Në këtë artikull, do të gjeni receta për një sallatë të shijshme dhe të lehtë të bazuar në lakër dhe pulë kineze. Në parim, lakra kineze mund të zëvendësohet me lakër të bardhë, por opsioni i parë është më i butë, dhe sallata del më e shijshme.

Sallatë me lakër, ananas dhe pule të Pekinit

Përbërësit:

• Lakër kineze - 300 g;
• fileto pule - 250 g;
• ananas të konservuar - 5 unaza;
• majonezë për shije;
• kripë për shije.

Përgatitja

Ziejeni fileton e pulës në ujë të kripur derisa të zbutet, dhe më pas priteni në kube. Ne gjithashtu i presim ananasit në kube, dhe e presim imët lakrën. Ne i kombinojmë të gjithë përbërësit dhe e rregullojmë me majonezë, nëse është e nevojshme, shtoni kripë për shije. Pekini i shijshëm dhe ananasi gati.

Sallatë me pulë, lakër dhe kastravec

Përbërësit:

• Lakër Pekin - 300 g;
• tranguj - 200 g;
• gjoks pule i pjekur - 1 copë;
• salcë kosi - 200 g;
• kripë për shije.

Përgatitja

Pritini lakrën kineze në sheshe të mëdha. Pritini gjoksin dhe kastravecin e pulës të pjekur dhe ftohur në kube. Sezoni sallatën me salcë kosi, kripë për shije dhe përziejeni.

Sallatë me lakër kineze, pulë dhe thërrime buke

Përbërësit:

• Lakër kineze - 400 g;
• fileto pule - 300 g;
• hudhër - 2 karafil;
• bukë e bardhë - 0.5 bukë;
• vaj perimesh;
• gjalpë;
• majonezë, kripë - për shije.

Përgatitja

Pritini fileton e pulës së zier në copa të vogla, dhe më pas skuqini në vaj perimesh deri në ngjyrë kafe të artë. Gatim croutons: prerë bukën në kube të vogla dhe skuqini ato në gjalpë të nxehtë. Për ta nuancuar në këtë vaj, së pari mund të skuqni hudhrën. Skuqeni bukën derisa të bëhet e freskët. Pritini lakrën kineze, përzieni atë me pulë, shtoni croutons, majonezë, përzieni dhe shërbejeni menjëherë në tryezë. Ju gjithashtu mund të bëni

Nuk është sekret që nga të gjitha llojet e lakrës, lakra e bardhë është më e popullarizuara në tryezën tonë. Dhe kjo nuk është për t'u habitur! Inexshtë e lirë, e disponueshme në çdo kohë të vitit, e shijshme dhe shumë e shëndetshme. Përveç kësaj, shkon mirë me shumë ushqime, përfshirë pulën, e cila e bën lakrën një perime shumë "të përshtatshme" për gatim.

Pula dhe lakra plotësojnë njëra -tjetrën në mënyrë perfekte në sallata. Falë proteinave lehtësisht të tretshme, fibrave dhe substancave të tjera të dobishme që përmbahen në këto dy përbërës, sallatat me pulë dhe lakër formojnë një “bombë vitamine” të tërë që ushqen trupin tonë. Ato janë shumë të kënaqshme, por me pak kalori, kështu që janë ideale për ata që ndjekin një dietë dhe udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme.

Për të përgatitur një sallatë të lehtë me pulë dhe lakër, ju duhet të copëtoni perimet në shirita, ta përzieni me karota të grira, qepë të copëtuar dhe mish pule, pastaj të sezoni me barishte, hudhër, kripë dhe sezonin me vaj perimesh. Në përgjithësi, ekziston një numër i papërshkrueshëm i sallatave të bazuara në lakër të bardhë dhe pulë të zier.

Receta për një sallatë të tillë mund të zhvillohet në mënyrë të pavarur: pula dhe lakra shkojnë mirë me perime, djathëra, bizele jeshile, misër turshi, hudhër, lëng limoni, vezë, shkopinj gaforre, proshutë, barishte dhe shumë produkte të tjera.

