ในช่วงปลายฤดูร้อน เกาะแห่งการค้าที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติจะปรากฏในตลาด ใกล้กับป้ายรถเมล์และร้านขายของ ผู้ขายเสนอสินค้าร้อนและร้อนอย่างแข็งขัน: ข้าวโพดต้มหอมอร่อยและฉ่ำ คนรักสิ่งนี้ เมนูง่ายๆยากที่จะผ่าน แต่ไม่มีใครรู้ว่าข้าวโพดถูกเก็บที่ไหนและปรุงสุกในสภาวะใด เราจะปรุงข้าวโพดในหม้อหุงช้าด้วยตัวเอง: มันจะเร็วและถูกต้องมากขึ้น

จานนี้ไม่ใช่ของใหม่ ไม่มีอะไรซับซ้อน ดังนั้นทุกคนจึงสามารถปรุงข้าวโพดด้วยหม้อหุงข้าวในครัวได้อย่างง่ายดาย

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารจานง่าย:

• ซังข้าวโพดขนาดกลาง - 2-3 ชิ้น;
• น้ำ - 2 แก้ว;
• เกลือและ เนย.

ทำอาหารอย่างไร:

1. คุณจะประหลาดใจมากกับความเรียบง่ายของอาหารจานนี้ ท้ายที่สุดแล้ว ข้าวโพดนึ่งใน multicooker ก็ทำได้ง่ายที่สุด คุณเพียงแค่ต้องวาง "สำเนียง" ให้ถูกต้อง จากนั้นเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันน่าทึ่งของสิ่งนี้ สินค้าง่ายๆ.
2. หากข้าวโพดปลูกในสวนของคุณเอง ก็ไม่จำเป็นต้องล้างมัน แม้ว่าคุณจะซื้อข้าวโพดในตลาดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ตใน "เสื้อผ้า" คุณก็ไม่จำเป็นต้องล้างมันด้วย คุณเพียงแค่ต้องถอดหูออกจากใบเพื่อใส่ลงในชามของอุปกรณ์
3. เกี่ยวกับขนาดของซัง: เลือกข้าวโพดขนาดกลางให้พอดีมากขึ้น คุณจะต้องทำอาหารแม้ว่าจะไม่นาน แต่ฉันต้องการให้เพียงพอสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว หากฝักมีขนาดใหญ่ ให้แบ่งเป็น 2 ส่วน
4. อัลกอริธึมสำหรับการปรุงข้าวโพดในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องสำหรับนึ่ง: เทน้ำลงในชามของอุปกรณ์ วางตะแกรงที่มีรูอยู่ด้านบน นี่คือเรือกลไฟและมาพร้อมกับเครื่องทำอาหารหลายคนของคุณเป็นมาตรฐาน
5. เรามาดูกันว่าตะกร้าพลาสติกนี้ใส่หูได้กี่ใบ: 2 หรือ 3 ใบ และอาจจะ 4 ใบก็ได้ ขึ้นอยู่กับขนาดของซังข้าวโพด
6. ไม่ต้องแช่น้ำ! จำสิ่งนี้ไว้และอย่าทำผิดพลาดในอนาคต
7. เราเตรียมอาหารโดยเลือกโปรแกรม "นึ่ง" เราจะตั้งเวลาเป็น 25 นาที
8. เราลดฝาครอบเครื่องใช้ไฟฟ้าลงจนกว่าจะคลิกและกดปุ่ม "เริ่ม" นั่นคือทั้งหมด ไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมมากขึ้น เพราะผู้เล่นหลายคนจะทำอาหารเอง
9. คุณสามารถฟุ้งซ่านในการทำธุรกิจได้ อุปกรณ์จะเชิญคุณเมื่อพร้อมรับมือกับงาน
10. เมื่อคุณได้ยินทำนองเพลงที่เป็นลักษณะเฉพาะ คุณสามารถเยี่ยมชม multicooker ตรวจสอบความพร้อมของซังข้าวโพด เมื่อเปิดฝาเครื่อง กลิ่นหอมไม่เหมือนใคร!
11. ที่นี่คุณต้องระวังอย่าเผาตัวเอง ค่อยๆ งัดหูข้าวโพดด้วยส้อม ตักใส่จาน
12. ทันทีที่ข้าวโพดร้อน ให้บดด้วยเกลือละเอียด

เสิร์ฟข้าวโพดต้มสุกในหม้อหุงช้ากับเนย กินช้าๆเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้เกรียม!

ข้าวโพดนึ่งในหม้อหุงช้า วิธีที่ 2

และวิธีนี้ก็เป็นวิธีที่ดีเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการทำข้าวโพดจำนวนมากในคราวเดียวเพื่อรักษาญาติและเพื่อนบ้านทั้งหมด สูตรนี้ง่ายนิดเดียว แต่มี ความลับเล็กๆการปรุงอาหารข้าวโพดใน multicooker สำหรับคู่รัก

• ซังข้าวโพด 4-6 ชิ้น;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือป่น- รสชาติ;
• สมุนไพรสด (ผสมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) - 2 สาขา;
• คุณจะต้องใช้น้ำ 4 แก้วในการปรุงอาหาร

1. เราปล่อยหูออกจากใบเราโยนทิ้งเพราะเราจะทำข้าวโพดโดยไม่มี "เสื้อผ้า" นี้
2. เราดูข้าวโพดแต่ละฝักให้ละเอียด เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย ข้าวโพดจึงยังอ่อนอยู่
3. คำแนะนำสำหรับแม่บ้านสาว: หากคุณเลือกข้าวโพดในตลาด ให้ขออนุญาตจากผู้ขายให้ลองเมล็ดดิบสองสามเมล็ด: เมล็ดควรจะฉ่ำและหวานมาก ควรซื้อข้าวโพดชนิดนี้ และถ้าซังสุกเกินไป คุณจะไม่เพียงต้องปรุงมันเป็นเวลานานเท่านั้น แต่ยังต้องเคี้ยวให้ละเอียดด้วย เด็กและผู้สูงอายุจะไม่ชอบข้าวโพดชนิดนี้
4. เราจะทำอาหารดังนี้: เทน้ำลงในชามของอุปกรณ์, ปริมาณที่ระบุในสูตร, ใส่ซังข้าวโพดที่ปอกเปลือกแล้วลงในชาม multicooker โดยตรง หากไม่พอดีเราจะแบ่งออกเป็นหลายส่วน (โดย 2 หรือ 3)
5. เราลดฝาอุปกรณ์ลงเลือกโปรแกรมด่วน นี่จะเป็นโหมด "อบไอน้ำ" เราจะตั้งเวลาไว้ 30 นาที พอที่จะนึ่งข้าวโพดใน multicooker
6. รู้หรือไม่ ทำไมคุณไม่สามารถใส่เกลือลงในน้ำได้ทันที? เพราะมันจะทำให้กระบวนการหุงช้าลง จากนั้นข้าวโพดจะไม่เพียงแต่หุงนานขึ้นเท่านั้น แต่มันยังดูไม่ฉ่ำ ไม่หวาน และไม่นุ่มอย่างที่เราต้องการ
7. กระบวนการได้เริ่มขึ้นแล้ว เรากำลังรอผล ในขณะที่ข้าวโพดกำลังนึ่งในหม้อหุงช้า เราก็ปรุง น้ำสลัดแสนอร่อย... คุณจะต้องใช้เกลือ เนย สมุนไพรสด.
8. ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) ควรสับด้วยมีดให้เล็กที่สุด น้ำมันควรนิ่ม เกลือควรละเอียด มีความจำเป็นต้องผสมเกลือและสมุนไพรสับกับน้ำมันผสมให้เข้ากัน น้ำมันจะอ่อนตัวลง ดังนั้นคุณต้องใช้ช้อนตักใส่แม่พิมพ์แล้วส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที แค่นี้ก็พอให้น้ำมันเซ็ตตัวแล้ว
9. ข้าวโพดได้แบ่งปันรสชาติที่น่าอัศจรรย์แล้ว มีเวลาเหลือให้รอน้อยมาก สัญญาณดังขึ้น ได้เวลาเก็บตัวอย่างซังข้าวโพดแล้ว ในการทำเช่นนี้คุณต้องเปิดฝาเพื่อรับหูแล้วโอนไปยังจาน ใช้เครื่องมือพิเศษ - ที่คีบอาหาร แม้ว่าแม่บ้านหลายคนมักจะใช้ส้อมธรรมดา
10. ใช้เวลาและลิ้มรสหนึ่งหรือสองเมล็ด นุ่มชุ่มฉ่ำ? คุณสามารถใส่หูทั้งหมดบนจาน
11. และตอนนี้คุณต้องเอาน้ำมันออกจากช่องแช่แข็ง ตะแกรงให้ละเอียด เนยเค็มกับข้าวโพดแต่ละฝัก

