A mendoni se tava mund të jetë vetëm gjizë? Ato në fakt janë bërë nga perime, makarona dhe ushqime të tjera. Tava me patate me mish të grirë në tenxhere të ngadaltë është një pjatë e gjithanshme që mund të jetë e pavarur dhe festive. Aromatike, e shijshme dhe shumë e kënaqshme. Përveç kësaj, përgatitet shpejt, dhe mishi i grirë mund të përgatitet nga peshku, mishi dhe madje edhe të brendshmet.

Me pulë të grirë

Dëshironi të kënaqni familjen tuaj me diçka origjinale? Kushtojini vëmendje recetës së tavës me patate në tenxhere të ngadaltë (me foto). Një pjatë shumë e shijshme mund të krijohet nga një grup i njohur produktesh. Dhe nuk keni pse të gatuani shumë - thjesht përgatisni ushqimin, vendoseni në tenxhere me shumë, ndizni modalitetin dhe prisni.

Kini parasysh që sa më imët t'i prisni patatet, aq më e shijshme do të jetë tava.

Për një kryevepër të kuzhinës do t'ju nevojiten: 0,45 kg zhardhokë patate, një rrepë qepë, 0,3 kg pulë e grirë, 2 vezë, 1 tufë barishte (ose kopër), erëza, vaj luledielli për lubrifikim dhe 0,2 kg salcë kosi ose majonezë.

Koha e gatimit është gjysmë ore. Pas një çerek ore nga fillimi i zierjes, tava duhet të kontrollohet. Pjata do të jetë e lehtë.
Por nëse doni të jepni një tavë patate në një tenxhere të ngadaltë, të kuqërremtë, duhet ta merrni dhe ta ktheni në anën tjetër.

Vendosni pjatën e përfunduar, prisni në pjesë dhe shërbejeni.

Tavë me patate në një tenxhere me shumë "Redmond"

Kënaqni familjen tuaj me një tavë pure patate me mbushje me mish të grirë. Shumë e shijshme dhe e kënaqshme.

Në vend të pure patatesh, thjesht mund t'i grini patatet me një rende me diametër të vogël. Natyrisht, tekstura do të jetë e ndryshme, atëherë shija do të jetë po aq e shijshme.

Për gatim, duhet të merrni: qumësht (gotë), 0,5 kg mish të grirë, 1 kg zhardhok patate, 0,1 kg gjalpë, dy rrepa qepë, një karotë, kripë (afërsisht 1 lugë), 1-2, 2 - 3 lugë gjelle. l. Miell.

Përgatitja:

Mbetet vetëm të vendosni tasin në njësi dhe të gatuani për një orë në modalitetin "Pjekje". Për të skuqur tavën e patates në një tenxhere të ngadaltë, në fund të zierjes e kthejmë në anën tjetër dhe e gatuajmë për 15 minuta. Mund ta servirni pjatën me salcë kosi, salcë ose perime.

Me salmon të grirë

Pra, ne kuptuam tavën e mishit. Tani është radha e recetës së tavës me patate në tenxhere të ngadaltë me salmon të grirë. Është peshku i grirë që përgatitet shumë shpejt dhe nuk ka nevojë të skuqet paraprakisht në tigan, gjë që do të na shpëtojë nga yndyra e tepërt.

Receta përdor salmon. Por gjatë gatimit mund të përdorni çdo peshk dhe madje edhe mish të grirë të gatshëm. Vërtetë, në versionin e fundit, shija do të jetë pak më e keqe.

Për gatim ju nevojiten: 0,3 kg salmon të grirë, 0,5 kg zhardhok patate, dy qepë, erëza, kripë, gjysmë tufe barishte, vaj për lyerjen e tasit.

Procesi i gatimit:

Shtrojmë tavën në shtresa, rrahim nja dy vezë dhe i hedhim sipër. Do të jetë shumë më pikante.

Me mëlçi të grirë

Mund të gatuani shumë pjata të shijshme nga të brendshmet. Kini parasysh recetën e "mëlçisë" për tavën me patate në një tenxhere të ngadaltë. Mëlçia nuk është vetëm një produkt i shijshëm, por edhe shumë i dobishëm për trupin e njeriut. Mund të përdorni çdo: mish pule, viçi. Gjëja kryesore është ta përgatisni paraprakisht.