Sallatë me pulë dhe lakër - përgatitja e ushqimit

Para së gjithash, duhet të zieni dhe ftohni pulën. Nga rruga, fileto pule mund të skuqet në një tigan ose të tymoset - kjo do ta bëjë shijen e sallatës "më të plotë" dhe më të pasur. Asnjëherë mos e përzieni sallatën me mish të nxehtë, përndryshe gjellë do të prishet. Sa i përket lakrës, ajo nuk kërkon shumë kohë përgatitore. Mjafton që të hiqni gjethet e trasha nga perimet, t’i lani në ujë të rrjedhshëm dhe t’i prisni me një kripë të hollë ose kubikë, pastaj ta bluani me duart tuaja (ose tavanin me një murtajë) në mënyrë që lakra të bëhet më e butë dhe të japë lëng. Epo, atëherë çështja e recetës! Ne do t'ju prezantojmë me disa prej tyre më poshtë.

Receta për sallatë me pulë dhe lakër

Receta 1: Sallatë me pulë, lakër dhe mollë

Një nga sallatat më të thjeshta, më të lehta, por në të njëjtën kohë të përzemërta dhe të shijshme. Një kombinim i shëndetshëm i perimeve dhe mishit të bardhë lehtësisht të tretshëm. Kjo sallatë është më e mirë e kalitur me salcë kosi të freskët, jo acid, dhe dashamirët e aromës mund të shtojnë hudhër të grirë në të - nuk do të humbasë shijen nga kjo.

Përbërësit e kërkuar:

- gjysmë kokë lakër të bardhë

- 500 gr tofu

- qepë 1 pc.

- një këmbë të zier

- 3 e martë kastravec

- 4 e martë domate

- dy mollë të ëmbla dhe të tharta

- gjysmë gotë vaj soje

- salcë kosi 150 gr.

- qepë jeshile dhe kripë

- hudhra sipas dëshirës

Metoda e gatimit:

1. Së pari, vlim, ftohni dhe hiqni këmbën e pulës nga kockat. Tjetra, copëtoni lakrën me një shaker të hollë. I djegim domatet me ujë të vluar dhe i qërojmë.

2. Pritini perimet në kube të vogla dhe qepët në gjysmë unaza. Qëroni lëkurën e mollëve, copëtoni farat dhe pritini ato shumë imët, duke i spërkatur me limon.

3. Grini tofu, përzieni me salcë kosi dhe vaj soje, shtoni hudhër të grirë për shije. Kombinoni të gjitha perimet dhe mishin në një tas sallatë, derdhni salcën, kripën dhe shtoni barëra të copëtuara. Llokoçis dhe shërbejeni.

Receta 2: Sallatë me pulë, lakër dhe misër

Për sallatën, ne përdorim lakër të bardhë me lëng pa venat e trasha në gjethe dhe trungje. Bluajini të gjithë përbërësit në pjatë në maksimum. Gjoksi i pulës së tymosur mund të pritet në copa më të mëdha duke hequr lëkurën prej tij.

Përbërësit e kërkuar:

- lakër 400 gr.

- gjoks i tymosur 1 pc.

- një kanaçe misri ëmbëlsirë e konservuar

- dy tranguj të vegjël (të freskët ose turshi)

- zarzavate (zgjedhja dhe shija)

- për të veshur majonezë

- piper i nxehtë dhe kripë

Metoda e gatimit:

1. Pritini lakrën imët, shtypeni pak me një mugull ose duar, në mënyrë që të japë lëng (por jo shumë). Pritini kastravecat në kube të vogla. Hiqni mishin e tymosur dhe kombinoni të gjithë përbërësit në një tas.

2. Shtoni misrin, kullojeni lëngun nga kavanozi dhe spastroni sallatën me barishte, barishte, piper dhe kripë. E rregullojmë me majonezë dhe e trazojmë butë. Pjata është gati për të ngrënë.