นั่นคือเคล็ดลับทั้งหมดของการนึ่งข้าวโพดในหม้อหุงข้าว ลองสูตรนี้แล้วจะติดใจ! ยิ่งกว่านั้นไม่มีอะไรซับซ้อนทุกอย่างชัดเจนและรวดเร็ว

ข้าวโพดนึ่งธัญพืช

เราแต่ละคนต้องการรับช่วงฤดูร้อนในวันที่อากาศหนาวเย็น และทำได้มาก ด้วยวิธีง่ายๆ: ทำข้าวโพดที่บ้านในครัวในหม้อหุงช้า! ใช่มันเป็นข้าวโพดและนี่ไม่ใช่อาหารอันโอชะในฤดูหนาว แต่เป็นโอกาสที่แท้จริงที่จะทำให้ตัวเองพอใจ แต่ยังรวมถึงครอบครัวของคุณด้วย และทุกอย่างทำได้ง่ายๆ คุณเพียงแค่ต้องดูแลล่วงหน้าเพื่อเตรียมข้าวโพดให้มากขึ้นสำหรับฤดูหนาว เตรียมซังอ่อนแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็งก็เพียงพอแล้ว และจะทำอย่างไรต่อไปเรามาดูกัน

ผลิตภัณฑ์สำหรับจานนี้:

• ข้าวโพดแช่แข็ง - 400 กรัม
• เกลือ, เนย - เพื่อลิ้มรส;
• ครีมไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ

มานึ่งข้าวโพดในหม้อหุงช้าดังนี้:

1. เรานำซังข้าวโพดอ่อนแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็ง แยกเมล็ดธัญพืชด้วยมีดคม ตราบใดที่ข้าวโพดถูกแช่แข็ง การทำเช่นนี้จะง่ายกว่า
2. คุณไม่จำเป็นต้องละลายข้าวโพดล่วงหน้า!
3. คุณต้องเทเมล็ดธัญพืชลงในชามของเครื่องแล้วใส่เนยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะใส่เกลือเล็กน้อยลงไปเล็กน้อย คุณต้องเทครีมด้วย - 2 ช้อนโต๊ะ สามารถทานนมแทนครีมหรือ น้ำเปล่า.
4. เราจะปรุงอาหารในโหมด "นึ่ง" ใน 15 นาทีแรกจากนั้นเปลี่ยนอุปกรณ์เป็น "สตูว์" แน่นอนเราควบคุมความพร้อมของเมล็ดธัญพืชในระยะกลาง: เนื่องจากพลังของแต่ละอุปกรณ์แตกต่างกัน ดังนั้นเวลาในการปรุงข้าวโพดใน multicooker สำหรับไอน้ำก็จะแตกต่างกัน
5. ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ข้าวโพดสามารถกวนได้หลายครั้ง กล่าวคือ ผสมให้เข้ากัน เพื่อให้สุกทั่วถึง
6. หลังจากสัญญาณนี้ อาหารอร่อยพร้อม. คุณสามารถเทข้าวโพดในหม้อหุงข้าวหลายจานเพื่อนึ่งลงในชามขนาดใหญ่ได้ทันที และเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการหากต้องการ และสำหรับน้ำสลัด เราแนะนำให้พิจารณาตัวเลือกต่อไปนี้: มอสซาเรลล่าชีส, ชีสแข็งเช่น "พาร์เมซาน" สมุนไพรสดสับ เครื่องเทศ และแม้แต่พริกไทยป่นที่ร้อนจัด สำหรับเด็ก ไม่จำเป็นต้องใช้สารเติมแต่ง มีเพียงข้าวโพด ครีมเล็กน้อย เนย และเกลือเล็กน้อย

ข้าวโพดนึ่งในกระดาษฟอยล์

และด้วยวิธีง่ายๆ ในการนึ่งข้าวโพดในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง คุณสามารถคงความชุ่มฉ่ำของซังข้าวโพดได้ โบนัสที่ดีสำหรับสูตรนี้จะมีหลายตัวเลือกสำหรับสารเติมแต่ง

ผลิตภัณฑ์และปริมาณ:

• ซังข้าวโพด - 3-5 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทยดำป่น;
• ฟอยล์;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 3 แก้ว

นึ่งข้าวโพดใน multicooker:

1. เราเลือกข้าวโพดอ่อน นุ่ม และฉ่ำ เราปล่อยออกจากใบไม้เอาสิ่งที่ไม่จำเป็นออกทั้งหมด
2. ตอนนี้เราคลี่กระดาษฟอยล์ออกเพื่อสร้างสี่เหลี่ยมที่สม่ำเสมอ
3. ใส่ข้าวโพดตรงกลาง จากนั้นจุ่มแปรงซิลิโคนลงในน้ำมันมะกอกแล้วทาที่หูให้ดี บดด้านบนด้วยส่วนผสมของเกลือและพริกไทย ถูเครื่องเทศและเกลือให้เข้ากัน
4. ห่อข้าวโพดด้วยกระดาษฟอยล์ ต่อปลายกระดาษฟอยล์เข้าด้วยกัน ทำตะเข็บด้านบน วิธีนี้จะทำให้รู้ว่าข้าวโพดจะสุกใน น้ำผลไม้ของตัวเองและมันจะชุ่มฉ่ำ เราปรับตะเข็บให้ดีเพื่อไม่ให้ฟอยล์หลุดออกมา
5. นั่นคือการเตรียมการทั้งหมด จากนั้นตามปกติ: เทน้ำลงใน multicooker ใส่ตะกร้านึ่งด้านบนใส่ซังข้าวโพดห่อด้วยกระดาษฟอยล์ลงไปแล้วลดฝาลง
6. คุณต้องทำอาหารในโหมด "Steam" เวลาคือ 30 นาที
7. เมื่อสัญญาณดังขึ้น เราแนะนำให้ตรวจสอบความพร้อมของข้าวโพดดังนี้: คลายเกลียวขอบ เจาะเมล็ดพืชด้วยส้อม หรือถ้าเป็นไปได้ ให้เอาเมล็ดออกสองสามเมล็ดด้วยส้อมแล้วชิม
8. เสิร์ฟข้าวโพดปรุงสุกในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องและนึ่งทันทีขณะร้อน

ในฐานะสารเติมแต่งเพิ่มเติม เรามีตัวเลือกของ: ส่วนผสมของสมุนไพรสด สมุนไพรแห้ง ชีสแข็ง (ขูด) ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ดผสมกับครีมเปรี้ยว มะนาวหรือน้ำมะนาว อร่อย!