Për ta bërë veçanërisht të shijshme tavën me mëlçi e spërkasim sipër me djathë të grirë dhe më pas e rregullojmë mirë me salcë kosi.

Pra, për të krijuar një kryevepër të kuzhinës, duhet të keni në dorë: 0,5 kg mëlçi pule, 2 lugë gjelle. l. salcë kosi, 1 kg zhardhok patate, një qepë, 1-2, erëza, 0,15 kg djathë.

Procesi i gatimit:

Tava me patate me mish të grirë në tenxhere të ngadaltë mund të shërbehet e nxehtë. Por do të jetë shumë më e shijshme nëse e lini në tavolinë të ftohet për disa minuta. Do të bëhet pak më e vështirë, por do të mbetet e njëjtë me lëng.

Tavat e grira janë thjesht një gjetje kulinare. Do të diversifikojë tryezën tuaj dhe do të lirojë shumë kohë.

Sot dua t'ju sugjeroj të gatuani një pjatë shumë të thjeshtë dhe të shijshme - kjo është një tavë me mish të grirë dhe patate në një tenxhere të ngadaltë. Produktet për të mund të gjenden në çdo kuzhinë. Për më tepër, gatimi i një tavë në një tenxhere me shumë tenxhere është shumë më i shëndetshëm dhe më i përshtatshëm se sa në furrë. Pjata mund të shërbehet si për drekë ashtu edhe për darkë. Për të ftuarit në tryezë, do të bëhet gjithashtu një trajtim shumë i shijshëm, madje edhe me një prezantim të bukur. Në fund të fundit, një tavë me patate pritet si një tortë dhe duket bukur në seksion. Kjo recetë me një foto ka një grup minimal përbërësish, por mund të shtoni shtresa të tjera, duke e bërë kështu pjatën më të larmishme dhe të bukur. Koha e përgatitjes zgjat rreth 20 minuta, por tava merr shumë kohë për t'u gatuar dhe për t'u ftohur, ndaj llogarisni kohën disa orë para se ta shërbeni dhe kënaqini të dashurit dhe mysafirët tuaj me një tavë të shijshme patate me mish të grirë.

Tavë e shijshme me mish të grirë dhe patate në tenxhere të ngadaltë

Përbërësit:

• patate të mesme - 6-8 copë;
• Mish i grirë - 0,5 kg;
• vezë - 3 copë;
• salcë kosi (mund të zëvendësohet me majonezë) -300 gr;
• piper hudhër - 0,5 lugë;
• borzilok - 0,5 lugë;
• kripë, piper - për shije.

Receta për tavë me mish të grirë dhe patate në tenxhere të ngadaltë

Receta të shijshme me tavë për çdo shije

1 orë 15 minuta

135 kcal

5/5 (1)

Enë dhe pajisje kuzhine

• dërrasë prerëse;
• lugë;
• pjatë me mish të grirë;
• enë për patate;
• shtypje;

• pjatë me vezë;
• kavanoza me erëza;
• pjatë tavë;
• multicooker;
• Grirës i mishit.

Përbërësit

Si të zgjidhni përbërësit e duhur

Ju mund të përcaktoni cilësinë e mishit dhe mishit të grirë nga ngjyra e tij y, është një nga treguesit kryesorë të freskisë së tij. Mishi i mirë i viçit duhet të jetë i kuq, derri duhet të jetë rozë, viçi - i ngjashëm me mishin e derrit, por më rozë, qengji - i ngjashëm me viçin, por më i errët dhe më i pasur në ngjyrë.

Një kore e hollë rozë e zbehtë ose e kuqe e zbehtë nga tharja e mishit është e mirë, por nuk duhet të ketë njolla të tjera të huaja në mish. Gjithashtu, nuk duhet të ketë mukozë. Kjo mund të tregojë shthurjen e tij. Është gjithashtu shumë e rëndësishme që mishi të mos ketë erë të huaj, gjë që tregon për ruajtjen ose transportimin e tij të pahijshëm.

Mishi i freskët kërcen kur shtypet dhe gropëza që keni lënë me gishtin tuaj do të zbutet menjëherë.
Yndyrë, edhe nëse nuk e përdorni dhe e hidhni, pamja e saj mund të tregojë edhe për cilësinë e produktit. Duhet të jetë e bardhë (ose kremoze, nëse është mish deleje), me konsistencën e duhur (dhjami i viçit shkërmoqet, mishi i deles, përkundrazi, është mjaft i dendur dhe elastik).