Receta 3: Sallatë me topa pule, lakër dhe djathë

Një pjatë shumë e pazakontë dhe e gjallë për sa i përket shijes. Përshtatet në mënyrë të përkryer në çdo vakt. Siç nënkupton edhe emri, ne do të duhet të bëjmë topa djathi për sallatën. Mos kini frikë nga telashet e panevojshme, këto topa bëhen shumë shpejt dhe me lehtësi. Dhe krisurët me shije djathi mund të blihen në dyqan ose, nëse keni kohë të lirë, mund t'i thani vetë në furrë.

Përbërësit e kërkuar:

- 200 gr mish pule i tymosur (nga këmba)

- gjysmë kokë të vogël lakër të bardhë

- 2 lugë susam

- një piper bullgar

- gjysmë kanaçe misri të konservuar

- gjysmë qepë të kuqe

- dy thelpinj hudhër (për toptha)

- çdo krem ​​djathi (feta mund të zëvendësohet)

- gjethe majdanoz për shije (për topa)

- 0,5 lugë borzilok i tharë (për toptha)

- croutons 1 pako

Për karburant:

- 4 lugë salcë kosi jo acid

- hudhër 2 thelpinj

- 15 gr salce soje

- erëza për shije (piper, kripë, barishte)

- 1/2 lëng mandarine

Metoda e gatimit:

1. Pritini pulën e tymosur në shirita (përdorni kofshën e pulës, është më lëng), duke hequr lëkurën dhe shtresën e yndyrës nga kofsha. Vendosini fetat në një tas sallatë dhe spërkatini me farat e susamit.

2. Pritini veçmas lakrën në shirita, shpëlajeni mirë (nëse nuk është e re), përzieni lakrën me specin e zile të prerë në të njëjtën mënyrë (feta të holla). Mos harroni të para-zbrazni kutinë e tij me fara. Hidhni pak sheqer dhe kripë. Llokoçis.

3. Gatim toptha djathi. Për ta bërë këtë, transferoni djathin në një tas të përshtatshëm, shtoni në të gjethe majdanoz të grirë hollë, hudhër, borzilok të tharë. Përzieni mirë përmbajtjen e tasit me një pirun. Tjetra, formoni topa të vegjël nga masa që rezulton.

4. Përgatitni një salcë duke përzier salcë kosi, salcë soje, lëng mandarine, hudhër, kripë dhe erëza.

5. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallatë me pulë, përfshirë qepën dhe misrin, të prerë në gjysmë unaza. Ne mbushim sallatën, përziejmë, shtojmë topa djathi dhe krisur në të. Përziejini përsëri dhe shërbejeni.

Mos harroni se croutons duhet të shtohen në pjatë rreptësisht para se të shërbeni, përndryshe ato do të bëhen shumë të buta dhe mund të prishin pjatën.

Sallatë me pulë dhe lakër - sekrete dhe këshilla nga kuzhinierët më të mirë

1. Për sallatat, është më mirë të zgjidhni kokat e lakrës së re, me lëng dhe të dendur (jo të lirshme) që peshojnë jo më shumë se 1-1.3 kg, pa venat e mëdha dhe të forta në gjethe.

2. Sezoni dhe kriposni çdo sallatë me pulë dhe lakër duhet të jetë para se ta shërbeni, përndryshe pjata do të ulet shpejt, "do të fryhet" dhe do të bëhet pa shije.

Sallatë pule me lakër të bardhë gjithmonë rezulton të jetë veçanërisht e shijshme. Lëngshmëria, butësia e mishit të pulës në kombinim me përtypjen e një perime rezulton të jetë shumë e shijshme dhe pula e tymosur është gjithashtu e mjaftueshme. Përgatitni fileto në mënyra të ndryshme dhe përfundoni me pjata të ndryshme.

Qershitë, kruntat e hudhrës të bëra në shtëpi, salca e zbukuruar dhe parmixhan janë të domosdoshme. Ju bëftë mirë.