ข้าวโพดนึ่งในหม้อหุงช้า วีดีโอ

multivarenie.ru

ข้าวโพดนึ่งในหม้อหุงช้า

บันทึกสูตร บันทึกสูตรลงในรายการโปรดของคุณ คุณจะได้ไม่ต้องค้นหาเว็บไซต์อีก สูตรสำหรับพิมพ์ (เปิดในหน้าต่างใหม่)

ข้าวโพดเป็นพืชที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ประกอบด้วย จำนวนมากของวิตามินและกรดอะมิโน แม้ว่าการหุงข้าวจะต้องผ่านการอบร้อน ส่วนใหญ่ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ยังคงมีอยู่ คุณสามารถต้มข้าวโพดนึ่งหรือต้มในน้ำก็ได้ แต่เพื่อให้ข้าวโพดหวานและชุ่มฉ่ำ คุณจำเป็นต้องรู้กฎเกณฑ์บางประการ

เมล็ดธัญพืชที่นุ่ม ฉ่ำ และหวานพบได้เฉพาะในผลิตภัณฑ์นมที่มีน้ำตาลเท่านั้น ให้ความสนใจกับขนาดและสีของเมล็ดพืชตลอดจนใบเสมอ - ควรสดและฉ่ำ ใบแห้งและสีเหลืองที่ไม่พอดีบนซังแสดงว่าข้าวโพดถูกเก็บเมื่อไม่กี่วันก่อนและอาจแข็งและไม่หวาน อย่าซื้อซังที่ปอกแล้ว ส่วนใหญ่มักจะบ่งชี้ว่าพืชได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง พยายามเอาหัวกะหล่ำปลีที่มีขนาดเล็กเท่ากันซึ่งสามารถใส่ลงในชามหลายคนได้อย่างง่ายดาย ข้าวโพดควรสุกอย่างสม่ำเสมอทุกด้าน ดังนั้นจะต้องผ่าหูขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่ง

วิธีนึ่งข้าวโพด

หูจะต้องทำความสะอาดอย่างดีและล้างด้วยน้ำไหล ตรวจสอบเมล็ดพืชอย่างระมัดระวัง - หากคุณพบว่ามีเมล็ดที่เน่าเสียหรือเน่าเสีย ให้ตัดออกด้วยมีดทันที วางข้าวโพดที่เตรียมไว้ในกระทะที่สะดวกหรือชามลึก แล้วปิดด้วยน้ำเย็นสะอาด ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกอีกครั้ง การเตรียมการดังกล่าวมีความจำเป็นหากคุณซื้อผักจากตลาดและไม่แน่ใจเกี่ยวกับความสดของผัก

ข้าวโพดในหม้อหุงข้าวสำหรับนึ่งนั้นปรุงง่ายและรวดเร็ว

เทน้ำสองแก้วลงในชามหลักแล้ววางอีกแก้วไว้ด้านบน - สำหรับนึ่ง

ใส่ข้าวโพดที่เตรียมไว้ในแถวเดียว - สามารถต้มซังขนาดกลางได้ครั้งละสามอัน

หากคุณต้องการธัญพืชสำหรับทำสลัดหรือกำลังเตรียมอาหาร ให้ปิดฝาหม้อหุงข้าวและเปิดเครื่องจับเวลา

เมื่อเลือกเวลาที่จะนึ่งข้าวโพดให้ใส่ใจกับระดับความสุก ธัญพืชนมจะพร้อมใน 10 นาที ธัญพืชที่สุกมากขึ้นใน 25-30 นาที

หากคุณต้องการทำขนมเอง คุณสามารถใช้ข้าวโพดนึ่งสูตรอื่นได้

นำเนยชิ้นหนึ่งออกจากตู้เย็นแล้วปล่อยให้มันละลายเล็กน้อย ใส่กระทงสับ ออลสไปซ์ หรือกระเทียมลงในเนยที่นิ่มแล้ว ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ มิฉะนั้น เมล็ดพืชจะชุ่มฉ่ำน้อยลง

เคลือบซังข้าวโพดที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันและสมุนไพรทุกด้านแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที

เสิร์ฟข้าวโพดปรุงสุกทันทีในขณะที่ยังร้อนอยู่ คุณสามารถตัดธัญพืช เพิ่มเนยสมุนไพรหรือมายองเนส ผัดและเสิร์ฟเป็นอาหารว่างที่มีรสชาติ อร่อย!

คะแนนสูตร: 14.00 น. เชฟ: Irina

Yum-yum-yum.ru

ข้าวโพดนึ่งในหม้อหุงช้า

เด็กและผู้ใหญ่หลายคนชอบข้าวโพด นอกจากนี้ ข้าวโพดบนซังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับทุกคน เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของข้าวโพดร้อนและแทะมันเป็นความสุขสุดจะพรรณนา! นอกจากการมีสุขภาพดีและอร่อยแล้ว ข้าวโพดยังเป็นที่น่าพอใจอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ข้าวโพดจึงสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักได้

วิธีการปรุงข้าวโพดในหม้อหุงช้า? ง่ายมาก. ความพยายามขั้นต่ำ เวลาน้อยมาก - และจานก็พร้อม หากข้าวโพดบนซังเพิ่งนำมาจากทุ่งปรากฏในบ้าน คุณควรลองปรุงในหม้อหุงช้า เครื่องใช้ในครัวนี้ทำงานได้ดีกับข้าวโพดนึ่งบนซัง

ในการปรุงข้าวโพดในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องสำหรับนึ่งคุณต้อง:

ข้าวโพดเอง - 3 หู - น้ำ - 1.5-2 ลิตร

ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดใบข้าวโพด จากนั้นเอาเส้นใยออก ล้างข้าวโพดให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น จากนั้นคุณสามารถล้างข้าวโพดด้วยน้ำต้มสุก

หลังจากนั้นคุณต้องเทน้ำลงในชามจาก multicooker วางชามน้ำไว้ใน multicooker ใส่ภาชนะสำหรับนึ่งอาหารบนชาม ตอนนี้คุณต้องวางหูข้าวโพดในภาชนะนี้ หูทั้งใบสามารถใส่ได้เพียงข้างเดียว ดังนั้นจึงควรผ่าหูครึ่งหนึ่ง

ถ้าซังข้าวโพดมีขนาดเล็กก็สามารถใส่ได้ทั้งฝัก ใส่ซังข้าวโพดที่หั่นแล้วลงในภาชนะ ปิดฝาของ multicooker โปรแกรมที่ใช้นึ่งข้าวโพดคือ "Steam" ตัวเลือกประเภทผลิตภัณฑ์สำหรับโหมดนี้คือ "Vegetables" เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 25-30 นาที

หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมที่เลือก คุณสามารถเปิดฝา multicooker ปล่อยให้ข้าวโพดเย็นลงเล็กน้อย ตอนนี้เป็นเวลาที่จะวางข้าวโพดบนจานของคุณ อร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพพร้อม! หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับจาน คุณควรโรยข้าวโพดด้วยเกลือก่อนเสิร์ฟ อร่อย!