Preferoj të blej mish të freskët nga tregu dhe të bëj vetë mish të grirë. Kështu që jam i sigurt se në tavë do të kem mish të vërtetë dhe jo diçka tjetër.

Recetë hap pas hapi për tavën me patate me mish të grirë në tenxhere të ngadaltë

Hapi 1: përgatitja paraprake e përbërësve

Hapi 2: përgatitja e mbushjes

Hapi 3: Formoni dhe gatuani tavën e patates në një tenxhere të ngadaltë

1. E lyejm me gjalpë tasin e multigateve dhe e spërkasim me miell (në vend të miellit mund të përdorni edhe krisur).
   
   
2. Purenë e patateve e ndaj në dy pjesë të barabarta. I vendos patatet në fund të tasit të lyer me yndyrë dhe i shpërndaj në mënyrë të barabartë.
   
   
3. Me shtresën e dytë shtroj mishin e grirë dhe sipër e mbuloj me patatet e mbetura.
   
   
   
4. Në fund lyejmë sipërfaqen e tavës me të verdhën e verdhë.
   
   

   Nëse e verdha është e ngrirë, hollojeni pak me ujë.

5. Mbyll kapakun e tenxheres dhe vendos modalitetin "Pjekje" për 1 orë.
   
6. Tavën e përfunduar e lë të ftohet në një tenxhere të hapur duke fikur ngrohjen. Kur tava të jetë ftohur, ajo tkurret pak dhe humbet skajet e tasit, duke e lejuar që të shtrihet lehtësisht në një pjatë.
   
   

E rëndësishme! Tava e nxehtë rezulton shumë e butë dhe e brishtë, prandaj që të mos shpërbëhet, mos e hiqni menjëherë pas pjekjes për rreth 15 minuta!

Tava e grirë me patate është vërtet e shijshme dhe ushqyese; do të bëhet një pjatë e preferuar për të gjithë familjen. Mund ta plotësoni me perime të copëtuara ose të përgatisni një sallatë për të. Tavën mund ta servirni pa asgjë, ose me ketchup ose salcë kosi të bërë vetë me barishte.

Video recetë për tavë me patate me mish të grirë në tenxhere të ngadaltë

Ju mund të shikoni një video me një recetë hap pas hapi për tavë me patate me mish të grirë në një tenxhere të ngadaltë.
Ai përmban një përshkrim të hollësishëm të përgatitjes së pjatës sonë.

Për ëmbëlsirë ose për fëmijë, ju rekomandoj të bëni një tavë gjizë me një banane, jam i sigurt se kjo është një pjatë e shëndetshme dhe e kënaqshme që do t'i kënaqë shumë. Ndonjëherë gatuaj një tavë me gjizë njësoj siç kam ngrënë dikur në kopsht, e pëlqejnë edhe fëmijët e mi. Dhe për të rriturit, shija do të ngjall kujtime të ngrohta dhe të buta fëmijërie. Më pëlqen shumë edhe tava me hikërror - miku im e ndau së fundmi këtë recetë me mua.

Nëse ju pëlqeu receta ime, shkruani komente, nëse keni pyetje - pyesni, dhe nëse dëshironi - ndani recetat tuaja, do të jem shumë i lumtur. Bon Appetit të gjithëve!

Dy ose treqind vjet më parë, ne mund të ëndërronim vetëm një pjatë të tillë, sepse patatet u shfaqën në tryezat tona jo shumë kohë më parë, dhe tashmë kanë fituar popullaritet të jashtëzakonshëm. Tani është e pamundur të imagjinohet se si jetonim pa patate, tani është aq e njohur sa pjatat me të janë tradicionale në shumë kuzhina të botës. Për një rus, një kombinim i preferuar është patatet me mish. Mendoj se pjata e sotme do të kënaqë shijen më kërkuese, sepse ne gatuajmë tavë me patate me mish të grirë në tenxhere të ngadaltë... Duke e derdhur tava rezulton e lëngshme, e lagur mirë dhe shumë e shijshme.

Përbërësit:

• patate 4-5 copë
• mish i grirë - 450 - 500 g
• qepë - 1 - 2 copë

• vezë - 4 copë.
• miell - 3 lugë gjelle. l.
• majonezë - 250 g (mund ta merrni në gjysmë me salcë kosi)
• kripë dhe erëza për shije

Receta me tavë me patate me shumë tenxhere:

Qëroni patatet, lani dhe pritini në feta të holla. Mbulojini patatet me ujë që të mos errësohen. Qëroni, lani dhe copëtoni qepën.