Për një sallatë me lakër dhe pulë ju nevojiten:

• 150 gram lakër të bardhë;
• 1 gjoks pule;
• 3 gjethe marule;
• 4 domate qershi;
• 4 vezë thëllëzash;
• 40 ml salcë Cezari;
• 20 gram parmixhan.

Sallatë me pulë dhe lakër:

1. Lani dhe copëtoni lakrën.
2. Lani, qëroni, prerë filmat, venat, yndyrën dhe lëkurën
3. Lani mishin përsëri, thajeni dhe spërkoni me piper dhe kripë. Ky është versioni klasik. Ju mund të përdorni çdo erëz që ju pëlqen.
4. Ngrohni një tigan, shtoni vaj dhe skuqini filetot nga të dyja anët derisa të gatuhen. Nuk duhet të zgjasë më shumë se njëzet minuta.
5. Ftoheni mishin e përfunduar, prerë në feta (feta).
6. Lani gjethet e marule, thajini me një pecetë dhe vendosini në një pjatë.
7. Shpëlajini dhe thajini domatet. Pritini në gjysma.
8. Grini parmixhan.
9. Vendosni lakër të copëtuar në një pjatë.
10. Sipër i vendosni feta pule, qershi, djathë dhe krisur.
11. Derdhni salcën në një tas të veçantë dhe shërbejeni veçmas.
12. Sallata duhet të sillet menjëherë në tryezë, përndryshe kirieshki hudhër do të laget dhe do të prishë pamjen dhe shijen e pjatës.

Për të bërë krisur do t'ju duhet:

• 2-3 feta bukë të bardhë;
• 2-3 thelpinj hudhër;
• 30-50 ml vaj ulliri.

Për të bërë krisur ju nevojiten:

1. Pritini bukën në kube. Së pari mund të heqësh qafe kore.
2. Qëroni hudhrën dhe vendoseni përmes një shtypi.
3. Shtoni hudhrën në vaj dhe përziejini mirë dy përbërësit.
4. Zhytini croutons në vaj hudhër.
5. Ngrohni një tigan pa vaj dhe skuqni feta në të deri në ngjyrë kafe të artë.
6. Ftoheni croutonët e përfunduar.

Sallatë me gjoks pule dhe lakër

Të gjithë me siguri e dinë sa mirë kumbullat e thata funksionojnë me mishin. Ne gjithashtu nuk jemi përjashtim, kështu që ne do t'ju tregojmë se ku kombinohen në mënyrë ideale këto dy produkte. Çfarë tjetër funksionon mirë me pulën? E drejtë! Kos dhe portokall.

Për një sallatë lakër me pulë ju nevojiten:

• 100 gram fileto pule;
• 100 gram lakër të bardhë;
• 1 portokalli;
• 7 copë kumbulla të thata;
• 70 gram shkopinj gaforre;
• 1 vezë pule;
• 50 gram arra;
• 60 ml kos të thjeshtë.

Sallatë me lakër dhe gjoks pule:

1. Hiqeni guaskën nga arrat dhe thajeni në një tigan të thatë deri në ngjyrë kafe të artë. Grini kokrrat e ftohura me një kapelë kuzhine.
2. Lani dhe qëroni fileton e pulës. Pastaj uleni në një tigan me ujë të ftohtë, dërgojeni në sobë. Gatuani mishin për gjysmë ore, duke shtuar erëzat tuaja të preferuara në ujë.
3. Ftoni fileton e përfunduar direkt në supë, pastaj hiqeni dhe prerë në kube.
4. Qëroni portokallin dhe hiqni membranat e bardha. Nëse agrumet përmbajnë fara, atëherë është më mirë të heqësh qafe prej tyre. Nëse, kur preni një portokall, lëngu lëshohet, atëherë ruajeni.
5. Shpëlajini kumbullat e thata dhe derdhni ujë të valë për dhjetë minuta. Pas dhjetë minutash, kullojeni ujin, hiqni farat nga frutat e thata dhe pritini në kube.
6. Hiqni shkopinjtë e gaforreve nga paketat dhe copëtojini në kube.
7. Lani vezën, vlim. Pastaj ftoheni me forcë, qërojeni dhe prerë në copa.
8. Lani lakrën, copëtoni në shirita.
9. Tjetra, vendoseni sallatën në pjatë në unazën e kuzhinës. Çdo shtresë do të duhet të lyhet lehtë me kos.
10. Shtresa e parë do të jetë pulë, pastaj shtoni lakrën.
11. Prunes dhe portokall do të shkojnë për lakër.
12. Shkopinjtë e gaforreve do të jenë të radhës. Tjetra është veza.
13. Spërkateni sallatën me lëngun e portokallit të mbetur pas prerjes.
14. Spërkateni sallatën me arra të copëtuara në shtresën e fundit dhe lëreni të thithet në frigorifer.
15. Para se të shërbeni pjatën, hiqni unazën dhe mbajeni atë te mysafirët.

Sallatë me lakër me gjoks pule

Ky me pulë dallohet jo vetëm nga shija e tij delikate, por edhe nga lehtësia e përgatitjes. Për të bërë një delikatesë të tillë gastronomike në kuzhinën tuaj, do të duhen një maksimum prej 15 minutash.

Për sallatën e pulës dhe lakrës ju nevojiten:

• 1 këmbë e tymosur;
• 2 domate të vogla;
• 15 ml vaj ulliri;
• 10 ml lëng limoni;
• 150 gram lakër;
• 30 gram djathë.

Sallatë me lakër të freskët me pulë:

1. Nga këmba e pulës, duhet të zgjidhni mishin dhe ta copëtoni.
2. Lironi lakrën nga gjethet e sipërme, copëtoni pjesën tjetër.
3. Lani domatet dhe pritini në copa të vogla.
4. Kombinoni lëngun e limonit dhe vajin e ullirit në një tas të veçantë.
5. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallatë, derdhni salcë agrume, përzieni.
6. Shtoni kripë dhe erëza për shijen tuaj, përzieni përsëri.
7. Rekomandohet që ushqimi të ftohet para se ta shërbeni.

Këshillë: për t’i bërë domatet në sallatë edhe më të shijshme, mund t’i zbardhni me ujë të valë dhe t’i qëroni. Në këtë rast, vetëm mishi do të ndihet (më i shijshmi).

Receta e sallatës me lakër dhe pulë

Nuk do të thotë më pak e shijshme. Justshtë thjesht më e lehtë dhe më e shpejtë për ta gatuar atë, por nuk ndikon kurrë në shije. Shija e gjellës varet nga cilësia e ushqimit dhe cilësia e punës (përgatitjes). Prandaj, përpiquni të gatuani me shpirtin tuaj dhe familja juaj patjetër do ta vlerësojë atë!

Për sallatën e pulës dhe lakrës ju nevojiten:

• 100 gram mish pule;
• 1 domate;
• 1 qepë;
• 1 kastravec;
• 100 gram lakër;
• 20 ml vaj ulliri.

Sallatë me pulë dhe lakër të bardhë:

1. Ziejeni pulën, ftohuni direkt në supë, dhe më pas priteni në kube.
2. Lani dhe copëtoni domaten. Pritini në feta.
3. Shpëlajeni kastravecin, qëroni lëkurën nëse është e nevojshme dhe copëtojeni në kube.
4. Lani dhe copëtoni lakrën.
5. Qëroni qepën dhe priteni.
6. Kombinoni të gjithë përbërësit e sallatës në një enë dhe sezoni me vaj ulliri. Shtoni kripë dhe erëza për shije, përzieni.
7. Pjata shërbehet më mirë e ftohur.

Këshillë: për të diversifikuar pak sallatën, mund të shtoni një përzierje salcë kosi dhe majonezë në gjellë në vend të gjalpit në një raport një me një. Shijoni!