หากคุณชอบสูตรนี้ เราจะขอบคุณมากหากคุณแบ่งปันบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก:

www.multya.ru

Multicooker ข้าวโพดเป็นเรื่องง่าย! ข้าวโพดบนซังในหม้อหุงช้า: นึ่ง, ต้ม, อบ, ในกระดาษฟอยล์, กับเครื่องเทศ

ดูเหมือนว่ามันจะเป็น ต้มง่ายกว่าข้าวโพด?

ฉันใส่ซังในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคนเติมน้ำแล้วต้ม

แต่ข้าวโพดยังสามารถนึ่งในกระดาษฟอยล์และแม้กระทั่งในปลอกแขน

ข้าวโพดในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องปรุงได้เร็วกว่ามากและเมล็ดพืชก็นุ่มและชุ่มฉ่ำ

วิธีการปรุงข้าวโพดในหม้อหุงช้า - หลักการพื้นฐานของการทำอาหาร

ใช้ข้าวโพดอ่อนในกรณีนี้คุณจะเพลิดเพลินกับจาน ทำความสะอาด cobs จากใบด้านบนและ "ขน" จะถูกลบออก ตัดทั้งสองด้านแล้วล้าง

ใบข้าวโพดไม่ทิ้ง พวกเขาเรียงแถวด้านล่างของภาชนะ multicooker วาง cobs ที่เตรียมไว้บนพวกเขาและเติมทุกอย่างด้วยน้ำ ต้มข้าวโพดประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำซังออก โรยด้วยเกลือและเนยกับเนย

ข้าวโพดไม่เพียงสามารถต้มได้เท่านั้น แต่ยังนึ่งด้วยกระดาษฟอยล์หรือปลอกแขน ในการทำเช่นนี้หูที่เตรียมไว้จะถูกวางในภาชนะนึ่งและปรุงในโหมด "นึ่ง" นี่คือวิธีการปรุงข้าวโพดด้วยเครื่องเทศหรือซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ถูซังที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศหรือซอส ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนึ่ง

มีหลายวิธีในการปรุงข้าวโพดในหม้อหุงช้า สามารถเลือกรสชาติต่างๆ ได้ขึ้นอยู่กับเครื่องเทศและสมุนไพรที่ใช้ อาหารพร้อมทาน.

สูตร 1. ข้าวโพดบนซังในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

ข้าวโพดห้าหู

เกลือในครัว

เนย 50 กรัม

ลิตรน้ำกรอง

วิธีทำอาหาร

1. นำใบออกจากซังข้าวโพดแล้วเอา "ขน" ออก ล้างข้าวโพดใต้ก๊อกให้ทั่ว

2. ใส่ใบข้าวโพดที่ด้านล่างของภาชนะ วางซังไว้ด้านบนแล้วเติมน้ำกรอง เพิ่มเนย

3. ลดฝาของ multicooker เราย้ายวาล์วไปที่ตำแหน่ง "ปิด" เราเปิดโปรแกรม "ทำอาหาร" และปรุงข้าวโพดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นให้ปล่อยไอน้ำออก เปิดฝา แล้วนำภาชนะที่มีข้าวโพดออก

4. โอนซังสำเร็จรูปลงในจานแบนโรยด้วยเกลือและไขมันด้วยน้ำมัน

สูตรที่ 2. ข้าวโพดรสเผ็ดในหม้อหุงช้าสำหรับคู่รัก

วัตถุดิบ

ข้าวโพดสิบหู

สมุนไพรแห้ง

น้ำมันมะกอก;

เกลือและพริกไทยป่น

วิธีทำอาหาร

1. ลอกหูข้าวโพดออกจากใบด้านบนแล้วเล็มออกทั้งสองข้าง ล้างใต้ก๊อก แปรงหัวกะหล่ำปลีแต่ละหัวด้วยน้ำมันมะกอกแล้วถูด้วยส่วนผสมของเกลือและพริกไทย

2. วางทีละแผ่นบนแผ่นฟอยล์แล้วห่อให้แน่น

3. เทน้ำครึ่งลิตรลงในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคน วางตะแกรงนึ่งไว้ด้านบนแล้ววางห่อด้วยกระดาษฟอยล์โดยให้ตะเข็บขึ้น

4. เริ่มนึ่งและปรุงข้าวโพดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำออก คลี่กระดาษฟอยล์ออก แล้ววางข้าวโพดบนจานแบน

สูตร 3. ข้าวโพดอบในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

ข้าวโพดสามหู

เนย 30 กรัม

ซีอิ๊วขาว 50 มล.

ผักชีฝรั่งสามก้าน

วิธีทำอาหาร

1. ปอกซังข้าวโพดแล้วล้างออก ปิดก้นชามด้วยใบไม้ ใส่ซังลงไปแล้วปิดด้วยน้ำแล้วปรุงในโหมด "ต้ม" เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจนสุกครึ่ง

2. สะเด็ดน้ำ ข้าวโพดเย็น แล้วผ่าหัวกะหล่ำปลีแต่ละหัวผ่าครึ่ง แปรงแต่ละชิ้นด้วยเนยนุ่ม

3.ล้างชามและเช็ดให้แห้ง วางข้าวโพดที่ด้านล่าง รดน้ำ ซีอิ๊วและบดด้วยผักชีฝรั่งสับ ปิดฝาและเริ่มอบประมาณครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟร้อน

สูตรที่ 4. ข้าวโพดต้มในหม้อหุงช้าพร้อมธัญพืชในครีม

วัตถุดิบ

เมล็ดข้าวโพด 400 กรัม

เนยหนึ่งชิ้น

ครีม 80 มล.