Për derdhje, bashkoni vezët, majonezën, miellin, kripën dhe erëzat në një filxhan. Rrihni gjithçka me një kamxhik ose pirun. Në këtë përzierje mund të shtoni 2-3 lugë ketchup, tava do të marrë një ngjyrë më të kuqërremtë.

Përgatisni mishin e grirë, shtoni qepën e grirë imët, kripë dhe piper sipas shijes, përzieni. Sipas dëshirës qepët mund të skuqen, por me qepë të papërpunuara dhe mish të grirë rezulton më e lëngshme.

Lyejeni enën me gjalpë ose vaj vegjetal. Në një tas vendosim një shtresë patatesh, i hedhim sipër patateve me derdhje (5 - 6 lugë gjelle) - kjo bëhet që shtresa e parë e tavës të "kapë" mirë dhe të mos zvarritet kur shtrihet në enë. Në shtresën tjetër vendosim mishin e grirë dhe e shpërndajmë në të gjithë pataten. Shtresa e fundit janë patatet e mbetura.

Mbushni tavën me derdhje (tundini pak tasin, përdredhni - përdredhni që pusi i derdhjes të depërtojë në të gjitha të çarat).

E fusim tasin në tenxhere, mbyllim kapakun.

Vendosim modalitetin "Pjekje", pjekim një tavë me patate me mish të grirë në një furrë me shumë Panasonic për 70 minuta (60 + 10 minuta). MOS e ktheni tavën! Pas sinjalit të parë, shtoni menjëherë 10 minuta të tjera. Ndonjëherë mund të shtoj 20 minuta, gjithçka varet nga lëngshmëria e mishit të grirë.

Hiqeni tavën e përfunduar të patates nga tenxherja me shumë duke përdorur koshin e avullit.

Ju bëftë mirë!!!

Tava me patate mund të jetë një drekë ose darkë e shijshme dhe e kënaqshme. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur, veçanërisht nëse përdorni një tenxhere me shumë. Mund të përdoret çdo mish i grirë, por preferohet nga derri ose shpendët. Patatet mund të priten në feta të holla ose mund t'i grini në rende të trashë.

Përgatitni ushqimin që ju nevojitet.

Pritini imët qepën dhe përzieni me mishin e grirë. I rregullojmë me kripë, piper dhe grijmë sipas shijes.

Qëroni dhe prisni patatet në feta shumë të holla.

Përgatitni mbushjen. Përziejmë kosin, majonezën, miellin dhe vezët, kripën dhe i rrahim pak me pirun.

Lyejeni pjesën e poshtme dhe anët e tasit me shumë tenxhere me perime ose gjalpë. Shtroni shtresën e parë të patateve. I rregullojmë me pak kripë. Hidhni pak nga patatet sipër patateve. Ajo do të mbajë patatet së bashku. Më pas shtrojmë një shtresë me mish të grirë. E shtypni lehtë me duar në mënyrë që të vendoset mirë mbi patate. Mbushjen e hedhim sipër mishit të grirë. Sipër mishit të grirë shtroni një shtresë tjetër me patate. I rregullojmë me pak kripë. Kjo shtresë patatesh duhet të jetë më e hollë se e para dhe këshillohet që fetat e patateve të priten më hollë për këtë shtresë.

Mbushni pjesën e sipërme me pjesën tjetër të mbushjes.

Mbyllni furrën me një kapak dhe aktivizoni modalitetin e pjekjes (150 ° C) për 60-70 minuta. Pas 60 minutash, kontrolloni patatet e sipërme për gatishmëri. Nëse nuk është ende gati, atëherë piqni edhe për 10-15 minuta të tjera. Koha e pjekjes varet drejtpërdrejt nga lloji i patates. Kur tava të jetë gati, hapni kapakun e tenxhere dhe lëreni tavën të ftohet pak. Më pas futeni tabakën e avullit në tasin me shumë tenxhere dhe kthejeni tasin me shumë tenxhere. Tava del lehtësisht. Më pas transferojeni tavën në një pjatë.

Shërbejeni tavën e ngrohtë me patate me mish të grirë të gatuar në një tenxhere me shumë. Nëse dëshironi, dekorojeni me barishte.

Ju bëftë mirë!