Sallatë me lakër, pulë

Një tjetër sallatë me një salcë po aq interesante dhe të pazakontë. Sallata rezulton "për të rriturit", sepse veshja e saj përfshin një pjesë të shëndetshme të konjakut. Burrat do ta duan këtë, kështu që futuni. Dhe kujdesuni për fëmijët, ose përpiquni të gatuani pjatën pa shtuar këtë pije alkoolike.

Për një sallatë me lakër dhe pulë ju nevojiten:

• 500 gram fileto pule;
• 2 avokado;
• 1 kokë të vogël lakër të bardhë;
• 100 gram rrush të thatë;
• 50 gram qepë jeshile.

Për karburant:

• 15 ml mustardë;
• 100 ml raki;
• 30 ml vaj ulliri;
• 15 ml uthull;
• 3 gram pluhur kerri.

Sallatë pule me lakër:

1. Ngroheni furrën në 180 gradë.
2. Lani dhe qëroni pulën. Ju duhet ta pastroni atë nga yndyra e tepërt, filmat, lëkura.
3. Lani mishin për herë të dytë dhe fshijeni atë me erëza. Zgjidhni ato që i përshtaten shijes tuaj.
4. Vendosini filetot në një enë pjekje, spërkatini me vaj dhe piqini për njëzet e pesë minuta.
5. Pasi të ketë kaluar koha, hiqeni mishin, ftoheni dhe priteni në kube.
6. Lani avokadon dhe bëni një prerje në kockë me një thikë të mprehtë. Rrokulliseni atë përgjatë kockës dhe tërhiqeni atë. Tani shpalosni gjysmat e avokados në drejtime të kundërta dhe ndani frutat në dysh.
7. Nxirrni kockën me majën e një thike të mprehtë.
8. Pritini përsëri avokadon në gjysmë. Kjo është, në të katërtat. Qëroni si një portokall. Nëse kjo nuk mund të bëhet, atëherë përdorni një thikë ose pastrues perimesh.
9. Pritini avokadon në kube.
10. Hidhni rrushin e thatë me konjak dhe shtoni 15 ml ujë të zier. Duhet të jetë e ngrohtë. Lëreni për një orë, pastaj kullojini frutat e thata.
11. Shtoni vaj ulliri, mustardë, uthull dhe kerri në konjak. Sezoni me piper dhe kripë.
12. Kombinoni të gjithë përbërësit derisa të jenë të qetë.
13. Shpëlajeni dhe copëtoni lakrën.
14. Kombinoni lakrën me pulën dhe avokadon. Sezoni me salcë, përzieni dhe vendoseni në një pjatë.
15. Spërkatni rrush të thatë mbi sallatë dhe shërbejeni.

Sallata me lakër pikante dhe pulë, siç doli, nuk është aq e thjeshtë. Dhe pika këtu nuk është aspak në përgatitjen, por në shijen. Kjo do të thotë që ju duhet të përgatitni të gjitha recetat dhe të shijoni secilën sallatë pule të tymosur veç e veç.

Kalori: 525
Proteina / 100g: 9
Karbohidratet / 100g: 3

Nëse ju pëlqen, bëni këtë sallatë të thjeshtë dhe të shijshme me lakër jeshile dhe pulë. Produktet që përbëjnë këtë sallatë janë dietike dhe shumë të shëndetshme.

Pula është një burim i shkëlqyer i proteinave, thelbësor për ata që janë në dietë dhe stërvitje. Fileto pule nuk përmban yndyrë, prandaj rekomandohet të futet në dietën tuaj nga nutricionistët. Lakra dhe karotat janë njohur prej kohësh për vetitë e tyre të dobishme. Ato përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve që janë thelbësore për shëndetin tonë.