วิธีทำอาหาร

1. เราทำความสะอาดหูข้าวโพดจากใบด้านบน ตัดเมล็ดพืชด้วยมีดคม ๆ ใส่ในตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำประปา

2. เราโอนข้าวโพดไปยังภาชนะของอุปกรณ์ เพิ่มเนยและเกลือ เทครีมลงไป เราผสม

3. เราเริ่มโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลา 20 นาที ปิดฝาและปรุงอาหาร กวนเป็นครั้งคราว เราชิมข้าวโพด หากจำเป็น ให้เติมเกลืออีกเล็กน้อย เสิร์ฟข้าวโพดเป็นเครื่องเคียง คุณสามารถเพิ่มชีสขูดและสมุนไพรลงไปได้

สูตร 5. ข้าวโพดต้มบนซังใน multivacra ในนม

วัตถุดิบ

ข้าวโพดหกหู

นม - หนึ่งลิตรครึ่ง;

เนยเค็มเล็กน้อย - 40 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. นำใบด้านบนออกจากซัง เราตัดข้าวโพดทั้งสองข้างออก

2. ใส่หูที่เตรียมไว้ลงในภาชนะ เติมนมใส่เนยแล้วปิดฝา

3. เราเริ่มฟังก์ชั่น "ทำอาหาร" และปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำนม ใส่ข้าวโพดร้อนบนจานและเกลือ

สูตร 6. ข้าวโพดในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้าด้วยน้ำมะนาว

วัตถุดิบ

ข้าวโพดสามหู

40 มล น้ำมันมะกอก;

มะนาวครึ่งลูก;

พริกแดงป่น

วิธีทำอาหาร

1. ลอกใบด้านบนของซังข้าวโพดออก ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยทิชชู่

2. แปรงหูแต่ละข้างด้วยน้ำมันมะกอกแล้วถูด้วยส่วนผสมของพริกไทยและเกลือ

3. ทำเรือสามลำด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่หัวข้าวโพดลงไปแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสด โรยด้วยเมล็ดยี่หร่า

4. วางเรือข้าวโพดในหม้อต้มสองชั้น เทน้ำดื่มหนึ่งลิตรลงในโถของอุปกรณ์ วางภาชนะนึ่งไว้ด้านบน เปิดโปรแกรมไอน้ำและปรุงข้าวโพดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟโดยตรงในกระดาษฟอยล์

สูตร 7. ข้าวโพดหอมในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

ข้าวโพดสองหู

กระเทียมสามกลีบ

เนย 30 กรัม

พริกขี้หนูแห้ง 25 กรัม

น้ำมันมะกอก 30 มล.

โหระพาแห้ง

วิธีทำอาหาร

1. ปอกกระเทียม สับโหระพาและกระเทียมอย่างประณีต

2. ใส่เนยนุ่มลงในชาม ใส่โหระพาและกระเทียมลงไป ปรุงรสทุกอย่างด้วยพริกไทยและปาปริก้าแห้ง เกลือ. ถูให้ทั่ว

3. ทาน้ำมันตรงกลางแผ่นฟอยล์ด้วยน้ำมันมะกอก วางซังข้าวโพดแล้วแปรงด้วยน้ำมันหอมระเหย

4. ด้วยวิธีนี้ ให้ห่อหูแต่ละข้างแยกกัน

5. ใส่ข้าวโพดลงในชาม multicooker ปิดฝาแล้วเริ่มอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สูตร 8. ข้าวโพดต้มสไตล์เม็กซิกันในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

ข้าวโพดสี่หู

พาร์เมซานชีส 50 กรัม

ครีมเปรี้ยว 80 กรัม

พริกแดงป่น

วิธีทำอาหาร

1. เราทำความสะอาดซังจากใบบนแล้วผ่าครึ่ง

2. เทน้ำกรองสองแก้วลงในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคน ติดตั้งอุปกรณ์อบไอน้ำที่ด้านบน เราใส่ข้าวโพดที่เตรียมไว้ลงไป เราเริ่มโหมด "ไอน้ำ" เป็นเวลา 20 นาที เราปิดฝาและปรุงอาหารจนมีสัญญาณ

3. นำความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวด้วยเครื่องขูดที่ดีที่สุด ใส่ครีมเปรี้ยวลงในชามแล้วผสมกับปาปริก้าและผิวมะนาว เราทิ้งซอสที่ได้ไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง Parmesan อย่างประณีตสาม

4. นำข้าวโพดร้อนออก ตักใส่จาน ราดซอสแล้วโรยด้วยพาร์เมซานขูด

สูตร 9. ซุปข้าวโพดกับชีสและถั่วในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

ถั่วแดง 100 กรัม

พริกไทยดำ;

เมล็ดข้าวโพด 350 กรัม

กานพลูของกระเทียม;

น้ำมันมะกอก - 80 มล.;

โหระพาสองก้าน;

ลิตรน้ำกรอง

ชีส - 150 กรัม

ผักชีฝรั่งพวง

วิธีทำอาหาร

1. ล้างถั่วเลนทิลแช่ไว้ 20 นาทีใน น้ำเย็น.

2. ปอกกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีต

3. เราเริ่ม multicooker เป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "ทอด" เทน้ำมันมะกอกลงในชามแล้วทอดกระเทียมและหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง

4. นำใบด้านบนออกจากหัวข้าวโพด ใช้มีดคมตัดเมล็ดธัญพืชออกแล้วล้างออก เพิ่มข้าวโพดลงในชามของอุปกรณ์ เราใส่ถั่วที่นี่

5. เติมเนื้อหาด้วยน้ำกรอง เราเปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโหมด "ดับ" ปรุงซุปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยปิดฝา

สูตร 10. หม้อตุ๋นข้าวโพดกับไก่ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

อกไก่สามชิ้น

ข้าวโพดสองหัว

พริกไทยดำ;

ชีส - 100 กรัม

มะกอกหลุม - 100 กรัม

สองไข่;

ครีมครึ่งแก้ว

มะเขือเทศสองลูก

วิธีทำอาหาร

1. ปล่อยหัวข้าวโพดออกจากใบ ใส่ในชาม multicooker เติมน้ำและปรุงอาหารในโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำ ต้มหัวกะหล่ำปลีให้เย็น แล้วใช้มีดคมๆ ตัดเมล็ดธัญพืชออก

2. อกไก่ล้างและเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ทำให้เนื้อเย็นลงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยด้วยมือ

3. หั่นมะกอกเป็นวง ใส่ไก่ ข้าวโพด และมะกอกลงในชามลึก. ปรุงรสทุกอย่างด้วยพริกไทยและเกลือ คน.

4. ใส่ผักกับเนื้อในภาชนะที่สะอาดของอุปกรณ์

5. ตีไข่เบา ๆ ใส่ครีมและตีต่อจนเนียน เทส่วนผสมลงในชาม

6. ล้างมะเขือเทศ เช็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น กระจายอย่างสม่ำเสมอบนหม้อปรุงอาหาร โรยหน้าด้วยชีสขูด

7. เริ่มโปรแกรมการอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง นำชามออก ตั้งหม้อให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วนำออกด้วยหม้อหุงไอน้ำ

สำหรับการปรุงอาหาร ให้เอาหูอ่อนที่มีเมล็ดสีเหลืองอ่อนเหนียวๆ

ต้มซังขนาดเดียวกันเพื่อให้ข้าวโพดสุกสม่ำเสมอ

แช่ข้าวโพดในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนต้ม แล้วล้างออกใต้น้ำไหล

อย่าใส่เกลือกับน้ำที่ใช้ต้มข้าวโพด

zhenskoe-mnenie.ru

ข้าวโพดหวานฉ่ำ
ทั้งผู้ใหญ่และเด็กวัยหัดเดินรัก
คุณต้องการให้เต็มเร็วขึ้นจากพุงหรือไม่?
มานึ่งข้าวโพดกันเถอะ!

