέστον κόσμο.

Καπουτσίνοαγαπάτε τους ρομαντικούς, τους ονειροπόλους και όλους εκείνους των οποίων τα συναισθήματα υπερισχύουν του νου. Κυρίως, αυτοί οι άνθρωποι έχουν μια ευγενική καρδιά, μια ανοιχτή ψυχή και εκτιμούν την ειλικρίνεια στους γύρω τους. Πολλοί λάτρεις αυτού του τέλεια ισορροπημένου ποτού προτιμούν να ζουν δίπλα στη θάλασσα, να οδηγούν σεντάν, να ακούν ποπ υψηλής ποιότητας. Και είναι και γλυκά.
Americano – εσπρέσο, αραιωμένος ζεστό νερόή παρασκευάζεται σε καφετιέρα φίλτρου.

εραστές Americanoλογική και προτιμούν να παίρνουν τα πάντα από τη ζωή. Έχουν πάντα χρόνο, ψάχνουν τον συντομότερο δρόμο για να πετύχουν τον στόχο τους, κατά κανόνα πετυχαίνουν. Απολαμβάνουν τον μποέμ τρόπο ζωής, την εκλεπτυσμένη μουσική και τα σπορ αυτοκίνητα. Τέτοια άτομα επιλέγουν τις περισσότερες φορές στέγαση μακριά από το κέντρο της πόλης, καθώς δεν ανέχονται τη φασαρία. Ή, σε ακραίες περιπτώσεις, μια ήσυχη απομονωμένη αυλή.
Θα είναι δίκαιο να πούμε ότι υπάρχουν σημαντικά περισσότερες συνταγές καφέ από τέσσερις. Κι αν ο συνομιλητής σας παρήγγειλε κάτι άλλο; Συνδέστε τη λογική και τις αναλογίες. Για παράδειγμα, ristetto, doppio, ανατολίτικος καφές -μπορεί να αποδοθεί στην ομάδα του εσπρέσο. Βιεννέζικος καφές- στον καπουτσίνο. ΑΛΛΑ εσπρέσο macchiato- στο latte.