Përbërësit:
- lakër e bardhë - 1/4 kokë lakër;
- fileto pule - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- lëng limoni - 1 lugë;
- vaj ulliri - 1 lugë gjelle;
- fasule mustardë - 1 lugë

Si të gatuajmë në shtëpi

Përgatitni të gjithë përbërësit për të bërë sallatë me lakër pule.

Vini re se do t'ju duhet një fileto pule e gatuar, kështu që ziejeni atë paraprakisht.

Pritini lakrën imët.

Vendosni lakrën e copëtuar në një tas dhe mbajeni mend me duart tuaja. Lakra do të lëshojë lëng dhe do të bëhet e butë. Nëse e doni lakrën e freskët në një sallatë, atëherë nuk duhet ta shtypni atë.

Qëroni dhe lani karotat. Grini atë për karotat koreane. Nëse nuk keni një rende të tillë, mund t’i grini karotat në dhe në një rende të rregullt.

Shtoni karrota në lakrën e copëtuar. Llokoçis

Pritini fileton e pulës në copa të mesme.

Shtoni pulën e copëtuar në tasin me perimet.

Tani përgatitni salcën e sallatës. Për ta bërë këtë, kombinoni vajin e ullirit, lëngun e limonit dhe mustardën e grurit në një tas. Rezulton një veshje shumë e pazakontë dhe pikante.

Shtoni salcë të gatuar në sallatë dhe përzieni. Mund të shtoni kripë për shije, por unë nuk e shtoj, falë salcës, sallata rezulton e shijshme.

Mund të hani sallatë me lakër menjëherë, por nëse qëndron për 30 minuta, do të jetë shumë më e shijshme.

Gëzuar oreksin, humbni peshë të shijshme!

Sallata me pulë dhe lakër mund të bëhet duke përdorur pulë të tymosur, të skuqur ose të zier. Gjithçka këtu në masë të madhe varet nga preferenca e ngrënësit. Të rinjtë, për shembull, pëlqejnë të hanë ushqime pikante dhe me shumë kalori. Një herë bëra një sallatë me pulë të tymosur dhe karota koreane, kjo është receta për to.

Njerëzit e moshës së mesme dhe të moshuar preferojnë ushqim më neutral dhe më pak ushqyes. Unë e gatuaj këtë sallatë me pulë dhe lakër të bardhë të freskët ekskluzivisht duke përdorur vetëm gjoks pule të zier. Sallata rezulton të jetë e lehtë dhe pak e butë, por pa kancerogjene të panevojshme. Edhe pse, natyrisht, ju takon juve të përgatitni një sallatë me lakër dhe cilin mish pule.

Për të përgatitur një sallatë me lakër dhe pulë do t'ju duhet:

Gjoks pule të zier 500g, lakër të bardhë 600g, një kokë të vogël hudhër, një kanaçe me bizele të njoma 350g, majonezë për salcë për shije.

Sallatë me pulë dhe lakër - recetë

Prisni imët lakrën e bardhë.

Pritini pulën në kube të vogla.

Në një tas të thellë, kombinoni lakrën e copëtuar, mishin e pulës të copëtuar, bizelet jeshile dhe hudhrën e shtypur përmes një shtypi.

Sezoni të gjithë përbërësit e sallatës me majonezë.

Kur shërbeni sallatë pule me lakër, shtoni zarzavate të koprës së freskët të copëtuar në secilën shërbim.

Një sallatë e bërë me pulë të zier ose të tymosur dhe lakër të bardhë rezulton të jetë pikante dhe e shijshme, dhe ju doni ta hani atë përsëri dhe përsëri. Lakra e freskët i jep sallatës një lëng që nuk mund të merret nga gatimi, për shembull, një sallatë e fryrë me peshk. Edhe pse ka edhe tranguj të freskët, të gjitha lëngjet absorbohen nga përbërës të tjerë. Por në përgjithësi, sallata e fryrë me peshk të tymosur rezulton të jetë mjaft e mirë, dhe madje anasjelltas, origjinale. Kjo eshte e gjitha. Ju uroj oreks dhe shihemi së shpejti në sit