ที่สุด ของอร่อยสำหรับฉันในฤดูร้อน - นี่ และสังเกตว่าข้าวโพดเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แน่นอนว่าการทำอาหารใช้เวลานานหากปรุงในกระทะ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า ทุกฤดูร้อนเมื่ออยู่ในหมู่บ้าน พวกเขาปรุงข้าวโพดทั้งหม้อบนกองไฟ ความสุขจากกระบวนการนี้ทะเล และยิ่งกว่านั้น - จากการกินซังอร่อยๆ ตอนนี้มีพันธุ์ใหม่ที่ไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมตัว และด้วยรูปลักษณ์ที่แตกต่าง เครื่องใช้ในครัว,ก็หุงข้าวโพดได้ไม่ยาก ฉันแนะนำให้เลือกวิธีการทำอาหารอย่างรวดเร็ววิธีใดวิธีหนึ่งและใช้ฟังก์ชันหม้อนึ่งซึ่งมีให้ในเครื่องทำอาหารหลายเครื่อง Moulinex CE500E32 ของฉัน ข้าวโพดน่ารับประทานจะพร้อมใน 15 นาที

ข้อมูลสูตร

วิธีทำอาหาร: นึ่งในหม้อหลายใบหรือหม้อต้มคู่.

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 3 .

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด - 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 4 ก้าน
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 กานพลู
• พริกไทยดำ.

วิธีนึ่งข้าวโพด

หมายเหตุถึงปฏิคม:

• หากคุณไม่มี multicooker เครื่องนึ่งแบบธรรมดาก็ใช้ได้เช่นกัน

เวลา: 60 นาที

เสิร์ฟ: 4

ความยาก: 1 จาก 5

การทำข้าวโพดนึ่งหอมอร่อยที่บ้าน

หนึ่งในอาหารตามฤดูกาลที่คุ้นเคยและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดคือข้าวโพดต้ม ซังที่สุกแล้วจะมีกลิ่นที่ดีระหว่างการปรุงอาหาร และบางครั้งก็เป็นเรื่องยากมากที่จะรอจนกว่าข้าวโพดจะพร้อม

คุณยายและคุณแม่ของเราทำผักนี้ในน้ำ แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหาร ข้าวโพดอร่อยสำหรับคู่รัก

มันอาจจะดูแปลกแต่ต้องขอบคุณวิธีการทำอาหารที่ทำให้คุณอร่อย จานผัก... เราแนะนำให้ทุกคนลอง สูตรเด็ดสำหรับคู่รัก

ควรสังเกตว่ามีกลิ่นหอม ผักฤดูร้อนมีมากมาย สารอาหารแร่ธาตุและวิตามิน

ดังนั้นจานนี้จึงไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยการบริโภคข้าวโพดเป็นประจำ คุณสามารถกำจัดโรคภัยไข้เจ็บมากมาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม

"Sunny Vegetable" ปรากฏในตลาดและชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตในเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ในช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมาสามารถซื้อข้าวโพดนมซึ่งเหมาะสำหรับการต้ม

หากคุณซื้อซังในต้นฤดูใบไม้ร่วง ผักจะสุกเกินไป ซึ่งจะส่งผลเสียต่อรสชาติของมัน นั่นคือเหตุผลที่การเลือกอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะขึ้นอยู่กับว่าข้าวโพดต้มที่อร่อยและฉ่ำจะออกมาเป็นอย่างไร

มันง่ายมากในการเตรียมฤดูร้อนที่ฉ่ำคุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษเทคนิคจะทำทุกอย่างให้คุณ

ด้วยความช่วยเหลือจากผู้ช่วยในบ้าน คุณจะสามารถปรุงข้าวโพดได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งจะทำให้เด็กๆ พอใจอย่างแน่นอน มีเพียงการเลือก cobs ที่เหมาะสมและเตรียมสำหรับนึ่งต่อไปโดยใช้ multicooker

• ชอบหูขนาดเล็กที่มีเมล็ดสีเหลืองอ่อนหรือสีครีม เพียงแค่เลือกซังอ่อนคุณก็จะได้ข้าวโพดที่นุ่มและชุ่มฉ่ำปรุงในหม้อหุงช้า เมล็ดสีเหลืองจะบ่งบอกว่าผักสุกเกินไป จึงไม่เหมาะกับการปรุงอาหาร
• อย่าซื้อซังที่ไม่มีใบ เนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่ผักจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงระหว่างการปลูก ในขณะเดียวกัน ใบของผักก็มีสีเหลืองซึ่งไม่ได้ทำให้ดูเรียบร้อยและไม่ได้บ่งชี้ถึงแหล่งกำเนิดอินทรีย์ของผลิตภัณฑ์
• เทน้ำลงบนข้าวโพดประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนต้ม ในระหว่างนั้นเมล็ดพืชจะดูดซับของเหลว ดังนั้นหลังจากต้มแล้วเมล็ดจะชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น
• หากคุณใช้ซังขนาดใหญ่สำหรับทำอาหารแบบหลายคน ให้หั่นเป็นชิ้นหลายๆ ชิ้นเพื่อให้ใส่ลงในถาดพลาสติกได้ดีขึ้นและปรุงอาหารได้เร็วขึ้น
• ผักที่ปรุงสุกในหม้อหุงช้าสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อหรือปลา
• ชิ้นผักหอมจะดูดั้งเดิมกับผักกาดหอมหรือผักใบเขียวอื่นๆ
• คุณสามารถปรุงซังในหม้อหุงช้าทั้งในรูปแบบปอกเปลือกและในใบ ในกรณีที่สอง จะใช้เวลานานกว่าในการปรุงอาหารถั่วอย่างถูกต้อง
• ตัวเลือกการยื่นที่ยอดเยี่ยมจะเป็น ซอสพริกด้วยการเติมเนย ละลาย ใส่เครื่องเทศ (กระวานป่น) และสับ วอลนัท... ราดซอสที่ปรุงสดใหม่ให้ทั่ว เสิร์ฟเกลือแยกต่างหาก

ลองทำข้าวโพดอ่อนบนซัง ไม่ยากเลย ดูสูตรด้านล่างแล้วเริ่มทดลองทำอาหารได้เลย ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

ทำอาหารอย่างไร

ขั้นตอนที่ 1

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผักให้พร้อมก่อน การรักษาความร้อน... ลอกใบออกเบา ๆ กำจัดขนทั้งหมดออกจากผิวซัง

ขั้นตอนที่ 2

ตอนนี้เทน้ำลงในชาม multicooker สำหรับหูจำนวนนี้ คุณจะต้องใช้น้ำเย็นประมาณหนึ่งลิตร

ขั้นตอนที่ 3

วางจานนึ่งพลาสติกชนิดพิเศษไว้บนชาม

ล้างหูและตัดแต่ละชิ้นออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นวางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ปิด multicooker เลือกโหมด "นึ่ง" ตั้งระยะเวลาการปรุงอาหาร - 1 ชั่วโมง คราวนี้คุณสามารถอุทิศตัวเองให้กับเรื่องอื่นๆ ได้

ขั้นตอนที่ 4

หลังจากเวลาที่กำหนด ให้เปิด multicooker จากนั้นค่อยๆ นำผักออกจากแม่พิมพ์ วางหูบนจานแล้วถูด้วยเกลือ เสิร์ฟจานหอม ๆ ไปที่โต๊ะ ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบของข้าวโพดต้ม

ดูอีกจานนี้:

ข้าวโพดเป็นเลิศและ สินค้าอร่อยซึ่งเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยพื้นฐานแล้วซีเรียลนี้ถูกบริโภคโดยต้ม แต่หลายคนก็ชอบข้าวโพดกระป๋องเช่นกัน

มีหลายวิธีในการปรุงอาหารข้าวโพด และหนึ่งในนั้นคือการปรุงอาหารด้วยเครื่องทำอาหารหลายคน

การเลือกผักที่ใช่

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมผลิตภัณฑ์นี้คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์นี้ มากขึ้นอยู่กับการเลือกข้าวโพดในร้านหรือในตลาด

มันคุ้มค่าที่จะค้นหาว่าข้าวโพดพันธุ์ใดมีอยู่บ้าง แบ่งออกเป็นสี่ประเภทหลัก:

• เข้มงวด;
• โรงอาหาร;
• สำหรับทำข้าวโพดคั่ว
• เพื่อการรักษา

สำหรับข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ เราสามารถพูดได้ว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในตลาด

ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เป็นสินค้าที่ซื้อบ่อยที่สุด และสิ่งนี้ไม่ได้เกิดจากรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงราคาด้วย

ราคาที่ต่ำยังก่อให้เกิดความจริงที่ว่าพันธุ์นี้มักจะซื้อเป็นอาหารสัตว์สำหรับปศุสัตว์ อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถมอบให้กับสัตว์ได้หลังจากที่สุกแล้วเท่านั้น และสำหรับมนุษย์แล้ว ข้าวโพดดังกล่าวขายแบบไม่สุก

ข้าวโพดชนิดนี้มีแป้งอยู่มาก สีของเมล็ดพืชเป็นสีส้ม

ในทางกลับกัน ข้าวโพดตั้งโต๊ะแบ่งออกเป็นสองชนิดย่อย - อาหารและน้ำตาล

• ข้าวโพดที่กินได้นั้นมีรสชาติที่กลมกล่อม - มันไม่หวาน มันมีแป้งน้อยกว่าอาหารสัตว์มาก สีของเมล็ดพืชมักจะเป็นสีเหลืองขุ่น และคุณจะพบมันในตลาดช้ากว่าอาหารสัตว์เล็กน้อย - ประมาณต้นเดือนสิงหาคม
• ข้าวโพดหวานมีความต้องการมากกว่าข้าวโพดอาหาร นี่เป็นเพราะรสชาติของมัน - มันหวานกว่าวาไรตี้ก่อนหน้านี้มาก จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ เมล็ดข้าวของเธอมีขนาดใหญ่มากและสีของมันเป็นสีเหลืองสดใส

ข้าวโพดคั่วก็ไม่ต่างกัน รสชาติพิเศษ... อย่างไรก็ตามสำหรับการรักษาดังกล่าวเป็นสิ่งที่ถูกต้อง มักใช้เป็นอาหารสัตว์

ข้าวโพดสมุนไพรเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่หมอพื้นบ้าน ไม่เหมาะสมอย่างยิ่งต่อการบริโภคของมนุษย์

เมื่อเลือกผักชนิดนี้ควรเข้าใจให้ชัดเจนว่า ข้าวโพดจะอร่อยตามฤดูกาลเท่านั้นคือในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมข้าวโพดที่เก็บเกี่ยวก่อนเดือนเหล่านี้จะยังไม่สุก และในทางกลับกัน ข้าวโพดที่เก็บเกี่ยวจะสุกมากเกินไป เมื่อพูดถึงคุณภาพควรกล่าวได้ว่าสามารถกำหนดได้ด้วยสายตา แต่นี่เป็นงานของอาจารย์เท่านั้น

ในการปรุงอาหารให้เลือกข้าวโพดที่มีเมล็ดสีเหลืองอ่อน พวกเขาควรจะนุ่มและยืดหยุ่นในเวลาเดียวกัน พวกเขาต้องอยู่ใกล้กัน ในกรณีที่มีรอยบุ๋มบนเมล็ดข้าวโพด เราสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าไม่เหมาะสำหรับการหุงต้ม เพราะมันสุกเป็นเวลานาน สำหรับการปรุงอาหาร อย่างที่คุณทราบ ต้องใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ไม่สุกเท่านั้น อย่างไรก็ตาม หากไม่ปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บทั้งหมด รอยบุ๋มดังกล่าวอาจปรากฏบนซังที่ยังไม่สุก

สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมใบซึ่งไม่ควรแห้งหรือเหลือง ตามหลักแล้ว สินค้าที่ดีต้องมีใบสีเขียวสด ไม่ควรซื้อข้าวโพดที่ไม่มีใบ

ใช้เวลานานเท่าใดในการปรุงอาหาร?

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับวิธีการปรุง กระบวนการที่ยาวที่สุดถือเป็นการหุงข้าวโพดในกระทะ ใช้เวลาตั้งแต่สามสิบนาทีถึงสองชั่วโมง

มากกว่า ทางด่วนกำลังทำอาหารในหม้ออัดแรงดัน เวลาในการดำเนินการไม่เกินยี่สิบนาที สำหรับหม้อความดันบนเตา ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาหกหรือแปดนาที

การปรุงอาหารด้วย multicooker ใช้เวลาประมาณยี่สิบนาที คุณสามารถต้มข้าวโพดในอุปกรณ์เหล่านี้ได้

คำอธิบายของวิธีการปรุงอาหาร

การทำข้าวโพดมักจะยากกว่าการเก็บ ท้ายที่สุดมีกี่คนความคิดเห็นมากมาย บางคนชอบแข็ง บางคนอ่อนโยน มันคุ้มค่าที่จะอาศัยอยู่ วิธีทางที่แตกต่างผลิตภัณฑ์ทำอาหาร

สำหรับคู่รัก

เป็นความคิดที่ดีที่จะหุงข้าวโพดในหม้อหุงความดัน มันมีประโยชน์เนื่องจากแรงดันที่เพิ่มขึ้นภายในนั้น กระบวนการทำอาหารจึงทำได้เร็วกว่าในกระทะมาก ข้าวโพดในอุปกรณ์ดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและวิตามินที่มีอยู่ในนั้นจะถูกเก็บรักษาไว้บางส่วน

ก่อนปรุงอาหาร จำเป็นต้องทำความสะอาดซังออกจากใบอย่างทั่วถึง แล้วล้างใต้น้ำไหลเพื่อไม่ให้มีสิ่งสกปรกหลงเหลืออยู่

ควรวางใบที่ถอดออกที่ด้านล่างสุดของหม้อ ควรวางข้าวโพดที่ปอกเปลือกไว้บนใบเหล่านี้แล้วปิดด้วยน้ำ เกลือผลิตภัณฑ์หลังจากที่น้ำเริ่มเดือดเท่านั้น หากคุณทำเช่นนี้ก่อนหน้านี้ ผักจะกลายเป็นแข็งมากและไม่อร่อยเลย

จำเป็นต้องตั้งค่าโหมด "อบไอน้ำ" อุปกรณ์ที่เปิดอยู่ควรใช้งานได้ประมาณยี่สิบนาที หากปรุงอาหารที่ด้านล่าง เวลาจะลดลงเหลือสิบสองนาที

สิ่งสำคัญคือต้องสามารถอุ่นหม้อหุงความดันได้เป็นเวลานาน จึงสามารถทิ้งข้าวโพดที่ปรุงสุกไว้ในนั้นได้โดยตรงในระยะเวลาอันสั้น

หากหม้อความดันทำงานบนเตา กระบวนการก็จะไม่ซับซ้อนเป็นพิเศษเช่นกัน ที่นี่จำเป็นต้องอุ่นน้ำแล้วเทลงบนซัง ผลิตภัณฑ์นี้จะพร้อมในหกถึงแปดนาที ปริมาณน้ำควรอยู่ในระดับที่หูปิดสนิท

ข้าวโพดที่ปรุงแล้วสามารถถูด้วยเกลือเพื่อให้มีรสชาติที่โดดเด่นยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้เนยเล็กน้อยแทนเกลือได้

นอกจากหม้อหุงความดันแล้ว ยังมีเครื่องใช้ในครัวที่ยอดเยี่ยมอีกชนิดหนึ่ง - หม้อหุงข้าวหลายแบบ ข้อดีของ multicooker คือมีหลายวิธีในการปรุงข้าวโพด สามารถปรุงและดับไฟได้

ใน multicooker

เช่นเดียวกับในรุ่นก่อนหน้า ข้าวโพดควรล้างให้สะอาดและปอกเปลือกใบ โดยปกติแล้ว ข้าวโพดสามถึงสี่หูจะถูกวางไว้ในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง ควรมีน้ำสามถึงสี่แก้วในหม้อ

นอกจาก "นึ่ง" แล้ว multicooker ยังมีโหมด "สตูว์" วิธีนี้ค่อนข้างแพร่หลายเช่นกัน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเช่นเดียวกับวิธีการก่อนหน้านี้ในการปอกข้าวโพดแล้ววางใบที่ได้ไว้ที่ด้านล่างของ multicooker วาง Cobs ไว้ด้านบนและวางชั้นของใบไม้เพิ่มเติม

จากนั้นคุณต้องปิดอาหารด้วยน้ำและการเตรียมนี้ใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง หูที่ปรุงแล้วถูด้วยเกลือและเสิร์ฟ

ในชาม

สำหรับการปรุงอาหารในชาม คุณควรล้างข้าวโพดให้สะอาดจากสิ่งสกปรก อย่างไรก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดออกจากใบ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา ข้าวโพดได้รับรสชาติพิเศษระหว่างการปรุงอาหาร

ขอแนะนำให้เลือก cobs ทั้งหมดเพื่อให้มีขนาดเท่ากัน ตัวอย่างที่วางไว้ในชามต้องเติมน้ำ หากข้าวโพดยังอ่อน ขั้นตอนจะใช้เวลาไม่เกินสามสิบนาที และในกรณีของข้าวโพดสุกจะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมง

เพื่อตรวจสอบว่าข้าวโพดสุกหรือไม่ คุณสามารถใช้ส้อมและทำตัวอย่างได้ หากถั่วนิ่มและฉ่ำแสดงว่าปรุงเสร็จแล้ว เสร็จแล้วสะเด็ดน้ำออก แล้วคลุมด้วยผ้าแห้ง กระบวนการระเหยดังกล่าวทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติดีขึ้น และควรใช้เวลาประมาณสิบห้านาที

ในไมโครเวฟ

ข้าวโพดที่ปอกเปลือกแล้วควรเทน้ำเย็นเล็กน้อยทิ้งไว้หกสิบถึงเจ็ดสิบนาที หลังจากนั้นจะต้องใส่ในถุงเล็ก ๆ เทน้ำอุ่นสองช้อนโต๊ะที่นั่น

มันสำคัญมากที่จะต้องมัดถุงให้แน่น แล้วทำรูเล็กๆ สองสามรูในนั้น ผลิตภัณฑ์วางในชามตื้นแล้วเข้าไมโครเวฟ ปรุงอาหารอย่างเต็มกำลังไม่เกินสิบห้านาที

ต้องระมัดระวังในการถอดข้าวโพดที่ปรุงสุกแล้ว เนื่องจากมันร้อนมาก

ในเตาอบ

จานอบจะต้องทาด้วยน้ำมันเพื่อรสชาติและความนุ่มของผลิตภัณฑ์ ควรล้างและปอกเปลือกผักล่วงหน้า วางไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์และเติมด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ถูกปกคลุมครึ่งหนึ่ง

ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์แผ่นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่เตาอบ อุณหภูมิเตาอบควรอยู่ที่ 180 องศา หากซีเรียลยังอ่อน เวลาทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกินสี่สิบนาที และในกรณีที่โตเต็มที่ เวลาประมาณสองชั่วโมง เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์ควรใช้เกลือหรือเนย

ในช่วงปลายฤดูร้อน ทันทีที่คุณย่าที่ขายข้าวโพดต้มปรากฏตัวบนถนนในเมือง ลูกชายของเราแทบคลั่ง เขาสามารถกินอาหารอันโอชะนี้ได้มากเท่าที่ต้องการ ฉันกังวลอยู่เสมอเพราะไม่มีใครตรวจสอบสภาพสุขาภิบาลที่หญิงชราที่กล้าได้กล้าเสียเตรียมสินค้า และในที่สุด เราก็ตัดสินใจนึ่งข้าวโพดในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง ยิ่งกว่านั้นมันเรียบง่ายและอร่อยมาก!

คุณต้องการ

• ข้าวโพด 2 ฝัก (หรือมากกว่านั้นถ้าใส่ในชามมัลติคอร์;
• น้ำ 1-2 แก้ว;
• เกลือ;
• เนย.

การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่นาน ก่อนอื่นคุณต้องเปิดหูเอาแกนสีทองเอาใบและใบสีเขียวออก

ไม่จำเป็นต้องล้างข้าวโพด และไม่สามารถใส่เกลือได้ในทุกกรณี!

เทน้ำสะอาดลงในหม้อของ multicooker ของคุณ ยิ่งของเหลวมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งเดือดนานขึ้น แต่ในทางกลับกัน ก้นของ multicooker ควรถูกปกคลุมด้วยน้ำจนหมด

วางข้าวโพดลงในชามตาข่ายพลาสติกที่มาพร้อมกับ multicooker ของคุณ หูขนาดใหญ่สามารถตัดเป็นชิ้นได้หลายชิ้น ในผู้เล่นหลายคนของเรา Polaris PMC 0527D มีเพียงสองชิ้นเท่านั้นที่พอดี

เลือกโปรแกรม "นึ่ง" (หากไม่มีโหมดดังกล่าว ให้เลือกสตูว์) และปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที

หลังจากที่ข้าวโพดพร้อมและคุณนำซังออกจาก multicooker แล้ว คุณสามารถโรยด้วยเกลือและไขมันด้วยเนย

สุจริตฉันไม่เคยได้ลิ้มรสข้าวโพดที่อร่อยกว่านี้! แม้ว่าซังจะอายุไม่มากนัก แต่ก็เก็บน้ำผลไม้ไว้ได้เมื่อนึ่ง และในหม้อหุงข้าวหลายเมนู กลับดูฉ่ำกว่าและนุ่มกว่าข้าวโพดต้มในน้ำมาก